Cómo hacer STEVIA casera en 2 min ı Cómo utilizarla + Beneficios
Vložit
- čas přidán 9. 09. 2024
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HOY: Por fin puedo mostrarles cómo hacer Stevia casera en 2 min y también puedo hablarles sobre los incontables beneficios de esta planta que se ha convertido en un ingrediente básico de mi repostería saludable.
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Besitos Dulces... muy dulces
Auxy
Antes hacía la infusión para endulzar con ella pero quedaba algo amarga; entonces me econtré con tu video e hice mi polvo de stevia y fue lo mejor!!! En mi instagram te etiqueté para dar gracias por tus consejos.
@Sonia manoban no entendi nada de la preparación de la stevia hablo mucho y expplico poco
Claro, conciso, impecable, gracias por no tenerme media hora esperando a los dos minutos realmente interesantes. Un saludo.
DANIELAp Villalpando tavares es sarcasmo
Mui interesante me encanto
En sima que se toma la dedicación de explicar todo lo que es sus beneficios y demás cosas... Y quejas.... -_- si vez que el vídeo dura más de lo que es hacer la stevia casera .. pos mirate otro
lauu chuu tienes razon pero el nombre de video es otro. .... sus usos ya lo sabemos
@@adrianaherrera7202 en verdad yo no sabía y me fue interesante saberlo no es para contradecirte pero ya que.. cada quien con su opinión
Gracias por tu explicación, precisa, hice la torta que más me fascina, que es la de zanahoria y le puse estevia al biscocho, y a la crema y como tú dices, con poquita cantidad y endulzo Súper. Me quedo de otro nivel. Agradecida. Éxito con tu canal.
Tambien baja el asucar ensagre eso lo e comprobado
5:55 Hoja Stevia, ligero toque amargo.
7:03 preparaciion. Moler Hojas. Liquadora. Polvo verde. 1/2 cdta polvo = 5 cdta azucar.
Cuántos gramos son 1/2 cucharadita?
Yo tengo mi plantita de estevia en mi jardín. Esta hermosa!!!!
Cuando hago tesito añado una hojita de esta y no es necesario endulzarlo. Besos
Como la sembraste quiero hacerlo ya q aquí es cara la planta
HOLA, PLEASE EN QUE CLIMAS CCRECE LA STEVIA FRIO O CALIENTE, MUCHAS GRACIAS.
@@mariasiciliano9096 hola, yo en mi huerto lo tengo en pleno sol porque lei que agarra mas dulzor por el sol y si es cierto, también no aguanta las heladas, un clima cálido es muy bueno para la stevia, un saludo.
Yo también tengo la planta, pero al parecer le entró hongos por que varias hojas tienen perforaciones, esas hojas también se pueden usar, o hay que descartarlas?
Hola puedes enseñarnos cómo podemos plantarle? Gracias
Muchas gracias por compartir tus consejos y hacer que nosotros nos beneficiemos. Soy de LIMA PERÚ.
Excelente video muy bien explicado con buenos consejos y de lo que nos tenemos que cuidar me encanto en especial la parte donde comparas las cucharadas de stevia con las de azucar
En un litro de agua hirviendo agregó una taza de agua de stevia se deja hervir por 5 minutos, colar, la dejo reposar y la llevo a la nevera en un envase de vidrio me dura 6 días y eso le agregó a todo lo q necesito me ha dado muy buen resultado y para q no tenga sabor a planta le pueden agregar unas gotitas de vainilla y Listo, me ha funcionado bien durante años
Auxy eres genial, gracias por todas las recetas. Recientemente te sigo y me parece todo simplemente ¡fantástico! Nunca cambies, tienes también una personalidad muy auténtica, éxitos
hola Auxy!!! No sabes lo emocionada que me siento x haberte encontrado.... me he subido mucho de peso pero para mi es IMPOSIBLE dejar el dulce y contigo estoy descubriendo q puedo cuidarme sin dejar lo q tanto me gusta, comer y preparar dulces 😋 recién he empezado a seguirte pero desde ya me declaro tu fan!!!! Tus recetas y videos me encantan!!!!!
