Orman Meyveli Cookies

Malzemeler
120 g tereyağ
120 gr şeker (2/3 su bardağı)
2 yumurta sarısı (34 gr)
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 paket vanilin
Çay kaşığının ucuyla karbonat
75 gr orman meyvesi (dondurulmuş kullandım)
1 tatlı kaşığı limon suyu
1 tatlı kaşığı limon kabuğu rendesi (isteğe bağlı)
240 gr un (2 su bardağı+ 2 yemek kaşığı)
25 gr nişasta (2 kaşık)
Çay kaşığının ucuyla tuz
*Ben renk versin diye mor meyve sebzelerden üretilmiş bir toz ekledim. Şart değil ama isterseniz linkten bakabilirsiniz.
Dondurulmuş meyveleri sos tenceresine ya da mikrodalgaya alın. Çözülüp sularını salana kadar pişirin. (Mikrodalgada 1 dk civarı yetti). Çatalla ezin. Soğusun.
Kuru malzemeleri bir kapta harmanlayın.
Başka bir kapta yumuşak tereyağ ve şekeri birkaç dakika çırpın. Yumurta sarılarını ekleyip karışana kadar çırpın. Limon suyu ve kabuğunu ekleyin. Son olarak kuru malzemeleri ekleyip düşük devirde karıştırın. Ele yapışmayan bir hamur oluyor. Cıvık olursa çok yayılır biraz daha un ekleyin. (Orman meyvelerinin oranına ve markaya bağlı miktar değişebilir, ele yapışmasın) Koparıp yuvarlayın. (17-18 adet çıktı) Yayılma riski hiç olmasın derseniz 5-10 dk buzlukta bekletip öyle pişirin💜 175 derece önceden ısıtılmış alt üst ayarda 10-12 dk pişirin, Kenarları hafif renk alınca çıkarın. Ben az pişmiş seviyorum kenarlar renk almadan çıkarıyorum. Siz kendinize göre ayarlayın. Dilerseniz çıkınca bardakla bastırabilirsiniz benim gibi.
Üzeri için beyaz çikolata ya da limonlu glaze yapabilirsiniz. Bir kaşık limon suyuna kıvam alana kadar azar azar pudra şekeri ekleyin. Koyu kıvam alınca tamamdır. Cıvık olursa pudra şekeri katı olursa limon suyu ya da süt ekleyerek kıvamını ayarlayın . Kurabiyelere sıkın ya da bol olsun derseniz kaşıkla her tarafına yayın. Üzerine limon kabuğu rendesi serpiştirin. Afiyet olsun😍
#cookies #kurabiyetarifi #ormanmeyveli #kurabiye

[@okuloncesi_faliyetlerii19]

Mor sebze tozu hangi marka

[@senizebrubekleyiciler8663]

Merhaba kurabiye hamurunu bugün hazırlayıp, yarın pişirebilir miyiz? Şunun için soruyorum yarın misafirim var kolaylık olsun diye bugün hazırlayığ şekil verip yarın taze taze pişirsem nasıl olur?
Olur derseniz kurabiyelere şekil verdikten sonra normal dolaba mı yoksa buzluğa mı atmalıyım? Umarım cevap verirsiniz şimdideen teşekkür ederim🌸

[@deniztanyerialper6737]

Tariflerinizi çok beğeniyorum ellerinize kollarınıza emeğinize sağlık
Mor meyve sebzelerinden üretilmiş toz nedir nereden alabiliriz acaba

[@ZeynepKarsakk]

Siz beğendiniz mi İyi kurabiye için yağın bile suyunu alıyoruz O kadar su ile ekmek gibi olmadı mı