CARA MUDAH MEREBUS TELUR | JUMLAH BANYAK | MUDAH DIKUPAS

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 31. 08. 2020
  • Selamat Datang di dapur masBrewok
    kali ini masbre mau berbagi tips cara merebus telur dalam jumlah yang banyak
    mungkin di antara kalian ada yang belum tahu cara mudah merebus telur dalam jumlah banyak, tapi gampang dikupas
    langsung aja tips dari masBre:
    1. panaskan air terlebih dahulu sampai mendidih
    2. setelah mendidih masukan telur dan langsung diaduk aduk perlahan supaya bagian kuning telur berada di tengah telur, jadi waktu dikupas ga ada telur yg kuningnya keluar dari putihnya
    3. telur harus terendam seluruhnya ke dalam air, apabila air kurang tambahkan air panas sampai telur tercelup semuanya
    4. setelah air di panci mendidih lagi, langsung matikan api dan tunggu 10menit (panci dalam keadaan tertutup)
    5. apabila ingin merebus dalam jumlah banyak , pastikan kalian sudah diamkan telur di suhu ruang selama 1-2hari
    sebab apabila telur yg kita beli ternyata telur masih baru dari kandang, biasanya akan tipis dan susah untuk dikupas
    note: ini berdasarkan pengalaman saya selama menjalani usaha katering
    semoga bisa membantu
    NOTE:
    Buat yg nanya kenapa telur tidak dicuci
    - kebetulan masbre selalu beli telur di swalayan (Superindo atau Giant) dekat rumah, dan kalo kalian tahu kita bisa ambil dan pilih telur yg ingin kita beli,
    jadi usahakan beli yg cangkangnya bersih ya, jangan yg masih berlumur dengan feses atau tai ayam😁 #candaayam
    - kenapa telur ga harus dibersihkan dulu, ini ada salah satu artikel yg mungkin bisa membantu:
    bobo.grid.id/read/082043434/l...
    selamat mencoba
    salam masBrewok
    #telur #rebustelur #rebustelurjumlahbanyak #olahantelur

Komentáře • 194

  • @SriWahyuni-wl8vk
    @SriWahyuni-wl8vk Před 2 lety +4

    Trima kasih edukasinya perihal cara mudah mengupas telur dst. 👍

  • @imasyasroh8657
    @imasyasroh8657 Před 2 lety +1

    Trimakasih mas Bre tips rebus telur

  • @riskaanatasya2575
    @riskaanatasya2575 Před 2 lety +3

    Mas bre, tips rebus telur ini sudah saya coba dan betul mudah dikupas. Terima kasih

  • @rafarizki7033
    @rafarizki7033 Před rokem +1

    Trimakasih ilmunya... Sangat bermanfaat.. ..

  • @drapurwaningsih4890
    @drapurwaningsih4890 Před rokem

    Luar biasa,smg bermanfaat

  • @AnisA-mi8yq
    @AnisA-mi8yq Před 2 lety +7

    Sebaiknya telur dicuci dulu sebelum direbus.. biar kotoran nya gak ikut kerebus...

  • @inung9028
    @inung9028 Před rokem +1

    Semalem saya coba dan betul sekali hasilnya, cuantik2 bulet mulus. Terimakasih buat ilmunya mas.

  • @fifinkurniawanmlg7002

    Ok kak makasih infonya

  • @misslina8563
    @misslina8563 Před 5 měsíci

    Terima kasih sharingnya

  • @haryantiyanti287
    @haryantiyanti287 Před měsícem

    Trimksiih brooo ilmunya berkah bt anda broo,...jd ngupas telooor jd gampang, gaak pd gompeel bikin nesuu.😅
    Skrg hasilnya muluus2 ..❤

  • @widarisudadi5587
    @widarisudadi5587 Před 2 lety +4

    Mas Bre apapun yg ada.dichanelmu tak pratekin luar biasa sukses.makasih infonya maju terus semangat anak muda kreatif.

  • @martatiurtobing5046
    @martatiurtobing5046 Před 3 měsíci

    Terima kasih banyak pak, sangat membantu, sukses selalu

  • @NaimiHanipahChannel
    @NaimiHanipahChannel Před 3 lety

    maklumat terbaik

  • @AryuniCLP
    @AryuniCLP Před rokem +2

    Terimakasih mas telah berbagi ilmunya sangat bermanfaat sekali. Sehat selalu ya👍👍

    • @dapurMasBrewok
      @dapurMasBrewok  Před rokem

      Coba cara yg terbaru kak
      Insya Allah ini telur baru juga gampang atau ga terlalu susah dikupas
      czcams.com/video/eiXwHMEUIro/video.html

  • @sahiyazaz543
    @sahiyazaz543 Před 2 lety +1

    Terimakasih banyak tips nya bunda 🙏

    • @dapurMasBrewok
      @dapurMasBrewok  Před 2 lety +2

      Ohya.. tambahan lagi
      Waktu rebus telur, setelah telur masuk tutup panci dibuka sedikitnya
      Maksudnya supaya uap panasnya ada yg keluar jadi telur bakal utuh semua (ga ada yg pecah/

