рассольник в банке на зиму, мой рецепт.
Vložit
- čas přidán 7. 09. 2024
- С такой заготовкой Вы получите 100 % результат и самый быстрый, вкусный рассольник зимой.
10 минут и Ваше первое блюдо готово.
500 гр. лук,
500 гр. морковь,
500 гр. помидор,
2 шт. сладких перцев,
2 головки чеснока,
1.5 кг. соленых (квашенных ) огурцов,
250 гр. сырой перловки,
150 гр. подсолнечное масло на зажарку,
250 гр. воды,
зелень,
1 ч. л. перец черный молотый,
1 ст. л . с горкой сахар,
1 ст. л. без горки соль,
острый перец по желанию,
1 десертная ложка ( 10 мл. ) уксус 9 % в каждую 0.5 л. баночку перед закупоркой.
перевернуть и укутать.
хранится в доме в темном месте .
огурцы квашенные как бочковые под железную крышку - • КВАШЕНЫЕ ОГУРЦЫ КАК БО...
рецепт малосольных огурцов - • Рецепт малосольных огу...
Два года делала по вашему рецепту Оля. И сейчас проштудиловала всё в интернете и пришла к выводу,что буду делать опять только по вашему рецепту. Самый вкусный и правельный рецепт. Спасибо.
Добрый день.Сегодня делала рассольник по вашему рецепту, запах оболденный, а то, что говорят что зимой можно приготовить рассольник свежий и не готовить заготовку, то скажу так, да можно...но если вы приходите с работы часов в 7 вечера или болят сильно суставы ног и стоять долго очень больно, то это самый лучший вариант, и самое главное ваш рецепт самый лучший на просторе интернета, можете написать как вы квасите капусту в банках, удачи вам и здоровья...
Не вижу логики в ваших словах. А готовите то заготовки вы как, больными ногами?)
А есть ещё плюсик.! Если все с огорода, это так вкусно! Зимой, конечно можно собрать рассольник, но овощи то, увы.. Либо не вкусно, либо дорого.
Самый правильный и самый вкусный рецепт рассольника. Пользуюсь уже 3 года в общем с момента публикации. Спасибо!!! 🎉🎉🎉
4 года делаю только по вашему рецепту,Оля.россольник обалденный!и огурцы квашу по вашему рецепту.вы очень полезный канал👍
Добрый день. Это не рецепт, это чудо-чудное. Делаю заготовку по вашему рецепту каждый год с 2019 года. Муж счастлив, да ещё быстро и вкусно. Спасибо!!!
Готувала по цьому рецепту в сезон 2021 року, узимку відкрила, спробувала і була приємно здивована, скажімо це смакота!!! Дякую за рецепт!!!
Я и заготовки неделаю, люблю сразу готовить суп, меня радует процесс!
Большое спасибо за рецепт! В 2018 г сделала 5 баночек, в этом году заготовила 4 порции. Самый вкусный рассольник!
спасибо
А я без помидор и перца делаю и моим и домашним и друзьям очень нравится, не хуже вашего. Я перец и помидоры не приемлю в рассольнике. И если готовлю то с почками, солёными огурцами, лук, морковка и перловкой, и получается просто вкуснотень!
Самый правильный рецепт,самый вкусный .Только соленый квашеный огурец придаст такой вкус расольнику, и конечно перловка , а не рис ,как делают некоторые хозяйки .Спасибо за рецепт на зиму.
Не рис и не уксус. Только огурцы кислые.
Я СВАМИ СОГЛАСНА ПЕРВЫЙ РАЗ СЛЫШУ И ВИДЕЛА ВИДИО С О СВЕЖИМИ ОГУРЦАМИ ЭТО ЕРУНДА.ОНИ ДОЛЖНЫ БЫТЬ СОЛЕННЫЕ .ВОТ ЭТО ТО ЧТО НАДО КАК Я ЛЮБЛЮ С КИСЛИНКОЙ.И СЛАДКИЙ ПЕРЕЦ НЕ ЛОЖУ.НУ КЛАСС.
Обязательно сделаю по этому рецепту. Давно искала что-то подобное но все было не в тему а ваш рецепт заслуживает внимания поэтому лайк потому что уверена что это вкусно
Обещала сделать, сделала, сегодня открыла баночку, сварила рассольник это просто замечательно, теперь буду делать на зиму и побольше, огромное спасибо за рецепт!!! Просто супер!!!
