市面上平價拿鐵盲測・這間的好喝好喝|一粒time
Vložit
- čas přidán 22. 08. 2024
- 特別買了六家的中杯拿鐵,
想說為了避免品牌既定印象所以蒙住眼睛試喝...
結果我認真覺得眼睛遮住絕對影響了嗅覺
不然為什麼評測出來的結果是這樣!!!
評測的品牌:
cama / 路易莎 / 全家 / 7-11 / 全聯 / 麥當勞
記得開啟『CC字幕』與『鈴鐺功能』影片不漏看
如果還未有字幕,你也能為我們加上字幕喔!
提交字幕 goo.gl/cELdYc
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#壹加壹 #LEAN #ILLY
抱歉各位
2:28-4:10 因為版權關係聲音被清除了
不過還是可以透過字幕瞭解內容
但是右聲道有聲音欸!(我戴右邊的耳機
#LEAN編
傻眼!再度得罪麥當勞
偷偷說,mccafe的拿鐵是有打奶泡的(而且其實打出來奶泡還不差),雖然奶泡的優劣因咖啡師而有差異..
前咖啡師路過
傻爆眼!
這樣的杯測,覺得不準,要喝一口就要用水漱口!這樣測口感才準吧!
@@user-zxgpx 我每喝一杯前都有漱口喔!只是沒有剪出來而已~
麥當勞真的難喝阿
7-11跟全家很看店家ㄟXD
有時候不同家苦澀味也不同
然後我反而現在很愛全家拿鐵,有喝過好喝的全家拿鐵
全家真的比小7好喝!!但我最愛的是萊爾富的卡布
7-11也很看店家,有點時候跟藥水差不多。比較均一性的應該是露易莎吧?
全家要看清機器的人有沒有認真清,那個殘留的味道影響很大
喝完全家在喝711會覺得711的怎麼這麼苦澀
全家拿鐵+1
這支影片是員工二號剪的吧?!
我覺得city coffee很好喝啊😂😂
小7很多家、全年無休、想喝隨時買!
畢竟我去上大夜班、過年班的時候只有小7開著燈啊😢😢
我永遠的好朋友小7❤️❤️❤️
路易莎有三種拿鐵可以選擇~~
一般的是咖啡拿鐵
加了鮮乳坊的是小農經典拿鐵
換莊園等級豆子的是莊園級拿鐵
喝起來都不太一樣可以試試看🤣
不過門市不同味道也可能不太一樣喔~
建議喝每杯咖啡之前還是先喝口水把上一杯味道去除,不然味道還是會有點影響~
拿鐵放太久味道也會有變,奶泡也會消掉太多
麥當勞如果到旗艦店的地方(有設咖啡櫃的)會是手工做的,有些店只有一般的咖啡機,所以一定也有差。麥當勞手工做的咖啡也不會有水水的感覺。
突破盲點,咖啡在不同溫度的味道都不一樣
10次買city cafe,有11種味道
XDDDDD 為什麼機器那麼不乖,不是同一台嗎哈哈
小七的機器有好幾種型號,再加上使用的年份不同及師傅的設定不同,出來結果就不一樣了。
而且,會因地區人口的喜好而改變。
有些店的咖啡生意不好 豆子放太久也有差
而且用的咖啡豆相對是沒挑過的,所以每批品質不太一定
真的不同
cama和路易莎是半自動咖啡機
便利商店和全聯的是全自動
其實都是用義式咖啡豆(當然也是可以用其他的豆種),都是高壓濃縮唷,手沖是另外一種萃取方式噢,比較不一樣一點,這邊在影片裡有點小錯誤這樣哈哈哈。
半自動跟全自動差別就像lean說的一個一鍵完成一個需要填粉填壓扣把按鍵萃取這樣哈哈哈哈
手沖比較類似美式咖啡,只能萃取出2%的咖啡物質,而義式咖啡是高壓萃取,可以到10%,本質上豆子被萃取出來的物質就比較多,我是建議,買cama的拿鐵請他沖煮時少萃取一些咖啡,大概後1/4~1/3不要萃取,那樣苦澀感會下降一點,不過本質上還是要烘焙的時間跟咖啡豆要調整,但連鎖企業我想有難度。
終於有專業回覆了,看到解說什麼美式咖啡機的時候,口中的水差點噴出來。
哪有豆子叫做義式咖啡豆的啊🙄全部都是混豆,比例不同個性就差很多。
@@Ashly131 是啊 就是混豆 大多咖啡館都統稱為義豆 因為這些混豆大部分都只用來萃義式濃縮 我只是沒有特別細說而已 我自己上班跟客人說明的時候並不會說這麼多 特別常喝或是懂咖啡豆差別的客人通常就會自己問店家是哪些豆子的混豆 然後才會再細說
@@Ashly131 而我括號內說也可以用其他豆子指的是現在也有很多精品咖啡館使用單一豆來萃精品義式這樣
哇有內建字幕了餒哈哈哈
香港人表示 無論便利商店的咖啡多吸引 都不及台灣的價錢吸引
但是台灣人也羨慕香港人的薪水呀 😂
全聯星期四中杯拿鐵特價25元,自帶杯再減3元。22元的中杯拿鐵,應該排第一吧,😂😂😂😂
揭曉那一瞬間太可愛了!
