@@ptbahiassaamigo, eu AMO carne mal passada, mas essa aí o cara só selou dos dois lados e botou no burger. tá completamente crua ainda. e apesar de eu amar carne mal passada (no churrasco principalmente), a carne do hambúrguer eu gosto no ponto ou bem passada, mas sempre vem mal passada pq a galera da hamburgueria quer dispensar o pedido logo e aí faz mal passada mesmo e já dispensa. nunca vem ao ponto. agora no churrasco, deu uma selada dos dois lados e deixou mais uns poucos minutos já tá ótimo. eu tenho uma amiga que ela gosta da carne quase crua MESMO. sempre que eu fazia churrasco pra galera, a carne dela eu fazia separado, pq a dela era basicamente só selar dos dois lados e pronto. só ela comia a carne assim. pra mim só selado dos dois lados (como esse burger aí) a carne ainda tá crua. carne mal passada (rosadinha e suculenta) é diferente de carne crua.
@@dissonaurophbr7587 vai pegar solitária só se tiver comprando carne de gato do Tião, pq qualquer carne com o mínimo de qualidade não apresenta esse risco.
@@doomerfm3804 as carnes compradas no supermercado recebem tratamento ett o risco de contaminação praticamente nem existe o negócio da carne crua é a procedência se vc compra em qualquer lugar aí sim temos um problema
@@Carecamonokayn vc tem razão, mas ainda é um pouco estranho comer hambúrguer com a carne praticamente crua kkkkkk mal passada é uma delicia, mas aquele ponto dele ali é meio sus
Mano, você pode negar o quanto quiser, mas quanto mais se preserva líquido, mais sabor permanece na carne, fora que a textura não fica dura e seca. É ciência. Assim como não se toma cerveja a 50 graus celsius, você toma gelada, ou seja, tem uma temperatuda ideal pra consumir toda comida e bebida. Mas você come do jeito que quiser.
@@Bruh49498 a gastronomia discorda de você meu craque. Não é atoa que o cara que produziu o shorts no qual a gente tá comentando, tem curso pra quem quer abrir uma hamburgueria, etc.
Cara, ja comi ponto menos, tem muito suco( com gosto de água) macio e meio frio pois não chegou muito calor la e pouco sabor pois pegou uma fina camada de mailard e todo o interior mal passado não ganha sabor. Hj sabemos q até ao ponto mudou graças a popularização dos novos profissionais da internet, mas antes quando chefes de cozinha decidiram ao ponto era um leve rosado, pois ali com carne macia se atingiria o maximo sabor com maxima suculencia e maciez. Não era atoa q chamaram de ao ponto. Ou seja, não adianta suculência sem sabor. Mas veio p ficar, em todo o mundo isso se popularizou, vivo na fronteira com à Argentina e sempre comia um prato de chorizo qo ponto, nos últimos anos p receber o mesmo padrão tenho q pedir cozido como eles chamam, tipo um ponto mais.
NUNCA coma hamburguer cru por dentro. Ao contrario do bife inteiro que após selado ja está seguro, a carne moida pode ainda te fazer mal se alguma porção estiver crua.
Eu acho incrível a quantidade de gente que acha que só se pega doença de porco ou de frango, sendo que qualquer carne que não atinja uma certa temperatura uniforme pela peça pode e tem altos riscos de contaminação.
Isso acontece porque na carne bovina, a maior parte das bactérias se encontram na superfície do músculo (ao contrário da carne de frango, onde as bactérias estão em todo o músculo, por isso não existe frango mal passado), então ao selar a carne no churrasco elas são eliminadas, o que não é possível quando a carne é moída, já que durante o processo as partes externas se misturam às internas. Li isso numa matéria com uma engenheira de alimentos da UNICAMP. A galera do tal "ponto pra menos" tá querendo uma infecção alimentar e não tá sabendo pedir...
é quem me garante que as carnes que colocam em hambúrgueres por aí não foram compradas com o Osvaldão do açougue da Esquina, eu não me arrisco fiquem à vontade.
