Spiced rice with vegetables

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  • čas přidán 25. 07. 2024
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    Do you love international cuisine and particular flavours? Then this spiced rice with vegetables is just right for you! This recipe, in fact, gives a nod to non-local dishes and this can already be understood from the choice of basmati rice which is native to Pakistan and can be recognized by its typical elongated shape and its unmistakable aroma.
    To make this first course even tastier, I mainly used peas, peppers, onions and then a whole series of spices such as ginger, cumin and turmeric which give that classic scent of Asian or Middle Eastern dishes.
    Making spiced rice with vegetables is really very simple, this recipe is perfect for those who love to amaze and be amazed at the table without spending too much time in the kitchen.
    I find that the recipe for spiced rice with vegetables is also very smart as you can also prepare it well in advance and then consume it at the right time.
    Warm or cold, in my opinion, it's even better!
    Being a recipe made only with vegetables and rice, it is also suitable for those who follow a vegan or vegetarian diet.
    ► Ingredients to prepare spiced rice with vegetables:
    Basmati rice 300 g
    Peppers 400 g
    Peas 150 g
    Onions 150 g
    Carrots 100 g
    Peeled tomatoes 150 g
    Garlic 2 cloves
    Ginger 2cm
    Turmeric 1 tsp
    Cumin powder 1 tsp
    Chilli powder 1 tsp
    Peanut oil 4 tbsp
    Salt to taste
    To serve
    Limes 1
    The recipe on the site: www.casapappagallo.it/ricette...
    In Casa Pappagallo there is always something boiling in the pot! Something happens every day, a new recipe, a vegetable just planted in the garden or some experiment halfway between a scientific experiment and the search for a new food product.
    Setting foot in Casa Pappagallo is like entering a whirlwind of recipes, ideas and hints taken from our everyday life.
    #LucaPappagallo #CasaPappagallo #rice
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Komentáře • 131

  • @lorenzoazzimiei9814
    @lorenzoazzimiei9814 Před rokem +5

    La passione che metti in cucina é contagiosa,tutti quelli che conosco ti apprezzano per questo motivo e poi fai ricette semplici,spiegate bene e alla portata di tutti 🙂👍

  • @EfisioManca1973
    @EfisioManca1973 Před 11 měsíci +1

    Provo per lei una grande stima. Adoro il piacere di fondere le culture e il rispetto che porta anche per chi ha fatto delle scelte alimentari non in linea con la cultura generale. Complimenti la seguo sempre con molto interesse.

  • @nin4339
    @nin4339 Před rokem +2

    Un riso “un po’ così” ma sicuramente fantastico! Grande maestro 🏆

  • @apsendj
    @apsendj Před rokem

    Stupendo Luca! Grazie!!!

  • @user-ng9vw7nr8s
    @user-ng9vw7nr8s Před 7 měsíci

    Il sabato mattina che ho più tempo rivedo alcuni tuoi video e tra questi stamattina, la trasmissione "l'ora solare" in cui sei stato ospite...
    Sono d'accordo con Paola Saluzzi..
    Sei un filosofo della buona vita!
    Una persona vera...
    un insegnamento che va oltre le ottime ricette....
    Grazie Luca

  • @susanaagramonte9942
    @susanaagramonte9942 Před rokem +1

    Feliz y bendecido viernes hermosisima familia muchisimas gracias por su video adorooo el arroz le deseo a usted y familia un maravilloso fin de Semana!! 😋😋❤️🌹👍

  • @larosadeiventi2392
    @larosadeiventi2392 Před rokem +1

    E' la sintesi della sapienza di Luca, che racchiude cucina italiana, orientale e d'oltreoceano. e' un carosello di colori e gusti, lo avrei chiamato carosello di riso. Grazie! 😉

  • @claudiaallegretti5480
    @claudiaallegretti5480 Před rokem +1

    Grazie per la ricetta la proverò sicuramente 😊ne ho fatte moltissime delle sue.. sempre piaciute a tutti miei ospiti!

  • @bethcalmada8498
    @bethcalmada8498 Před 11 měsíci

    Ciao" Luca Buona sera la passione che metti in cucuna e contagiosa, tutti quelli che conosco ti apprezzano per questo motivo e poi fai ricetta semplici spiegate bene e allaportata de tutti,,❤❤😂

  • @giuseppatripodi5955
    @giuseppatripodi5955 Před rokem

    Ciao Luca, ma che bella ricetta, ricca di spezie, verdure e di sapore. Come sempre ci dai ottime idee, coi tuoi piatti non sbaglio mai. Lo farò, per me senza peperoncino ma von tutte le altre spezie. per i miei abbonderò pure di peperoncino e saranno felici. Ottima l'idea del lime. Unico accorgimento.......lo consumeremo tiepido e freddo, vista la tua esperienza di assaggio😂😂. Grande Luca!

