💖 VOLOVANES DE JAMÓN CON QUESO AL ESTILO DE VERACRUZ😙💖👍

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  • čas přidán 23. 08. 2016
  • Ingredientes :
    1kilo de arina blanca de trigo
    500 gramos de manteca vegetal
    90 gramos de mantequilla
    1 cdita de azúcar
    1 cdita de sal
    1 taza y media de agua
    1/4 de taza de leche evaporada
    Jamón de pierna de cerdo
    Queso tipo americano
    Queso manchego
    Chiles chipotles adobados
    2 huevos
    Un poquito de leche evaporada
    Cocinar en un horno precalentado a 180 ° por 1 hora o asta que esten dorados
    Que disfruten de esta deliciosa receta😙😙😙

Komentáře • 605

  • @karlabon-arz4217
    @karlabon-arz4217 Před 4 lety +146

    Yo soy de Veracruz, Orgullosamente Jarocha 😍❤️

  • @dulceromero9188
    @dulceromero9188 Před 18 dny +1

    Yo viví en Veracruz cuando era niña y vivíamos cerca de una panadería y diario olía delicioso a volovanes

  • @anamorningstar999
    @anamorningstar999 Před 7 lety +46

    La primera vez que probé los volovanes me enamore dé ellos 😍😍

  • @mariacarrilloaguilera7733
    @mariacarrilloaguilera7733 Před 4 lety +42

    Muy ricos! No soy de veracruz pero cuando fui a conocerlo, aparte de bello su comida es maravillosa y los volovanes me encantaron e intentare hacerlos ♥️

  • @luisantoniomartinez7774
    @luisantoniomartinez7774 Před rokem +14

    Solo los jarochos sabemos la delicia de este manjar nuestro desayuno veracruzano 👌😋

    • @bcsole7965
      @bcsole7965 Před rokem

      El mejor desayuno lo añoro

    • @nadiadelrosariohdez2375
      @nadiadelrosariohdez2375 Před 11 měsíci +1

      Un volovan con jamón con queso, de avenida independencia con una café de la parroquia o un refresco bien frío

    • @maryestrada732
      @maryestrada732 Před 10 měsíci

      Que rico saliendo de la escuela, estaba el volovanero ya esperando y recien salidos , los de jaiba y los de jamon con queso una delicia

  • @grispax8445
    @grispax8445 Před 3 lety +27

    Gracias por la receta, me quedaron deliciosos!
    Soy orgullosa jarocha! Vivo desde hace 2 años en Europa, añoro regresar y disfrutar de mi gente y por supuesto de los volovanes!

  • @amadamia7625
    @amadamia7625 Před 4 lety +5

    Muchas gracias los haré para empezar un pequeño negocio volovanes,, felizmente Veracruz Ana, bendiciones por compartir este don 🙏🙌💖

  • @m.janethguzman8033
    @m.janethguzman8033 Před 6 lety

    Que ricos!!!
    (esa harina es una maravilla para hacer volovanes , suave y muy noble para trabajar)

  • @yolandamunoz8254
    @yolandamunoz8254 Před 7 lety +58

    Muy ricas tus recetas por fin encontré recetas como las de mi lindo Veracruz

  • @vianeyjosue
    @vianeyjosue Před 5 lety +1

    Y muchas gracias por la receta hoy mismo la pongo en práctica

  • @evaperez5634
    @evaperez5634 Před rokem +6

    Soy de Veracruz pero la masa lleva mantequilla para feite es la primera vez que la miro con manteca vegetal bueno mi abuelito a si la hacía ya que cada manteca le da un abre diferente al volovan

    • @onesimolopez3840
      @onesimolopez3840 Před měsícem +1

      Gracias por tu comentario, igual sabia que llevaba mantequilla o margarina y estaba indeciso si ponerle manteca, pero tu comentario me ayudo a definir.

  • @veyanomotomachine9212
    @veyanomotomachine9212 Před 4 lety +157

    Like si eres jarocho

  • @tiffaniescobedo2946
    @tiffaniescobedo2946 Před 4 lety

    Pero muchas gracias por esa receta se miran deliciosos los volovanes

  • @bessyjmartinez1314
    @bessyjmartinez1314 Před 4 lety +3

    Yo amo esos volobanes soy de Honduras pero amo la comida de veracruzana

  • @mariaespada6275
    @mariaespada6275 Před 5 lety

    Gracias 😊 que ricos 👏🏻👏🏻🙏🏻❤️

  • @karlaf3077
    @karlaf3077 Před 4 lety +13

    No tenía idea que era tanta vuelta hacer un volovan 😳♥️ qué rico, tengo la masa hojaldre ya preparada, será más fácil. Gracias!

