RECETAS NAVIDEÑAS: Frutas escarchadas naturales y caseras

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  • čas přidán 29. 08. 2024
  • En éste video te explico paso a paso cómo hacer las frutas escarchadas o escurridas típicas de la época navideña. Ésta receta es natural, sin quimicos, colorantes ni conservantes, solo necesitas frutas y azúcar.
    Podes usarlas para rellenar panes dulces, panettone, budín inglés, stollen y muchas otras preparaciones típicas.
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    En este curso aprendes desde cero todo sobre la masa madre dulce , aromatizantes naturales, y el paso a paso para hacer los panes navideños más ricos, tradicionales y de fermentación natural.

Komentáře • 41

  • @adrianaocampo9501
    @adrianaocampo9501 Před rokem +7

    Casi me saco un ojo pensando que era el ananá, acá en Colombia le decimos piña. Saludos desde Medellín

    • @somosalvajes
      @somosalvajes  Před rokem

      Jajaja siiii estuve en Medellín y tampoco sabían que era cuando pedía 😂

  • @selvamartaperalta8321
    @selvamartaperalta8321 Před 8 měsíci +1

    ESTA RECETA ES *FABULOSA*

  • @virginiaorfila2021
    @virginiaorfila2021 Před rokem +3

    La pinta de ese pan dulllllce wauuu una gloria 😋

  • @ceciliamolina43
    @ceciliamolina43 Před rokem +3

    Excelente video. Me encantó. Muchas Gracias!!!!!!! y Felices Fiestas Muy buen Fin de año!!!!!!!!

  • @virginiabongiorno315
    @virginiabongiorno315 Před rokem +2

    Hola flooor❤️ una vez ya terminados como y dónde se guardan?? Y cuánto tiempo duran? Porfis 🙏🙏🙏🙏🙏. Cómo siempre te adoro y amo tus enseñanzas. Gracias por todo

  • @GabrielaBastardoMilano

    Recién me apareció tu vídeo de caldo de hueso y ahora estoy enganchada con tus videos. Hermoso como presentas y explicas todo. Un abrazo desde Venezuela

  • @grisevb461
    @grisevb461 Před rokem +2

    Hola ...
    Qué bueno que estás haciendo videos!!!
    Podrás enseñar como usar la madre del vinagre casero que mostraste en el video del vinagre? Gracias.

  • @rebecavazquez8985
    @rebecavazquez8985 Před rokem +2

    Me encantooo!! Super fácil.. imposible no hacer .. graciaaas 🤩🤗

  • @hayedmalaconpinera3378
    @hayedmalaconpinera3378 Před rokem +3

    Hola Bella! Muchas gracias por esta receta, super fácil!! Solo una duda, el azúcar se puede reemplazar por Monk fruit, o azúcar de coco o azúcar de datil, o eritritol??

    • @somosalvajes
      @somosalvajes  Před rokem +1

      Hola! No ninguna de esas sirve por sus propiedades químicas. Si o si tiene que ser azúcar común blanda

    • @hayedmalaconpinera3378
      @hayedmalaconpinera3378 Před rokem

      @@somosalvajes Muchas gracias por responder! Un abrazo =)

  • @emiliaferreforca5462
    @emiliaferreforca5462 Před rokem +1

    Hola, me encantan tus recetas.
    Continua con está labor.
    Un abrazo

  • @juanmanuelgarciacarranza7957

    Gracias, muy buena receta. Se podrá hacer con manzana o pera? Excelente tu trabajo Sol.

    • @somosalvajes
      @somosalvajes  Před měsícem

      Con manzanas se puede y con peras duras, no las que son muy aguadas ☺️

  • @marthalg.8199
    @marthalg.8199 Před rokem +1

    Gracias por compartir tu conocimiento ❤

  • @danielaraquel1660
    @danielaraquel1660 Před rokem +2

    Me encanto!!! Sos muy genia explicando 👌👌 Cuando le ponés azúcar y lo tapás herméticamente para que repose, lo llevas a heladera o puede ser a temperatura ambiente? Me encantaría si pueden hacer un video sobre carnes deshidratadas (el método más tradicional posible, como se hacía antes, sin tecnologia!!) mil Gracias!!!!🙏🙏

    • @somosalvajes
      @somosalvajes  Před rokem +1

      Hola dani! Podes dejarlo a temperatura ambiente! Pero si hace muuuuuuucho calor o tenés miedo de olvidarte mejor en la heladera 🥰
      Si! Ojalá nos organicemos con el tiempo y hacemos uno sobre distintos métodos naturales para conservar la carne

    • @lorenagutierrezcardona8640
      @lorenagutierrezcardona8640 Před rokem

      Yo quede con la misma inquietud

  • @zulemiller8983
    @zulemiller8983 Před rokem

    Geniaaaa❤

  • @blancamorales5315
    @blancamorales5315 Před rokem +1

    Hermoso canal 😍❤⚘🇲🇽
    Me suscribo 👍👍👍

  • @panaderiaypasteleriaartesa4200
    @panaderiaypasteleriaartesa4200 Před 11 měsíci +1

    Hola Flor como las conservo y cto tiempo?

    • @somosalvajes
      @somosalvajes  Před 11 měsíci

      Por hasta 1 año en un frasco hermético en la alacena. Pero cuida que esten bien bien azucaradas y deshidratadas 😊

  • @somosalvajes
    @somosalvajes  Před rokem

    CURSO PANES NAVIDEÑOS:
    somosalvajes.com/linktree-pan...
    En este curso aprendes desde cero todo sobre la masa madre dulce , aromatizantes naturales, y el paso a paso para hacer los panes navideños más ricos, tradicionales y de fermentación natural.

  • @patricia3110
    @patricia3110 Před rokem

    Hola, se puede hacer con peras también?

    • @somosalvajes
      @somosalvajes  Před rokem

      Solo frutillas, cerezas, papaya, mango, ananá, piña, ciruela, durazno, caqui, algunos tipos de frutos rojos y las otras frutas son para otros métodos ❤️
      Igual con peras podrías probar puede ser que si salga

  • @nicop2560
    @nicop2560 Před rokem

    Se puede hacer también con durazno, manzana, banana, melón, gajos de mandarina?

    • @somosalvajes
      @somosalvajes  Před rokem +1

      Con durazno, caqui y ciruela si
      Con las otras que me has nombrado no funciona 🥰
      Solo frutas carnosas

  • @lorenagutierrezcardona8640

    Se podrá hacer igual con los higos?

    • @somosalvajes
      @somosalvajes  Před rokem

      Nunca intente con higos pero me imagino que si ❤️

  • @pascuaahumada9298
    @pascuaahumada9298 Před rokem

    La palabra kilombo es una expresión de muy poca educación.

    • @somosalvajes
      @somosalvajes  Před rokem +1

      La educación va por otro lado no por sociolectos ni cronolectos típicos.

    • @juliaperez4489
      @juliaperez4489 Před rokem

      Es una expresión muy común en Argentina. Se usa como sinónimo de desorden o lío. Tiene origen africano y así se denominaba el lugar donde vivían los esclavos.