是姐姐我超喜歡你
cama的後味苦澀味很明顯啊,應該很好認;但是7-11我覺得要看分店,如果當店咖啡量出的多,豆子比較新鮮時,味道會不太一樣。
City Cafe 真的很方便而且也蠻好喝的哈哈哈哈哈 眼罩一拿下來的瞬間一粒傻眼太好笑了哈哈哈哈
這支看起來是員工二號剪的!
7-11自從豆子換成跟星巴客品質的豆子時,我就覺得咖啡超好喝~上班買又方便😂
楓康超市的拿鐵也很好喝,時常會推出買一送一或第二杯半價。但她豆子會跟著檔期變動,所以不同檔期喝起來口感也不同!推推👍
每首音樂風格變化大,且配樂實在加太滿了!覺得適度留白會比較好~
收到~
壹加壹 ILLY and LEAN 好棒喔!!!
聽到ILLY說CAMA的分析時,心有戚戚焉,早期喝CAMA的時候覺得怎麼這麼好喝,濃郁咖啡香比星巴克還濃郁又順口,但這幾年我發現CAMA的豆子不知道是不是過度烘焙,咖啡喝起來已經有焦掉跟苦澀味了,後來就換別家了...
Jamie Chuang 認同+1,有點傷心💔
都在店門口烘 臭得要死
no敢喝咖啡的me希望watch完影片會讓我want喝latte:)
(英文單字都是Lean老師教我的喲!真是受益良多呢)
其實7-11 熱拿鐵真的滿不錯喝的我還滿常喝的XD
但冰拿鐵我覺得不行
要看店家耶~有些店的咖啡豆比較新鮮 拿鐵也比較好喝
711熱拿粉絲在此🙋🏼♀️🙋🏼♀️🙋🏼♀️
711熱拿初學者超適合
不過還是要看門市看員工
我還是有喝過同門市不同店員
一杯超好喝一杯超難喝的狀況😰
可是7-11咖啡豆是店配的,像拿鐵咖啡是機器自動泡的(店員只要按個鈕),為啥要看店員啊?
我家附近兩間711,不同店員泡出來好喝程度真的不一樣,我也不清楚為什麼同台機器不同人操作會有差,不過真的是這樣。 另外其實有時候牛奶剛好沒了,可是有的店員換牛奶的時候會幫你補回去,有的店員就不會補回去...這樣喝起來也有差。
一般來說牛奶剛好沒了的時候,機器會有雜音(管子吸不起來的聲音)及水蒸氣冒出來,一定會知道牛奶快沒了,不會出現不知道的狀況,而且牛奶不夠,一般店員會按手動加牛奶的鈕補到滿,如果沒有...,那就是店員太不專業了!
身為全X員工
覺得冰拿鐵還不錯喝
而且咖啡週一、四都有特價
自帶杯折$3
鮮奶使用X泉
豆子使用伯X
光泉還味全
@@posada321321 前者喔~
我覺得全家冰拿鐵好淡喔,水加超多的
@@seaseagull80 不過我不是在全家工作耶😅
@@lilysvlog309 所以是全聯吧😆
最愛cama❤️
記得超商使用的牛奶都是咖啡專用的奶,個人比較傾向喝純純的牛奶,所以就算比較貴還是首選cama!
