Как варить кофе | Гейзерная Кофеварка | Турка

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 13. 08. 2014
  • В этом видео я покажу тебе, как варить кофе в гейзерной кофеварке и турке. Сварить вкусный кофе дома очень просто, смотри это видео и все узнаешь! Если остались вопросы, как варить кофе, или у тебя есть замечания, пиши комментарии под этим видео!
    Подписывайся на мой канал, чтобы не пропустить новые рецепты!
    Мы с вами будем готовить вкусные и простые вегетарианские, веганские и сыроедческие рецепты.
    Завтрак, Обед, Ужин | Готовим вместе со мной: • Завтрак, Обед, Ужин | ...
    Смотрите видео про мое питание:
    1) • Про наше питание | От...
    2) • Вегетарианские рецепты...
    Vkontakte: nataliaderiabina
    Instagram: / chiosun
    Наш видео-блог KakNamTam.RU про Словению и путешествия: / kaknamtam
  • Jak na to + styl

Komentáře • 745

  • @starmen.
    @starmen. Před rokem +12

    Гейзерная кофеварка это церемония где от начало до конца можно получить удовольствие.

  • @MJ-sq7gd
    @MJ-sq7gd Před 6 lety +613

    Помольчик для гейзерной кофеварочки должен быть средненький, а не меленький, тогда-то дырочки и не забьются!
    Закручивать кофеварочку за ручечку до дури нельзя, можно сорвать резьбочку!
    И мыть горячую кофеварочку под холодной водичкой также не стоит. Сразу видно, что тётенька не читала книжечки ни от кофеварочки, ни от плиточки, а, возможно, и никаких других!

    • @MJ-sq7gd
      @MJ-sq7gd Před 6 lety +132

      Flying Dutch степенюшечка помольчика кофемолочкой зависит от его длительности, в этой видюшечке демонстрируется и рекомендуется премеленький помольчик, что в коренюшечке неправильненько.

    • @svetasvetova8798
      @svetasvetova8798 Před 6 lety +3

      :)

    • @user-rs1xm9xh1g
      @user-rs1xm9xh1g Před 5 lety +43

      Пейте растворименький кофеёчек и не парьте мозгик!

    • @homahohol
      @homahohol Před 5 lety +9

      @@user-rs1xm9xh1g , а кто бражкой себе мозгик не парит, тот на кофеечек это время и отводит.

    • @yelloashadow
      @yelloashadow Před 5 lety +22

      Зато она красивая)

  • @Reydon513
    @Reydon513 Před 11 měsíci +6

    Купил себе гейзерную кофеварку) Классная штука! Пью натуральный кофе и балдею))))

  • @asyaa.697
    @asyaa.697 Před 7 lety +153

    Милой девушке лайк за позитив. Но "гуд монинГ" и "молю". Это было очень смешно. В общем люди ! Молите кофе о том, чтоб оно приготовилось вкусным)))

    • @user-ln9uv9tf6i
      @user-ln9uv9tf6i Před 5 lety +27

      Он, если на то пошло

    • @karoline_siktere
      @karoline_siktere Před 5 lety +2

      @@user-ln9uv9tf6i "Кофе в среднем роде пить - грех!" - так называется видео здесь, на ютубе. Обязательно к просмотру всем ценителям и любителям великого и могучего русского языка.

  • @studiohealthylifestyle9530

    Очень полезное видео в информативном плане! Особенно про приготовлении кофе в турке.
    Спасибо за приятный просмотр))

  • @user-pv4tr1zb9x
    @user-pv4tr1zb9x Před 5 lety +43

    Спасибо большое за видео!!! Нашла свою гейзерную кофеварку, а что с ней делать не знала. Всё подробно объяснили. Супер!!!
    Прочитала комментарии - не обращайте внимание на всякую ерунду. Люди цепляются к мелочам, а вы в видео раскрыли суть приготовления кофе. Вы молодец! Очень позитивно.
    P.S. И продолжайте использовать уменьшительно ласкательные слова - в нашей жизни их так не хватает! :-)

    • @user-pv4tr1zb9x
      @user-pv4tr1zb9x Před 5 lety

      @Back Stab вы про мою фамилию или девушки из ролика?

    • @ILYA-fo4qo
      @ILYA-fo4qo Před 4 lety

      Да тут какая-то орда чумазая набежала вообще. Может, завидуют?

  • @NikolaKawaii
    @NikolaKawaii Před 5 lety +3

    сегодня купил гейзерную буду пробовать! спасибо за инструкцию)

  • @user-ko7xj6xn8c
    @user-ko7xj6xn8c Před 5 lety +2

    Это видео прям для меня. И гейзер есть и турка. Поняла, что готовлю так не одна. После Египта подсела на капучино. Пользуюсь этими помощниками ежедневно, по настроению. Незнаю насколько я навредила напитку, но в турке я сперва подогреваю молоко, ополаскиваю ее и завариваю кофе. Сама придумала. Экономит время и посуду.
    Обожаю по утрам такой кофе!

