Здравствуйте Екатерина и Сандра! С большим интересом смотрю все Ваши видео, восхищаюсь Вашим трудолюбием и умением справляться с таким большим хозяйством. Хочу поздравить Вас и Сандру с наступающим Новым 2018 годом! Пожелать здоровья, успехов во всех Ваших делах. Пусть Вас хранит Господь. Огромного Вам счастья! Татьяна, Украина, Донецк.
Какой же Вы талантливый человек! Где я-где сельское хозяйство, кроме сыра из молочного ничего не ем, но с каким же интересом смотрела все видео, как же старалась всё понять, прочитала все комментарии, даже появилось своё мнение, но не буду Вас напрягать им. Браво! Удачи, здоровья и прекрасного настроения в Новом году!
Катерина здравствуйте . Смотрю вас давно , а подписалась недавно . какая-же вы МОЛОДЕЦ ., и все дела у вас горят в умелых руках . Здоровья вам и вашей доченьке . А ведерки у вас симпатишные !
Катюша, нужная вещь, сепаратор, обязательно не обходим, где есть коровы, чтобы отделить сливки от молока.Ктюша, ты и тут сама во всём разобралась, умная, у тебя голова.Даже мне интересно по смотреть из каких частей и как собран сепаратор и весь процесс его работы.Вот до чего до шёл прогресс, легко и просто, осталось, только воткнуть в розетку. Я помню, у бабушке в деревне делали масло в ручную, крутили деревянную ёмкость, пока не получится масло.Катюша, я получила большое удовольствие от увиденного.Спасибо тебе огромное!!!
Катюша,хотя сепаратор мне совсем не нужен, но всегда смотрю на вас с удовольствием. Поздравляю вас и Сандрочку с наступающим Новым годом,здоровья и исполнения всех ваших желаний!!!!!!!!!
Был такой , только не российский , а советский , покупала его еще моя бабушка , пользовались им каждый день в течении 30! лет , сгорел мотор по причине износа щеток и ламелей , правда из пластиковых деталей была только эл.вилка ) Сам бак , поплавок и отливы были алюминевые , корпус дюралевый ... точно такая же регулировка сливок , не помню правда что я или еще кто-то этот винт трогал , стоял на максимум , если бы не цвет обрата, то на вкус как вода ) Причина одна - это сами чаши , они как расходник, малейшее изменение зазора между ними может сказаться на качестве сливок , бывает погнется это все , нужно менять , тогда было проще с ними , продавались везде ... И еще не мало важно, обороты двигателя , на вашем он явно слабоват и при разной подаче молока нагрузка на мотор разная , а это сильно влияет опять же на процесс ... И со слабым мотором даже небольшое падение напряжения в сети будет явно влиять. Много молока переработал ручным сепаратором, там обороты воспринимаешь уже на слух и мышечную память , но это реально тяжело когда 40-50 литров за вечер ) Извините за эпос )))
Здравствуйте Екатерина и Сандра.Вам привет из соседней Латвии,хотя сам нахожусь далеко не на родине,вы молодцы👍🏻👍🏻👍🏻.С Наступающим вас Новым Годом,все благ вам,мне приятно смотреть ваши видео,держитесь,мы с вами👍🏻👍🏻👍🏻
Здравствуйте,Катенька! Видео - класс! Интерес не пропадает. Нравится все, а особенно ( я не шучу и не хихикаю) чисто женские названия - пимпочки, дырочки и пупыришки. Большая Вы умница, Катя. С уважением.
Какая умная и сильная женщина! Удивило то что все эти трудности, связанные с конструкторскими недоработками, не смогли исчерпать терпение этой хозяюшки!!!
Спасибо Екатерина за обзор чудо техники. Во время меня предупредили. Я собралась покупать сушилку для овощей, и именно этого Завода Ротор. Фух... Слава Богу)
Катирина вы хрупкая. по физически ноо. душевно вы большой великан. вы как мурашки. болше своего веса тянет и. доносит с. бооооооооольшими. симпатиями. Лия Тбилиси
Катерина, как всегда умница, отличный обзор!) У меня три сепаратора, два ручных и один электро, но я как то привык уже ложкой собирать сливки) Не интересно каждый раз вот так устраивать танцы с бубном)))))
Катюша привет)) мне такой аппарат сразу не понравился, взяла *мотор сич* - украина, очень хороший, шестой год служит)) молоко луче перегогять теплым, желаю удачи, здоровья, успехов и всех вам благ в новом году!!!