都是新鮮牛奶了,以前要買特別關注請店員拿給我看~你也可以要求看牛奶牌子
是2號員工剪的片嗎!看Lean的限時動態疑似看到她在剪這支哈哈哈xd
萊爾富咖啡也很好喝!真心覺得是超商隱藏版咖啡
city cafe很好喝~~ 但最喜歡的是老窩咖啡的拿鐵 心中的第一名♥
盲測應該要喝水漱口會更準確吧😂 最近真的愛上你頻道了😊
第一直覺這支片不是lean 剪的XD
音效用太多了吧XD
怎麼沒有85℃呢? 想知道Illy會排在第幾名?
麥當勞有設咖啡櫃的拿鐵真的比較好喝
也很吃咖啡師的技術
這種很好看誒~希望可以多出一點
我只能說
小7的咖啡不論分店都有一定品質的水準(各店落差不會太大,我自己喝過五、六間)
然後喝過全家的 喝下去就會壞疑用這種豆子自動出來的咖啡 老闆喝過嗎?? 傻眼(豆子確定沒壞?)
全聯的是真的還不錯 不但便宜,且咖啡味不會太差 不過曾經喝了有心悸感(可能要看,每間店不同)
下次一粒可以試試喝美式
直接乾淨的測出豆子的水準
老實說Cama很看店家,有時候也很不穩定,畢竟是人沖煮的,波動還是會比較大一點。
LYC 沒錯我喝過一家超難喝的!我給了他三次機會就再也不去了。
平價咖啡我都是喝7-11居多。
偶爾有經過星巴克就買星巴克囉 :) 推一個星巴克的馥列白
我自己是覺得cama>路易莎>>>>超商,然後麥當勞根本賽
認同~~~mm根本是咖啡水
期待好久啦!!還做到4K 辛苦了
竟然沒有85度C!!!!
花椰菜 也沒有星巴克啊~
都說平價星巴克正常不會 片頭開始我也在想八五怎麼了
@r.caprice 你覺得什麼好喝?推薦一下
85認真難喝 前員工路過
85認真超難喝
下次可以喝看看摩斯的呦哈哈哈 個人認為滿好喝的🤣我也不喜歡全家的味道🙊
Reve Le 我也喜歡摩斯的拿鐵。因為我喝小7的會反胃🤢。
突然有點懷念一粒的手寫字😂
身為麥當勞的咖啡師叫我情何以堪
可是我認真覺得
麥當勞的剛做好時最好喝
(跟咖啡師打的奶泡也有關係啦
同一溫度下一起測試比較好,咖啡在不同溫度下的味道會不太一樣。
其實麥當勞的咖啡師不算真正的咖啡師。真正的咖啡師是有國際證照嘀。
@@helenli525 當然😆麥當勞本來就不是專門的咖啡店 大多咖啡師水準也比較低
全聯是真的便宜又好喝CP質超高,尤其美式(帶可可香)星期一特價15元若自帶杯又折2元。
折3喔(員工路過)
咖啡杯擬人化的字卡特效好可愛😚
最愛看盲測了,好現實哈哈哈哈哈哈🙈
我很喜歡小七的咖啡欸😂❤️
對我來說路易莎對於其他產品算是很評價的咖啡廳平常很喜歡去~
不過全聯有出咖啡真的太神奇了!
7-11知道要找誰代言了吧!
ps 我都喝mos的
MOS比便利商店貴一點點,有真的比較好喝嗎?(認真問
Mos>>>>麥肯其他
把品牌印象拿掉的盲測真的👍
用自己的身體去評判啊~
二號員工的第一個改革:幫慣老闆上字幕
畫面有點鈍的感覺?我的錯覺嗎
真的頓
我也這麼覺得
一格一格的感覺
真的有
加快1.25倍就很順了XD
另外還有頂好超市的咖啡現在都在優惠15塊,包含家樂福的便利購也是15塊。這兩間的黑咖啡也都很不錯,拿鐵我沒喝過,大家可以去試試看再來交流~
一粒,好可愛,好純真,太棒了,以後也會喝全聯,謝謝喔
個人認為萊爾富黑咖啡滿好喝的欸,認真
雖然網評甚低(´_ゝ`)
萊爾富超讚!!!