  • @AnnaSh2822
    @AnnaSh2822 Před 9 lety +6

    интересное видео, спасибо Наташа ;)

  • @Greenlight-studioUa
    @Greenlight-studioUa Před 8 lety +99

    улыбнуло "когда я его молю ..."

    • @nataliya2085
      @nataliya2085 Před 8 lety +1

      +

    • @sergeyshkodin8602
      @sergeyshkodin8602 Před 7 lety +31

      намоленный кофе вкуснее же! ты не знал???

    • @victorgryaznov9353
      @victorgryaznov9353 Před 5 lety +4

      а ОНО все не отвечает)))))

    • @flibustjer
      @flibustjer Před 5 lety +1

      А как Вы говорите? Молоть кофе, молотый кофе, молю кофе. Что не так?

    • @victorgryaznov9353
      @victorgryaznov9353 Před 5 lety +9

      @@flibustjer молоть кофе, молотый кофе, но мЕлю кофе. Молить можно кого-то о чем-то. Правда, ошибка эта очень распространенная, в последнее время особенно.

  • @Vladimir-cr5fq
    @Vladimir-cr5fq Před rokem +1

    Шикарно, лучшее пособие как спалить кофе в гейзерной кофеварке )) спасибо, было интересно

  • @litvik1982
    @litvik1982 Před 5 lety +75

    Пристрелите. "Ложечки" , "чашечки," "девяточки", "водичка", "кофеварочка" - вынос мозга! А про пар, который проходит через кофе - это шедевр!

    • @kerwinkarnel
      @kerwinkarnel Před 4 lety +3

      а по-моему, милая девушка и такая манера разговора ей идет)

    • @user-td1dc4ue4n
      @user-td1dc4ue4n Před 4 lety +2

      @@kerwinkarnel пусть в детсад устраивается и там с детками так разговаривает!

    • @adisurho5598
      @adisurho5598 Před 3 lety

      Милая!!👍 С меня лайк и подписка👍👍👍

  • @user-bu9ne6sg9f
    @user-bu9ne6sg9f Před 4 lety +2

    Спасибо за обзор, было интересно и позитивно, удачи.

  • @pordgorka
    @pordgorka Před 8 lety +487

    Это не "турка" - это ночной горшок какой-то!.

    • @sergeyshkodin8602
      @sergeyshkodin8602 Před 7 lety +3

      это scalda latte

    • @sonya.s
      @sonya.s Před 5 lety +4

      Da kto van skazal, chto eto ne turka)))
      Seychas takie Turki prodayut, kak gorshki dejstvitel’no)))
      czcams.com/video/x1S-z8Pj0m0/video.html

    • @MaxvelZ
      @MaxvelZ Před 5 lety +2

      @@sonya.s это джезва. Да, у турки большего объема есть свое название.

    • @sevinc63
      @sevinc63 Před 4 lety +6

      Ковш

    • @sevinc63
      @sevinc63 Před 4 lety +12

      Джезвя по турецки это турка))))

  • @user-bv6pw1gh8d
    @user-bv6pw1gh8d Před 8 lety +1

    классно,молодец, первый раз слышу про гейзер))

  • @pomidorich1998
    @pomidorich1998 Před 5 lety +3

    Ты настолько няшная и кавайная зульфияшка)Глаз не отарвать)

  • @tanyaslizovskaya5281
    @tanyaslizovskaya5281 Před 6 lety +1

    Очень вкусно все рассказываете и обьесняете ☺️👍🏻

  • @azerphoenix
    @azerphoenix Před 6 lety +8

    Вы так приятно рассказываете, что не смог оторваться))) И не суть важно, о чем идет речь)

  • @MIKEB2ru
    @MIKEB2ru Před 3 lety

    А мне про гейзерную кофеварку информация из этого видео очень пригодилась. Сегодня впервые попробовал на газовой плите сварить. У меня кофеварка на три чашки. (ну или две половинки - в чашках на 150 мл). Получился с первого же раза весьма достойный эспрессо! Теперь я на личном опыте знаю, как это происходит, какие звуки гейзерная кофеварка издаёт при переливе кофе в верхнюю ёмкость, и когда можно тушить огонь и разливать по чашкам. Ну и заодно, - про технику безопасности, - пользоваться прихватками, чтобы не обжечься о корпус кофеварки. Наталья, большое спасибо.

  • @Doktor502
    @Doktor502 Před 6 lety

    Спасибо! Класс! Подсел на кофе!... Все вредные привычки собрал, зато творчество!!!

  • @user-jw4so8yi3u
    @user-jw4so8yi3u Před 8 lety +6

    Спасибо за видео. А то подарили гейзерную, а пользоваться не умею ))

    • @antoninaisaeva7381
      @antoninaisaeva7381 Před 5 lety +1

      Если подарили - то в коробочке и с инструкцией. Так все четко.

  • @user-ew4ey2zt8k
    @user-ew4ey2zt8k Před 7 lety +6

    значит просыпаюсь, решил сварить кофе в гейзерной ( я не знал как она называется по этому набрал как сварить кофе в горшке))))))))))))) Проорал когда нашёл)

  • @marcocervettiarchive
    @marcocervettiarchive Před 6 lety

    Мало при сам принцип работы кофеварки рассказали. Но все по делу, спасибо.