  • @mbahuti2916
    @mbahuti2916 Před 2 lety +2

    Makasih sdh berbagi ilmu merebus dan mengupas telur yg benar

    • @dapurMasBrewok
      @dapurMasBrewok  Před 2 lety

      Tambahan tips
      Waktu merebus buka sedikit tutup panci supaya uap panas bisa keluar dan telur ga ada yg pecah
      Dan ingat usahakan telur yg udah usia 3-5hari ya (jgn telur baru)

  • @arerifin
    @arerifin Před 2 lety +3

    Hasilnya mantep....
    Selama bertahun tahun ngupas telur banyak gagal ..
    Begitu pake cara ini 98 % berhasil
    Yang rusak memang saat direbus langsung retak

  • @iqlimaputrianola8351
    @iqlimaputrianola8351 Před 3 lety +2

    Mantap

  • @mulyanisfahar5191
    @mulyanisfahar5191 Před 2 lety

    Alhamdulillah dapat ilmunya.

    • @dapurMasBrewok
      @dapurMasBrewok  Před 2 lety

      Ohya ..tambahan lagi
      Supaya tidak retak
      Pada waktu ditutup terlahir, jgn ditutup rapat (agak dibuka sebagian)
      Supaya uap panasnya bisa keluar👍

  • @samariavnroom6751
    @samariavnroom6751 Před rokem +1

    Ass .mksih ya Mas idehnya Smg SukseeS Sll ya .SmgaaaT.

  • @endangsetya7825
    @endangsetya7825 Před 2 lety +1

    Maturnuwun

  • @ekajuniadi5616
    @ekajuniadi5616 Před 2 lety +1

    Trim resep rebus telur

  • @sitimustatiah8258
    @sitimustatiah8258 Před 2 lety

    Bravo Mas bre👍👍👍👍👍🤝🤝🤝🤝🤝🤝

    • @dapurMasBrewok
      @dapurMasBrewok  Před 2 lety

      Ohya.. tambahan tips lagi
      Kalo bisa jangan ditutup full ya pancinya, agak dibuka sedikit biar uapnya keluar..biar hasilnya mulus semua👍

  • @iswantoro8088
    @iswantoro8088 Před 3 lety +6

    klo masukin kaya gitu. banyak telur yg retak. posisi kuning telur tergantung umur telu.

  • @nunukyuni_dapurbudenok

    Mas brey ilmunya mesti sangat manfaat bagi kita,....tapi mbok yo di cuci telurnya dulu😅😅😅😅

  • @veratamnow3699
    @veratamnow3699 Před 9 měsíci

    Thankyouu😊

  • @tingkatkantaqwa3471
    @tingkatkantaqwa3471 Před 2 lety +4

    Engkau sabar sekali menghadapi mereka yg mencacimu atau mengkritik dengan kalimat yg kasar,, Saya sedih membacanya,, Semoga Allah senantiasa merakhmatimu,,

  • @dewimaria7863
    @dewimaria7863 Před 3 lety +3

    Trimakasih.. saya sudah coba dan berhasil 🙏

    • @dapurMasBrewok
      @dapurMasBrewok  Před 3 lety

      Wah... Kece Maria 👍😃
      Intinya kalo mau rebus telur utk dikupas apalagi jumlah banyak
      Telur harus nginep dulu 1-2hari sebelum direbus ya
      Sebab kalo telur yg masih baru banget pasti bakalan runyam alias gagal😁

  • @widyastutichanel6589
    @widyastutichanel6589 Před 3 lety +3

    Seharysnya tlurnya di cuci terlebih dahulu stelah mendidih di beri garam 2 sendok dan diberi jeruk nipis. Lalu telurnya baru dimasukkan kepanci.
    . Jangan langdung di masukkan ke panci.. laa wong blum di cuv lho..

    • @dapurMasBrewok
      @dapurMasBrewok  Před 3 lety

      bobo.grid.id/read/082043434/lebih-kelihatan-bersih-kalau-dicuci-ternyata-telur-lebih-bagus-tidak-dicuci-dulu-cangkangnya

  • @leekingdom
    @leekingdom Před rokem +1

    Selalu bertambah ilmuku ,, mkasii omm 👍🏻👍🏻👍🏻🙏

    • @dapurMasBrewok
      @dapurMasBrewok  Před rokem +1

      czcams.com/video/eiXwHMEUIro/video.html
      Ini cara terbaru saya mengupas telur kak
      Semoga bisa lebih update🙏

    • @leekingdom
      @leekingdom Před rokem +2

      @@dapurMasBrewok siappppz omm Brewok 😎🤟🙏

  • @YuliAstuti-ht2dk
    @YuliAstuti-ht2dk Před rokem

    Kalau d daerah saya..kebiasaan kami masak telur ukuran byk...telur d masukan dalam karung ..lalu d masukan dlm dandang yg telah d didih air...gak pakai lama telur masak merata..