открывать кран нужно постепенно так как при резком открытии происходит разгерметизация барабана и все молоко может пошпарить через дренаж. )) очень порадовало когда сказали вы (что то пошло не так)))))))) хладнокровно и без паники..))) еще хорошо бы перед началом сепарирования прогреть аппарат с помошью воды нагретой до 50 ти градусов.. а после уже наливать молоко. но опять же кран открывать плавно с остановками... и с водой и с молоком... а сливки получаются разные из за нескольких возможных причин: 1 попало молоко в поплавок( без надобности его лучше не вскрывать лишний раз.2: каждый раз разная температура молока... если слишком холодное то сливки жирные будут а если чуть чуть перегреть то жидкие будут...я лично сепарирую сразу после дойки парное молоко или не позднее 3 х часов после нее( молоко конечно стоит на кухне а не в холодильнике 3: старайтесь закручивать гайку барабана посильнее но только от руки ни чем не подбивая) спасибо за видео и хороших вам сливок) буду рад если вам помог)
Возможные причины..1. Разное напряжение сети в деревне, 2. Разная сборка чашек, см. с какой начинать сборку. 3. Молоко бралось с разным временем выдержки. 4. Проблемы в механизме винта рег. жирности, но т.к. вы говорите, что все на месте, то маловероятно! О сколько нам открытий чудных Готовят просвещенья дух И опыт, сын ошибок трудных, И гений, парадоксов друг, И случай, бог изобретатель.
Катя,здравствуй!!! Густота сливок зависит,как ты согреешь молоко,значит температура молока бывает разной и еще перед сепарированием молока,я всегда пропускала 1 литр теплой воды градусов 40,для того,чтоб все детали сепаратора равномерно прогрелись .вода прошла и тут же наливаем молоко и тогда все будет в порядке. С наступающем вас новым 2018 годом!!! ЗДОРОВЬЯ.УДАЧИ В ДЕЛАХ, САНДРЕ УСПЕХОВ В УЧЕБЕ!!!
Вся проблема состоит в поочерёдности и сочетании тарелок сепаратора. В тот раз когда получатся хорошие сливки, лёгкой маркировкой пометьте каждую тарелку поочерёдно, и на каждой тарелке поставте вертикальную чёрточку, чтобы при сборке тарелок образовалась одна вертикальная линия (несмещённая). Визуально, вроде все тарелки одинаковые, но в действительноси там есть отклонения (десятые, сотые, микронные), которые играют большую роль. А заводская нумерация видно поставлена кабы-как.
Катерина, там снизу корпуса, где находится двигатель , есть болт под отвертку закреплен гайкой. Можно понемногу им регулировать. Ниже-выше. И еще в чашке можно не на полную струю открывать. В свое время мне тоже помотали нервы эти сепараторы. Техника на грани фонтастики.
Ползовалась сеп-ром Мотор сич.Довольна. Но при перегонке молока за1.5-ра суток(приходилось греть) на корпусе оставался осадок. Проливанием даже кипятком не отпадал.Надо обязательно разбирать и мыть полностью весь барабан. Рекомендую Мотор Сич. Он себя окупит. Привет Лесному Хутору. Сама такая же -на хуторе живу. Украина.
Скажу секрет молоко начинай пропускать по тихоньку и по маленьку в течении 2х минут.Ещё секрет если молоко пропускать на половину открытой сливки будут густые если на треть то самый раз. Ну незнаю смотри дальше сама. У меня так.
Здравствуйте Катя! Не самый удачный сепаратор! Раньше у меня был "Ирид "он был хорош тем, что регулировка жирности была прямо на корпусе. Это очень удобно. Я к нему очень привыкла. Но когда пришло время покупать новый, выбрали "Сокол "у него чаша на 10 литров из металла, молокоотводы тоже и ещё они сверху открытые, очень удобно мыть. Он мощный. В общем я им довольна.
Я бы на одном и том же ведре перегоняемого молока сделал 3-4 сборки разборки сепаратора, что бы определить, сборка разборка влияет на жирность сливок или нет. Но без приборов трудно искать решение проблемы. Нужны термометр, лактометр, вольтметр(мультиметр)... Недавно измерял напряжение у знакомых на даче, оказалось 170 вольт вместо 220. Да ещё падает периодически до 160 (видимо соседи что то включали)
У нашего, давнишнего советского, действительно чашечки пронумерованы не были - так просто чередовались гладкие с пупырчатыми... А у этого, фиг знает, может и правда это важно? Еще меня бабушка всегда просила хорошо промывать этот самый винт регулировки жирности сливок, он забивается сливками и у меня специальный штырёк был для промывки... А чтобы аппарат не прыгал по столу - сам мотор у нас был винтами намертво прикручен к специально отведенному столику-полке в летней кухне... Ершик для промывки отводов мы делали сами - покупаешь обычный для посуды и обстригаешь до нужного размера ворсинки, на него накручивается тряпочка посудная в один слой и ею промывается отвод... Бывало, по невнимательности и малолетству, не до конца барабан насадишь на мотор (не до характерного звука - что он точно сел на место) тоже "что-то пошло не так..." бывало ;-))) Больше ничего вспомнить не могу, по причине давности...))) А! Ещё, как правильно заметил тут один товарищ, кран подачи молока мы открывали не на всю катушку, а поменьше...
осторожнее с краями корпуса, они ломаются, их проблема у нас таких штуки 4 было! поэтому соединяйте рогатки и коромысло на столе а потом все на корпус мотора! а сепарирует по разному скорее всего из-за разного напряжения в сети! попробуйте через стабилизатор напряжения, ну и кран регулирую подачу молока, чем его больше проходит через барабан тем оно более жидкое соотвественно.