我也超愛Cama🥰
上班的時候偶爾喝很幸福😂
很棒的盲測,幫大家解惑了 👍
我記得之前買過Seven的拿鐵,覺得全家樂勝欸
看樣子值得再試一次
哈哈我大概一杯黑咖啡(不過幾乎都是喝冰的)
超商的話也是city cafe > let's cafe
萊爾富才真的是下下策
路易莎跟cama來說
Cama豆子不知道為什麼有種酸澀味,而且它們很喜歡把豆子弄出一種烘焙味,經過時就能聞到
個人比較愛路易莎,杯子跟包裝也看起來沒那麼廉價
罐裝伯朗咖啡有超多種口味,可以也拍一集盲測一下嗎?
好久沒有這系列~~還沒看但希望一粒等等不會又衝廁所哈哈哈哈
如果說以手壓的話,每個人壓的味道都不一樣,試過一樣流速30秒,不同人就是不一樣味道,而且加奶之後難喝的也會變正常
+1 我覺得難喝的還是一樣難喝啦。不過好咖啡辨識度會降低。
所以是不是要測美式比較準?
我最近真的想喝看看全聯的
沒想到有人先喝了
下次真的可以試試了
全聯的拿鐵是真的很可以對小資族來說也不貴~
不過不知道為什麼咖啡機很常壞掉= =
全家的咖啡可以要求店員幫你加濃度的哦!!應該有3種濃度的選擇(加濃不加價)
天啊啊啊
我也是最愛cama
City cafe 下下策
難道也是被品牌影響了嗎😂
我也是最愛cama
cama特調超好喝的
這支影片動態模糊感好重 有點暈???是因為只有24幀???? 逐字字幕上在畫面上好像過多(youtube版本字幕比較小)畫面比較乾淨俐落 畫面偏混亂且不知要看illy還是字幕@@
ineedsmileindeed ㄅ歉 這次影片檔出了一些問題,弄了一整天QQ
@@壹加壹 嘎由嘎由gogogogo!
推一粒去喝看看星X克的特選馥郁那堤!!!!我覺得很好喝他跟MC比較的話不會讓你失望XDDD
我都喝7-11,第二件半價的時候直接買十杯,九杯寄杯這樣一杯34元。
全家有app特價買一杯最便宜好像可以到30元,而且可以在任何店家領取,但是全家的豆子好像很不穩定,有一陣子很難喝
我也是固定買7-11
全家最近廣告大好凶,可是還是奶味重,冰咖啡更是喝水一樣。
全聯真的不錯喝呦~但是我家那一間沒有賣咖啡。
以前麥當勞咖啡用的牛奶都是林鳳營,後來改了之後就....真的很普通
麥當勞用的是阿拉比卡咖啡豆,全聯用的是伯朗的阿拉比卡咖啡豆
原料都是相同,只是...烘培程度跟調製過程吧
現在麥當勞是用乳香世家的牛奶啦!
阿拉比卡豆只是豆種 不代表原料相同 現在市面上7成都是阿拉比卡豆 還要再細分產地
其實...路易莎要喝莊園豆...一般豆真的很soso...
藍點點 我也是都喝莊園👍🏻
苦
Long lost Illy time is finally back !!!!!🤤🤤😍😍
麥當勞的我也是喝過一次就不敢再喝了😂
喝咖啡跟個人喜好口味有關阿~ 一粒應該喜歡微酸然後會回甘甜的那種~~~ 也有人喜歡後面是有苦味~ 這系列好實用!!
下次可以試試看oklao 歐客佬 也是很便宜但是很厲害的咖啡哦
資訊要更正一下,超商用的是全自動義式咖啡機,非單純美式咖啡機喔,您說的手動填壓是半自動義式咖啡機。
哈哈怎麼這麼可愛…喝拿鐵拿哪喝得出來啊⋯⋯牛奶的影響非常的大。
City Cafe 真的是很神奇很順,但就咖啡味而言我喜歡全家的,咖啡店我喜歡路易莎~
麥當勞的喝一次就真的不會再買了...