Hola como estas te pregunto y como se quita el amargo de la estevia y como se prepara el polvo blanco muchas gracias
Hola yo apenas estoy empezando a usar stevia en hoja y pongo a hervir el agua con un poquito de la hoja pero no lo dejo hervir más de 5a7 minutos y no amarga para nada
Gracias por todas estas explicaciones tan inportantes .siga adelante y me encantan sus postres por ser mas naturales bendiciones
Hola , al comenzar el video dijiste que íbas a decir como hacer para que no tenga un sabor amargo o a reagaliz , pero luego no lo aclaraste , gracias. Voy a tratar de conseguir la hoja de stevia , porque he visto , lamentablemente , que muchos de los productos que se ofrecen en el mercado como stevia , tienen un mínimo porcentaje de esta planta y el resto es edulcorante sintético . Muy lindo tu video, muchas gracias
Los guaraníes no construyeron templos a ningún dios, ni usaban calendarios solares. Pero su mayor legado es su cultura, su idioma, sus conocimientos de las plantas medicinales. Soy de Paraguay, el nombre original de la stevia es “ka’á he’ê”, y es de Paraguay 🇵🇾
La stevia viajo también a colombiano porque acá también existe y la consumimos
@@bichbichito1339 está hablando del origen, es Paraguay, ya se exporta a varios países😊
@@lilianaguiar7246 el verdadero origen de la planta de Stevia es de Brasil!
@@ericahaller6054 seria bueno que busques en Google y verás que es originaria de Paraguay, acá tiene el nombre de Ka'â he'ē que significa hierba dulce. Saludos😊
facebook.com/280037675322/posts/10162476800255323/
GRACIAS AMIGA DESDE EL PERU TE SALUDA......ESTAMOS EN ELLO
Gracias por la información muy buena tu explicación,me podrías desir como hacer para sacarle lo amargo cuando la usas en un pastel?😊
Me encantan tus canales, sobre todo el de postres saludables. Que tengas un día, tarde o noche extraordinaria.
+Teiddy Hernandez Reyes 💕💕💕 muchas gracias!!
Hola Auxy te cuento que la estevia si tiene un perjuicio para los diabéticos. Y tiene que ver con los niveles de insulina. Aunque no tiene glucosa si altera los niveles de insulina. Por lo tanto va ocasionar resistencia a ésta. Creo que debe ser bien manejada por los diabéticos.
Podría explicar un poco mejor amiga no entiendo mucho sobre la resistencia en los diabéticos??
@@ofeliajimenez6655 si la persona tienen diabetes cualquier endulzante siempre va a subir la insulina. Por lo tanto va a provocar mas resistencia y eso va a hacer que mas glucosa vaya a la sangre porque las células ya no pueden tomarla.
Gracias x la información, yo preparo galletas de avena y usaba 250g de azúcar (panela) quería usar algo más saludable use alguna vez la estevia pero en polvo blanco y la verdad que no me gustó el resultado, tenía la stevia en hojas y la usaba para endulzar mis infusiones y ahora gracias a tu vídeo las he triturado y en mi receta de las galletas de avena he sustituido 250g de azúcar por una cucharada de estevia triturada más 4 cucharadas de azúcar o panela integral, quedó exactamente igual de dulce que con la azúcar normal y nada amarga, el equivalente de 250g de azúcar es 12 cucharadas de azúcar, y tomando esto con lo que mencionas al final del vídeo hice mis galletas. Gracias
Hola, podrias explicar la diferencia de porque algunos la hierven y otros muelen la hoja ?
Hola mil gracias por ser sincera y tan generosa en abrir nuestros ojos en el campo de la Stevia.
Cuando cosiga las ojas voy a intentar hacer un postre saludable e inteligente para el funcionamiento de mis celulas.
Me alegraste la vida pensar q voy a comer dulce q me va a proveer de antioxidantes!!
Guau es una onda super positiva.
Nos contaste tu equivoco q a mas de una nos recodo lo fea q fue la experienca con Stevia en polvo ohhoo
Y luego tu perseverancia te llevo al Éxito
Sos Genial.
Muchas Gracias💫
Gracias hermosa por tú perseverancia en darnos lo mejor, bendiciones.
Gracias muy útil tu informacion
Muchas chicas hacen sus vídeos tan vanidosamente, que aunque den datos interesantes, la verdad es que son tan vacíos sus vídeos.
