BOLO TOALHA FELPUDA DE COCO | BOLO GELADO DE COCO SUPER MOLHADINHO | Day Flaubert

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  • čas přidán 23. 08. 2024
  • Ingredientes para a MASSA BRANCA (uso aquela xícara de 200ml)
    4 ovos
    1 xic e meia de açúcar refinado ou 300g
    90ml de óleo (se for de soja, use apenas 50)
    100 ml de leite morno (se usar o óleo de soja, coloque 140ml de leite)
    2 xic de farinha de trigo ou 200 gramas
    1 col de chá de essência de baunilha branca ou tradicional (opcional)
    1 col de sopa de fermento ou 10g
    INGREDIENTES CALDA DE COCO
    1 lata de leite condensado
    400ml de leite
    200 ml de leite de coco
    100g de coco
    2 col de sopa de açúcar
    TAMANHO DA FORMA: 30x20 retangular ou similares
    Não esqueça de untar bem com manteiga e farinha ou desmoldante.
    VALIDADE: 1 dia fora da geladeira ou 5 dias refrigerado e tampado.
    Para vender, espere esfriar na geladeira por no mínimo 6 horas. Depois embrulhe individualemente cada pedaço num papel alumínio e venda refrigerado ou em ambientes térmicos.
    RENDIMENTO 20 a 30 pedaços, depende de como quiser partir.
    IMPORTANTE: Coloque a calda quente sobre o bolo, enquanto ainda estiver bem mole para que entre bem nas fendas do bolo. A calda deve ser mole, mesmo. Se ficar espessa demais ela não entrará dentro do bolo e não ficará molhadinho.
    Pegue aqui seu COMBO DE APOSTILAS COMIGO dayaneflaubert...
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    / dayflaubert

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