  • @leonleonov4488
    @leonleonov4488 Před 2 lety

    Натали ... я вернулся чтоб сказать тебе прости ! ... Спасибо за видео ... Очень понравилось ... и Вы тоже !

  • @user-zm4bq2ix4e
    @user-zm4bq2ix4e Před 2 lety

    Я купил гейзерный, не знал как сварить. Теперь знаю, спасибо.

  • @user-pz3zi3ff9n
    @user-pz3zi3ff9n Před 5 lety +5

    Вообще не думал, что есть такого типа кофеварка, пока лично не наткнулся. Спасибо за обзор, не знал, как в ней готовить 🤙

  • @therapsid1
    @therapsid1 Před 8 lety +32

    Для гейзера нужен крупный помол, для турки - в пыль. В случае чего-то среднего выйдет фигня и там, и там.

    • @slavaksenofontov3597
      @slavaksenofontov3597 Před 8 lety +2

      +Victor Theriodont смотря что считать крупным, для турки в пыль это верно, для Мока чуть крупнее чем для эспрессо приготовленного в проф. аппарате, думаю это и есть средний помол, для сифона например еще крупнее, для френча самый крупный.

  • @andreykilber7713
    @andreykilber7713 Před 8 lety +1

    Познавательное видео. Простой но информативный пример. Девушка замечательная. Be well.

  • @smashstarikov9840
    @smashstarikov9840 Před 5 lety +5

    Спасибо, Наталья. Весь "материальчик" подан достойно, с чувством, с душой. Не особо обращай внимание на пустую болтовню. Было приятненко слушать и смотреть. Спасибо за "позитивчик". А кофемолочку все-таки попробуй другую. Помольчик ручной мельничкой жерновами проводится как ритуал, придает шарм и определяет степень помола. Удачи

  • @ecroFeGushKa
    @ecroFeGushKa Před 6 lety +9

    В гейзере кофе может казаться очень крепким и горьким, если его очень мелко помолоть (как у вас) и заливать в кофеварку изначально холодную воду (опять же, как у вас). Попробуйте сделать помол слегка крупнее и заливать в кофеварку уже нагретую воду, будет более мягкий вкус :)

  • @kolyan420
    @kolyan420 Před 9 lety +118

    С такой кофемолкой хорошего вкуса в чашке не получить. Ножевая молка сжигает зерно при помоле разрывая его ножами. Жерновая же постепенно режет. Хороший кофе начинается с кофемолки, а не с кофеварки, именно кофемолка имеет определяющую роль во вкусе. Для гейзерной кофеварки помол должен быть крупный, но не очень, крупнее чем для эспрессо, но мельче, чем для френчпресса, а вот для турки помол должен быть мелким как пыль, похожим на муку. Ну и конечно кофе должен быть свежеобжаренным.

    • @antonchigur5774
      @antonchigur5774 Před 9 lety +13

      Всё так. Но гейзерка реально вкусно готовит.

    • @ivanh9567
      @ivanh9567 Před 6 lety +14

      Омг. То самое чувство, когда купил кофе - насыпал в чашку - залил кипятком, молоком и пьешь!

    • @homahohol
      @homahohol Před 5 lety +1

      Хороший выстрел начинается с хорошей пули, потом хороший ствол, потом то, что к прикладу прикладывается. Эту последовательность мне напомнило приведенное правило помола. Велыка подяка!

    • @moysej
      @moysej Před 5 lety

      дельно!

    • @user-cc3nu1bh5v
      @user-cc3nu1bh5v Před 5 lety +8

      Эстеты подъехали.

  • @olgafoks8090
    @olgafoks8090 Před 10 lety +4

    Наташа, полностью согласна насчет вьетнамского кофе, самый лучший кофе который я пила. Купила полкило и очень пожалела, что так мало. В следующий раз возьму столько, сколько смогу увезти)))

  • @marikadem
    @marikadem Před 10 lety +43

    Я варю кофе в турке по-другому. Сначала я грею турку, потом засыпаю кофе, ещё несколько секунд грею, заливаю холодной водой. Далее так же варю в три приёма, как Наташа, но готовый кофе разливаю в горячие чашки. Знакомые бариста утверждают, что холодная посуда убивает вкус кофе)))

    • @NataliaDeriabina
      @NataliaDeriabina  Před 10 lety +3

      Интересный факт ;) Я чай всегда наливаю в горячую кружку, про кофе не задумывалась ;)

    • @olgafoks8090
      @olgafoks8090 Před 10 lety

      Я также как Вы варю, только с горячими чашками не заморачиваюсь))

    • @marikadem
      @marikadem Před 10 lety +1

      Можно же просто горячей водой ополоснуть))

    • @annaloginova4276
      @annaloginova4276 Před 10 lety

      Варю точно также как Вы,занимает три-четыре минуты

    • @vlad_isayko
      @vlad_isayko Před 9 lety +18

      Natalia Deriabina комментатор выше права! Турку и кофеварку нужно обязательно подогреть иначе все "крема" уйдут в пустую, также глобальная ошибка в выборе турки, это не турка, а кастрюлька. И в турку нужно наливать воды ровно столько на сколько она рассчитана не больше и не меньше. Я как бариста говорю.