  • @rufinamendoza8630
    @rufinamendoza8630 Před 7 lety

    Gracias maestra x enseñarnos q Dios la Bendiga!!! para q nos siga diciendo lo delicioso q hace!!! saludos desde Hidalgo,

  • @mardymartinez4354
    @mardymartinez4354 Před 3 měsíci

    Veo sentimiento x mi Veracruz, que orgullo ser veracruzano, y leer el amor x la comida de Veracruz

  • @gisellemontelongo6790
    @gisellemontelongo6790 Před 5 lety +4

    ¡EXCELENTE EXPLICACION!

  • @lizbethlopezfranquis2280
    @lizbethlopezfranquis2280 Před 5 lety +17

    Me hace tan feliz q te halla encontrado hoi prepare los volovanes y familia y yo muy contentos xq podemos comer lo q tanto extrañamos. Dios te bendiga saludos desde la cdmx❤

  • @malherlove
    @malherlove Před 8 lety +1

    Wow se ven deliciosas, el chipotle me encanta!!!

  • @susanamagana1200
    @susanamagana1200 Před 6 lety +1

    Ahora entiendo por q mi masa no levantó necesitaba estar fría gracias por las recomendaciones 😋🙂

  • @julyvarmont9376
    @julyvarmont9376 Před 8 lety

    Se ven muy ricos. Gracias x compartir. Saludos

  • @anaisabelcruz120
    @anaisabelcruz120 Před rokem

    Me encantan los bolovanes
    Se ven deliciosos 😋🤤

  • @agustinacarrera591
    @agustinacarrera591 Před 4 lety +239

    Like si eres de Veracruz 😂😂😂

  • @silviapadron2265
    @silviapadron2265 Před 7 lety +106

    Saludos paisana, desde el puerto de Veracruz, y ya lo dijo el santo Papa Sólo Veracruz es bello..

  • @alejandrahuerta9398
    @alejandrahuerta9398 Před 3 lety +3

    Me encantooo espero me salgan para mí cumpleaños, gracias por la receta.✨✨

  • @letichipol4481
    @letichipol4481 Před 8 lety

    wooo me encantan los volobanes gracias x tus recetas

  • @brenpinedademarin6647
    @brenpinedademarin6647 Před 7 lety

    muy bien. por fin un video super explicado. los haré en casa

  • @fabitaa5019
    @fabitaa5019 Před 8 lety

    Gracias mil gracias por compartir tus recetas con nosotros

  • @bellepetite2053
    @bellepetite2053 Před 2 lety +5

    Wow, no soy de Veracruz pero la familia por parte de mi papá si, mi abuelo era jarocho y este platillo me recordó a mi infancia, mi hermoso Veracruz, tierra de gente trabajadora y bonachona! 🥰 🥰 🥰 Muy rica receta, gracias por compartir, nueva suscriptora y fan de sus ricas recetas. Dios me la bendiga señora bonita 🥰😉

  • @hector301166
    @hector301166 Před 6 lety +4

    Hola guapa, con todo respeto, gracias por mostrar como se hace este manjar, viví un tiempo en esa hermosa ciudad de gente mágica y hermosa, todos los días el señor bolobanero tocaba mi ventana para dejar lo que siempre fue mi desayuno, hacia de mole, queso con rajas los de jamón y otros que la verdad nunca probé y eran los de jaiba, no se porque pero bueno, gracias de nuevo, me suscribo y doy pulgar arriba.

  • @juanrivas440
    @juanrivas440 Před 7 lety

    k buen panadero es lo felicito muuuy rico Chuyita de guadalajara.

  • @msilvia0289
    @msilvia0289 Před 6 lety

    Me encantan los volovanes no pensaba q era tan complicado

  • @marycarmen8203
    @marycarmen8203 Před 5 lety +8

    Que rico, hace años que viví en Veracruz cuando estaba en la secundaria, 😍 recuerdo que mi mamá nos llevaban al malecón ahí me los compraba Saludos veracruzanos bellos recuerdos tengo de ustedes.hoy estoy de antojó y los haré.