Добрый вечер Катюша чашечки ложить по номерам с 1 и т д с низу на барабан сливки зависят от жирности молока а зимой густоты добавить в 10 литров молока 1 литр теплой воды ЛИТВА Привет доченьке пока
у меня сепаратор уралспецмаш. В инструкции рекомендуется перед сепарированием прогнать не меньше литра горячей воды температуры около 60 гр. Тоже забивается после 20 литров молока. Молоко я грею до 45 гр. Тоже вначале помучалась, пока не притерлись пластмассовые детали. С регулировкой тоже сложновато. Сейчас с 20 литров получается 1,7 л сливок. А вначале только литр густющих, еле капало, и масло даже не надо было забивать 54 % жирности
Выход сливок очень зависит от напряжения. Если оно низковато-есть перепады, то сливки будут жидкие. Не хватает оборотов, чтобы качественно разделить фракции молока. От температуры молока также зависит выход сливок. При холодном- мало и очень жирные, при горячем- жидкие. Даже если винт регулировки никто не трогал. Я лично стараюсь всегда сепарировать более-менее одинаковой температуры. Но на такой пластмассовый монстр у меня бы терпения точно не хватило))
Я вроде тоже стараюсь сепарировать одинаковой температуры. Мое терпение на пределе, от полета в помойку сей агрегат спасает толко то, что его пока нечем заменить.))))
...Катя - все ,,так" , очень зависит от температуры молока,перепад 3-4 градуса ,очень влияет,,на выход"у меня у родителей был ,,ручной,, который я в детстве раскручивал до ,,поросячего визга,, на столе.И мама говорила-жирность очень зависит от молока- это вечернее или утреннее,она мешала все вместе.И проверяла обычным мед.градусником температуру,после подогревала или остужала,помешивая.А забиваются пластины у долго стоялого молока.После прогонки - доставалось самое вкусное- облизывать пластины , с хрусрящим хлебом,корочкой. )))) Удачи Вам.
Увидела. Нижний носик обрат. Верхний сливки. Пересавьте местами. И регулируйте винтик. При разборке очень тяжело отделить барабан от тарелочки с винтиком. Разбираете закрутить.сложить барабан потом открутить винтик .регулируйте жирность сами. Как я писала у меня за подлецо барабана. По другому у меня забивается сливками. Молоко должно быть теплое.
Еще если винтик в собраном барабане закручен в плотную к тарелочкам(во внутрь) сливки будут очень густые. Если винтик выкручен наружу сливки будут жиже. Регулируйте. Видимо он у Вас гуляет. Можно его заменить.
Знакома мне эта штуковина! Когда то я 10 летней девчонкой, лет эдак 50 назад собирала и разбирала и мыла у бабушки в деревне.Сепаратор был общий на несколько хозяек, а стоял у бабушки.Был он весь железный и никаких проблем не было при сборке.Все хозяйки пропускали молоко и ничего не застревало.Только надо было самим крутить ручку сепаратора
Ютуб , это уникум, в хорошем смысле слова, для 99% дам проще закатить глаза и повизжать, чем попытаться подумать и осмысленно чтото сделать. Так получилось, что меня мать, покойница, учила клапана регулировать на авто.
У меня на таком сепараторе заржавел барабан. Поэтому сейчас буду покупать другой. Пока склоняюсь к мотор сич. На этом сепаратора поначалу были болячки показанные у Вас в ролике. Но мы много сепарировали. Все пластмаски притерлись. Но барабан ужасное качество. Хотя я не жалею, что покупала его. Он дешевый. Нам надо было понять будет ли вообще хозяйство. В подобном случае неплохой вариант.
Мы тоже купили такой же сепаратор копия. При начале сепарировании барабан разлетелся к чёртовой матери,собирали по всей комнате😄 вал погнулся. После этого я к ротору не подхожу близко😄
Здравствуйте Екатерина! Жирность молока, да действительно,определяется откручиванием и закручиванием винтика. Это зависит от жирности молока. Наверное сбивается винтик когда вы разбираете сепаратор. Когда разбираете винтик закручиванием . Собираем- откручиааем.у меня молоко жирное винтик выходит за подлецо барабана в собраном виде.
Катюша здравствуйте.поделюсь рецептом.у меня свекровь сметану доводила до кипения и добавляла немного сахара получалось вкуснятина.долго не портилось.вы молодец .с удовольствием смотрю вас.
Вот ровно такой же купили в Вильнюсе года 4 назад. И ровно те же проблемы были с самого начала. Потом приноровились... С регулировкой тоже полностью согласен. В общем, больше подобное покупать не буду, планирую теперь китайский купить...
Ну я верю))две недели назад купила мясорубку Ротор..и подарила детям! На новый год...так при первом включении нож у мясорубке разлетелся...я первый раз в жизни такое видела)))...а стыдно как мне за такой подарок(((...
Да уж... такое сейчас качество современное. При совке было все надёжное и крепкое, и стыдиться за качество не приходилось, а сейчас что не возьми, одна стыдоба и разочарование....
Да уж... такое сейчас качество современное. При совке было все надёжное и крепкое, и стыдиться за качество не приходилось, а сейчас что не возьми, одна стыдоба и разочарование....