  • @RICHPEPOLE629
    @RICHPEPOLE629 Před 5 lety +147

    Не "как варить кофе" , а "как я умею варить кофе". Название перепутали.

    • @rjn482
      @rjn482 Před 4 lety

      Вкусно хоть или как?

    • @user-qc8he8hn1x
      @user-qc8he8hn1x Před 3 lety

      Это точно))))

    • @TheDenzel199
      @TheDenzel199 Před 3 lety

      🤣🤣👍

    • @user-yg9gt8mv5b
      @user-yg9gt8mv5b Před 3 lety +1

      Смешная девушка🙂

    • @Breakingfrommars
      @Breakingfrommars Před 3 lety +1

      Вот точно. Господа, призываю вас, читайте инструкции! Если инструкция утеряна или гейзека типичный Китай, то гляньте инструкцию от Bialetti, она в интернете есть.
      по факту, девушка вообще всё неправильно делает.
      1. Желательно заполнять корзинку с кофе полностью. Не берите гейзерки на большие объемы, ведь эта кофеварка делает эспрессо. Т.е напиток, который является очень крепким и который нужно дополнять молоком/водой (если вы не пьете чистый эспрессо). На одного человека можно найти кофеварку на 2-3 порции.
      2. Помол должен быть средним. Слишком мелкий помол дает слишком горький и кислый кофе.
      3. Воду нужно заливать ДО клапана. Кофе не должно лежать сырым.
      4. Как только пошла "пенка" нужно сразу снимать с плиты. Кофе не должно кипеть.
      В итоге получается, что по-сути девушка использует кофеварку практически по всем пунктам неправильно. И как я понимаю, большинство россиян делают что-то подобное. Знаю знакомых, у которых огромная гейзерка на 250 мл (5 порций) и они ложат всего 2 ложки кофе в корзинку, ибо слишком крепко получается. Сама корзинка расчитана ложек на 8 минимум
      Не выкидывайте деньги зря, относитесь к выбору с умом) Если девушке нравится её кофе, то это хоршо, но пользуется она всё равно неверно и может получить вкус гораздо приятнее.
      P.S - самое главное, ну нужно утрамбовывать кофе!! А то видел тут, как некоторые "бариста" варили так кофе и потом плевались от кислоты и горечи.
      P.P.S - советую переплатить и взять Bialetti, у них реально вкуснее получается. Возможно это самовнушение, но сравнивал с двумя китайскими моделями.

  • @aboutech3901
    @aboutech3901 Před 5 lety +1

    Пил растворимый кофе - норма. Перешёл на гейзерную кофеварку - лучше. Сейчас кофе делает средненькая кофемашина - ещё лучше вкус. Но самое вкусное кофе которое я пробовал это от дорогой кофемашины, которая сразу и мелет зерна и готовит под высоким давлением. Без сахара, сливок и прочих добавок кофе имеет божественный вкус. Не знаю за счёт чего, но это так.

  • @Dobroswet
    @Dobroswet Před 7 lety +13

    я раньше турку снимаю, здесь сильно кипит уже - ароматы теряются, выше 96 град полезные эфиры кофе разрушаются

  • @mik8648
    @mik8648 Před 3 lety

    Спасибо, за позитив, но молю..) улыбнуло

  • @alexnovak5522
    @alexnovak5522 Před 8 lety +9

    Спасибо за видео, очень полезное и пригодилось) В гейзере вкуснее получаеться)

  • @_aristokratka_
    @_aristokratka_ Před 7 lety

    Отличное, видео-спасибо!))

  • @user-qg9qn4kl5w
    @user-qg9qn4kl5w Před 8 lety +3

    Молодец, всё получилось у Вас. В турочке варю таким же способом, всем нравится. Теперь буду тренироваться варить в гейзерной.

  • @ilyawifi
    @ilyawifi Před 5 lety +1

    Позитивное видео, приятная девушка. Спасибо)

  • @Kim_Da-hyun_and_Dahyun

    Спасибо, очень информативное видео, всё понятно будем экспериментировать😊😊

  • @user-ht1ic9lp6f
    @user-ht1ic9lp6f Před 4 lety

    Гейзерная кофеварка это самый классный способ заваривания кофе! Самый крепкий и ароматный кофе за счет того, что внутри поднимается водичка до 95 градусов и снимает с молотого кофе все эфирные масла которые в рожковой (эспрессо) просто сжигаются паром 100 градусным и более! Я в каком то видео посмотрел, что её надо набивать полностью, набил в первый раз, а там не кофе, а смола была на выходе, выпил в 12 дня уснуть смог только в 5 утра)))) И да... афффтар прекрасна и обаятельна, приятное видео!!