  • @karomah2054
    @karomah2054 Před 3 lety +1

    Majasih vidionya

  • @lalapo4777
    @lalapo4777 Před 2 lety

    Siiiip

  • @srienggar3719
    @srienggar3719 Před 3 lety +2

    Tks banyk info nya..sangat bermanfaat

  • @GoMandarin-z2o
    @GoMandarin-z2o Před 2 lety +2

    Assalamu'alaikum wr wb...
    Maturnuhun mas ganteng...
    Sangat menginspirasi...
    Sudah saya coba manjurrr ..😘😘😘😘😘😘😁😁

    • @dapurMasBrewok
      @dapurMasBrewok  Před 2 lety +1

      Tambahan tips lagi teh, kalo bisa tutup pancinya jangan ditutup rapat ya
      Menghindari tekanan terlalu kuat, dan takutnya ada yg pecah
      Jadi tutup panci dibuka sebagian👍🙏

    • @GoMandarin-z2o
      @GoMandarin-z2o Před 2 lety

      @@dapurMasBrewok siyappp grak ...😁😁🤣👍👌🙏🙏🙏🙏😍😍

  • @safriani5311
    @safriani5311 Před 2 lety +1

    Terimakasih tipsnya mas bre..... 🙏🏻

    • @dapurMasBrewok
      @dapurMasBrewok  Před 2 lety +1

      Tambahan lagi
      Kalo bisa waktu merebus tutp dibuka sedikit, supaya uap panas bisa keluar sedikit, sehingga meminimalisir telur pecah
      Jadi bisa utuh semua.
      Sekian dan terimagaji

    • @safriani5311
      @safriani5311 Před 2 lety

      @@dapurMasBrewok sekali lg terimakasih mas bre.... 🙏🏻

  • @sugiyanti1672
    @sugiyanti1672 Před rokem

    Makasih resepnya mas brewok

  • @agussunaryo5489
    @agussunaryo5489 Před 2 lety +4

    Harusnya dicuci dulu mas brew.... Itu tahu ayamnya pada ngapung🤣

  • @nabellasepginanty7666
    @nabellasepginanty7666 Před 3 lety +1

    Trimksh,akhirnya ketemu jg triknya🤦🏻‍♀️🤔suka bikin emosi Krn mau buru2 tp kupas telornya malah sm telor putihnya jg keangkat😓😓berkat mas pro,skrg aq sdh faham🙏🙏👍👍👍

    • @dapurMasBrewok
      @dapurMasBrewok  Před 3 lety +1

      Yg perlu diingat
      Kalo misal mau rebus banyak
      Kamu mending beli ayam 2 atau 3 hari sebelumnya (ini khusus utk olahan telur yg mau direbus aja ya)
      Kalo olahan telur lain tetep pilih yg fresh lbh baik (misal utk baking atau buat kue)
      Sebab pengalaman masBre biasanya ayam yg baru dari kandang itu mau direbus seberapa lamapun bakalan susah banget dikupas, bikin emosi jiwa
      Ini pengalaman masBre ya
      Ngga tau kalo yg lainnya punya tips beda😀🙏
      Dan selanjutnya seperti pada video

    • @sabitakediri9511
      @sabitakediri9511 Před rokem

      Cc
      Gem

  • @adhuytv8920
    @adhuytv8920 Před 2 lety +2

    Oalah. Mbok di cuci dulu lh telor nya.🤭

  • @karomah2054
    @karomah2054 Před 2 lety +1

    Trikasih mas resepnya smg sukses ya.cuma tafi trlornya g dicuci dulu ya

  • @suyatnoahmad7616
    @suyatnoahmad7616 Před 3 lety +2

    Lebih mantab lagi kalau mau di kupas. umur telur di atas 1 minggu lebih..

  • @nanananik7295
    @nanananik7295 Před 3 lety +1

    Mksih udh beebagi ilmunya smoga sht trus dan smgt sobat

  • @mamaheadila7993
    @mamaheadila7993 Před 4 měsíci

    makasih ilmunyaa

    • @dapurMasBrewok
      @dapurMasBrewok  Před 4 měsíci

      Sebenarnya yg paling penting
      Pilih telur yg usianya dah beberapa hari
      Jgn yg baru menetas

    • @mamaheadila7993
      @mamaheadila7993 Před 4 měsíci

      @@dapurMasBrewok kemaren aku dah coba mas, skaligus 100biji dan alhamdulillah berhasil bagus"

  • @irasoemari5062
    @irasoemari5062 Před 3 měsíci

    Terimakasih infonya 🙏
    Sangat bermanfaat 🙏
    Kebetulan saya mau rebus telur 5kg🙏

    • @dapurMasBrewok
      @dapurMasBrewok  Před 3 měsíci

      Jangan lupa
      Pilih telur yg udah lama ya
      Yg masa tetasnya sudah 3-4hari
      Sebab lebih mudah lagi kupasnya

  • @suciptopaspampres9233

    Sebelum d rebus cuci dl telornya.. Kotor kan campur teleknya d rebus... Walaupun nanti nya di cuci. Telaaaat. Slh Broo

  • @mellysaisa8244
    @mellysaisa8244 Před 3 lety +5

    Perlu dicoba cara ini, dgn cara biasa direbus bareng dgn air gak bisa mulus hasilnya. Makasi tips nya mas Bre 🙏

    • @dapurMasBrewok
      @dapurMasBrewok  Před 3 lety

      Sama sama Melly
      Lihat note atau keterangan di kolom deskripsi ya👍🙏

    • @arerifin
      @arerifin Před 2 lety

      Sudah praktek hasilnya mantap

  • @SriWahyuni-wl8vk
    @SriWahyuni-wl8vk Před 2 lety +10

    Saran ,sebaiknya telur dicuci duluu sebelum direbus,,karena kadang telur ada kotoran yaang melekat..