7:31 мы регулировали этот винт где-то с пол года, а дальше он как-то приработался сам и больше поток сливок не менялся. Я тоже не знаю какой у меня процент жирности в сливках :))) 8:33 позже этот штырек может начать утапливаться внутрь, тогда при запуске начнется дикий скрежет металла о пластик. Тогда этот штырек надо будет плоскогубцами вытягивать наверх.
возможно еще и разбирать и внутри подтягивать то, что не дает штырьку проваливаться :))) Но у меня этим муж занимался, т.ч. я не в курсе тонкостей, помню только, что на нашем сепараторе пломба уже сорвана :))
Самый лучший сепаратор -это Мотор Сич и это не реклама. У меня полностью металические детали , чаша на 12 литров. Ничего не забивается при сепарировании даже трехдневного молока.
Согласна, сливки каждый раз получаются разные. И я, думается, её сорвала, эту резьбу. Теперь у меня, особенно, из коровьевого молока очень жидкие сливки.
Спасибо. Я уже пол года воюю со своим сепаратором, но лучше не становится. О Мотор Сич слышала много хорошего, наверное, когда я устану бороться со своим, то куплю именно Мотор Сич.
А вы молоко парное сепарируйте и тогда не будет барабан забиваться . Забивается именно от того молока которое уже не свеже выдоенное и нагретое на плите Именно по этой причине может и жирность сливок быть разная
..да чуть не забыл- собирайте пластины строго по номерам,т.к. диаметр отверстый разнит и высота бугорков и самое главное при,, центробежке,, движение молока по стенкам воронок встречаются с определенными отверстиями по порядку переходя с одной воронки в другую и так до выхода обратом.Отсюда и жирность зависит.А винт не трогайте - пускай стоит на максимуме.
Видео - блеск! Сегодня воевала со своим пылесосом. Гляжу на Вас и понимаю - не Боги горшки обжигают, но я своего "питомца" не уговорила заработать так как надо. С уважением.
С наступающим новым годом! Здоровья и больше солнечных дней в новом году! Не останавливайтесь, снимайте больше видео...
Здравствуйте, Катя и Сандра! Поздравляю вас с наступающим Новым Годом! Пусть сбываются мечты, пусть будет хорошее здоровье и достаток! Обнимаю вас!
Без сомнения вы, Катя, супер-герой! Спасибо за видео! 👌👍👏
Здравствуйте Екатерина и Сандра! С большим интересом смотрю все Ваши видео, восхищаюсь Вашим трудолюбием и умением справляться с таким большим хозяйством. Хочу поздравить Вас и Сандру с наступающим Новым 2018 годом! Пожелать здоровья, успехов во всех Ваших делах. Пусть Вас хранит Господь. Огромного Вам счастья! Татьяна, Украина, Донецк.
Какой же Вы талантливый человек! Где я-где сельское хозяйство, кроме сыра из молочного ничего не ем, но с каким же интересом смотрела все видео, как же старалась всё понять, прочитала все комментарии, даже появилось своё мнение, но не буду Вас напрягать им. Браво! Удачи, здоровья и прекрасного настроения в Новом году!
Катерина здравствуйте . Смотрю вас давно , а подписалась недавно . какая-же вы МОЛОДЕЦ ., и все дела у вас горят в умелых руках . Здоровья вам и вашей доченьке . А ведерки у вас симпатишные !
Какая красивая и развитая женщина . Здоровья вам с Сандрой и всех благ !
Спасибо!
С наступающим Вас новым годом ! ( успехов и счастья вам хозяюшки. )
Спасибо! С Наступающим!
Снаступающим вас новым годом всех благ и здоровья
Спасибо! С Наступающим!
Какая красивая, речь, очень приятно слушать 😊
Детство вспомнилоооооооось) спасибо за воспоминания, Катерина и Сандра
Какая женщина, такие же подписчики, интересно и приятно почитать комментарии.Здоровья всем !
Здравствуйте Екатерина и Сандра !с наступающим новым годом вас!
Спасибо! С Наступающим!
И эта конструкция для облегчения труда хозяйки?Какая же Вы терпеливая и настойчивая!С наступающим Вас!!!
Спасибо! С Наступающим!
Катюша, нужная вещь, сепаратор, обязательно не обходим, где есть коровы, чтобы отделить сливки от молока.Ктюша, ты и тут сама во всём разобралась, умная, у тебя голова.Даже мне интересно по смотреть из каких частей и как собран сепаратор и весь процесс его работы.Вот до чего до шёл прогресс, легко и просто, осталось, только воткнуть в розетку. Я помню, у бабушке в деревне делали масло в ручную, крутили деревянную ёмкость, пока не получится масло.Катюша, я получила большое удовольствие от увиденного.Спасибо тебе огромное!!!
Катюша,хотя сепаратор мне совсем не нужен, но всегда смотрю на вас с удовольствием. Поздравляю вас и Сандрочку с наступающим Новым годом,здоровья и исполнения всех ваших желаний!!!!!!!!!
Спасибо! С Наступающим!
Катя с наступающим.У меня нет сепаратора.Но у вас все получится.Счастья вам удачи и семейного спокойствия.
Спасибо! С Наступающим!