Pero tú chica me encantó tu forma de trabajo, das la info sin estupideces ni pretensiones.. Van 2 vídeos que me aviento y es la primera vez que te veo, ya me suscribí
Felicidades de verdad, sinceramente me agradó lo que veo :) 👍
Me encantó esta opción para preparar la stevia!! Me compré una plantita que aún es pequeña, y voy a esperar hasta el otoño para quitarle las hojitas, tal como lo ví en otro tutorial. Geniales tus videos bonita!! 😘😘
Como te fue con esa plantita? Estas en clima tropical?
@@aicrag-go9tb Hola! No! Al contrario, vivo en una isla de la Patagonia Argentina, muy ventosa y clima hostil, pero la cuidé bastante y sobrevivió, hasta que cumplió su ciclo y se murió. Pero creció altísima!
@@mariekitty8966 Que bueno q haya dado lo q tenia q dar aun en la Patagonia. Me voy a animar a conseguir y cuidar una.. estoy en Cordoba..
@@aicrag-go9tb Sí!! seguramente vas a tener mejor resultado que acá. Tengo que comprar otra plantita nuevamente. Mucha suerte!! Besos!! 🤗💖
@@mariekitty8966 buenas noches, usaste las hojas frescas para hacer polvo ? O las dejaste secar ? Hiciste polvo o también has hecho líquido...? Gracias
hola, nada largo , al contrario, y muy muy interesante , gracias por compartir tus conocimientos. yo e querido bajar de peso "siempre" pero no e podido bueno alguna ovación si cuando tenia creo 30 anos ahora tengo 43 y digo pasada de peso, me gusta la repostería hacerla y comerla, a donde quiera que valla s comer no puedo dejar de pedir postre. felicidades por tu perseverancia te vez excelente no es nada fácil. un gran abrazo sigue así .
El vídeo empieza en el 7:07. De nada.
jajaja gracias
Uuy siiii gracias
Te amo !
Gracias!!!!
Gracias!
acabo de descubrir tu canal y me haz dejando encantada como haces cada receta tan facil y saludable definitivamente seguire viendo cada uno de tus videos, un abrazo desde Colombia!! :)
Me encantan tus videos!!! No dejes de hacerlos!!! Están suuuuuper buenos! No dejo de compartirlos en face porque realmente hacía falta alguien que nos enseñará a comer postres sin culpa! Está genial tu canal!!! Te sigo desde hace un buen!!! Y me da mucho gusto ver cómo vas abarcando todos los campos en materia de dulce! Como dicen en mi país : TE LA COMISTE!!! (Arrasaste)
+anelle fdez muchaaaaaas gracias mi bella!! 💕💕💕
Gracias por tu sabiduría...tengo colesterol y enfermedad del tiroide...Así que me bienen de maravilla tosos tus consejos...Gracias, gracias, gracias 💖🦄💖
Hola Auxy puedes enseñarnos a preparar la stevia liquida que usas para tus recetas. Besitos 😘
Hola desde España 🇪🇸 Huelva. Estoy de acuerdo con ustede. Es verdad. Facil triturar las hojas. Todas tu recetas me sale bonisima 😝😜😛.un abraso y besos 😘 😘. Eres muy inteligente.
Podrías decir cual es la equivalencia con la stevia liquida? he probado a hacer repostería con la hoja de stevia pero le da un sabor a regaliz que le quita el gusto al bizcocho. Gracias por compartir tus recetas, son una maravilla!
Gracias ya quiero preparar todas tus recetas 🥰🥰🥰😷😷😷🍀🍀🍀
Me encantó! *-* Yo hice la crema de maní (que tu enseñaste) y me quedó deliciosa, así que sin pensarlo dos veces haré ésto también! =)
Qué bien!! Estoy segura que te quedará perfecta! 😊
si te quedo sin sabor amargo?
wow! vivia con la idea se que Stevia era una marca mas de edulcorante y no una planta! wow.! bien video gracias!
No imaginé fuera tan fácil, solo triturar y listo! Muchas gracias por compartir y Dios te bendiga siempre 😋 para que nos sigas ilustrando y compartiendo tus excelentes recetas.... ojalá compartieras cómo hacer más pan al sartén ya que no tengo horno de ninguno .... gracias 😊 saludos desde 🇲🇽
Hola te recomiendo las tecetas de Maria Jose para hacer pan y mucho mas
Gracias x compartir tus conocimientos ayudas mucho a los q somos diabeticos
Hola!! Como calculamos la cantidad de stevia verde en postres? Para no ponerle de menos ni de más?? Gracias de Metán-Salta ❤️
Información valiosa. Ahora quisiera que por favor explique que hacer para no percibir el sabor amargo????