  • @tonistoian1480
    @tonistoian1480 Před rokem

    Grande Chef!!!😋😋😋😋😋

  • @hyperbaroque
    @hyperbaroque Před rokem +2

    A guy who cooks the same sort of stuff like myself, mixing from around the world, and not referring to it as "Fusion" but just enjoying it for what it is.

  • @giancarlacorazzesi3391

    Grazie della ricetta fatto oggi , buono!!!!!!

  • @cristinadegrassi2830
    @cristinadegrassi2830 Před rokem

    Sei bravissimo ❤️

  • @MsMsgaia
    @MsMsgaia Před 11 měsíci +1

    Adoro vedere i tuoi video! Mi fai venire sempre voglia di provare a ripetere le tue fantastiche ricette!! L'unico problema è la "dieta"! 😅😂😂❤

  • @giacomobernasconi3493

    Sei solo e sempre un pappagallo😂❤....grande come sempre e tutorial da manuale! Grz.

  • @lingerassa
    @lingerassa Před 20 dny

    Fantastico piatto, lo replicherò.

  • @antonellapadovan3521
    @antonellapadovan3521 Před rokem +1

    Proprio qualche giorno fa ho fatto il riso al curry con la tua ricetta! Siccome di questi tempi, con questo caldo, non è che ci si sta tanto volentieri ai fornelli, ne ho preparato un quintale...( è una settimana che si mangia riso al curry😅😅😅). Lo abbiamo finito stasera. Appena ci è passata la "voglia del riso" la faccio subito. Devo aspettare qualche giorno perché se a mio marito gli rimetto in tavola un piatto di riso chiede il divorzio😂😂😂....grande Luca!🔝

  • @federycuccia
    @federycuccia Před rokem +1

    questa secondo me anche da portare a lavoro per la pausa pranzo è perfetta, infatti replicherò, grazie mille ❤

  • @LuigiPalma8951
    @LuigiPalma8951 Před rokem

    Complimenti chef 👍

  • @mariantutusaus1795
    @mariantutusaus1795 Před rokem +1

    Deliciosa cocina Italiana❤

  • @antaresbiondi1459
    @antaresbiondi1459 Před rokem

    Super ottimo 👍💯😋👏

  • @vitysanna2779
    @vitysanna2779 Před rokem

    Ciao Luca, mai mangiato il riso cucinato così da provare appena cambia il tempo!! Ora troppo caldo, preferisco più l'insalata di riso fresca.😜🙋‍♀️🙋‍♀️grazie x la ricetta.👍🤗🤗

  • @federicogualeni1394
    @federicogualeni1394 Před rokem

    Bella idea
    Grazie Maestro

  • @ernestocorso4316
    @ernestocorso4316 Před rokem

    Buonasera.
    Bellissima ricetta.
    La faremo, ma dopo l'estate.
    Fa troppo caldo.
    Buona serata serena a tutti.

  • @simoneraiti5399
    @simoneraiti5399 Před 5 měsíci

    Buonissima! Ne faccio una versione simile, però in bianco con varie spezie e verdure ed è la fine del mondo ❤

  • @matildelunas4233
    @matildelunas4233 Před rokem +1

    Buono di buono 😋😋😊😊

  • @mannn2000
    @mannn2000 Před rokem +1

    Oooh, finalmente il mio riso preferito...

  • @rosannamartella9523
    @rosannamartella9523 Před rokem

    Ciao Luca proverò come sempre i tuoi piatti sono fantastici buona serata ciao alla prossima ❤️ 😅

  • @danielagalasso263
    @danielagalasso263 Před rokem

    Bell'idea anche servito freddo 😊

  • @simonepersano3169
    @simonepersano3169 Před rokem

    Deve essere buonissimo e molto bollente 😂😂 grazie chef alla prossima

  • @krisarena4346
    @krisarena4346 Před rokem

    Buonissimo

  • @ribiagio98
    @ribiagio98 Před měsícem

    Posso usare un tegame al posto dello wok?

  • @Luca.s1503
    @Luca.s1503 Před rokem

    Ciao Luca, spero di rivederti presto in live

  • @edoardoporcaro5121
    @edoardoporcaro5121 Před rokem

    Grande chef!!! Le devo chiederle un consiglio però, che cosa cucinerebbe di facile che non sia una pasta per una cenetta romantica?

  • @D1L0
    @D1L0 Před rokem

    Tip, è buona anche per i palestrati come ricetta. Basta aggiungere gamberi/pollo/merluzzo o qualunque altra fonte proteica.