  • @Destroerr
    @Destroerr Před 7 lety +2

    То же, на гейзерной кофеварке бадяжу. Быстро и удобственно.)))
    Я заметил одну странность, от растворимого кофе, регулярно бывает изжога. А от молотого не бывает. ХЗ, почему так...
    И что мне нравится, в гейзерной кофеварке, кофе из неё не супергорячее. Можно почти сразу пить его, не обжигаясь.

  • @user-bz9cf5ud7j
    @user-bz9cf5ud7j Před 8 lety +64

    Итальянцы предпочитают готовить кофе в гейзерной кофеварке и после того, как кофе свариться они кофеварку не моют моющим средством, а просто споласкивают и промывают водой. Да бы как они говорят: "вкус кофе не портился".

    • @raizengamechannel2999
      @raizengamechannel2999 Před 7 lety +11

      Именно так, не следует смывать кофейный налёт в алюминиевых гейзерках, так как эти кофейные масла защищают кофе от привкуса алюминия. Стальные можно мыть как душе угодно, и в посудомоечных машинах в том числе.

    • @user-wl4pf3sg3n
      @user-wl4pf3sg3n Před 4 lety +3

      Насмотрелись роликов,теперь умничаете))

  • @arealvin
    @arealvin Před 5 lety

    красотка) спасибо за советы. как раз не могу определиться - турка или гейзерка. спасибо)

  • @Vladimir_Ili4
    @Vladimir_Ili4 Před 7 lety +21

    Что в турке хорошо так это кофейная пенка )). Деликатес ))

  • @user-kr9cf9ks6w
    @user-kr9cf9ks6w Před 4 lety +1

    Продаю гейзерные кофеварки уже больше года и заметил, что истинные кофеманы, выбирая гейзерную кофеварку сразу смотрят фильтр, а точнее размер отверстий в нем, не все фильтра подходят под определённый вид кофе, поэтому люди стараются покупать с отверстиями побольше. А по поводу выбора турки или гейзера мнения разделились 50 на 50,но все говорят, что в гейзере, кофе получается более насыщенный. Как бы оно ни было, стараемся завозить и гейзер и турки.

  • @Papa5271
    @Papa5271 Před 7 lety

    Молодец! все просто и популярно....удачи!

  • @miele3583
    @miele3583 Před 3 lety

    Отлично!

  • @user-jm7qc1pp9w
    @user-jm7qc1pp9w Před 5 lety

    Мне все понравилось,все доходчиво.Уже заказал гейзерную фирмы биалетти .

  • @victoriaa9632
    @victoriaa9632 Před 6 lety +2

    Да ,что вы прицепились к девочке🤷🏻‍♀️🙄Как хочет так и говорит,главное что человек делится искренне своим опытом.Лично мне полезно,я для себя узнала ,наконец-то ,что такое гейзерная кофеварка.Давно,присматривалась к ней! Теперь куплю) Благодарю за видео 🌷🌷🌷🌷🌷🌟🌟🌟🌟🌟

    • @user-zy9lm1ok1n
      @user-zy9lm1ok1n Před 5 lety

      К кому присматриваетесь, не понятно? К автору видео?

  • @user-lz8nz5kh7l
    @user-lz8nz5kh7l Před 6 lety

    Хорошее видео и вот как раз тоже были во Вьетнаме и купили кофе и как раз захотелось узнать как правильно гоиовить

  • @yariktankov9172
    @yariktankov9172 Před 8 lety +5

    подписался на канал) Приятный голос,шикарная дикция,хорошее качество,что еще нужно? Да ничего,как истинному кофеману всё отлично)

    • @angelmaydove
      @angelmaydove Před 7 lety +3

      Знание русского нужно. На 1:55 "появляется наше кофе" заставило меня нажать на паузу и пойти читать комменты. Передохнув продолжила смотреть. =)))

  • @alehkovalek342
    @alehkovalek342 Před 5 lety

    Нормальный видос . Мне нравится как вы говорите )

  • @LeraSh1993
    @LeraSh1993 Před 7 lety +7

    Спасибо, что все объяснила! Теперь реально стало понятно)) Недавно совсем решили попробовать гейзерную кофеварку и твое видео ответило на ниши вопросы!

  • @user-lb3qt2fk7x
    @user-lb3qt2fk7x Před 4 lety

    Молодец 👍🏽 хороший обзор!

  • @user-sb9no4dk4m
    @user-sb9no4dk4m Před 7 lety +11

    Симпатичный обзорчик. Лично я в гейзерную заливаю гарячую воду для быстроты процесса ( шоб на работу не опоздать ) , + минищепотку соли для остроты вкуса.
    В готовое кофе - пару капель холодной воды ( гартовка )
    В турке так же, тока вода - холодная.

    • @VasylRepp
      @VasylRepp Před 6 lety +1

      а ещё, как можно ? С солью просто ещё не пробовал, поделитесь вкусными рецептами.