???? Gracias
Hola! Una pregunta... el extracto es distinto a la hoja molida blanqueada? Yo evito lo que dice "stevia en polvo" ya que me imagino que tiene procesos de blanqueado... pero será distinto al extracto que mencionas tu?
Muy buen video, gracias por toda la explicación c:
Auxi , desde Chile te envio mi respeto y admiración, eres completísima y muy clara en tus explicaciones , estoy feliz de haberte encontrado en CZcams, muchas gracias.
Excelente! Él vídeo esta muy completo y es necesario, gracias por los tips. Me encantan este tipo de vídeos así que sigue haciéndolos auxy besos!
Muchas gracias auxi por compartir tus conocimientos.... Y sacarme de dudas con la stevia. Un gran saludo desde Colombia tierra querida
Saludos desde Madrid, Auxy. Te felicito por tu canal!.Quería preguntarte qué te parece la Stevia en gotas que venden de determinadas marcas? Cómo hacerse Stevia líquida en casa y que no amargue ni tenga ese sabor un poco amargo? Gracias de antemano!
O se sabe yo también tengo la misma duda
Me gusta la información la que compré es un polvo blanco revisaré según tus instrucciones
7:00 inicia el vídeo señores a lo que vinieron
Gracias por tus recetas se ven estupendas enséñanos a preparar la estevia liquida porfavor
Hola!! Hace poco descubri tu canal y me encanto 😄😍
me gustaría preguntar si tambien se puede utilizar la stevia en polvo para endulzar bebidas como por ej el cafe o jugos etc... desde ya gracias!!
Guau te felicito por tu explicación, precisamente buscaba cómo usar y sus beneficios ya que tengo una hermosa planta de stevia
Gracias por la información, ahora bien donde compre la Stevia me explicaron que la puedo preparar de la siguiente forma: Colocando a fuego lento una pequeña porción de agua y una equivalente a Stevia dejar hervir hasta que la misma forme un melao o melaza. Guardar en un envase de vidrio mantenerla en la nevera. Que opinas de esta preparación? Gracias y Saludos! ;)
Donde la compraste ?
Cuando veo un video llamada verdad me estresa cuando hablan mucho y al final es que dicen lo más interesante, pero déjame decirte que me encantó escuchar completo tu video, porque aparte que todo lo que dijiste es sumamente importante saberlo sino que tiene una voz agradable y transmites mucho. Gracias por toda tu información, me suscribo para seguir recibiendo buena información de tu parte. Muchas bendiciones para ti.
Excelente video, pero.... cual es el proceso para disminuir el sabor amargo de la Stevia? Saludos desde Venezuela..
Hola mezclarlo con panela
Hola; La medida y la combinación con el blanco
Gracias, yo recién estoy empezando a cinsumir la estevia la panela y todo bien gracias a tus consejos
Deberías de tener más seguidores , tu contenido esta súper.
Lo que pasa que habla mucho
Muy útil , con información acerca de sus propiedades y de cómo prepararla, entre otras cosas . Gracias!!!
La stevia procede del sur del Brasil y de Paraguay. Crece de forma espontánea en la cordillera de Amambay, en la línea divisoria entre estos dos países... veo que le esta pasando como a la flor de nochebuena, que es originaria de México pero también es conocida en Estados Unidos y en varios países de Europa como Poinsettia, debido a que en 1825, el primer embajador norteamericano en México, Joel Roberts Poinsett, se llevó la flor al país vecino donde la nombraron de esa forma en su honor.
Muchas gracias por tú explicación realmente no sabía las propiedades, utilización y como consumir Stevia
Esta buenísimo,cómo hacer para q no quedé amargo
Gracias me es muy útil tu información para poder hacer de mi edulcorante y protector de mi diabetes presión y dientes Muchas gracias Abrazo desde Argentina 🇦🇷🇦🇷😘😘😘😘
Cual es el secreto para que el polvo verde o blanco no quede con un dejo amargo como mencionaste en el video? Gracias
Me quedé esperando esa parte 😸
Es tamizarla
Es no dejarla hirviendo con la hoja más de 10 minutos, la pones a hervir y a los 10 minutos la cuelas y luego ahí si la puedes dejar hirviendo todo lo que quieras hasta que se reduzca
@@andreabustamante3443 tiene que hervir por 10 mins o solo has5a llegar al hervor?