Cada um come do jeito que quer ne mano, steak tartare e 100% sem nenhum cozimento, esse ele cela a carne antes, e deixa so pouco tempo em cada lado do hambúrguer
Esse vídeo realmente tem gostinho de infância pra mim, pois quando pequeno eu só podia ver os outros comendo e eu olhando, pq hambúrguer era e sempre vai ser caro.
COM ESSE VIDEO EU APRENDI QUE NÃO IMPORTA O QUÃO BOM SEJA O BEM PASSADO, OU O MAL PASSADO, O PONTO QUE AS PESSOAS SEMPRE VÃO PREFERIR É O PONTO MAIS VERMELHO POSSIVEL... 🍺☠️🤙...
Na real kakak, eu sempre comi carne bem passada na minha vida inteira, ai um dia me deram um hambúrguer mal passado que era rosado por dentro (ou seja ele tava crú por dentro) na real, eu passei mal mano, foi como se meu intestino quisesse sair, realmente carne crua não é para mim.
"Qual o ponto do seu hamburger?"
"Mugindo"💀
kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk
Tropa que pede mal passada no ifood e só vem bem passada 💀
Toda vez 👌🏻
Ele continua cozinhando por dentro pelo trajeto, fora que não podem mandar muito mal passado pois chegaria muito frio
O seu ponto é igual o do vídeo ? Absurdo. Cru de uma vez
@@robertoprimordial2633 n tá cru não maluco
@@robertoprimordial2633ABSURDO,O CARA TEM PREFERENCIAS DO QUE ELE COME 😢😨ELE TEM QUE SER PRESO 😡
curto uma carne mal passada mas esse "ponto menos" aí tá berrando kkkkkkkkk
Então você não curte mal passada
@@ptbahiassamas isso aí passa longe de ser mal passada meu mano.
Crua totalmente. Só selada por fora
@@ptbahiassaamigo, eu AMO carne mal passada, mas essa aí o cara só selou dos dois lados e botou no burger. tá completamente crua ainda. e apesar de eu amar carne mal passada (no churrasco principalmente), a carne do hambúrguer eu gosto no ponto ou bem passada, mas sempre vem mal passada pq a galera da hamburgueria quer dispensar o pedido logo e aí faz mal passada mesmo e já dispensa. nunca vem ao ponto. agora no churrasco, deu uma selada dos dois lados e deixou mais uns poucos minutos já tá ótimo. eu tenho uma amiga que ela gosta da carne quase crua MESMO. sempre que eu fazia churrasco pra galera, a carne dela eu fazia separado, pq a dela era basicamente só selar dos dois lados e pronto. só ela comia a carne assim. pra mim só selado dos dois lados (como esse burger aí) a carne ainda tá crua. carne mal passada (rosadinha e suculenta) é diferente de carne crua.
Bom, o nome é “Mal passada”, se fosse pra ser melhor passada seria “Bem passada” ou “Mais ou menos passada” kkkkk.
Brincadeira 😂
Meu amigo do ponto pra menos ainda dá pra salvar o boi💀
Fresco
Fresco
Fresco é meuszovo, prefiro comer bem passada ou ao ponto do que arriscar de pegar uma solitária 🤡
@@dissonaurophbr7587?
@@dissonaurophbr7587 vai pegar solitária só se tiver comprando carne de gato do Tião, pq qualquer carne com o mínimo de qualidade não apresenta esse risco.
A impressao que esse ultimo ai deu é que ta cru, tem uma parte ai que ainda ta vermelha por fora
é pq ta mesmo kkkkkkkk esse cara nao tem medo de salmonela, ou ele só não conta o jato de água que saí do rabo dele no banheiro dps
@@doomerfm3804 as carnes compradas no supermercado recebem tratamento ett o risco de contaminação praticamente nem existe o negócio da carne crua é a procedência se vc compra em qualquer lugar aí sim temos um problema
@@Carecamonokayn vc tem razão, mas ainda é um pouco estranho comer hambúrguer com a carne praticamente crua kkkkkk mal passada é uma delicia, mas aquele ponto dele ali é meio sus
Está selado
Carne mal passada é uma coisa carne crua e outra ..aí não dá se vacilar esta até fria por dentro 😂
Esse ultimo ai se tirasse do fogo um pouco antes o boi sairia correndo
A última nem precisava coloca na chapa kkkkkkk
O segundo está perfeito, mas o terceiro tá muito mal passado.