Cama沒喝過,全聯倒是很好奇會想去試試哈哈哈
恭喜耶❤🎉
沒有萊爾富咖啡...很喜歡你們的盲測影片...但是這樣會不會得罪乾爹不找你們葉配勒
下一次可以盲測 稍微高價跟平價的咖啡混合測試
或許....以後只會乖乖買平價的咖啡了(省錢
雖然不喜歡喝咖啡,還是一上片就來捧場!!
很喜歡這個系列
這集很好看。
有可能是買來到喝下的時間差! 另外喝的先後順序也會影響感官! 所以最好再漱漱口從後喝 回來再平分!
確定不是全聯業配 ?
全聯CP值超高
這支片剪輯感覺有參考麥卡貝xD其實便利商店的咖啡之所以低價,除了他是全自動、操作門檻低之外,還在於他們用的都不是真的牛奶。我以前在85度C工作過,用的也不是真的牛奶,是調味乳,是大廠調給商業用的,大批進貨可以壓低成本。我高中三年都喝小七,後來改喝Cama跟一些獨立咖啡店(更後來也不喝Cama了因為太酸),嘴挑了以後會發現小七的奶都有一種塑膠味。很久沒喝了不曉得現在怎樣。
這次測試的咖啡我全喝過(包括全聯),確實不太一樣,但是印象最深刻的是 麥當勞的拿鐵,在喝完 1-2 小時後,身體最舒服,有一種全身都放鬆但又更有精神的感覺,是其他拿鐵所沒有的,建議下次可以再嘗試、感覺看看。(ps:我和麥當勞沒關係,純粹是心得)
我本身有喝美式咖啡習慣,但路易莎的美式咖啡豆很不好,中午前喝完後飽餐至晚上導至半夜血糖過低起身後暈倒送醫急救嘴唇牙齒縫補42針,要謹慎小心
本身打算等CC字幕出來才看
結果發現內嵌
我的老天鵝呀
每週四全聯咖啡25元,一定都會多買,因為咖啡味覺得偏苦回來會再加牛奶
怎麼沒有萊爾富、ok,萊爾富我覺得也不錯喝,一粒可以試試
7-11最近好像換豆子了變很好喝!
全聯很濃,我現在都改喝全聯,而且全聯可以用APP一次買10杯一杯只要25元超便宜,再分次取貨就好
我沒喝過全聯的~其他我最喜歡的是路易莎,他貴一點也是因為他店的環境也不錯的關係吧~
另外Q burger早餐店的拿鐵也意外的好喝
看了圣洁石的影片后认识了illy 好喜欢你说台语!
推萊爾富!!我真的很喜歡~~~~😍😍😍😍😍
Me ,too.
覺得很有趣耶,明明一樣是盲測但很有趣!
其實
這些豆子選用的風格都不一樣
還有萃取出來的方式也不一樣
都是特性不同而已
沒什麼好與壞
覺得好喝的咖啡就是好咖啡
請大家尋找自己喜愛適合自己的咖啡
本頻道不屬於任何立場
身為咖啡師路過謝謝~
如果你所選出來的咖啡跟大眾主流的味道不同那代表你的味道偏離了主流,那你就是非主流咖啡師
哪來什麼主流不主流,根本不懂咖啡!都是個人喜好而已,整間咖啡店也不會只賣客人主流的咖啡。
一粒的盲測主題很好看欸
這集狂用透明度濾鏡耶
是不是看玩具人的哈哈
推推 威爾貝克!!!!!!!!!!!!!!!!! 熱拿鐵和熱黑糖紅茶拿鐵(不要蓋蓋子最讚)
威爾貝克真的好喝~~
大推!以前在北車補習都喝他們家
黑糖拿鐵~~請試試,尤其冰的
有焦糖奶茶嗎? 我上次去只看到焦糖牛奶
Lin CoZai 啊啊啊我講錯 是黑糖紅茶拿鐵!(已更正
大家有覺得車站的咖啡都比較偏苦嗎 尤其是車站的city cafe ! 還有車站裡的摩斯海洋珍珠堡都比較乾🥺
CAMA LOUISA用半自動機台煮輸給全自動機台 咖啡師要不要考慮轉行??
很敢拍,厲害! XD
Cama和路易莎的咖啡真的超苦,超商咖啡太水,除非真的沒辦法,不然我不會輕易消費超商拿鐵ˊ_>ˋ