No hervirlo
Gracias por esa valiosa información, 😁👋🙊🍷
me encantan tus videos! no me quedo claro como hacer para que no quede sabor amargo? combinarla con el extracto de stevia o panela? pero ya no seria 0% calorias
Usar menos cantidad, y se va probando agregar poquitito porque si usas de mas queda amargo.
Grscias por enseñar a preparar la stevia y sus equivalencias. Dios la Bendiga.
Con tu explicación te has ganado otra suscriptora...
Grax x compartir tus conocimientos. Dtb
Acaban de diagnosticar a un familiar, que es alérgico a la fructosa...por lo que esta información me va a ser muy útil. MUchas Gracias!
uhmmmm ... yo la hiervo hago como un te .. la cuelo.. la tengo en la nevera y endulce... literal con tres cucharadas endulzo 2li
Lo que necesito saber sin tanto rollo
Cuánto te dura en la nevera ?
pero secas las hojas primero o no es necesario?? hojas o tallo también??
@@claudiabenavides3676 tremenda malagradecida que eres.
En donde se puede comprar.???
es demasiado bueno este canal es de mucha utilidad te agradezco tanto gracias eres genial gracias por compartir
Antes que nada felicitaciones a tus exelentes consejos y recetas, me gustaria sugerir recetas con yogurt de bulgaros....
Gracias!
Saludos.
Gracias por tu video..probaré las hojas de stevia licuada🎉
gracias x compartir , a moler stevia !!!!!!!!!! saludos : )
Gracias por la información yo no nunca la e utilizado porque no sabía nada sobre la stevia
Eres increible, despejaste todas mis dudas respecto a este tema, espero conseguir las hojas aquí en Mexico, saludos!! :)
Soledad Prudence si la encontraste en México? Dondeeee ?? Por favor!!!!
@@rodrivioletamtz1086 yo vivo en México y conseguí la hoja de stevia en Soriana en donde había todo tipo de semillas y especias, también en walmart
Genia que nivel . todas tus recetas son faciles de hacer !!! pense como hara la estevia?? mas facil. no pudo ser, hacerla polvoo ! genial .no lo habia pensadoo .siempre pongo las hojas grandes en el .mate .!!! Desde argentina saludos ahora lo triturare
pero como se hace en polvo blanco..saludos desde Lima- Perú
En Perú donde se consigue la planta de stevia
@Sherpa Rs Hola, te quiero decir que la fda de Estados Unidos no aprueba el consumo de la hoja de estevia pura ya que puede ser peligroso, lo único que aprueba el el extracto de glucosidos de esteviol que es el endulcorante comercial como tal, te recomiendo ver el vídeo del nutriologo Aries terrón sobre el estevia está bastante Interesante.
interesante tu video gracias por compartir , podrias dar la receta para q no amarguen en los postres porfaborsote cuidate saludos desd tampico tamps.
Felicidades por este video , una pregunta si hiervo la hoja en agua el agua la puedo usar como endulzante ??
Adriana Mejorado si, claro, pero puede quedar el dulzor muy diluido. Hay quienes luego hierven esa agua hasta reducirla en más de un 80% y eso utilizan, o incluso la reducen a polvo que luego se raspa de la olla. El problema co cualquiera de esos métodos es que pierdes lo medicinal de la estevia, sería como comprar el polvo blanco puro de stevia y ya, pero para endulzar te vale igual. Saludos desde Chile, pásate por mi canal de productos y cosmética natural si deseas, seguro te gusta.
Yo la uso para my cafe pero yo pongo a hervir el agua con las hojas pues tengo plantas de de estas y amy me gusta tamvien el te solo el agua con las hojas si tiene un amargo pero no mucho y si te acostumbras ya después de tomarla por un tiempo ni le encuentras el amargo y es mas saludable de la mata al sartén así lo hago yo hojas verdes muy buenas
cuanto tiempo hierves las hojas?? yo también tengo una plantita, será necesario secar las hojas primero??
Adriana Mejorado: asi lo hago siempre que preparo un dulce o para endulzar bebidas¡
@@norav. Solo hierves el agua.