    • @SVR-Russia
      @SVR-Russia Před 6 lety +6

      Я уже лет 200 с солью пью. Без соли, это как.... женщина и латекс... Начать с минимума и дойти до "фу, гадость"! И "остановиться там, где было "самое то"!
      А чего добавлять, это уже на ваш вкус. Я пробовал и молотый перец, и корицу и ваниль, и коньяк и.... даже пробовал разнообразные пищевые ароматизаторы..
      Осталась *только* соль.
      Кстати, скажу что приятные впечатления остались от коньяка. Но тоже, надо не переборщить.

    • @olga_switzerland
      @olga_switzerland Před 5 lety +3

      Не мини-щепотку, а пару кристаллов соли, да и то, на любителя. В гейзерный кофе холодная вода не нужна - осадка нет. Просто не надо сею секунду в кружку наливать, подождать минутку, кипение прекратится, да и кофе станет вкуснее.

    • @user-zy9lm1ok1n
      @user-zy9lm1ok1n Před 5 lety

      @@SVR-Russia в смысле, коньяк с солью?

    • @SVR-Russia
      @SVR-Russia Před 5 lety +1

      @@user-zy9lm1ok1n почему нет? На вкус и цвет все фломастеры абсолютно разные.

  • @user-ic7fv3ic9d
    @user-ic7fv3ic9d Před 5 lety

    Очень позитивная барышня!

  • @DenisKo100500
    @DenisKo100500 Před 8 lety +1

    Сонечко, Наш Кофе!!! Кофе- это ОН!

  • @user-kg5nj5nb4k
    @user-kg5nj5nb4k Před 4 lety +1

    Красивая и позитивная девчонка! Лайк за видео молодец!

  • @user-yu4lc8bm8c
    @user-yu4lc8bm8c Před 2 lety

    Отлично👌приятного смотреть.

  • @svetasvetova8798
    @svetasvetova8798 Před 6 lety +2

    Настроение подняли! Так хорошо посмеялась до слёз, пока читала комменты! :) :)

  • @moysej
    @moysej Před 5 lety

    о Наталья, вы - гурман-мастерица! Очень интересное видео. СПАСИБО! Кофе стал пить недавно по совету врача. Лучше пить этот продукт, чем таблетки для повышения давления:) Варю в дурке за 5мин. Турка узбекская из меди, толстая, ей уже около 20 лет. Добавляю 2 чайных ложки, потом заливаю в термос 0,5л, конечно туда 4 ложки сахара и обязательно молоко, сливки или соевые. Но в последних сливках как-то стал разочаровываться. То ли глюконат натрия стал "заедать", то ли что-то другое. В общем не нравится мне уже соевое сухое молоко. Лучше сливки, и желательно погуще! На худой конец молоко.

  • @user-mb9kh7ux8p
    @user-mb9kh7ux8p Před 9 lety +1

    Подскажите, пожалуйста, что за музыка у вас фоном идет? Понравилась)

  • @babaykin23
    @babaykin23 Před 9 lety +21

    Хозяюшка,Вы не верно решили,что мелкий помол не забивает фильтр,все наоборот. Сравните рис и манку,что раньше забьет сито для муки?Да,еще у соседа,гейзерка разнесла вытяжку и ошпарила глаз. Клапан очень важная штука в этом аппарате ! А в данной турке яйцо варю в охотку,очень удобно одному.

  • @user-hz4nz6rp9t
    @user-hz4nz6rp9t Před rokem

    Ок!Доходчиво и понятно!

  • @DanielSanDestroy
    @DanielSanDestroy Před 5 lety

    Какая нежная девочка :) Понравилась

  • @Artem_BollArt
    @Artem_BollArt Před 5 lety

    Попробуй в турке сделать карамельный кофе и двойной кофе на жженом сахаре, шикарная вещь. Первый делается довольно просто, насыпаешь сначала в турку сахар, добавляешь чуть воды, 2-х чайных ложек достаточно и ставишь на огонь, когда сахар начнёт кипеть и плавится приобретая коричневато-золотистый цвет, снимаешь и добавляешь туда кофе, опять чуть нагреваешь что бы сахар не успел застыть и резко добавляешь холодную воду до нормы порции. Ну а дальше всё так же как и простая варка, нагрев, пенка, снял, нагрел и так 3 раза до полного закипания, главное по нарастающей. Второй способ аналогичен первому, с разницей, что сахар нужно без воды довести до темно-коричневого цвета, так сказать подожженная карамель должна быть, ну и дальше всё аналогично первому способу, с разницей лишь, что после варки отстаиваем кофе, даём чуть остыть, насыпаем в турку свежий кофе и (!) заливаем уже нашим сваренным кофе! Этот способ на любителя, кто любит очень крепкий кофе, как я например)

  • @IgorQWRD
    @IgorQWRD Před 5 lety

    какая модель гейзерки используется в видео? не встречал такой.... как раз ищу что-то подобное

  • @usersimple562
    @usersimple562 Před 5 lety

    подскажите дозировку молотого кофе на одного человека на один прием. я завариваю молотый лавазу в гейзерной электрической делонги 6 алиса. и емкость готового кофе наливаю в одну большую кружку примерно 400мл. пью раз в день такую кружку утром. вопрос не много ли на одного человека молотого кофе 450мл ? в емкость для кофе я засыпаю пол емкости. как дозировку подобрать чтобы сердце не посадить

  • @Dertsm6795
    @Dertsm6795 Před 5 lety

    Я себе на такой кофеварке и готовлю. И кофе там крепкое получается. Покрепче, чем в других.