спасибо
Такой рассольник делаю каждый год.Очень выручает.Эта заготовка действительно сделана правильно по всем нормам .И будет стоять такая заготовка долго .Удачи вам и вашему каналу.
Самый вкусный рецепт!Спасибо!А голос такой приятный --вдвойне приятно бывать у Вас в гостях!
Спасибо Олечка☺Очень полезный рецептик.Буду пробывать.Доверяю вашим рецептам,потому как всё что консервировала по вашим рецептам всё супер!Здоровья Вам! И огромное спасибо за ваши шедевры,всё просто и очень вкусно👍
Спасибо очень приятно :-))
В прошлом году делала по вашему рецепту, не было у меня свежий зелени и забыла влить в банки уксус. Переживала,т.к. храню в кладовке в квартире, делала 2 порции, одна баночка ещё стоит. Делала и борщевую заправку по вашему рецепту. Спасибо, что делитесь.
Забыла влить уксус,вскрывала крышки и лила сверху,теперь переживаю,не взорвутся ли?
Готовила в прошлом году по вашему рецепту. Это был самый вкусный рассольник, который я когда -либо ела. Спасибо большое за рецепт. В этом году опять по вашему рецепту!
Умница, Ольга!! Все обжаривается, а не делает месиво. И все то у тебя вкусненько!! Знаешь почему?? Кулинария любит душу, какая душа, такая и кулинария.
Спасибо , люблю готовить для своих роднулек а для них разве можно не вкусно приготовить :-))
Здравствуйте! Раньше консервировала рассольник со свежими огурцами, но при приготовлении всегда добавляла квашеные огурцы и рассола немного вливала, так как кислоты мне не хватало. А этим летом мне попался на глаза Ваш рецепт с квашеными огурцами и я приготовила. Сегодня сварила рассольник и осталась очень довольна. Вкус, то, что надо! Кислоты мне хватает вполне. Спасибо Вам за рецепт. Рассольник вкусный!!!
Спасибо за рецепт, самый настоящий рассольник,👍
Спасибо за самый интересный рецепт рассольника..
Готовлю эту вкуснятину. Всего доброго Вам.
Рецепт супер в том году делала на пробу очень понравился в этом году буду делать две порции очень очень удачный рецепт спасибо
Ну что сказать? Похвала для вас нелишнее. Все настолько доступно подробно поэтапно легко понятно. Зимой конечно да и весной это очень и очень пригодится Большое спасибо за ваш рецепт
Рецепт классный!!! Понравилось всей семье. Буду делать побольше. Спасибо Вам, ребята. То, что пробовала по вашим рецептам, все удачно.
Квашеные огурцы по вашему рецепту просто волшебные , квашу уже третий сезон, в этом году сделаю раскольник на зиму😊.Спа-си-бо!
Умница, так долго искала рецепт с квашеными огурцами! Со свежими- мне вообще не нравится, поэтому и не готовила. А теперь -вперёд!!!
Наконец нашла рецепт по своему вкусу.Спасибо!Наши вкусы совпадают по всему(соли,сахару,кислоте).Поэтому конечно же подписалась.ЛАЙК!!!
Оля,сегодня делала ещё и рассольник на зиму.Я тебе доверяю и делаю сразу две порции.Запах на кухне божественный.Спасибо Тебе огроменное ))))
И Вам спасибки за доверие и что готовите с нами :-)
Здравствуйте Оля!У вас самый вкусный рецепт .Закрутила в этом году несколько банок по вашему рецепту и уже делала супчик.Реально бомба!!!Спасибо от всей семьи.
:-)))) Да рассольник классный получается :-))) Заходите к нам на новый кулинарный канал мы только открылись - с нами весело и вкусно czcams.com/channels/X5Y2rp3Upox88sXRb2sGNQ.html
Оля большое спасибо тебе за токой хороший рецепт рассольника.обязательно приготовлю этот рассольник на зиму для своей семьи.
Расольник прелесть делала тройную порцию и не ошиблась 👍🏻вчера последние две банки приготовила а мой папа вместо салатика кушает😋
спасибо
Вот это правильно-перед готовкой показать сваренный суп))
Дуже класний рецепт, роблю вже третій сезон!!! Дякую за рецепт!!!