  • @ninigustini1425
    @ninigustini1425 Před 3 lety +2

    D cuci dlu broo, walopun bersih tetep bnyk kuman nempel.. Saran aja broo

  • @sitiwidarti1442
    @sitiwidarti1442 Před 2 lety +2

    Cyank sekli telur yg mau di rebus tdi g di cuci dulu.maaf sy komen pasal stiap mau masak ap bhn bhan sy rebus dulu biar bersih

    • @inn-de9117
      @inn-de9117 Před rokem

      Kan mas Brew beli telurnya di swalayan, yg telurnya tdk ada tai nya gt

  • @laraslara294
    @laraslara294 Před 2 lety

    🙏🙏🙏🙏

    • @dapurMasBrewok
      @dapurMasBrewok  Před 2 lety

      Pakai cara ini aja
      Ini yg terbaru kak
      czcams.com/video/eiXwHMEUIro/video.html

  • @faridhardian8772
    @faridhardian8772 Před 8 měsíci

    Terimakasih mas bre ilmunya, saya kemarin beli dadakan, alhasil ada 10 biji yg susaah banget di kupas.. ternyata harus beli H-2 ya... 😊

  • @darmawatiwasdjan1260
    @darmawatiwasdjan1260 Před 2 lety

    Trim ya

  • @ruslibaihaqi995
    @ruslibaihaqi995 Před 10 měsíci

    Mas kalo beli penjualnya gak tahu datangnya telur itu hari apa...bgmn

  • @anikdwijayanti5272
    @anikdwijayanti5272 Před 3 lety +11

    Alangkah baiknya telur dicuci dulu yg bersih....biar higienis....❤️

    • @dapurMasBrewok
      @dapurMasBrewok  Před 3 lety

      @Najla Ghina Azizah bobo.grid.id/read/082043434/lebih-kelihatan-bersih-kalau-dicuci-ternyata-telur-lebih-bagus-tidak-dicuci-dulu-cangkangnya

    • @dapurMasBrewok
      @dapurMasBrewok  Před 3 lety

      bobo.grid.id/read/082043434/lebih-kelihatan-bersih-kalau-dicuci-ternyata-telur-lebih-bagus-tidak-dicuci-dulu-cangkangnya

    • @bidadaricinta552
      @bidadaricinta552 Před rokem

      Dan di masuk kan kedalam panci selagi air msh dingin biar tdk belepotan kluar putihnya

  • @ofcnanadchanel7998
    @ofcnanadchanel7998 Před 3 lety +1

    Aduh ribet amat klu sy telor dikukus sebelum panas jgn ditutup rapat dulu klu sdh panas baru tutup sdh ngebul matikan apiny lalu biarkan sebentar jgn dibuka tutupny dulu cara ini paling gampang dikupasny jg hemat gas

  • @sukiswati5324
    @sukiswati5324 Před 2 lety +1

    Bagaimana kalau mengupas telur puyuh apakah sama? Dan bagaimana kalau beli telur yg sdh mateng atau telur asin yg sdh mateng terima kssih ilmunya saya akan mencoba

    • @dapurMasBrewok
      @dapurMasBrewok  Před 2 lety +1

      Ohya.. tambahan tips . Waktu rebus telur, jgn ditutup rapat ya, buka sedikit supaya uap nya bisa keluar
      Kalo telur asin itu biasanya sama aja, tunggu sampai mendidih baru dimasukan telurnya (dan jangan ditutup pancinya).. tunggu sampai ada salahsatu yg sudah kebuka, berarti sudah bisa dikupas (bisa dimatikan api kompornya)
      Kalo telur puyuh, misal direbus coba ambil satu trus dikupas..kalo udah bisa ya berarti sudah bisa diangkat
      Karena lama ngga nya tergantung banyak nya telur puyuh yg direbus
      Utk telur puyuh..cara mudah ngupasnya..tinggal dimasukan ke toples dan ditutup ..setelah itu dikocok2 santai aja, nanti kan cangkangnya bakal retak2 dan jadi gampang utk dikupas

  • @fatimahrochana3044
    @fatimahrochana3044 Před 3 lety +3

    Telor kan kotor bang mau ngrebus ko ngga di cuci dulu maaf nih klo saya abis bli telor langsung saya cuci

    • @dapurMasBrewok
      @dapurMasBrewok  Před 3 lety

      bobo.grid.id/read/082043434/lebih-kelihatan-bersih-kalau-dicuci-ternyata-telur-lebih-bagus-tidak-dicuci-dulu-cangkangnya