  • @sachco
    @sachco Před 5 lety

    титечки без лифчика - супер))) ну и кофе в кофеварочке!;)

  • @KiraraNOseju
    @KiraraNOseju Před 10 lety +10

    Раньше гейзерную кофеварку мыла мылом, оказывается это ни в коем случае делать нельзя :(, в Италии узнала (содой можно,если совсем грязная будет). А кофе лучше покупать 100% арабика, чем смеси ( в нем меньше кофеина и аромат насыщение :))

    • @NataliaDeriabina
      @NataliaDeriabina  Před 10 lety +3

      Я мою кофеварку просто водой, правда на днях подумала, что хорошо бы ее сделать как новую, и положила мыть в посудомойку - эта была большая ошибка, с туркой всегда так делала, но видимо материалы разные. Про 100% точно ;) Никогда не обращала внимания, сейчас смотрю, что именно такое кофе всегда и покупаю :)

    • @fundukova
      @fundukova Před 9 lety +2

      Natalia Deriabina кстати, о мойке, ещё +1 совет: для удаления кофейного осадка мойте части гейзерной кофеварки в растворе питьевой соды (3 ст. ложки соды на 1 л воды). Как идеал - использовать спец. моющие средства для кофеварок (но, конечно, мало кто дома так заморачиваться будет).

    • @nikolages3198
      @nikolages3198 Před 6 lety

      Евгения Коровай - Всё верно Евгения..

    • @user-zy9lm1ok1n
      @user-zy9lm1ok1n Před 5 lety

      @@NataliaDeriabina у меня аллюминиевая гейзерная в посудомойке почернела! Как и чеснокодавилка, и мясорубка((( видимо, реакция химии с аллюминием.

  • @accessdenied7633
    @accessdenied7633 Před 4 lety +7

    "Молю" - это очень смешно))

  • @SereGGA72
    @SereGGA72 Před 7 lety

    Ти господи, какая милаш :3

  • @user-lr1jl7je8r
    @user-lr1jl7je8r Před 8 lety +1

    Молодец.Все хорошо и понятно. Все также делаю.Очень приятная девушка.

  • @sempaijuly
    @sempaijuly Před 4 lety

    Спасибо за видео!

  • @alexknizhnik5973
    @alexknizhnik5973 Před 4 lety

    Наташенька, не обращайте внимание на глупые коментарии, а деловые принимайте во внимание. От себя добавлю. Для лучшего вкуса кофе, я кладу в турку и в гейзер серебрянную монетку. Вкус замечательный, для меня. Удачи!

    • @user-fl4lh2lo1m
      @user-fl4lh2lo1m Před 4 měsíci

      А я кладу птичий помёт 👍

  • @irinaisachenko3209
    @irinaisachenko3209 Před 8 lety +17

    Кофе должен быть мелко помолот? Так точно забъёться!

  • @BairkooMalakshinov
    @BairkooMalakshinov Před 7 lety +1

    Нашел видео, так как собрался в Италию и задумался о подарках, а на форуме предложили гейзерные кофеварки как подарки =)
    Милейшая девушка =) Спасибо за обзор кофеварки, думаю куплю такую брату =)

  • @liya8775
    @liya8775 Před 4 lety

    я его молю-это сказано сильно👍🤣

  • @OlegYch22
    @OlegYch22 Před 7 lety +68

    нормальный обзор. ну взболтнула девочка пару раз ерунды, и что? смысл не поменялся и не потерялся. что касается "водички" и прочего так это и не бабища какая-то быдлячая. в общем молодец.
    что касается кофе: уже много лет пользуюсь только гейзеркой и ни на что её не буду менять. единственный секрет, который использую я, я заливаю только холодную воду, а вот кофе (среднего помола) смачиваю кипятком. тогда кофе ещё до закипания воды набухает и отдаёт гораздо больше вкуса. по такому принципу работают как раз вьетнамские заварнички для кофе

    • @moysej
      @moysej Před 5 lety +8

      и каким образом смачиваешь кипятком?

    • @hemmelstos
      @hemmelstos Před 4 lety

      Как смачиваешь горячей водой?

    • @Anna_Shuvalova
      @Anna_Shuvalova Před 3 lety

      Не тем местом думаете!😋😂

    • @user-gm9xh1yo3e
      @user-gm9xh1yo3e Před 3 lety

      Надо готовиться делать четко конкретно,чтобы не,,взбалтывать,, В гейзерной перекипает у тех кто за ним не следит,не любит процесс...

    • @user-gm9xh1yo3e
      @user-gm9xh1yo3e Před 3 lety

      Не понял,что значит смасивать,если аккуратно варишь,зачем смачивать??

