【鮭魚蕃茄蛋炒飯】莎莎醬的拌炒，更是別有一番風味！｜Salmon Tomato Egg Fried Rice！

「炒飯炒到不知道要加什麼來變化了嗎？」
「今天炒的不只是蕃茄口味，還有增添了小巧思！」
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之前簡單哥教過各式炒飯
像是醬油炒飯、台式香腸炒飯、蒜味蝦仁蛋炒飯
都大受好評
那你們想到今天要來分享什麼料理了嗎？
沒錯～今天要來做一道不一樣的風味炒飯啦～
鮮香的鮭魚煎過後
再加入番茄的酸甜滋味翻炒
炒出一道充滿特殊風味的炒飯
那就廢話不多說，趕緊來做這道「鮭魚蕃茄蛋炒飯」！
還喜歡什麼「炒飯料理」歡迎留言給簡單哥知道！
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（今日份量：6人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉鮭魚 160克
👉番茄 1½顆
👉洋蔥 65克
👉蒜頭 15克
👉九層塔 6克
👉香菜 1克
👉番茄醬 1.5大匙
👉塔巴斯科辣椒醬 適量
👉梅林辣醬油 1小匙
👉鹽巴 1(⅛小匙)
👉黑胡椒粒 1(¼小匙)
👉飯 250克
👉橄欖油 1大匙
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🥣備料🥣
①九層塔、香菜切碎
②番茄丁、九層塔、香菜、洋蔥、蒜頭、鹽巴、黑胡椒、美林辣醬油、塔巴斯克醬拌勻
③加入番茄醬（一半）、橄欖油攪拌
🥘步驟🥘
①熱鍋後下鮭魚煎香後搗碎
②加入白飯拌炒，下番茄醬
③加入調料拌炒均勻即可
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🌼English recipe🌼
（6servings）
🥣Ingredients🥣
👉160g Salmon
👉1½ tomato
👉65g onion
👉15g garlic
👉6g Basil
👉1g coriander
👉1.5T ketchup
👉Q.S. Tabasco
👉1t Merlin Worcestershire Sauce
👉1(⅛t) salt
👉1(¼t) Black pepper
👉250g meal
👉1T olive oil
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🥣Preparation🥣
①Chop the basil and cilantro.
②Mix tomato cube, basil, cilantro, onion, garlic, salt, black pepper ground, Worcestershire Sauce and tabasco.
③Mix half of ketchup and olive oil.
🥘Cooking🥘
①Preheat the pot, then saute the salmon and mash it.
②Add rice to stir, then add ketchup.
③Add the sauce and stir, then you are ready to serve.
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#鮭魚蕃茄蛋炒飯
#鮭魚料理
#炒飯料理
#主食
#簡單哥

[@tzuyu72]

簡單哥好讚

[@Easybrofood]

感謝您！

[@Fox_meow_]

雖然新風格更有效率了！
但是卻少了哥之前的最大特色～親和力，不管如何還是加油 👍

[@Easybrofood]

謝謝建議～

[@user-mf2ml9me3o]

簡師父做法真簡單，讚

[@Easybrofood]

乾蝦！

[@user-oc1fb6ve1y]

很特殊的炒飯，看起來超好吃的！

[@Easybrofood]

特別的味道～

[@user-pc5bf1vo2h]

請問不吃辣可以不加辣椒醬嗎 魚用好 在拿起 炒蛋 其餘 放進來?

[@j15981]

我最愛的蕃茄炒飯❤
但可以改加蝦仁嗎？😂

[@Easybrofood]

可以依照自己喜歡的食材做更換喔！

[@user-bn6it1yg9z]

再煎出蒜頭油我就更喜歡了

[@Easybrofood]

可以加看看喔！

[@Sundayhsieh]

哇 明日早餐

[@Easybrofood]

不是吃午餐嗎😂

[@Sundayhsieh]

@@Easybrofood 我們家早餐大多是中式的 有時炒飯 有時鹹粥 有時是一鍋料滿滿的湯 有時是牛肉麵 感謝你食譜的貢獻喔！才能讓我早餐快速出菜^^

[@letrangertiger]

莎莎醬鮭魚炒飯

[@Easybrofood]

沒有蛋...

[@ARMADLMON]

應該是異國鮭魚番茄炒飯吧
看到最後發現沒有"蛋"

[@chiukevin6632]

下次要記得加蛋喔…

[@Easybrofood]

好的，謝謝...

[@user-ub4xt1rq3c]

蛋🥚呢🤔

[@Lamborghini6414135]

😂

[@peizhen2093]

正中要害😂

[@a5749866]

剛好沒買 下次補加！

[@user-sn6un6sj5v]

我覺得這道不用蛋好像比較適合，畢竟有莎莎醬

[@Easybrofood]

藏起來了....

[@user-ww1zl4zd3n]

光是這樣看 我都聞到味道了🥺 但是吃不到

[@Easybrofood]

看看未來發展可不可以一起聞到😂