  • @srimarmi4205
    @srimarmi4205 Před rokem

    Makasih tlh diberi ilmu tapi kok telurnya gak dicuci dulu

  • @phantogk1160
    @phantogk1160 Před 3 lety +2

    Saya suka emosi bang brew kalo kupas telur susah
    Suwun tips,e

    • @dapurMasBrewok
      @dapurMasBrewok  Před 3 lety +1

      Iya...apalagi kalo pesenanya pas banyak
      Itu bener2 PR
      Kalo saya intinya saya pastikan telurnya bukan telur baru
      Biasanya kalo pesenan lumayan misal lbh dari 100, saya udah beli 1-2 hari sebelum hari H
      Sebab selama apapun kita rebus, kalo telurnya masih baru , biasanya yg udah2 pasti bakal susah dikupas
      Karena rebus 1-2 biji sama ratusan beda ga sama

  • @dimaspramajaya903
    @dimaspramajaya903 Před 3 lety +1

    Cara membuat telor asin

  • @mamisusan
    @mamisusan Před 3 lety +2

    Bu saya mau coba ke Ya kalau rebus telor bk kulit nya agak sulit bu

    • @dapurMasBrewok
      @dapurMasBrewok  Před 3 lety

      Saya bagi pengalaman saya selama menjalani usaha catering sampai sekarang
      Jadi video yg saya bagi adalah tutorial saya merebus telur
      Jadi yg perlu diperhatikan
      - telur klo bisa dibeli 2-3 hari dulu (apalagi kalo pesnannya banyak)
      Sebab telur yg baru biasanya susah dikupas
      - telur dimasukan setelah air mendidih, dan jgn lupa utk mengaduk perlahan setiap masukan telur 15 atau 20an gitu, sebab kadang kalo ngga diaduk kuning telur ada yang kepinggir bukan di tengah , jadi tetep aja susah
      Intinya itu aja sih mbak
      Dan selama ini saya pakai cara ini Alhamdulillah blm pernah gagal
      Meskipun merebus telur sampai ratusan pun
      Tapi biasanya kalo ada pesanan misal 500butir telur, saya bagi menjadi 2 panci supaya lebih mudah
      Misal sudah pakai cara ini dan masih gagal ya mungkin bisa cek tutorial yg lain🙂🙏👍🙏🙏

    • @romyantiningsih8014
      @romyantiningsih8014 Před 3 lety

      @@dapurMasBrewok o

  • @naniksularto5747
    @naniksularto5747 Před 2 lety

    Q setiap mao rebus telur pasti q cuci dulu telur nya ,itu kn ada kotoran ayam.

  • @masfrengky8836
    @masfrengky8836 Před 3 lety +1

    Bang klo ku rebus malam trus langsung dikupas nanti paginya basi gak bang.....

    • @dapurMasBrewok
      @dapurMasBrewok  Před 3 lety

      Kalo pengalaman masBre sih enggak
      Cuman lbh enak dikupas kalo abis dibilas dengan air bersih
      Kondisi telur masih anget gitu
      Lebih gampang aja
      Kalo cuman sedikit dikupas langsung aja, trus masukin kulkas

  • @tiasaja6748
    @tiasaja6748 Před 2 lety +1

    Kok ono seng pecah..waktu di rebus..dan rupanya telurnya ngk di cuci

  • @yohannachristy7783
    @yohannachristy7783 Před 2 lety +1

    Kalau telur lama malah ngga bisa dikupas kebawa semua putih telur nya dicangkang nya
    Kalau aku bikin banyak maupun sedikit dikukus malah mudah dikupas tp telur mentah nya ducuci dulu jorok kalau tdk dicuci

    • @amiami5575
      @amiami5575 Před 2 lety +1

      Baru tau kalau telur di kukus ,makasih tipsnya kak

  • @roslinmagdelasiregarsormin3539

    Ada Yang Menganga Artix Gagal Dong😊

  • @srihastuti9179
    @srihastuti9179 Před 3 lety +2

    Klau aku mau merebus telur, aku cuci dulu telur nya sampai bersih

    • @dapurMasBrewok
      @dapurMasBrewok  Před 3 lety

      bobo.grid.id/read/082043434/lebih-kelihatan-bersih-kalau-dicuci-ternyata-telur-lebih-bagus-tidak-dicuci-dulu-cangkangnya

  • @mulyatnoambara4688
    @mulyatnoambara4688 Před 3 lety +2

    Itu telor dah dicuci belom? Jorok dong kalo dr warung langsung direbus.. tanpa dicuci.. terlebih dahulu 😣😣😣

    • @dapurMasBrewok
      @dapurMasBrewok  Před 3 lety

      bobo.grid.id/read/082043434/lebih-kelihatan-bersih-kalau-dicuci-ternyata-telur-lebih-bagus-tidak-dicuci-dulu-cangkangnya

  • @lilissuryaningsih345
    @lilissuryaningsih345 Před 2 lety +1

    G dicuci dulu mas

  • @komsiyahbatam-tz6jl
    @komsiyahbatam-tz6jl Před rokem

    Selain teh hitam bisa diganti bhn yg lain apa ya mas brew

  • @user-jz4pp2nn2s
    @user-jz4pp2nn2s Před 6 měsíci

    Tdk di ksh Garam ya waktu merebus nya

  • @belvachika6290
    @belvachika6290 Před 2 lety

    kok gk d cuci dulu ms ap gk kotor

  • @sriatun4035
    @sriatun4035 Před 3 lety +2

    Alah itutergantung telurnya kalau telurnya baru (ambil dari kandang peternak tetep sukar gak bisa halus/ mulus) bro .memang kalau telur belinya di toko mudah ngupasnya

    • @dapurMasBrewok
      @dapurMasBrewok  Před 3 lety

      Cerdas😀😀👍👍

    • @rayhanwidiyanto4497
      @rayhanwidiyanto4497 Před 3 lety +1

      Klo telur baru ambil dikandang tipsx dijemur dl kurleb 30menit-1jam(sampai cangkang telur mengeluarkan bintik2 air)baru bs direbus insyaalloh tdk lengket.