Олечка, не один уже рецепт ваших заготовок у меня в коллекции рецептов. И вот нашла этот рассольник именно с квашенными огурцами. Очень вам еще раз благодарна. Завтра буду готовить!!!👍
Оля здравствуйте. Никогда не любила рассольник,но вы так вкусно рассказываете,что решила приготовить на зиму на пробу. С первого раза получилась вкуснятина,да так,что захотелось без всякого супа эту "кашку" съесть. В следующем году сделаю больше. А то супруг и так ворчит,что банки некуда уже ставить))))) Спасибо огромное вам.
Заправка супер,я добавляю ещё на такое количество 420г.консерв.маслин.
Спасибо хозяюшке, отличный рецепт, рекомендую
Очень люблю консервации Шаповаликов , вкусные , стоят , зимой баночку открыл и с удовольствием смотрю видео под их заготовки ... молодцы что есть канал консервации и есть канал простых блюд . Лайк однозначно
Да. Да. Да. Делаю уже два года. Подсела на эти баночки. Удобно. Вкусно.
Здравствуйте! Вообще не любила рассольник, в 2022 году для эксперимента попробовала сделать по Вашему рецепту, обалденный рассольник! Сейчас весь инет прошарила чтобы найти Ваш рецепт,а оказывается уже подписана на Ваш канал. Спасибо огромное,рецепт супер!
Спасибо за отзыв 😉
В прошлом году сделала одну порцию на пробу.
Огромное спасибо,рецепт действительно бомбезный)
спасибо
Просматриваю. В том году не сделала, а в этом году обязательно. Буду делать. Огурцы делала бочковые по вашему рецепту. Это просто "бомба, граната"
ПОДПИСКА, ВСЕГДА ЛАЙК!!! ДАВНО ВАС СМОТРЮ, НО ПОТЕРЯЛА ВАШ КАНАЛ, ПОТЕРЯШКИ НАШЛИСЬ, ТЕПЕРЬ Я С ВАМИ!!! ВЫ КЛАСС НАЯ СЕМЬЯ, А СОБАКЕНЫ ОГОНЬ!!!🌻🌺🌹👍👍👍👍👍
Делала по данному рецепту заготовку. Все очень вкусно, а главное можно быстро приготовить рассольник, когда нет времени.
Я в этом году уже закончила заготовки, но всё равно с удовольствием посмотрела ролик. 😀 Спасибо, Оля, что находите время для съемок.
Спасибо что остаетесь с нами :-))
А разве можно их закончить? 😂
Я делала, в прошлом году закатала банок 10 литровых, на пробу😂. Половина ушла так, с хлебом. Ну оооочень классная штука. Готовьте, не пожалеете.
Понравилась подача, спасибо хозяюшке!
Олечка,огурцы потрясающие,рассол можно пить,это правда,жалко было выливать лишний,закатала в банки,как вы советовали. Взвесила соль,это кому удобней в граммах,52 гр. на один литр воды(это две столовых ложки,как вы говорите). Я делала на 10 литров-520 гр. Пропорция чудесная,всем советую. Еще раз спасибо. На днях буду делать рассольник,по вашему рецепту,как раз очередные огурцы засолила,думаю будет очень вкусная заготовка,рассольник обожаю. Еще раз спасибо и успехов.
Олечка здравствуйте я делаю точно также рассольник как и вы только ещё рассол процеживаю и тоже добавляю в овощную массу люблю покислее спасибо вам за идеальный рецепт.
В этом году, 2021, сделала по вашему рецепту, понравился рассольник. И детям . Спасибо!
Наконец-то нормальный рецепт. И овощи обжарены и огурцы соленые, и перловочка.все как надо. А то везде какие то пареные овощи. Не люблю длинные ролики но этот посмотрела с удовольствием. Все как мне нравится. Спасибо. Полписка
спасибо большое - заходите в гости и на наши другие каналы Шаповаловы на кухне czcams.com/channels/X5Y2rp3Upox88sXRb2sGNQ.html
и семейный канал Коля Оля czcams.com/channels/Gt8TZnOr8o-RJvlN5l_d1A.html
будем очень рады :-)
Мне понравилось как Оля говорит про огурчики, говорит и тут же слюньки глотает ;) . А насчет рецепта огромное СПАСИБО искала именно такой.