O boi foi curtir águas termais e acabou sendo comido vivo após sair do banho ainda quente
se tirasse uns segundos antes a carne levantava da chapa e saia andando
nd ver nem tá mal passada, tá ao ponto
@@Nicholas0010Tá ao ponto? Isso é ao ponto pra menos, pelo jeito pra estar mal passada pra vc o boi tem q estar vivo
@@Vitor2909 pra tá mal passada pra ele tem q tirar um filé do boi e colocar no pão jkkkkkk
@@Nicholas0010Ao ponto de mugir
@@Vitor2909 a última n, mas a 2 tá ao ponto
o ponto perfeito para o hamburger é aquele que o cliente escolhe cara. o cliente sempre tem razão!
Pra galera que leu esse comentário, n leve ao sentido literal a frase "o cliente sempre tem razão"
Mano, você pode negar o quanto quiser, mas quanto mais se preserva líquido, mais sabor permanece na carne, fora que a textura não fica dura e seca. É ciência. Assim como não se toma cerveja a 50 graus celsius, você toma gelada, ou seja, tem uma temperatuda ideal pra consumir toda comida e bebida. Mas você come do jeito que quiser.
Não tem isso de qual é o melhor ou ideal, é tudo gosto@@TheFisicMinecraftPvP
@@Bruh49498 a gastronomia discorda de você meu craque. Não é atoa que o cara que produziu o shorts no qual a gente tá comentando, tem curso pra quem quer abrir uma hamburgueria, etc.
@@nandodavincivou pedir pra me contratar pq eu vou ter razão
Se usar um desfribilador ainda da pra salvar a última 💀
😂😂😂😂
Cara, ja comi ponto menos, tem muito suco( com gosto de água) macio e meio frio pois não chegou muito calor la e pouco sabor pois pegou uma fina camada de mailard e todo o interior mal passado não ganha sabor.
Hj sabemos q até ao ponto mudou graças a popularização dos novos profissionais da internet, mas antes quando chefes de cozinha decidiram ao ponto era um leve rosado, pois ali com carne macia se atingiria o maximo sabor com maxima suculencia e maciez. Não era atoa q chamaram de ao ponto. Ou seja, não adianta suculência sem sabor. Mas veio p ficar, em todo o mundo isso se popularizou, vivo na fronteira com à Argentina e sempre comia um prato de chorizo qo ponto, nos últimos anos p receber o mesmo padrão tenho q pedir cozido como eles chamam, tipo um ponto mais.
questão de ponto é algo cientifico tem margem de graus certo.
como n tenho nenhum medidor eu deixo 2min de cada lado (hambúrguer alto) e ta otimo
NUNCA coma hamburguer cru por dentro. Ao contrario do bife inteiro que após selado ja está seguro, a carne moida pode ainda te fazer mal se alguma porção estiver crua.
Um médico conhecido meu falou que congelar a carne por no mínimo 3 dias já elimina a maioria de microorganismos.
Eu acho incrível a quantidade de gente que acha que só se pega doença de porco ou de frango, sendo que qualquer carne que não atinja uma certa temperatura uniforme pela peça pode e tem altos riscos de contaminação.
Sim, tem documentário falando sobre isso na Netflix.
😂😂😂😂
Isso acontece porque na carne bovina, a maior parte das bactérias se encontram na superfície do músculo (ao contrário da carne de frango, onde as bactérias estão em todo o músculo, por isso não existe frango mal passado), então ao selar a carne no churrasco elas são eliminadas, o que não é possível quando a carne é moída, já que durante o processo as partes externas se misturam às internas. Li isso numa matéria com uma engenheira de alimentos da UNICAMP.