Кстати, обзор получился просто отличный! Очень веселый, позитивный)
S NASTUPAIUSHIM NOVIM GODOM KATERINA I SANDRA ZDOROVIE VAM SHASTIE I BLOGOPOLUCHIE OT BOGA S UVAJENIEM I LUBOVIU ILIA GELADZE IZ GRUZII !!!
Был такой , только не российский , а советский , покупала его еще моя бабушка , пользовались им каждый день в течении 30! лет , сгорел мотор по причине износа щеток и ламелей , правда из пластиковых деталей была только эл.вилка ) Сам бак , поплавок и отливы были алюминевые , корпус дюралевый ... точно такая же регулировка сливок , не помню правда что я или еще кто-то этот винт трогал , стоял на максимум , если бы не цвет обрата, то на вкус как вода ) Причина одна - это сами чаши , они как расходник, малейшее изменение зазора между ними может сказаться на качестве сливок , бывает погнется это все , нужно менять , тогда было проще с ними , продавались везде ... И еще не мало важно, обороты двигателя , на вашем он явно слабоват и при разной подаче молока нагрузка на мотор разная , а это сильно влияет опять же на процесс ... И со слабым мотором даже небольшое падение напряжения в сети будет явно влиять. Много молока переработал ручным сепаратором, там обороты воспринимаешь уже на слух и мышечную память , но это реально тяжело когда 40-50 литров за вечер )
Извините за эпос )))
Ручной не стоит брать при одной корове?
Здравствуйте Екатерина и Сандра.Вам привет из соседней Латвии,хотя сам нахожусь далеко не на родине,вы молодцы👍🏻👍🏻👍🏻.С Наступающим вас Новым Годом,все благ вам,мне приятно смотреть ваши видео,держитесь,мы с вами👍🏻👍🏻👍🏻
Спасибо! С Наступающим!
Здравствуйте,Катенька! Видео - класс! Интерес не пропадает. Нравится все, а особенно ( я не шучу и не хихикаю) чисто женские названия - пимпочки, дырочки и пупыришки. Большая Вы умница, Катя. С уважением.
С Новым годом!Всего вам наилучшего!Счастья,любви,радости!
Спасибо! С Наступающим!
Нет слов. Очень хорошая видео и красивая женщина. Приятно смотреть.
Спасибо за очень полезный обзор! Возникло желание поискать другие модели))
Какая умная и сильная женщина! Удивило то что все эти трудности, связанные с конструкторскими недоработками, не смогли исчерпать терпение этой хозяюшки!!!
Привет Кэт и Сандра с НГ вас!
С Рождеством Христовым! Очень интересно мне новичку поучиться.
Спасибо Екатерина за обзор чудо техники. Во время меня предупредили. Я собралась покупать сушилку для овощей, и именно этого Завода Ротор. Фух... Слава Богу)
Катирина вы хрупкая. по физически ноо. душевно вы большой великан. вы как мурашки. болше своего веса тянет и. доносит
с. бооооооооольшими. симпатиями. Лия Тбилиси
Свят Вечер сегодня. Поздравляю Вас с праздником. И с РОЖДЕСТВОМ ГОСПОДНИМ БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ.
Спасибо! С Рождеством!
Вот это конструктор :) Спасибо за обзор!!!!!!
Катерина, как всегда умница, отличный обзор!) У меня три сепаратора, два ручных и один электро, но я как то привык уже ложкой собирать сливки) Не интересно каждый раз вот так устраивать танцы с бубном)))))
Сепаратор стоял мёртвым грузом.
Сняли ложкой и потом что с ними делаете? Стоят в тепле, сколько? Заквашиваете чем либо? Или сразу на холод?
Катюша привет)) мне такой аппарат сразу не понравился, взяла *мотор сич* - украина, очень хороший, шестой год служит)) молоко луче перегогять теплым, желаю удачи, здоровья, успехов и всех вам благ в новом году!!!
С новым годом вас, чем меньше открыта тем гуще сливки,у меня большой практический опыт.
С Новым Годом!
открывать кран нужно постепенно так как при резком открытии происходит разгерметизация барабана и все молоко может пошпарить через дренаж. )) очень порадовало когда сказали вы (что то пошло не так)))))))) хладнокровно и без паники..))) еще хорошо бы перед началом сепарирования прогреть аппарат с помошью воды нагретой до 50 ти градусов.. а после уже наливать молоко. но опять же кран открывать плавно с остановками... и с водой и с молоком... а сливки получаются разные из за нескольких возможных причин: 1 попало молоко в поплавок( без надобности его лучше не вскрывать лишний раз.2: каждый раз разная температура молока... если слишком холодное то сливки жирные будут а если чуть чуть перегреть то жидкие будут...я лично сепарирую сразу после дойки парное молоко или не позднее 3 х часов после нее( молоко конечно стоит на кухне а не в холодильнике 3: старайтесь закручивать гайку барабана посильнее но только от руки ни чем не подбивая) спасибо за видео и хороших вам сливок) буду рад если вам помог)
Сразу лайк поставил. Ну и посмеялся). Спасибо!
Девчонки умнички!