  • @iriyaniiriyani6068
    @iriyaniiriyani6068 Před 2 lety +1

    Klo mendiamkan telur msh dlm air atau diangkat? Mas

    • @dapurMasBrewok
      @dapurMasBrewok  Před 2 lety

      Jadi kalo mau sukses
      1. Pilih telur yg usah 3hari ke atas (jangan yg masih baru)
      2. Tips lagi waktu direbus buka sedikit tutup panci (supaya ada sedikit uap keluar, dan telur bisa utuh semua)
      3. Telur didiamkan di air yg masih panas kak (supaya proses masaknya bisablebih lama, Kareena airnya kan masih panas bekas direbus)

  • @sriaminah4155
    @sriaminah4155 Před 3 lety +1

    Dicuci dulu Mas .

    • @dapurMasBrewok
      @dapurMasBrewok  Před 3 lety

      bobo.grid.id/read/082043434/lebih-kelihatan-bersih-kalau-dicuci-ternyata-telur-lebih-bagus-tidak-dicuci-dulu-cangkangnya

  • @henipurwanti1679
    @henipurwanti1679 Před 2 lety +3

    Telurnya di cuci dulu mas bre.... Biar higienis

  • @wienartialicamelia9319

    Sering gagal klo saat mengupas telur,padahal cukup lama merebusnya,beneran bikin stress,apalg lihat telurnya yg tidak cantik hasilnya.

  • @user-eq4xc4py5g
    @user-eq4xc4py5g Před 4 měsíci

    Mas diinepn itu maksudnya direndam gitu ta..matur nuwun

  • @ratnapoppy793
    @ratnapoppy793 Před 2 lety +1

    Harusnya yg bentet jangan di rebus ,dipisahkan dulu biar gak kotor airnya

  • @marifin228
    @marifin228 Před 3 lety +1

    Wah.. kok banyak yg retak telurnya? Ini sih gagal

  • @titisetiawati8604
    @titisetiawati8604 Před 3 lety +5

    Kesan pertama langsung tertuju pd penayangan video " lho kok telor tdk dicuci terlebih dahulu." ?

    • @dapurMasBrewok
      @dapurMasBrewok  Před 3 lety

      bobo.grid.id/read/082043434/lebih-kelihatan-bersih-kalau-dicuci-ternyata-telur-lebih-bagus-tidak-dicuci-dulu-cangkangnya

    • @yohannachristy7783
      @yohannachristy7783 Před 2 lety

      @@dapurMasBrewok ya ada kotoran ayam nya ikut kerebus jorok

    • @worosrikandi858
      @worosrikandi858 Před 2 lety

      Pencucian pertama pakai air mengalir , kotoran ayam langsung minggat , jadi bukan cuci rendam
      Kalau langsung direbus spt itu , kotoran ayam juga ikut terebus
      (Jangan langsung percaya dgn berita di Google)
      Sy lebih percaya pada ahli pembuat telur asin bebek , telur yg dicuci lebih awet daripada yg tidak dicuci
      Eeeh ternyata betul , setiap telur yg mau sy simpan di kulkas pasti sy cuci ,,,, nah ketika sekeluarga kena korona & tidak sempat masak , telur selama 3 bulan tetap awet & kulkas tidak bau

  • @diyahs6482
    @diyahs6482 Před 3 lety

    berapa menit ngrebusnya sampai matang

    • @dapurMasBrewok
      @dapurMasBrewok  Před 3 lety +1

      Jadi pertama rebus air sampai mendidih dulu (harus sampai mendidih ya)
      Trus baru kamu masukan telurnya
      Setiap masukin telur jgn lupa langsung diaduk2 pelan (spt di video) supaya bagian kuningnya nanti bisa tetep di tengah (ga kepinggir)
      Setelah masuk semua kamu tunggu sampai mendidih lagi.. (nah, waktunya beda beda tergantung berapa banyak jumlah telur yg kamu masukan)
      Kamu bisa cek sesekali
      Jadi kalo.misal udah mendidih ke yang 2x kamu matikan apinya (tunggu jangan dibuka tutup pancinya) ditunggu sekitar 10menit.. setelah itu baru kamu bisa buka dan siram dengan air
      Jadi ga ada patokan waktu yg sama ya (sesuai dengan jumlah telur yg kamu rebus )
      Semoga menjawab

