How To Do The ORIGINAL PAELLA
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- čas přidán 8. 09. 2024
- He utilizado (para 8 personas):
- Medio pollo
- Medio conejo
- 12 albondigas
- 4 alcachofas
- Medio pimiento rojo
- Medio tomate rallado
- 2 ajos tiernos
- 1 Kg arroz
- 300g habas
Así es como hago yo la paella, pero evidentemente no es ni la única forma ni la mejor.
La paella valenciana tiene tomate natural pollo conejo pato bachoqueta garrafón azafrán pimentón dulce .. eso de albóndigas y habas no se hecha en la paella valenciana
el tomate es natural y en esta parte de valencia la hacemos con habas ,alcachofas y pilotes
es paella de invierno
tambien se hace la de garrofo pero en la temporada de habas se hace y pato creo que pocos ponen como mucho pollo de corral
supongo que en cada parte la hacen de una manera solo conque te acerques al pueblo de al lado ya la hacen diferente
Y los guisantes? Donde estan los guisantes!???!!!!!
Eso es para turistas
ja ja ja
que no digo que este mala con guisantes , pero no seria lo mismo
Albóndigas??
Arroz con cosas no es paella