  • @mariaisabelucuj442
    @mariaisabelucuj442 Před 3 lety

    Que ricos se ven voy a prepsrarlos gracias por enseñarnos un saludo

  • @aragalisan6443
    @aragalisan6443 Před 3 lety +8

    Hola orgullosamente de ser jarocha, saludos desde tijuana. No pensé que fuera tan complicada hacer la masa 🤔🤔

  • @almarosagilrangel3398
    @almarosagilrangel3398 Před 3 lety +1

    Simplemente, deliciosos!!!

  • @heiddy2566
    @heiddy2566 Před 2 lety +1

    Sí señor, ORGULLOSAMENTE JAROCHA!!!! felicidades excelente explicación

  • @ethelroo8309
    @ethelroo8309 Před 6 lety +1

    Guaoo!! Yo quieroooo!!!! Se ven deliciosos. Saludos paisana!!! Mi vecino los hace de muchos sabores. De piña, de jamon, de atun etc...Deliciososss

  • @mariludiaz1634
    @mariludiaz1634 Před 3 lety +8

    Solo Veracruz es bello
    Orgullosamente veracruzana ♥️❤️

  • @rosyvf9239
    @rosyvf9239 Před 8 lety

    ¡Pero que delicia!!!!!! 😋 paisana, tus recetas siempre tan antojables, gracias por compartir

  • @tavitacardenas5976
    @tavitacardenas5976 Před 2 lety +1

    muy ricos y se ve sencilla la preparación soy de veracruz se los recomiendo sabrocisimo

  • @MIVIDAENCALIFORNIA
    @MIVIDAENCALIFORNIA Před 3 lety

    Yummy quedo delicioso 😋 yummy

  • @mariaacosta34
    @mariaacosta34 Před 7 lety +1

    Wow que bueno que consegui alguien de mi Puerto de Veracruz gracias ya que me traguierin desde la Eda 12 años y me cried en USA

  • @beatryzcamacho3911
    @beatryzcamacho3911 Před 3 lety +1

    Hola buenas tardes. Acabo de prepara ser mi masa, mañana los aré y muchas gracias por compartir. Saludos desde Veracruz

  • @anamargaritajimenezramirez9794

    Desde ayer empeze a preparar la masa segui las instrucciones al pie de la letra me salieron 9 eso si generosos muchosimas vracias x la recetas estan exquisitos me fasinaron

  • @rossmadiaz9460
    @rossmadiaz9460 Před 3 lety

    También soy veracruzana, y cuando voy al puerto, que es muy poco, y ahorita menos, cuando salgo de la terminal lo primero que hago es comprar mis volovanes, !riquisimos¡.

  • @betysolano4011
    @betysolano4011 Před 7 lety +5

    Que rico como extraño comer estos ricos volovanes de mi bello Veracruz pero gracias a que encontré a la cocina y su sabor ya podré prepararlos le mando Saluditos desde San Bernardino Ca 😉😉😉😉😉

  • @AlejandroMorales-ti9ev
    @AlejandroMorales-ti9ev Před 11 měsíci

    Yo he tenido oportunidad de probarlos en Veracruz, están buenísimos.😊

  • @Mojarra1
    @Mojarra1 Před 2 lety

    Excelente forma de hacer volobanes

  • @pacobeol4752
    @pacobeol4752 Před 4 lety +13

    Mis respetos para quien hace la masa, yo la compro ya hecha. 😅

    • @ikerwar
      @ikerwar Před 3 lety

      Donde y cual compras ?

    • @pacobeol4752
      @pacobeol4752 Před 3 lety +1

      @@ikerwar en sams, City club, o costco, a veces en mega, por kilo normalmente en $50

  • @melodyahedo3423
    @melodyahedo3423 Před 7 lety

    Hola que tal,me encantan yo las probé precisamente en el puerto de Veracruz,que bueno que los encontre ,gracias por compartir

  • @soledadgonzalez5279
    @soledadgonzalez5279 Před 7 lety

    Que delicia gracias por compartir voy a tratar de hacerlos felicidades y muchos saludos solo Veracruz es bello

  • @josefahernandez6270
    @josefahernandez6270 Před 7 lety

    Muchas gracias, por su explicación para la elaboración de los volovanes. Dios le bendiga👼.