  • @sriwelasih7572
    @sriwelasih7572 Před 3 lety +1

    Telor itu harus di cuci dulu

    • @dapurMasBrewok
      @dapurMasBrewok  Před 3 lety

      bobo.grid.id/read/082043434/lebih-kelihatan-bersih-kalau-dicuci-ternyata-telur-lebih-bagus-tidak-dicuci-dulu-cangkangnya

  • @nandarahma1136
    @nandarahma1136 Před 2 lety

    kok gak di cuci dulu
    kan kadang ada kotoran ayam..... hiiii

  • @aljabarum1515
    @aljabarum1515 Před 2 lety

    Telorx ora dicuci

  • @haryani315
    @haryani315 Před 3 lety +1

    Telurnya hrsnya dicuci dullu...itu tlur yg dikupas mlh nyucinnya di pnci bkn di air mngalir..ya kumanya nmpel lgi
    Untuk perhatian ya mas jg kehigienisan pangan...

    • @dapurMasBrewok
      @dapurMasBrewok  Před 3 lety +1

      bobo.grid.id/read/082043434/lebih-kelihatan-bersih-kalau-dicuci-ternyata-telur-lebih-bagus-tidak-dicuci-dulu-cangkangnya
      Budayakan membaca👍🙏

    • @wongedanwongedankuibebas740
      @wongedanwongedankuibebas740 Před 2 lety +1

      @@dapurMasBrewok maaf harus nya jangan kelihatan di video plastik nya biar netizen ga banyak komen karna kotor masih di dalam plastik langsung di masukin..walaupun ga di cuci baik nga jangan lagsung di masukin bersama plastik nya

  • @ekakarbootah8971
    @ekakarbootah8971 Před 3 lety +1

    Biar.g.jadi najis.kan.dari.dubur aym harus d.cuci

    • @dapurMasBrewok
      @dapurMasBrewok  Před 3 lety

      bobo.grid.id/read/082043434/lebih-kelihatan-bersih-kalau-dicuci-ternyata-telur-lebih-bagus-tidak-dicuci-dulu-cangkangnya

  • @farhanaja924
    @farhanaja924 Před rokem

    Kok gk di cuci dulu lngsung rebus aja

  • @khodijahizzah331
    @khodijahizzah331 Před 3 lety +1

    Mas saya ko masih tetep hancur ya kenapa ada yg salah mas baru Mateng lagsung saya kupas

    • @dapurMasBrewok
      @dapurMasBrewok  Před 3 lety

      Kebetulan masBre kan jualan
      Jadi Alhamdulillah tidak pernah gagal Khodijah
      Coba diperhatikan lagi
      1. Pilih telur yg sudah 1 atau 2 hari (jangan telur yg masih baru)
      2. Setelah air mendidih masukan telur perlahan lahan, setelah masuk aduk perlahan2 dg cara diputer
      3. Setelah telur masuk semua tunggu sampai air mendidih lagi
      4. Setelah itu matikan apinya, tunggu sekitar 10menit (posisi telur masih di dalam panci dan panci masih tertutup)
      Setelah 10menitan baru deh kamu bilas dengan air dingin trus dikupas
      Coba ada ngga langkah2 atau tips yg kamu skip di penjelasan di atas?

    • @bintangkejora8878
      @bintangkejora8878 Před 3 lety

      @@dapurMasBrewok betul

    • @sriwigati51
      @sriwigati51 Před 3 lety +1

      @@dapurMasBrewok maturnuwun tipsnya mas Brew.. sangat bermanfaat buat sya.. barakallah..

    • @juniyanti7978
      @juniyanti7978 Před 2 lety +1

      @@dapurMasBrewok terima kasih tipsnya, ntar mau dicoba, mudah²an sm berhasilnya dgn di video mas🙏

  • @lisdiyatihartono8891
    @lisdiyatihartono8891 Před 2 lety

    Maaf kok ga dicuci dulu

  • @quencilla6201
    @quencilla6201 Před 3 lety

    Telurx gg di cuci dulu sih...

    • @dapurMasBrewok
      @dapurMasBrewok  Před 3 lety

      bobo.grid.id/read/082043434/lebih-kelihatan-bersih-kalau-dicuci-ternyata-telur-lebih-bagus-tidak-dicuci-dulu-cangkangnya

  • @noveaovi3915
    @noveaovi3915 Před rokem

    Telor kalo baru psti sulit di kupas,krna selaput kulit sm putih telor msh lengket,tp klo telor sdh umur 3hr lebih pasti gmpng di kupas 😁👍🏻

    • @faridhardian8772
      @faridhardian8772 Před 8 měsíci

      Kemarin saya orderan 60 paket nasi, telurnya masyaAllah lumayan ada 10 biji yg susah banget dikupas , kulit ari nya nempel banget😅

  • @trisnakuswandi8388
    @trisnakuswandi8388 Před 2 lety

    Berapa lama waktu merebusnya

    • @dapurMasBrewok
      @dapurMasBrewok  Před 2 lety

      czcams.com/video/eiXwHMEUIro/video.html
      Coba pakai cara ini aja kak
      Lebih bagus
      Dan saya pakai cara ini sekarang👍

  • @partonotoing5923
    @partonotoing5923 Před 3 lety +1

    Ngasal bgt,, gk ngaruh telor mau nginep dlu atau enggak,,, lgian telor yg kita beli jga kbnykan udh nginep di penjualnya... Yg pnting merebus telur itu apinya pke api sedang bro jdi gk pda pecah krna bergolak pas mendidih, klo apinya trlalu besar telurnya saling berbenturan jdi bnyk yg pecah.

