Babica vs. Sapík (2015/28) - Levné hovězí

Když dva dělají jedno, není to vždycky totéž. Stejná sada základních surovin a zcela odlišná jídla. Veřejností milovaný kuchař Jirka Babica se vrací, ale nebude to mít vůbec jednoduché, na záda mu bude dýchat uznávaný nestor české gastronomie, kuchař Jaroslav Sapík
15102100130028

[@otakarzdebski3297]

Na Jardovi lze obdivovat převevším tu jeho všude přítomnou jednoduchochou, moudrost, s kterou vše dopředu vysvětlí.

[@kamilcieslar2137]

Poej se na to, jdu na to. Toe vono 😃

[@kamilfingr371]

mě kilo šunky s kostí běžně nezbývá

[@lukaspanek306]

cukrový král opět zasahuje. I k šunce cukr...

[@tomasstanek319]

Kdybys nebyl jantar, tak bys věděl, že zrovna do domácí šunky se cukr nebo med má dávat. A pokud je maso na kosti, je logické, že do ní ještě nikdo ten cukr nepřidal....

[@FilipeCzech1986]

​@@tomasstanek319Hlavně se tam dávat nemusí. 😂

[@Damian-fe8tg]

kral byl na stazi v USA, tam maji take cukr ve vsem..

[@SaironDeus]

To je badyán, ty hvězdičko... 🌟😂

[@otakarzdebski3297]

Pikadelo cerel.

[@jkbmjrck]

Mäso pekne do šeda, podiej se na to Jirko.

[@vonHannersdorf]

Hoši překvapili. Tohle vypadá i k jídlu.

[@frantiskabartosova3764]

Jyrkovo servírování je fakt na poblití 🤢

[@luupaneluupane9258]

A co s tím zbytkem rajčat

[@Tomeiization]

prej vajicko jsme ukazovali uz mockrat 😀 samopal to delal na kameru jednou a jeste to pekne zmrvil

[@bububu12345]

Aspoň viem kto môže za drahé mäso!!!

[@fanda276]

Hmm super mnam
jen si rikam co tlakovi hrnec nazor

[@jaroslavvesely1262]

Levný maso je drahý...

[@martinkozeluha1303]

Jarda sapik keď vrátiš tych 200€?

[@XxTrustNoOnexX]

Co to meleš...

[@martinkozeluha1303]

@@XxTrustNoOnexX sranda tome neurazaj sa😂

[@XxTrustNoOnexX]

@@martinkozeluha1303 👍

[@pavolferencik7679]

No to by som nepovedal?

[@holuper6861]

To snad i vegani jí lepší věci...

[@ladacojetidotoho4201]

Babica,maso do studené vody 😞

[@jakubnereknu2717]

ano když chceš mít čistý nezakalený vývar tak se dává do studené vody a na nejmenším plameni vařit 8-12h , kolega dělá vývar dokonce 24h

[@ladacojetidotoho4201]

@@jakubnereknu2717 taky bych to někdy chtěl vyzkoušet,ale to abych hlídal celou noc ,mám strach že se voda vytváří a dál už nechci domýšlet .

[@jakubnereknu2717]

@@ladacojetidotoho4201 jo chápu taky sem se bál , poprvé jsem dělal vývar už od rána , a když je to na nejmenším sporáku na nejmenší plamen , hrnec má pokličku tak 12hodin bez problémů , 24h jsem ještě nezkoušel , 12h bohatě stačí , důležité je hlídat ho první hodinu kdy se vaří bez pokličky a odsranuje se šedá pěna , ale to není potřeba když se vývar přecedí přes uterku , která je praná pouze ve vodě bez prášku a máchadla , na to velký pozor nebo ti pak bude vývar smrdět po prášku na praní :D a to nechceš , taky se mi jednou povedlo :D a vývar šel do záchoda :D