A galera do tal "ponto pra menos" tá querendo uma infecção alimentar e não tá sabendo pedir...
Carne crua kkkk de folga
o foda de comer carne meio crua é de pega aquela minhoca que cresce no estômago
Carai logo uma tênia vei kkkkkkkkkkk
Se vc usar a carne do açougue do osvaldão, daí sim
Se vc compra carne nos piores lugares, então sim kkkkk
é quem me garante que as carnes que colocam em hambúrgueres por aí não foram compradas com o Osvaldão do açougue da Esquina, eu não me arrisco fiquem à vontade.
Pedi numa hamburgueria chamada Black Bison na minha cidade e pedi o hambúrguer no ponto e veio MUITO MUITO cru, parecia que o boi tava vivo
Tipo do vídeo? Kkkkk
Tem lugares que só selam mesmo
O negócio é comer hambúrguer de carne de onça mesmo! Só derrete o queijo.
Ao ponto, por favor! Carne crua que nem essa última deixo pro steak tartare!
Cada um come do jeito que quer ne mano, steak tartare e 100% sem nenhum cozimento, esse ele cela a carne antes, e deixa so pouco tempo em cada lado do hambúrguer
@@Matheus-gb1odO cara defende pessoas que come hambúrguer cru kskskskskskskskssk
@@FernandoSantos-re2xmuai, a comida é do cara mano, se ele quiser cagar no prato ele pode ué kkkkk
@@Matheus-gb1od vai lá comer cru então, morder gordura crua pra ver se é bom
@@FernandoSantos-re2xm E você defende quem come carvão disfarçado de hambúrguer 👍
Mano que manobra na hora de virar o burguer em, braboooo!!!
Se chegar bem perto da pra ouvir o boi respirando
Cara se esse ponto ai nao for pra dar comentário no vídeo e gerar engajamento,esse cara ta maluco 😂😂
Na boa o ponto menos dele acho que ta arrado hein kkk eu gosto de rosado mas esse dele ai tava ate gritando kkkk
Esse vídeo realmente tem gostinho de infância pra mim, pois quando pequeno eu só podia ver os outros comendo e eu olhando, pq hambúrguer era e sempre vai ser caro.
Mal passada caminhando para o ponto é a melhor, além de aproveitar toda a proteína da carne. Fato.
O cara virando o hambúrguer é mais rapido que um raio 💀
Uns 10 segundos antes dava de salvar o boi
Essa virada de hamburger no final é de respeito
Farmácia curtindo esses vídeos aí, Jajá a colab pra remédio de diarréia e verme vem 🎉
O ponto certo é o que quem tiver pagando goste, só gosto bem passado
O ponto menos, dá até para conversar com o boiKKKKKKKK
Que top! 👏
❤❤
COM ESSE VIDEO EU APRENDI QUE NÃO IMPORTA O QUÃO BOM SEJA O BEM PASSADO, OU O MAL PASSADO, O PONTO QUE AS PESSOAS SEMPRE VÃO PREFERIR É O PONTO MAIS VERMELHO POSSIVEL... 🍺☠️🤙...
Depende do gosto
@ eu tô ligado
maluko selou o hambúrguer e falou "Tá no ponto perfeito" ☠️
Amo carne mal passada, mas hambúrguer só me desse mais passada
Tô ouvindo a vaca gritando nesse último hambúrguer kskskksksksk
Eu amoo ❤ o ponto bem passado, o no ponto, e o ponto menos, 😆 o gosto de carne crua me dá ancia.
Hamburguer tem que ser ao ponto. Ponto menos ou mal passado, dependendo da porcentagem de gordura do blend ela nao derrete direito e fica intragável
O ponto perfeito, é o ponto que voce prefere comer, se gosta de mal passado, ok! Se gosta de ao ponto, ok! Se gosta de bem passado, ok tambem!
"Qual o seu ponto favorito da carne"
"Boi☠️"
Ele literalmente só SELOU a carne
Pega a carne crua e ja poe no pão ue economiza gás kkkkk tropa do hambúrguer bem frito e ainda suculento ✌️
Irmão, deu agua na boca
dps dessa acho que ouvi o bicho berrando ali dentro do pão
esses dias tava provando um ponto menos, mas fiquei com os peitos todo dolorido, vaca muito braba!