  • @vlogumih9754
    @vlogumih9754 Před 2 lety +6

    Makasih mas bro tutor rebus telur jumlah banyak.
    Gemes banget sih baca Komentar orang" "TELUR GA DIREBUS DULU" haduuhhhh.
    lah kan si mas nya itu beli telur pasti dipilih" dulu, pilih yg telur kulit nya udah mulus, lagian yg divideo itu telur nya ga ada kotoran. Beda lagi kalau beli langsung ke peternakannya yaa harus dibersihkan karena ada pup ayam yg nempel.
    Terus yaaa kan itu telur di rebus yaa, udah pasti kuman" ikut mati dong, terus pas udah matang kan dibilas lagi sama air mengalir.
    Terus kan itu telur di kupas juga coyyy, yg di pakai/dimasak bagian dalem telur nya bukan kulit telur nya.
    Jadi yaaa balik lagi ke personality masing", kalian beli telur nya yg kulitnya udah bersih atau yg masih kotor karena setiap penjual telur itu beda".
    Gemessss jadinya 🤣

  • @nurrochim1052
    @nurrochim1052 Před 3 lety +1

    Sdh rugi telurnya banyak yg pecah krn langsung masuk ke air panas

    • @dapurMasBrewok
      @dapurMasBrewok  Před 3 lety +3

      Kebetulan saya mulai njalani usaha catering dari 2014 sampai sekarang..belum lama sih Nur
      Dan kebetulan ini yang selalu saya gunakan kalo merebus telur dalam jumlah banyak
      Ya betul kata kamu, dari 150 atau 200 telur pasti ada yg crack 1 atau 2 tapi ga sampai pecah berantakan
      Alhamdulillah ga pernah rugi juga
      Mungkin kalo cuman rebus 5 atau 10 telur beda lagi cara yg saya gunakan..
      Tapi kalo Nur Rochim punya cara lbh tepat dan benar bagaima merebus telur jumlah banyak bisa kok share disini🙏🙏
      Makasih ya sudah mampir👍
      Salam sukses dan sehat selalu

    • @agisthaputri9319
      @agisthaputri9319 Před 2 lety +1

      @@dapurMasBrewok G usah di tanggepin Mas Bre..... Jadikan semua motivasi untuk lebih baik lagi...... Yg terpenting banyak orang yg menyukai tips" yg Mas Bre berikan...... Semoga usaha ny tetap Laris & BERKAH.....Amiiin

  • @nanaearlyn7436
    @nanaearlyn7436 Před 3 lety +1

    rebusnya brp jam ??

    • @dapurMasBrewok
      @dapurMasBrewok  Před 3 lety +3

      Rebusnya ga perlu lama2
      Biasanya saya rebus air sampe mendidih dulu
      Kalo sudah mendidih baru masukan telurnya perlahan2
      Jangan lupa setelah masuk telurnya diaduk pelan2 supaya kuningnya bisa tetep di tengah
      Nah.. kalo telurnya udah masuk semuanya ditunggu sampai mendidih lagi
      Kalo sudah mendidih tunggu sekitar 5menit trus dimatikan
      Setelah dimatikan jangan langsung angkat
      Diamkan telur dipanci tertutup (panci tetap tertutup ya)
      Diamkan selama 10menit
      Setelah itu baru diangkat
      Ohya.. kalo misal mau buat banyak pastikan beli telur 2 atau 3hari sebelumnya ya
      Jangan telur yg baru dipanen
      Sebab pasti bakal susah

    • @nanaearlyn7436
      @nanaearlyn7436 Před 3 lety

      telur seratus brp jm..trimksih

    • @nanaearlyn7436
      @nanaearlyn7436 Před 3 lety +1

      sangat membantu..trimakasih..love cooking..

    • @dapurMasBrewok
      @dapurMasBrewok  Před 3 lety

      @@nanaearlyn7436 iya senang bisa berbagi pengalaman juga
      Ini saya pakai kalo saya dapet pesenan telur banyak
      Sebab pasti banyak orang banyak cara
      Semoga bisa berhasil juga👍👍🙏

  • @vonydayanti3705
    @vonydayanti3705 Před 3 lety

    Kok ga dicuci telurnya

    • @dapurMasBrewok
      @dapurMasBrewok  Před 3 lety

      bobo.grid.id/read/082043434/lebih-kelihatan-bersih-kalau-dicuci-ternyata-telur-lebih-bagus-tidak-dicuci-dulu-cangkangnya

  • @yunanikadir160
    @yunanikadir160 Před 3 lety +1

    Duh jorok nya g dicuci

    • @dapurMasBrewok
      @dapurMasBrewok  Před 3 lety

      bobo.grid.id/read/082043434/lebih-kelihatan-bersih-kalau-dicuci-ternyata-telur-lebih-bagus-tidak-dicuci-dulu-cangkangnya