  • @user-zt3yr6qp8k
    @user-zt3yr6qp8k Před 7 lety +2

    В своё время пользовался туркой, за отсутствием другого. А сегодня впервые опробую гейзерную кофеварку, спасибо.

  • @marcocervettiarchive
    @marcocervettiarchive Před 6 lety +1

    Спасибо за толковые рекомендации! Хотя я варю немного по-другому.

  • @toxigenium
    @toxigenium Před 9 lety +30

    Спасибо за обзор...очень помог.
    Единственная просьба - не используйте в речи уменьшительно- ласкательные слова.

    • @NataliaDeriabina
      @NataliaDeriabina  Před 9 lety +10

      Обязательненько ;)

    • @MegaBAc9i
      @MegaBAc9i Před 9 lety +2

      Natalia Deriabina а мне нравится)

    • @Doktor502
      @Doktor502 Před 6 lety +2

      Да какая разница, суть девочка передала. Как по мне, хорошо подан материал, ну не документальный фильм снимала Наташа, обсуждаем тему кофе а не уроки стилистики.

  • @Vozjulia
    @Vozjulia Před 5 lety

    Наташенька, куда ты исчезла???😭 Скучно без тебя! очень ждем Блогов НЕДЕЛЯ МОЕГО ИДЕАЛЬНОГО ПИТАНИЯ!!! А то без тебя невкусно готовить😂

  • @AnitadeJuanmi
    @AnitadeJuanmi Před 9 lety +5

    Добрый день, Наталья! Спасибо за видео, информация правильная. Единственное, что хотела бы добавить совет, тем кому нравиться итальянская гейзерная кофеварка купите из нержавеющей стали, так как используя алюминиевую кофе приобретает вкус метала.
    Доброго дня,
    Аня

    • @FraerOKfilm
      @FraerOKfilm Před 9 lety +4

      Вкус металла в алюминиевой кофеварке исчезает со временем, когда появляется на внутренних стенках естественная защитная плёнка, которую кстати нельзя отдраивать при мытье.

  • @user-oi1df3ly2l
    @user-oi1df3ly2l Před 8 lety

    Хаха, а я подписан на ваш канал " как нам там" :) прикольно

  • @Vozjulia
    @Vozjulia Před 5 lety +2

    Фишка еще одна в кофе- щепотка соли😊

  • @tiny_lu
    @tiny_lu Před 7 lety +11

    Здравствуйте! Хочу поделиться с вами моим способом варки кофе в турке. Ну во первых турка которая у вас была раньше гораздо лучше этой, ведь в ней кофе может томиться , а здесь нет. Для начала я беру три чайные ложки мелко помолотого кофе и засыпаю в турку без воды. Ставлю на огонь. Минуточку держу помешивая ложкой. Так кофе обжаривается и раскрывается . Когда вы почувствуете запах, пора снимать. Добавляете холодной воды. И варите дальше как вы варили в видео) так гораздо вкуснее!!!

    • @user-xi1gd9pt1x
      @user-xi1gd9pt1x Před 4 lety +3

      Это на любителя, не все любят горелый вкус кофе

    • @alexi.1106
      @alexi.1106 Před 3 lety +2

      Uli Lu вы жарите уже обжаренный кофе?

    • @tiny_lu
      @tiny_lu Před 3 lety

      Alexey Ivanov смысл в том, чтобы раскрылся запах
      занимает секунд 5 🤷🏼‍♀️

  • @user-fq7ii1pz4e
    @user-fq7ii1pz4e Před 10 měsíci

    Шикарная,уже много лет пользуюсь,кофе не тромбон,на 2 чашки ,две ложки

  • @ayprilminsk
    @ayprilminsk Před 8 lety

    а подскажите модель вашей гейзерной кофеварки? довольны ей?

  • @user-be4dr5vb1m
    @user-be4dr5vb1m Před rokem

    БЛАГО ДАРЮ 👍😁🌞🙏

  • @Michael55Rus
    @Michael55Rus Před 3 lety

    Благодарю

  • @user-fz4ms4bh1d
    @user-fz4ms4bh1d Před 9 měsíci

    В одинаковых объёмах разница во времени минимальна. В качественных джезлах заварил до раскрытия таблетки и в кружку.

  • @nandolopes9897
    @nandolopes9897 Před 5 lety

    Te felicito Natalia, hiciste un riquísimo cafe, te doy un Me Gusta, siendo tan simpática y bella como lucis en el video me imagino que debe ser muy romántico compartir un cafe con vos. como no es posible dado que te escribo desde Buenos Aires me voy a conformar con tu simpatía via web. Saludos.

  • @assiyaseili5588
    @assiyaseili5588 Před 3 lety

    Молодец!

  • @vitaliycherkasov2343
    @vitaliycherkasov2343 Před 8 lety +1

    Good morning!!!)

  • @kotojava
    @kotojava Před 8 lety

    а что значит - итальянское7 оно там растет или перерабатывается? всегда хочется точнее количество воды. количество порошка и процесс помола