и дай бог Вам здоровья и чтобы Вы восхищали всех!
Спасибо!
Возможные причины..1. Разное напряжение сети в деревне, 2. Разная сборка чашек, см. с какой начинать сборку. 3. Молоко бралось с разным временем выдержки. 4. Проблемы в механизме винта рег. жирности, но т.к. вы говорите, что все на месте, то маловероятно!
О сколько нам открытий чудных
Готовят просвещенья дух
И опыт, сын ошибок трудных,
И гений, парадоксов друг,
И случай, бог изобретатель.
5. Разная температура молока
spasibo , ocen poleznoe video ! s nastupajusim Novym Godom !
Спасибо! С Наступающим!
Катя с новым годом вас 🎄🎄🎄!
Спасибо! С Новым Годом!
Спасибо,классное видео.
Катя,здравствуй!!! Густота сливок зависит,как ты согреешь молоко,значит температура молока бывает разной и еще перед сепарированием молока,я всегда пропускала 1 литр теплой воды градусов 40,для того,чтоб все детали сепаратора равномерно прогрелись .вода прошла и тут же наливаем молоко и тогда все будет в порядке. С наступающем вас новым 2018 годом!!! ЗДОРОВЬЯ.УДАЧИ В ДЕЛАХ, САНДРЕ УСПЕХОВ В УЧЕБЕ!!!
Спасибо! С Наступающим!
Катя, вы сегодня чудесно выглядите! сепаратор видимо придется другой покупать иначе сколько времени и нервов надо потратить
Спасибо. Да, наверное придется покупать другой.
Возможно, от температуры молока сливки разной жирности. И ещё, открывать краник надо медленно, чтобы создать вакуум. Катюша, удачи вам! Берегите себя.
Вся проблема состоит в поочерёдности и сочетании тарелок сепаратора. В тот раз когда получатся хорошие сливки, лёгкой маркировкой пометьте каждую тарелку поочерёдно, и на каждой тарелке поставте вертикальную чёрточку, чтобы при сборке тарелок образовалась одна вертикальная линия (несмещённая). Визуально, вроде все тарелки одинаковые, но в действительноси там есть отклонения (десятые, сотые, микронные), которые играют большую роль. А заводская нумерация видно поставлена кабы-как.
Оттай берме
Вы красивая женщина!!!
Катерина, там снизу корпуса, где находится двигатель , есть болт под отвертку закреплен гайкой. Можно понемногу им регулировать. Ниже-выше. И еще в чашке можно не на полную струю открывать. В свое время мне тоже помотали нервы эти сепараторы. Техника на грани фонтастики.
С наступающим вас девчонки ) Всего вас наилучшего )
Спасибо! С Наступающим!
Ползовалась сеп-ром Мотор сич.Довольна. Но при перегонке молока за1.5-ра суток(приходилось греть) на корпусе
оставался осадок. Проливанием даже кипятком не отпадал.Надо обязательно разбирать и мыть полностью весь барабан. Рекомендую Мотор Сич. Он себя окупит. Привет Лесному Хутору. Сама такая же -на хуторе живу. Украина.
Да, я много хорошего про Мотор Сич слышала, нужно было его покупать.
Скажу секрет молоко начинай пропускать по тихоньку и по маленьку в течении 2х минут.Ещё секрет если молоко пропускать на половину открытой сливки будут густые если на треть то самый раз. Ну незнаю смотри дальше сама. У меня так.
это не секрет, в инструкции так и написано
Надеюсь, что производитель задумается. С наступающим вас!
Спасибо! С Наступающим!
здравствуйте Катюша, сначала необходимо прогонять литр тёплой воды чтобы прогрелись чашечки потом сразу молоко, жирность сливок регулируется флажком
Здравствуйте Катя! Не самый удачный сепаратор! Раньше у меня был "Ирид "он был хорош тем, что регулировка жирности была прямо на корпусе. Это очень удобно. Я к нему очень привыкла. Но когда пришло время покупать новый, выбрали "Сокол "у него чаша на 10 литров из металла, молокоотводы тоже и ещё они сверху открытые, очень удобно мыть. Он мощный. В общем я им довольна.
Я бы на одном и том же ведре перегоняемого молока сделал 3-4 сборки разборки сепаратора, что бы определить, сборка разборка влияет на жирность сливок или нет.
Но без приборов трудно искать решение проблемы. Нужны термометр, лактометр, вольтметр(мультиметр)... Недавно измерял напряжение у знакомых на даче, оказалось 170 вольт вместо 220. Да ещё падает периодически до 160 (видимо соседи что то включали)
Начало видео повеселило )))
Здравствуйте! Попробуйте регулировать подачу молока, кран полностью не открывайте.
точно, вспомнила и это!
Пусть тебя Всевышний поможет девочка моя
У нашего, давнишнего советского, действительно чашечки пронумерованы не были - так просто чередовались гладкие с пупырчатыми... А у этого, фиг знает, может и правда это важно? Еще меня бабушка всегда просила хорошо промывать этот самый винт регулировки жирности сливок, он забивается сливками и у меня специальный штырёк был для промывки... А чтобы аппарат не прыгал по столу - сам мотор у нас был винтами намертво прикручен к специально отведенному столику-полке в летней кухне...