Gracias!! Necesitaba saber como hacerla y tu me lo hiciste re facil.
gracias 😘
Me encanto esta información de la stevia. Gracias gracia gracias y muchísimas bendiciones
¿Tenés la fuente donde afirme que la Stevia es más antioxidante que el Matcha?
Investiga
Hola Puedes explicar cómo procesar para que no tenga ese sabor amargo? Gracias
Nunca mencionaste que hacer para no percibir el sabor amargo????
Eso es cierto, no dijo como la utiliza para que no sepa amargo!!! Publicidad engañosa
@cinthia cruz , disculpa la pregunta, que es panela?
@@mauriciogarcia3679 ahhh en poca palabras es azúcar no procesada en su estado más natural
@@mauriciogarcia3679 papelón, piloncillo hay muchos nombres según el país. Básicamente es azúcar 👍🤦igual de mano para la salud
@@mauriciogarcia3679 pinoncillo en México
Yo compre unas plantas de Stevia y es super agradecida con cualquier clima.
GENIA!! Me encantío tu video! Saludos desde Argentina :D
Hola Auxy,hice el mousse de chocolate,riquisimo,tambien la tarta de chocolate,la verdad riquísima!!!Estoy felizzz,ya que con mi marido retomamos una vida saludable,pero a conciencia,b besos miles desde Argentina.
Y me quede esperando para saber como usarla y que no amargue Los potres. 😭😭😭😭
@crm crm Perdio la gracia de comprar stevia natural si vamos a mezclarla con el extracto
@crm crm no se si vos sabías. Pero en otros videos vi que la hoja debe estar seca y no húmeda para hacer cualquier proceso.
Yo no lo sabía y hervi la hoja húmeda como me la vendieron. Por otro video que encontré vi que una vez hervida por 1 min, colada luego se debe hervir por una hora más, entiendo que haciendo esto se elimina el sabor amargo. Te cuento cómo me sale el experimento jeje
@@federicominin5755 Y cómo te salió? Funcionó?
@@rominatestadrake178 horrible
En otro video que vi dice que no se deje hervir más de 10 minutos. Al ser una infusión, tiene cierto tiempo de hervor, después de ese tiempo comienza a amargar. El té verde es igual, aunque lo tomes en sobre lo dejas 5 minutos y luego lo quitas para que no amargue
Muchísimas gracias!!!!!!!!!!!!!!!!! de corazón te agradezco esto! no se me había ocurrido...
Se agradece la información. Aquí en España, se ha prohibido la venta de stevia pura, a pesar de todos sus beneficios. Es obvio quién está detrás de todo ello. Intereses económicos y multinacionales, como Monsanto, la cual, tengo entendido, la está modificando genéticamente (perdiendo todos sus beneficios a nivel de salud) y haciéndose con el control de la semilla. ATENCION AL DATO, porque ya no podemos fiarnos ni de las aparentemente hojas puras y "naturales" que nos venden.
Saludos!.
Hola, que yo sepa estuvo prohibida su venta por mucho tiempo pero ya no, de hecho la he comprado en un herbolario hace una semana.
@@catalinagrande2382 yo también la compro en hoja seca
Yo también la e comprado y Ace poco
Perfecta tu informacion tengo una plantita pero no sabia como utilizarla muchas gracias
Sobre la estevia tengo algo que decir que me ayuda con la lactosa de la leche. Para mi fue impresionante. Yo consumo las hojas secas hervidas. Una vez que el agua esta endulzada pues la uso para preparar cafe. Por meses lo estoy usando. Hace unos dias se me antojo tomar un vaso de lecha entera. Despues de haberla tomado me preocupe por los problemas de intolerancia que tengo. Pues paso toda la noche y al dia siguiente y nada de diarrea o los problemas relacionados. He tomado mas leche entera para comprobar y pues nada de intolerancia. Alguien ha tenido un beneficio igual?
:O
Gracias voy a probar!
pues a mi si la uso con leche de vaca,la que ya no uso, me cae fatal :O
Podrías explicar con claridad el proceso para conseguir el endulzante preparado por ti? Gracias.
:0 dónde lo compras?
