Делаем Коньяк дома! Часть 3 - Виноградный дистиллят. Вторая перегонка.
Vložit
- čas přidán 11. 09. 2024
- Наш сайт ➡➡➡➡➡ aquagradus.com ⬅⬅⬅⬅⬅
Всем привет!
Время второй перегонки! В прошлом ролике мы делали спирт-сырец из виноградной браги с добавлением декстрозы. В этом ролике мы сделаем вторую (дробную) перегонку, а также разберем разницу между аппаратами Компакт и Компакт+.
Работать будем на аппарате Компакт: bitly.su/0GmR6ek
Приятного просмотра!
Звоните +38 (095) 285-28-03, +38 (067) 622-45-42 и мы с удовольствием ответим на все Ваши вопросы. E-mail aquagradus@gmail.com
Заранее Вам благодарны!
========================
Группа ВК - httpsvk.comaquagradus
Группа FB - httpswww.facebook.comaquagradus.official
Инстаграм - httpswww.instagram.comaquagradus
========================
#самогон #коньяк #самогонныйаппарат
Пользуюсь компактом больше года,именно с 14 литровым баком,чистая правда,очень удобный,компактный,для творчества,небольших перегонов.Перегогяю на нем прямотоком,без дефлегматора.Фирма за обзор подарила мне джин корзину.Джины,мацараты,и т.д.удобно в нем разбавлять,так как большой емкости под рукой не держу,а тут 14 л.ведро всегда рядом.Но надо сказать правду,этот аппарат у меня не основной,есть и колонна и Прима,и основные баки другого объема.
Для начинающих мастер класс! Лайк однозначно!
начинающий сам автор )...много слов мало конструктива
Желательно разделить охлаждение дефлегматора и холодильника через тройник и регулировочный кран , так как , можно так охладить дефлегматор , что он выдаст крепость до 95- 96 % и соответственно обрежет всю ароматику напитка .
Добрий день. Цей апарат - бюджетний. За бажанням замовника його доукомплектовуємо кранами і трійниками. В апартах більш високої цінової категорії така система охолодження вже присутня.
Ещё для новичков,если не капает дистиллят при второй перегонке, смотрите на термометр с верху,если ниже 65-60 уменьшите подачу воды,всем хороших перегонок
Единственное видео в котором без воды описано всё. Здесь же понятно что для чего, а не поверхностная болтовня, которая только путает.
Здравствуйте Андоей. Вы правы. Но добавлю- виноград без сахара (а он именно без сахара получается хорошо), как и любые фрукты, любит объем. С 10 кг фруктового сусла выходит в среднем 1 л 40%. Поэтому меньше 100 литров браги практически никогда не ставлю.
Вы тоже правы! У нас нет возможности показывать рецепты и демонстрацию работы наших аппаратов на больших объемах браги.
Разбавление , это увеличение коофициента ректификации . То есть при разбавлении СС до 20% , вы отбераете в « головах « вместе с этилом в два раза больше вредных , а так же промежуточных фракций ! Соответственно « Тело « , становится более чистым !
Абсолютно вірно! Саме про це і була мова у відео.
Пробовали ))))отличный результат вышел!!!спасибо!!!!Давай на меде попробуем ))!
На меде делал я,если что смотри видео,будут вопросы пишите
Андрей,лайк полюбому,а за буряковый самогон идея неплохая.В молодости мой отец делал с буряка- запах конечно ужас но пился довольно-таки неплохо.Просто интересно что получится на нормальном аппарате.
просто отец наверное головы и хвосты не рубил, а ток то да, очень хочется увидеть рвотный рефлекс Андрея )))))))))))))
Хорошее обучающее видео.Лайк.
Как будете настаивать на щепе?
Пробывал спн нерж при дроблении виноградного сырца ,то запах серы всё равно присутствовал
У Вас есть аппарат с двумя сухопарниками?
Скажите пожалуйста,а можно головы отобрать узлом по жидкости,если да,то как?
гарна пляшечка у вас для розведення - де купуєте ?
Александр Посунько эпицентры и другие
Ну очень вы Андрей нудный, работайте над подачей информации,слишком много ненужных слов.
👍🔥
Андрей, приветствую. Где можно купить в Питере компакт плюс. Вы торгуете в России?
@@aquagradus Спасибо большое. Я пока в размышлениях. ОЧень хороший у вас канал, и ведущий Андрей говорит без лишних слов, по существу. Но скорее всего закажу у вас этот аппарат.
Подскажите, пожалуйста, название плиты, на которой делали перегон?
Igor Kaiser поверьте название в плитах дешевле 1000 грн не имеет значения!они все одинаково дешёвые!
Одна реклама
Ярослав Быстров двигатель !)
Спасибо за ролик. Я НЕ услышал информацию о том как правильно разбавить самогон. Вы лили воду в самогон или наоборот. Показалось что стало мутным. Поясните пожалуйста.
Есть у нас ролик про правильное разведение продукта. А лить правильно конечно же спирт в воду, но помутнение не сильно зависит от что во что льёте, а больше зависит от содержания примесей в спирте и воде.
Переганяв на стандарті 5 насадок панчекова получится якійсь технічний привкус
на такой конфигурации нужно очень медленно и тщательно отбирать головы и тело переставать брать уже при температуре 89-90 градусов в кубе (при 89 градусах в кубе накапать немного в рюмку и добавить столько же воды, а потом по запаху вонючка сразу определится, растирая на ладошке тяжело унюхать при крепком спирте)
@@IronKokc тоді вихода не буде ніякого якщо тіло починаю десь відбирати при 86-87
@@СВІЙДВІР-б9г будет конечно немного меньше, но вкусно. Это так, за качество и вкус нужно платить и потери неизбежны
@@СВІЙДВІР-б9г тело при 86-87 это с браги или со СС? Если со СС то какой он крепости?
@@IronKokc СС 20