  • @katiagiordani5618
    @katiagiordani5618 Před rokem

    Ciao Luca, se mettessi il curry al posto del cumino (che detesto) rovinerei piatto? Grazie

  • @carlaschina9871
    @carlaschina9871 Před rokem

    Posso sostituire riso con il miglio devo mangiate solo quello grazie Grande Chef

  • @wafanajar6413
    @wafanajar6413 Před rokem

    6grande ❤luca❤ il riso con verdura e dietetico ❤e io adoro il riso ❤

  • @deepalikaur93
    @deepalikaur93 Před rokem +1

    Amando India, Sicilia Costa, d'Avorio Turchia, Mali, Taiwan Cina e Russia questa meraviglia non può non piacermi

  • @natrixxvision6997
    @natrixxvision6997 Před rokem

    You know, there’s a good sized Asian community in Peru. I can imagine they might make something like this.

  • @TheDeborah81
    @TheDeborah81 Před rokem

    Fatto ora: è veramente buono!!!

  • @rominamasic2108
    @rominamasic2108 Před 11 měsíci

    Domani provo a farlo

  • @janinanolasco3635
    @janinanolasco3635 Před rokem

    😋👍

  • @darkdedalus
    @darkdedalus Před rokem

    Ciao Luca, se nel caso volessi aggiungere dell’uovo a che punto lo metteresti della ricetta? Oppure dici che non ci sta proprio

  • @lorenzonegrini110
    @lorenzonegrini110 Před rokem

    Grazie Luca della ricetta, io aggiungerei il guanciale. Che ne pensi

  • @inildameuraiodesol561
    @inildameuraiodesol561 Před rokem +1

    QUE DELICIOSA ESSE REICEITA CHEF LUCA 💖💖💖💖💖😋😋😋😋😋😍😍😍😍🤩🤩🤩🤩🤩

  • @saverioolovison9043
    @saverioolovison9043 Před rokem

    Buonasera chef, un paio di giorni fa, in tv, lei ha presentato due ricette di pasta al forno, una delle quali con l'aggiunta di salame piccante,oltre a mozzarella,ricotta e ogni ben di dio. Ha usato pasta mista(maritata) volevo replicarlo, ma non la trovo. È possibile conoscere la ricetta o avere il nome del video.
    Grazie e complimenti.

    • @CasaPappagallo
      @CasaPappagallo  Před rokem

      non è stato ancora pubblicato ma c'è sempre sul canale la pasta al forno leggermente differente czcams.com/video/ZeMtKDIEx24/video.html

  • @erikaantigo1954
    @erikaantigo1954 Před rokem

    Carissimo scef buon pomeriggio e buon lavoro ma lo sa che nel momento che lei prende la forchetta nel cassetto si vede qualcosa che vola dal cassetto sembra una farfallina piccola nera ci faccia caso nel vedere il montaggio del video che devo dire e meraviglioso ricetta buonissima la farò senz'altro buona serata e buon lavoro un abbraccio forte forte alei e famiglia

  • @TheDeborah81
    @TheDeborah81 Před rokem

    Ottimo domani compro gli ingredienti che mi mancano

  • @tury78cooking
    @tury78cooking Před rokem

    Questa la devo fare settimana prossima..col riso basmati viene fuori un bel piatto
    PS mi sa che bruciava 😂

  • @daviderocco
    @daviderocco Před rokem

    Mi si è attaccato alla pentola e si è compattato. Lo devo rifare?

  • @daviderocco
    @daviderocco Před rokem

    E poi il fuoco per cucinare il riso come dev'essere?

  • @MariaAlves-ps3lk
    @MariaAlves-ps3lk Před rokem

    Que no te quemes la lengua... Mejor esperar un poco más... Gracias por esa receta.

  • @micheledipierro7966
    @micheledipierro7966 Před rokem

    Piatto estivo. Per sopportare il caldo torrido.

  • @user-pz4wy5td7r
    @user-pz4wy5td7r Před rokem

    Buono ma mancano le zucchine !

  • @matius4663
    @matius4663 Před rokem

    Fantasmagorico

  • @barbaraschena
    @barbaraschena Před rokem

    Cosa dice tuo figlio Paolo, di questo piatto?

  • @kenalessi5558
    @kenalessi5558 Před 3 měsíci

    Ma il sale?

    • @CasaPappagallo
      @CasaPappagallo  Před 3 měsíci

      ?

    • @kenalessi5558
      @kenalessi5558 Před 3 měsíci

      @@CasaPappagallo cioè l ho fatto oggi è venuto buono ma ho dovuto un po salare dopo a crudo, facendo la cottura del riso senza sale come avevi detto ..o mi sono perso qualcosa

    • @ribiagio98
      @ribiagio98 Před měsícem

      @@kenalessi5558 9:25

  • @mariofinucci802
    @mariofinucci802 Před rokem

    brucicchia

  • @dictatorshit1914
    @dictatorshit1914 Před rokem

    Sembra buono, ma quanti contenitori usati per nulla...