  • @bellahernandez6767
    @bellahernandez6767 Před 8 lety

    Los volovanes me gustan muchisimoy ahora voy a intentar hacerlo gracias amiga

  • @lidiacamposgonzales9607

    Yo soy de veracruz a mucho orgullo 🎉

  • @marinafernandez8409
    @marinafernandez8409 Před 8 lety +29

    Amo Veracruz!!! y su deliciosa comida!!!! :-) Gracias por la receta. Saludos desde Querétaro.

  • @katnissvausse3995
    @katnissvausse3995 Před 5 dny

    Desayuno veracruzano 😍 y me acabo de comer uno 🤪😜

  • @user-zo8dc8pz6v
    @user-zo8dc8pz6v Před 5 měsíci

    La felicito! Me encantó su video!

  • @marisolalfonsocastro7282

    me encanto la receta saludos desde colombia

  • @ianernestohernandez
    @ianernestohernandez Před 10 měsíci

    A mí me encantan ese tipo de volován, y soy de Veracruz

  • @carlosblazquez7286
    @carlosblazquez7286 Před rokem

    Excelenten receta y claras indicaciones. Muchas gracias por compartir tus recetas y experiencia. Saludos desde Xalapa Ver.

  • @silviaresendez6618
    @silviaresendez6618 Před 7 lety

    muy buena receta como siempre!!!

  • @deisydelcarmengalvezvillam409

    Muchas felicidades amiguita 🙋 saludos cordiales desde Tabasco México 👍

  • @jakimazariegos2402
    @jakimazariegos2402 Před 5 lety

    Se ve super rico, gracias por darnos su receta, explica super bien! ♥️

  • @herlindasilvasontiveros3854

    Me encantó gracias

  • @ailataNOs
    @ailataNOs Před rokem +3

    😳 creo que seguiré comprandolos en la panadería 🤪👌🏼 es para valientes hacer todo ese proceso 🤭😉

  • @lilianadiego3526
    @lilianadiego3526 Před 4 lety +2

    Riquísimos, muchas gracias por compartir está receta, ya lo he hecho 2 veces, fue todo un éxito con mis niñas.
    Bendiciones 🤗

    • @marimorahdez9575
      @marimorahdez9575 Před 2 lety

      Es difícil? Yo vivo en tierra caliente y no se si me salga

  • @doryramos1948
    @doryramos1948 Před 6 lety

    Extraño la comida de Veracruz saludos mujer 👩 Dios te bendiga

  • @danaguadalupeaguilarbarrad4401

    se ven super ricos los bolobanes mmmmmmmmmmmmmmmm

  • @generaladelavida
    @generaladelavida Před 8 lety

    se ve riquisimo, bendiciones

  • @rafaelgamboalara5278
    @rafaelgamboalara5278 Před 2 lety

    Yo soy del puerto igual, extraño la comida y los ricos volovanes de jaiba

  • @yaretcr157
    @yaretcr157 Před 7 lety +3

    Hice los volovanes y quedaron riquísimos, muchas gracias por la receta.

    • @LACOCINAYSUSABOR
      @LACOCINAYSUSABOR  Před 7 lety

      +Yaret CR gracias a ti Saludos y abrazos

    • @froilanbriceno5463
      @froilanbriceno5463 Před 5 lety

      Hola Yaret cr

    • @mathildeclorado3516
      @mathildeclorado3516 Před 3 lety +1

      Lo hiciste esperando ñas 24 horas ? O el
      Mismo día?

    • @yaretcr157
      @yaretcr157 Před 3 lety

      @@mathildeclorado3516DEJE REPOSANDO LA MASA TODA LA NOCHE LA JIXE COMO A LAS 8PM Y LA EMPEZE A TRABAJAR COMO 2PM DEL OTRO DIA

  • @gloriamichellebejaranolore7661

    Se ve delicioso

  • @gansito.rex1616
    @gansito.rex1616 Před 6 lety

    Que bien y con lo ricos que son

  • @Itxazoa
    @Itxazoa Před 8 lety +5

    Ay mujer!!! Casi todas tus recetas me hacen sufrir del antojo, pero esta es una de esas con lad que te volaste la barda. Aqui todavia hace mucho calor, hoy esta a 34 grados C, pero en cuanto baje pongo manos a la obra.
    Note que esta cocina es diferente. Me gusta mucho el color.
    Muchas gracias y recibe saludos carinosos desde los EE.UU.