Ершик для промывки отводов мы делали сами - покупаешь обычный для посуды и обстригаешь до нужного размера ворсинки, на него накручивается тряпочка посудная в один слой и ею промывается отвод...
Бывало, по невнимательности и малолетству, не до конца барабан насадишь на мотор (не до характерного звука - что он точно сел на место) тоже "что-то пошло не так..." бывало ;-))) Больше ничего вспомнить не могу, по причине давности...)))
А! Ещё, как правильно заметил тут один товарищ, кран подачи молока мы открывали не на всю катушку, а поменьше...
Смотреть конечно было интересно, временами весело 😃👍, но сепаратор видно "г"....!!!😯😁 С наступающим вас!
Спасибо! И Вас с Наступающим!
хороший спеаратор, все жизнь через такой молоко пропускали, они все по 1 типу у нас в стране производятся
осторожнее с краями корпуса, они ломаются, их проблема у нас таких штуки 4 было! поэтому соединяйте рогатки и коромысло на столе а потом все на корпус мотора! а сепарирует по разному скорее всего из-за разного напряжения в сети! попробуйте через стабилизатор напряжения, ну и кран регулирую подачу молока, чем его больше проходит через барабан тем оно более жидкое соотвественно.
Добрый вечер Катюша чашечки ложить по номерам с 1 и т д с низу на барабан сливки зависят от жирности молока а зимой густоты добавить в 10 литров молока 1 литр теплой воды ЛИТВА Привет доченьке пока
у меня сепаратор уралспецмаш. В инструкции рекомендуется перед сепарированием прогнать не меньше литра горячей воды температуры около 60 гр. Тоже забивается после 20 литров молока. Молоко я грею до 45 гр. Тоже вначале помучалась, пока не притерлись пластмассовые детали. С регулировкой тоже сложновато. Сейчас с 20 литров получается 1,7 л сливок. А вначале только литр густющих, еле капало, и масло даже не надо было забивать 54 % жирности
Выход сливок очень зависит от напряжения. Если оно низковато-есть перепады, то сливки будут жидкие. Не хватает оборотов, чтобы качественно разделить фракции молока. От температуры молока также зависит выход сливок. При холодном- мало и очень жирные, при горячем- жидкие. Даже если винт регулировки никто не трогал.
Я лично стараюсь всегда сепарировать более-менее одинаковой температуры.
Но на такой пластмассовый монстр у меня бы терпения точно не хватило))
Я вроде тоже стараюсь сепарировать одинаковой температуры. Мое терпение на пределе, от полета в помойку сей агрегат спасает толко то, что его пока нечем заменить.))))
доброй ночи
Хорошая вещь
...Катя - все ,,так" , очень зависит от температуры молока,перепад 3-4 градуса ,очень влияет,,на выход"у меня у родителей был ,,ручной,, который я в детстве раскручивал до ,,поросячего визга,, на столе.И мама говорила-жирность очень зависит от молока- это вечернее или утреннее,она мешала все вместе.И проверяла обычным мед.градусником температуру,после подогревала или остужала,помешивая.А забиваются пластины у долго стоялого молока.После прогонки - доставалось самое вкусное- облизывать пластины , с хрусрящим хлебом,корочкой. )))) Удачи Вам.
Увидела. Нижний носик обрат. Верхний сливки. Пересавьте местами. И регулируйте винтик. При разборке очень тяжело отделить барабан от тарелочки с винтиком. Разбираете закрутить.сложить барабан потом открутить винтик .регулируйте жирность сами. Как я писала у меня за подлецо барабана. По другому у меня забивается сливками. Молоко должно быть теплое.
Еще если винтик в собраном барабане закручен в плотную к тарелочкам(во внутрь) сливки будут очень густые. Если винтик выкручен наружу сливки будут жиже. Регулируйте. Видимо он у Вас гуляет. Можно его заменить.
Знакома мне эта штуковина! Когда то я 10 летней девчонкой, лет эдак 50 назад собирала и разбирала и мыла у бабушки в деревне.Сепаратор был общий на несколько хозяек, а стоял у бабушки.Был он весь железный и никаких проблем не было при сборке.Все хозяйки пропускали молоко и ничего не застревало.Только надо было самим крутить ручку сепаратора
Лайк. Комментарий в поддержку канала.
Катюшка умничка
смотрю давно пишу первый раз 1. сливочную гайку выкрутить побольше.Регулировать подачей молока. Я свою выкинул . у нас молоко козье Виталик Херсон.
блин у меня как всегда нет слов .я давно говорил что это уникальный геном женщины и надо брать днк и размножать.
Ютуб, достойный экземпляр на племя.
ну это грубо .а вообще таких женщин очень мало тем более сейчас.
Вы с ума сошли, а что тогда мужчины будут делать?
Кролик Роджер , формировать банк семени.
Ютуб , это уникум, в хорошем смысле слова, для 99% дам проще закатить глаза и повизжать, чем попытаться подумать и осмысленно чтото сделать. Так получилось, что меня мать, покойница, учила клапана регулировать на авто.
