【作り置きレシピ7品】平日ラクしたい会社員の作り置き👩🌾| 冬瓜レシピ | 牛すじ | 肉じゃが🥕 etc
Vložit
- čas přidán 22. 09. 2023
- 皆さんこんにちは！Hanaです🌼今回は作り置き動画になります💛
そして、今回のお買い物リストはこちら👇
-牛すじ肉
-豚肉→これは違うお料理(主に夜のメイン)に使うよ〜🌼
-冬瓜
-ジャガイモ
-トマト
-玉ねぎ
-にんじん
-パプリカ
-こんにゃく
-たまご
-ハム
-練り物 (なくてもOK!)
今回の動画で紹介したお料理のレシピ📚
■牛すじ煮込み
牛すじ 200g
水 200ml
醤油 大さじ2
みりん 大さじ1
お酒 大さじ1
しょうが 小さじ2
砂糖 大さじ1
1.牛すじはお湯で茹でることで、お肉の臭みや余分な油を取り除くことができるよ！(あれば、ネギやしょうがを入れるとGood!!)
2.冬瓜は皮を切り、白い部分だけを使用する。一口大でOK!
3.1度茹でた牛すじをお鍋に、調味料とお水を入れてひと煮立ちさせる。
4.そこに冬瓜を入れて、20~30分弱火で炊いたら完成！
★個人的には2日目が美味しいようなきがします🤤
■冬瓜の皮のきんぴら
冬瓜の皮 好きなだけ(今回は1/4を使用したよ！)
にんじん 小1本
和風だし 小さじ1
お酒 大さじ1
みりん 大さじ2
醤油 大さじ2
砂糖 小さじ1
ごま たっぷり
1.冬瓜の皮とにんじんは細切りにする。
2.ごま油でお野菜を軽く炒め、そこに調味料を加える。
3.しんなりしてきたら、ごまを振り入れて完成！
■牛すじの肉じゃが
牛すじ 300g
ジャガイモ 中2つ
にんじん 1本
玉ねぎ 1/2こ
お水 300ml
和風だし 1/2
お酒 大さじ3
みりん 大さじ3
お醤油 大さじ2
砂糖 大さじ1
1.牛すじは下処理をしておく。
2.オリーブオイルをしいたお鍋にお肉と根菜、お水、調味料を入れて煮立たせる。
3.沸騰したところに玉ねぎを入れて、20~30分弱火で煮込んだら完成！
★これも、2.3日目が1番美味しいよ！
■冬瓜のナムル
冬瓜 1/8こ
お塩 ひとつまみ
鶏がらスープ 小さじ1
ニンニク 小さじ1
ごま油 小さじ1~2
鷹の爪 少し
1.皮を剥いた冬瓜を薄くスライスし、塩を振りかけ余分な水を抜く。
2.しっかり水気を切ったら、調味料を全て入れ和えて完成！
■パプリカの甘酢漬け
パプリカ
お酢 大さじ3
お砂糖 小さじ1
1.パプリカを好きな大きさに切って、調味料と和えたら完成！
■こんにゃくと練り物の炊いたん
こんにゃく 1/2こ
練り物 3つくらい
みりん 大さじ1
お酒 大さじ1.5
醤油 大さじ1
砂糖 小さじ1
1.こんにゃくと練り物を切る
2.お皿に具材と調味料全て入れて、600wで5分チンしたら完成。
お好みで鷹の爪を入れても美味しいよ！
■スパニッシュ風オムレツ
玉ねぎ 1/4
ハム 4枚
卵 3つ
マヨネーズ 大さじ1
片栗粉 小さじ1
コンソメ 小さじ1
1.玉ねぎはみじん切り、ハムは四角にカットしておく。
2.材料を器に入れ、卵を割り入れ、調味料を全て合わせたら600wでレンチン5分！
★冷凍してもふわふわを維持できるポイントは、片栗粉とマヨネーズを入れること🍳
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土曜にアップしてくれるのが嬉しい、明日の作り置き何にしようかなーと考えてるところだった🥹
お野菜安く買えていいですね♪
冬瓜でいろいろレシピ素敵✨
いつも見惚れてしまう料理の手際の良さ👍
いつも見てます！話し方も優しくてとっても癒されます☺️
節約料理なのにバリエーション多くて品数もあって美味しそうで尊敬しかないです！
食べ物を無駄なく使ってるところも凄すぎます！
わたしは全然節約できてないので見習いたいです…なかなか難しいですが…これからも動画楽しみにしています！
炒めてる音がいい音すぎて良い香りがしてきそうです🤤🤍
最近hanaさんを知った同い年の者です🌼hanaさんの声が本当に好きで毎日観てます♡！料理タイムに流して一緒に料理してる気分になるのがマイブームです🍳笑
はなさん、今日も元気をくれてありがとう！
わたしこそ、そんな素敵なメッセージから元気をいただいております！💗
こんにゃくの可愛い切り方、そんなに簡単にできるならやってみよー！
冬瓜切る時のしゃくしゃく音いいですよねぇ
そういえば、確かにそのままの蒟蒻だとえぇ〜ってなりかねないけど、一手間くるんってするだけで確かに可愛くオシャレに見えるかも
蒟蒻炒って鰹節と醤油で味付けたりするの美味しいんですけどね
冬瓜のレシピ嬉しいです♡😿うちにまるまるありどうしようかと思ってました🍁
野菜安すぎてすごおー！！！
手際が良くて見てて気持ちいい！
私も毎日、お弁当作ってます。
参考にさせてもらってます。
ねじりこんにゃく懐かしいです。母がよく作ってました。
はなさんの声に癒されてます😊
頑張ってください。
料理のモチベが無さすぎてやばかったけど最近ハナさんの動画見始めて料理楽しいってなってます！作り置きすれば平日楽でめっちゃいい〜✨
健康的な食事尊敬です！暴食したくなる時とかありませんか？自分は頻繁にあり食欲止まりませんなく😅
作り置きってどうしても2.3日で消費しないと腐りそうなイメージなんですが、1週間全然保ちますか？？
いつも冷凍してしまっていて
冷凍庫がパンパンで悩んでます
いつも丁寧に料理されていて素敵です💓
前から思っていたのですが、「炊いたん」て方言でしょうか？耳馴染みがなかったので気になります👀
西の方は、しまうをなおすって言うんだよね😊友達にえ？って言われたなー😂
🥰