  • @cristinacastelan6715
    @cristinacastelan6715 Před 7 lety

    Ay que riquisimos se miran ,intentaré hacerlos ....saludos a todos mis paisanos .

  • @silvestreperez2205
    @silvestreperez2205 Před 5 lety +1

    Guauu riquisimos pero muy complicada. Mis respetos para ti paisana ahora ya se porke son tan caros los volobanes. Saludos

    • @verorodce2122
      @verorodce2122 Před 5 lety

      Hola silvestre perez se ve un poco complicado por el procedimiento de la masa hojaldre pero la puedes comprar yo la consigo en sams y solo rellenas y ya saludos

  • @sergioruizcruz7207
    @sergioruizcruz7207 Před 5 měsíci

    Gracias excelente video

  • @NormaCruz-od4ex
    @NormaCruz-od4ex Před 6 lety

    se ven deliciosos

  • @Sam-pw8zh
    @Sam-pw8zh Před rokem +1

    🥪
    Sandwich looks good 👍🏻

  • @mariadelcarmenbadillo4498

    Que rico muchas gracias

  • @dailperas
    @dailperas Před 2 lety

    Que ricos ! 👌💯🧾

  • @sararodrigues4302
    @sararodrigues4302 Před 2 lety

    Yo.los probé y me encantó pero se me Ace difícil hacer la masa pero felicidades 👏

  • @santirexyt6523
    @santirexyt6523 Před 5 lety +1

    Hola eran deliciosos esos volovanes 😋 podrías subir la receta de los chachamitos muero de antojo aquí en Acapulco no los hacen hace años que no como uno

  • @fannyyolandacorredorcastro7479

    Que rico aquí en Colombia me se llaman pasteles, los volovanes son unos q parecen canastitas y se rellenan de pollo ,carne, camarones etc.

  • @Abby3339
    @Abby3339 Před 8 lety +1

    Se me hizo agua la boca 😋😋😋

  • @silverchac9089
    @silverchac9089 Před 2 lety

    Muy excelente receta, bien a detalle, el resultado es buenisimo.
    Y muy linda la expositora ⚘
    Saludos desde Acapulco, Gro.
    Felicidades a todos y a el equipo de produccion también !

  • @fer6620
    @fer6620 Před 4 lety +2

    Saludos desde Poza Rica!

  • @luc3roll4n3s4
    @luc3roll4n3s4 Před 4 lety

    Se ven deliciosos 😋 voy a intentar hacerlo es algo de trabajo ..tengo años que nos los como y se me antojaron pero nunca pensé que fuera tanto trabajo jajaja ..vamos a ver como me va 👍 ☺️🙏🏼

  • @leslieperez9641
    @leslieperez9641 Před 7 lety +1

    Nada como los de veracruz!!! mmmmm yo comi hasta cansarme afuera del acuario !! jeje

  • @gris92510
    @gris92510 Před 7 lety

    omg Que rrico y yo me quiero poner a dieta los tendré que hacer saludos

  • @marlizmy1738
    @marlizmy1738 Před 7 lety +3

    oooooooh yea esa opción. de amasar la masa con la manteca no lo sabía🙌

  • @adoraliflores4829
    @adoraliflores4829 Před 7 lety

    hola,me gusta la receta! gracias

  • @samanthaadediaz7292
    @samanthaadediaz7292 Před 7 lety

    100% veracruzana extraño mi tierra natal, ahora me encuentro en morelos extraño la gastronomia de veracruz el esquisito zacahuil

  • @gracehernandez7920
    @gracehernandez7920 Před 8 lety

    se ven ricos, los voy hacer

  • @joseangeljesus9745
    @joseangeljesus9745 Před 7 lety

    acá en ciudad isla Veracruz los nacemos diferentes , muy bien hermosa

  • @cris_boo214
    @cris_boo214 Před 4 lety +1

    Hola yo vivo en chahuapan Veracruz esos saben ricos y an de saber ricos los de usted

  • @Armandogarcia-nq4zx
    @Armandogarcia-nq4zx Před 5 lety +12

    Se ven muy ricos, para cuántos volovanes alcanza el kilo de harina? Gracias y saludos