Настроение на самом деле поднялось,как увидела новые видео, огромное вам спасибо,вы прелесть оба.чтоб все у вас было хорошо,а оно будет,таких людей хранит господь,я верю,а остальное ерунда.
Спасибки за поддержку :-)))
Приготовила. Супер!!!!
спасибо
В прошлом году делала по вашему рецепту, класс, быстро, вкусно, буду делать ив этом, спасибо за рецепт.
Оля, спасибо большое за рецепт, приготовила из прошлогодних квашенных огурцов без уксуса, которые тоже закрывала по вашему рецепту, когда приготовила, в квартире стоял вкусный аромат, суп получился очень вкусный
Классный рецепт, делайте не пожалеете, давно искала такой вариант, осенью сделала обалденно вкусно, просто супер, огромное спасибо за рецепт, удачи и процветания вашему каналу!!!!
Спасибочки 😊😊😊
Спасибо большое, попробовала по Вашему рецепту рассольник из заготовки на зиму, просто супер!!! Буду делать больше таких помощниц, реально выручает. Ещё раз спасибо.
Здравствуйте семья шиповаловых. В этом году опять пишу. В прошлом году опять делала по вашему рецепту. Может кому пригодится мой совет. Я противница уксуса, опять делала без уксуса и зелени ( добавляю замороженную при варки). Вместо уксуса,добавила больше рассола огуречного. Ещё раз спасибо.
Класс!!!то что надо, и глубокой осенью, и зимой и весной.....Не успеваешь, баночка рассольника, и обед готов.....все сыты, и всем хорошо!)))))Умница,золотые руки!))))
спасибо большое - заходите в гости и на наши другие каналы Шаповаловы на кухне czcams.com/channels/X5Y2rp3Upox88sXRb2sGNQ.html
и семейный канал Коля Оля czcams.com/channels/Gt8TZnOr8o-RJvlN5l_d1A.html
будем очень рады :-)
Олечка,спасибо за рецепт,закатаю обязательно. Только морковь и лук,пожарю вместе,сразу в казане,думаю разницы никакой. И огурцы попробую засолить по-вашему рецепту,я просто соли столько не кладу,у меня 215 гр.соли на 5 литров воды и огурцы вкуснючие. Но ваш рецепт прямо заинтриговал,попробую. Спасибо. А вообще,вы хозяюшка,уважаю таких. И вообще,канал должен называться вашим именем,а не мужа,вы же готовите,а не он.Это даже не справедливо. По крайней мере слышу только вас и вижу ваши руки,подумайте.
Господи , Олечка ,наконец то у тебя нашла рассольник ,как я люблю . С кислым огурцами. Большущее спасибо . Вот теперь назакрываю .
Спасибо большое))а то из деревни передали баночки «рассольника» не знала как готовить))вконце сказали))
Оля вы такая молодец! Я готовила и мне очень нравится! И в этом году буду делать!
Делала в том году такой Рассольник. Обалденный! Заготавливайте - не пожалеете!
спасибо что пишете о результатах
Здравствуйте. В рекомендациях у меня появилось ваше видео. Посмотрела. И не пожалела. Обязательно закатаю. Спасибо за рецепт. Еще огурчики буду смотреть. 🙂
Делала в прошлом году по вашему рецепту....Жалею только об одном...,что сделала мало))) Скоро буду делать снова и МНОГО!!!! Рецепт супер и лучший ! Стоит отлично в кухонном шкафу. СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ)))) P.S.делала без сладкого перца,т.к.не люблю,но вкус рассольника не ухудшился !))
Очень понравился рецепт . Со свежими огурцами рассольник уже сделала , по вашему рецепту тоже буду делать ,обязательно . Спасибо за интересные рецепты , ждем новых ! Вам здоровья и всех благ!
Спасибочки пробуйте не пожалеете :-)))
Самый шикарный рецепт!!!
Наконец то рассольник, да ещё настоящий! Олечка, огромное Вам спасибо!!!
А какой вкусный - словами не передать :-)))
Очень вкусная и полезная ( экономит время) заготовка😊
Прям как ты любишь - всыпал и готово :-))))
Это именно то что нужно!