У меня на таком сепараторе заржавел барабан. Поэтому сейчас буду покупать другой. Пока склоняюсь к мотор сич. На этом сепаратора поначалу были болячки показанные у Вас в ролике. Но мы много сепарировали. Все пластмаски притерлись. Но барабан ужасное качество. Хотя я не жалею, что покупала его. Он дешевый. Нам надо было понять будет ли вообще хозяйство. В подобном случае неплохой вариант.
Мы тоже купили такой же сепаратор копия. При начале сепарировании барабан разлетелся к чёртовой матери,собирали по всей комнате😄 вал погнулся. После этого я к ротору не подхожу близко😄
спасибо большое
Здравствуйте Екатерина! Жирность молока, да действительно,определяется откручиванием и закручиванием винтика. Это зависит от жирности молока. Наверное сбивается винтик когда вы разбираете сепаратор. Когда разбираете винтик закручиванием . Собираем- откручиааем.у меня молоко жирное винтик выходит за подлецо барабана в собраном виде.
У меня почему то этот винтик жирность не регулирует.
Думаю зависит от напряжения в сети :)
У меня такой же сепаратор,но меня все нормально,может зависит от того как сильно закрутили барабан)
Люблю сливочки!
Катюша здравствуйте.поделюсь рецептом.у меня свекровь сметану доводила до кипения и добавляла немного сахара получалось вкуснятина.долго не портилось.вы молодец .с удовольствием смотрю вас.
Вот ровно такой же купили в Вильнюсе года 4 назад. И ровно те же проблемы были с самого начала. Потом приноровились... С регулировкой тоже полностью согласен. В общем, больше подобное покупать не буду, планирую теперь китайский купить...
Ну я верю))две недели назад купила мясорубку Ротор..и подарила детям!
На новый год...так при первом включении нож у мясорубке разлетелся...я первый раз в жизни такое видела)))...а стыдно как мне за такой подарок(((...
А я несколько лет пользуюсь мясорубкой "Ротор" и не нарадуюсь. И брат себе такую купил, и маме подарили.
Да уж... такое сейчас качество современное. При совке было все надёжное и крепкое, и стыдиться за качество не приходилось, а сейчас что не возьми, одна стыдоба и разочарование....
Да уж... такое сейчас качество современное. При совке было все надёжное и крепкое, и стыдиться за качество не приходилось, а сейчас что не возьми, одна стыдоба и разочарование....
7:31 мы регулировали этот винт где-то с пол года, а дальше он как-то приработался сам и больше поток сливок не менялся. Я тоже не знаю какой у меня процент жирности в сливках :)))
8:33 позже этот штырек может начать утапливаться внутрь, тогда при запуске начнется дикий скрежет металла о пластик. Тогда этот штырек надо будет плоскогубцами вытягивать наверх.
А, так мне еще и штырек предстоит вытягивать.))))
возможно еще и разбирать и внутри подтягивать то, что не дает штырьку проваливаться :)))
Но у меня этим муж занимался, т.ч. я не в курсе тонкостей, помню только, что на нашем сепараторе пломба уже сорвана :))
Уют и порядок
Мы когда купили и первый раз его включили то же так было...
Самый лучший сепаратор -это Мотор Сич и это не реклама. У меня полностью металические детали , чаша на 12 литров. Ничего не забивается при сепарировании даже трехдневного молока.
чтото пошло не так))) молодцы)
Согласна, сливки каждый раз получаются разные. И я, думается, её сорвала, эту резьбу. Теперь у меня, особенно, из коровьевого молока очень жидкие сливки.
Здравствуйте ! А вы не поскажите какого диаметра поплавок , не могу найти з.часть, может быть от каких то других сепараторов подходит?
Я тоже так и не смог открутить даже газовым ключом ))) Отправил на обмен, но, подозреваю, приедет такой же )))))
Рядом с барнаулом завод ротор .знакомые там работают.
У меня Мотор Сич. Очень хороший сепаратор. Рекомендую.Не расстраивайтесь еще пару раз прогоните молоко на своем сепараторе и все у Вас получится.
Спасибо. Я уже пол года воюю со своим сепаратором, но лучше не становится. О Мотор Сич слышала много хорошего, наверное, когда я устану бороться со своим, то куплю именно Мотор Сич.
А вы молоко парное сепарируйте и тогда не будет барабан забиваться . Забивается именно от того молока которое уже не свеже выдоенное и нагретое на плите
Именно по этой причине может и жирность сливок быть разная
у меня такой же сепаратор-я довольна пока
Катя регулировочный винт наверное слабый в резьбе и при вибрации он там крутится .
..да чуть не забыл- собирайте пластины строго по номерам,т.к. диаметр отверстый разнит и высота бугорков и самое главное при,, центробежке,, движение молока по стенкам воронок встречаются с определенными отверстиями по порядку переходя с одной воронки в другую и так до выхода обратом.Отсюда и жирность зависит.А винт не трогайте - пускай стоит на максимуме.
Видео - блеск! Сегодня воевала со своим пылесосом. Гляжу на Вас и понимаю - не Боги горшки обжигают, но я своего "питомца" не уговорила заработать так как надо. С уважением.