Que buena explicación , gracias , yo tenia mis reservas con estevia por qué no tenía toda esta información . Excelente trabajo
Hola me acabo de suscribir a a tu canal me gusto muchisimo no sabes como queria encontrar postres asi ya que estoy en control de peso gracias por tomarte el tiempo de compartirlos muchicimas gracias una pregunta donde podria conseguir estas hojitas de estevia para molerlas y asi tener mi propio endulzante
+Maria Cholico Genial bella, bienvenida! espero que aprendas y te prepares muchas recetitas. la stevia en tiendas de productos naturales -herbolarios-, mercados o sitios donde venden hojas para tés. Un beso y ya me cuentas
Maria Cholico i
gracias por este video! una prgunta: como hacer para no notarle lo amargo a la stevia?
Andres Oropeza la única manera es insistir en comerla y al final tu propio cuerpo acabará aceptandola y ni lo notarás porque así me paso a mi. Espero haberte ayudado.
Maria Cholico l .cl
Excelente tu información nena. Gracias 🙏 🌺
Hola disculpa, cuál era el "secreto" o tu descubrimiento para que no quede amargo?? Al final no lo has develado
yo creo que lo que a querido decir que si lo utilizamos en las cantidades que nos dice no le vamos a notar el sabor amargo
Nikola Tesla se refería a combinarlo polvo verde 50%-50% polvo blanco (o panela molida en reemplazo), así se equilibran los sabores. Saludos desde Chile, pásate por mi canal de productos y cosmética natural si deseas.
Nikola Tesla ajíll.o
Nikola Tesla ,,loklmyl.koLklllllknmkn
Me quedé con la misma duda
Te felicito!!!!
Excelente explicación...ya tengo bien clara las propiedades y uso de stevia.👌🏽👍🏽👋🏽
muy buen videos!, una consulta , dices que es un poco amarga si no la sabes ocupar... entonces como se ocupa? si compro hojas secas y las muelo, esta todo bien?
saludos desde chile, Muy buen canal! :D
Si! Nada más sigue las instrucciones que les doy en las recetas y bueno, en la parte final del vídeo les digo cuales son las equivalencias y con eso ya pueden ir haciendo sus propias sustituciones en cualquier receta! 😘
oh muchas gracias, eres la mejor! :D
usando esas medidas de sustitucion entonces no se nota el sabor ni el amargo? creo que todos quedamos un poco confundidos con eso jajaja
Me encanto
Gracias Auxi, me encantan tus recetas y todos los consejos que nos das.
hola: duda, ¿cómo evitas el sabor amargo?
muchas gracias por compartir ésta información tan valiosa y en un vídeo tan agradable. felicitaciones, tus recetas son espectaculares. saludos desde Colombia
+Andrea Rubiano 😘 Gracias, preciosa!
Porque el extracto es un polvo blanco si la hoja es verde? No llevará algún proceso que la cambia a blanco?
Geri Serra las uvas rojas dan un jugo verdoso.los melones verdes dan un jugo gris. Etc.
Geri el “extracto” de stevia, tiene demasiados químicos, ya que según los empresarios, sería muy difícil empaquetar una cantidad tan pequeña en sobres para consumirla, en el supermercado, he visto solo “extractos” de 5% y hasta la ridiculez de 0.5% de stevia natural, te recomiendo leer muy bien las etiquetas, para mi es mucho mejor la hoja verde, es cara, pero te aseguras de q es 100% natural , saludos
Los productos empacados tienen solo 2 de los glucosidos de la estevia, solo los que han sido estudiados. No se recomienda el consumo de la estevia natural por que no se han estudiado ya que son al menos 20 glucidos diferentes. Por tanto no se podría comercializar como producto edulcorante. Además los demás glucidos son los que contribuyen al sabor amargo.
Bebitos mabeacti
La industria alimentaria tiene, como todo lo que es creado por el hombre, sus protocolos de protección, y eso está bien, pero en algunas cosas no son congruentes, sobre todo en lo referente a la ciencia de la herbolaria.
La Stevia es una planta que crece naturalmente en las regiones de Paraguay y Brasil; sus habitantes nativos la han usado como endulzante y medicina durante siglos.
Entonces, eso de que "no se recomienda porque no se ha estudiado", es sólo un decir, porque para recomendar un alimento primero debe "estudiarse" según los protocolos de la industria alimentaria.
Eso, aunado a que en la industria de los edulcorantes ya sean naturales como la sacarosa, la fructuosa y otros edulcorantes químicos, la Stevia es otro fuerte competidor.
@@marianab2828 cuanto 100 grs
Hola me gusta tus videos.. Desde hace un año q estoy comiendo sano y natural.. Dios te bendiga saludos desde Italia