Спасибо, давно искала рецепт с солёными огурцами,
Супер , спасибо за твой труд 🙏 💖💖💖😘🌹🌹🌹
Я в том году делала по чужому рецепту из свежих, не очень понравилось. Решила больше не стану рассольник заготавливать, но увидела Ваш рецепт и решила сделать. Ваш борщ 2 год делаю, в том году осталась довольна.
Оля! Спасибо за рецепт, всё во время.Желаю удачи издоровья.
И я попробую этот рецепт,спасибо,должно быть вкусно.
Оля у вас всё так вкусненько и быстренько получается, молодчинка 🤗👍👍👍... Я проживаю уже более чем 25 лет в Германии, ну и естественно тут ничего не заготавливала на зиму 😃 а теперь стала тоже закрутки делать ...
Очень вкусные получаются заготовки. Спасибо вам большое. Пусть ваш канал процветает !!!😉
Здравствуйте спасибо большое за рецепт
Молодец такая! 🌷
Спасибо! 🙏
я тоже люблю из квашенных огурцов
Ну хоть один норм.человек попался, делает с солёными огурцами рассольник. Ведь и вкус др.получается.Спасбо.
Рецепт очень хороший, спасибо вам.
"вкус должен быть вкуснячих огурчиков" ! Прелесть.
Много просмотрела пока остановилась на вашем рецепте . Спасибо , буду готовить . Поехали .
Спасибо за рецепт рассольника. Сегодня варили,получился вкусный ,кисленький,супер. Все пресное уже надоело. Сделала 2 порции,хочу еще 2 сделать .
Сколько по времени тушить
Здравствуйте,по времени я не засекала,тушила все почти до готовности и соединяла. Пробовала,если было густовато,то чтобы не пригорело,добавляла рассол с огурцов. Поэтому он получился кисленький я думаю. По времени не меньше 30 минут,наверное.
Сладкий перец вообще не кладу в рассольник,считаю,что там он абсолютно лишний,у нас на Полтаве никто никогда сладкий перец не добавлял в это блюдо,а так вообще рецепт зачетный,огурцы по вашему рецепту квасила-просто улетные
Ваш рецепт самый лучший.......
Spasibo za ocen chorosyje recepty!udaci bam😚
Очень вкусный получился рассольник!
Все очень понятно и бесподобно. Напишите где вас искать когда закроют канал. Я очень сильно переживаю что не смогу вас найти потом 😍😍😍😍😍😍😍
Рецепты супер 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Спасибо Оля )) попробую такую заправку)) Правда я рассольник варю с рисом))
можно и с рисом сделать заправку- а вы попробуйте и так и так
Прошло три года с того времени как вы выставили своё видео, и оно единственное , с нормальным рецептом этого супа с солеными огурцами, а не со свежими как у других!!! Я считаю это ненормально, когда суп рассольник со свежими огурцами!!!
Спасибо
Да, я готовлю по Вашему рецепту уже года 3 точно. ❤
Везде добавляется уксус и свежие огурцы превращаются в маринованые
Спасибо за ваш рецепт, так же пользуюсь им уже 3 года.
всегда делаю такие заготовки.попробуйте сделать солянку ,щи с грибами.получается очень вкусно.удачи и радости Вам во всем.
ой как интересно- поделитесь рецептиком
спасибо большое - заходите в гости и на наши другие каналы Шаповаловы на кухне czcams.com/channels/X5Y2rp3Upox88sXRb2sGNQ.html
и семейный канал Коля Оля czcams.com/channels/Gt8TZnOr8o-RJvlN5l_d1A.html
будем очень рады :-))
Спасибо за рецепт 💞
Доброго времени суток! Здравствуйте Оленька т Николай! Почти все закрутки делала этой осенью по вашим рецептам, благодарю от всей души! Только сегодня открыли рассольник, благодарность! Клаасс
Сделала бы такой рассольник, но нет солёных огурцов. Все съели, что были. Буду делать со свежими.
Ну очень вкусная заправка!
Пальчик в верх !!! Обязательно буду готовить на следующую зиму .
Наконец-то нормальный рецепт рассольника настоящего,а то все почему то рассольник кушают со свежими огурцами.Оля вы как всегда на высоте！
Спасибки- да тоже не нравится со свежими :-))
Спасибо за рецепт