Do ponto pra menos só churrasco, hamburguer fica é cru no meio
Ao menos a carne assada aqui em casa, fica bem passada e suculenta
O auge do cru kkkkk
a Tênia também gosta de um ponto menos
Mas também, vai reduzir como, tá cru, kkkkk
Eu gosto de carne mal passada, mas nunca vou entender hambúrguer mal passado.
Prefiro ao ponto. Nem mais, nem menos. Enfim, gosto é gosto. Curto seus videos, semore tiro ideias e faço em casa ba churrasqueira. Abraços.
Ponto perfeito, vai do gosto de cada um.
Salmonela entrou no chat
se chamar o veterinário ainda dá pra salvar o bixo☠️
Na real kakak, eu sempre comi carne bem passada na minha vida inteira, ai um dia me deram um hambúrguer mal passado que era rosado por dentro (ou seja ele tava crú por dentro) na real, eu passei mal mano, foi como se meu intestino quisesse sair, realmente carne crua não é para mim.
os cara discutindo o ponto do hambúrger mds, so sei que eu ia de vapo nos 3
O boi tá vivo cara
Você tem sua hamburgueria ?
Ponto menos é so selar e comer KKKLKk
Eu faço assim no ponto rosadinha por dentro do jeito perfeito
Eu ainda gosto de bem passado kkk
Bem passado so deixa duro e seco, ao ponto pra mal te tras um gosto totalmente diferente
eu geralmente peço mal passado e aí vem no ponto kkkkk
da é sangue puro na boca um ponto desse
Esse ponto menos é só para dar um susto na carne, só para dourar
só falta gritar de cru kkkkkkkkkkkkkkk
Sou fechadão com bem passado mesmo
Se tiver bem passado ou ao ponto tá bom pra mim
O boi tá vivo KKKKKKKK
Isso nem é mal passado, é cru mesmo kk
Dá ora salvar o boi ainda
O auge da salmonela
Seloko o cara come o bicho vivo 😂
O 3 ainda da pra salvar o boi
Esse cara manja demais de hamburguer mano
Se levar pro veterinário ainda tem jeito
Eu gosto de carne mal passada mais daí morder a vaca no pasto já é demais.
Ao ponto até vai, menos que isso é bizarro.
Novo ponto de carne, nem passado 😂
Carne crua.... Só esfiha😂😂😂Entendedores entenderão. Gosto é igual nadegas, cada um tem o seu.
Ponto menos vulgo ponto perfeito sempreeee
Só falta a vaca mugir, esse ao ponto tá mas pra super hiper mega ultra blaster power plus mal passada
Me cabava que comer mal passado mas sou um juvenil perto desse cara.
O problema da mal passada é que pode ter risco de pegar uma doença kkkk
Você está quase me convencendo 😂😅
Esse ponto cru dele ai tem como não 😅
Quase n diminui mas quase anda
Tira o hambúrguer da geladeira e coloca direto na pão então porra! Hahahaha
Ou boto a carne uns 5 minutos no sol pra dá o ponto
Quer morder o boi no pasto de uma vez não? O seu ao ponto, já está mal passado e seu ponto menos, o boi ta gritando ainda no seu pão.
Esse ponto menos ai se levar no hospital da pra salvar o boi ainda
macetava os 3
Era dentroooooo desse hambúrguer pprt
Se eu como um hambúrguer cru desse, ja vou direto na farmácia comprar tudo que é remédio pra verme disponível. C ta dooooido.
Ele ta trolando n é possivel
Cara, pro hambúrguer eu não consigo comer mal passado porque tipo, tem gordura no meio e a gordura não vai assar tão bem. Ao ponto pra mim é ótimo
Carne de qualidade é diferente
Eu só tiro a carne da geladeira e coloco no pão, ponto perfeito
suculento/cru
Eu só como bem passado 😂