Lyophiliser des aliments insolites

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  • čas přidán 29. 08. 2022
  • Aujourd'hui je Lyophilise vos recommandations d'aliments étranges! On tente de Lyophiliser des bonbons Skittles, un steak, des huitres, un oeuf, un cornichon, de la pizza et encore plus de choses douteuses! Allons-nous faire d'incroyables découvertes? C'est ce qu'on va voir!
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  • Zábava

Komentáře • 448

  • @Luigolatino
    @Luigolatino Před rokem +142

    Gurky tu peut aussi utiliser une feuille de papier cuisson pour évité que ca colle partout :)

  • @jonathanforand2902
    @jonathanforand2902 Před rokem +218

    donc maintenant tu est pret pour te faire des ramens de l'apocalypse en lyophilisant le char-siu , les oignong vert et le bouillon et tu peux secher/flash fry les nouilles.

    • @iceman65
      @iceman65 Před rokem +8

      C’est quoi le char-siu?? 🤔

    • @jonathanforand2902
      @jonathanforand2902 Před rokem +8

      @@iceman65 c'est du flanc de porc rouler et braiser dans le cas des japonais que tu grille et ajoute au ramen et c'est une piece de porc mariner et griller dans le cas des chinois(souvent de l'echine)

    • @akxoraa2337
      @akxoraa2337 Před rokem +4

      Mdr l'inspiration se ce commentaire ne viendrai telle pas de Dr stone ?

    • @iceman65
      @iceman65 Před rokem

      @@jonathanforand2902 ah d’accord merci pour la réponse 🤙🏼

    • @ag0w
      @ag0w Před rokem

      Oui

  • @JYPdesign88
    @JYPdesign88 Před rokem +47

    Je ne sais pas ce qui m'étonne le plus : les expériences ou découvrir qu'il existe des huîtres en conserve ! :D

    • @blackcris4447
      @blackcris4447 Před rokem +2

      Clairement

    • @clemloki6848
      @clemloki6848 Před rokem

      Elles on l'air bien dégueulasses

    • @Kcoh44
      @Kcoh44 Před 27 dny

      C'est pour offrir aux sdf avant le réveillon de Noël

  • @EvangelineAi
    @EvangelineAi Před rokem +32

    Quand je regarde trop de tes vidéos dans la journée, je pense avec l'accent québécois et ça me fait rire toute seule... 😂

    • @Lili-nz3lm
      @Lili-nz3lm Před rokem +1

      Moi aussi haha c’est drôle comment le cerveau s’adapte

    • @ludovicrodier331
      @ludovicrodier331 Před 11 měsíci

      En plus c’est même pas si pire.
      En tant que québécois on remarque qu’il prend un accent plus français et détache ses mots par exemple.

  • @benoJ117
    @benoJ117 Před rokem +19

    Selon une étude, une vidéo de Gurky guéri le cancer, la dépression et vous rend plus beau, c'est prouvé !

  • @natoh72
    @natoh72 Před rokem +5

    1:25 Moment certifié Gurky d'Or

  • @MetabyGroup
    @MetabyGroup Před 7 měsíci +5

    Super intéressant de voir la lyophilisation en action, surtout avec des choix aussi variés ! Les skateurs et les Whippets étaient inattendus. Bonne conclusion sur l'importance de choisir les bons ingrédients.

  • @LalalandPK
    @LalalandPK Před rokem +18

    J’aimerais bien lyophiliser ma belle mère , mais je pense pas que ça va bien se passer niveau légal

  • @Fredwavconseils
    @Fredwavconseils Před rokem +31

    Merci de nous faire autant rire, tu en as du courage pour goûter tous ces aliments pour le moins étranges ! 😁

  • @White-Operator
    @White-Operator Před rokem +14

    Petite idée de contenu. Prépare toi un repas complet lyophilisé (entrée plat dessert) et va le manger en condition de survie en forêt avec Steel 🤣🤣 j'ai hâte de voir ça si tu trouve l'idée bonne !

  • @yannixme
    @yannixme Před rokem +7

    Toutes les herbes fraiches (persil, basilic, etc...) se déshydratent bien, oignon/ail également, tu peux tester l igname aussi (ca fait une poudre et quand tu la met dans la bouche ça "fond")

  • @paul1069
    @paul1069 Před rokem +3

    Venant de Charente maritime (royan île d’oleron ) voir des huîtres en conserves me rendent fou 😭😭😭

  • @thomasdupont1231
    @thomasdupont1231 Před rokem +16

    Fais en un troisième stp
    Y’a trop de potentiel

    • @Torak41
      @Torak41 Před rokem

      Fait en autant que possible le concept est trop fun à regarder

  • @akial4152
    @akial4152 Před rokem +7

    Gurky ton accent suave et virile rends ma journée tout de suite plus plaisante ! Merci gentilhomme.

  • @PhilosophyXGamer
    @PhilosophyXGamer Před rokem +1

    J'aime beaucoup tes videos et l'aspect accessible et humoristique que tu apportes. Je les trouve efficaces dans l'objectif qu'ils se donnent. Merci pour le contenu bref !
    J'aimerais bcp que tu teste les Zevia (liqueurs à la stevia(cest un édulcorant quand meme santé)) accessibles chez costco depuis peu.
    Merci d'avance ! :) je compte sur toi!

  • @sowsowww
    @sowsowww Před rokem +3

    Merci encore pour cette vidéo de qualité 🥰

  • @sadora_a
    @sadora_a Před rokem +3

    j'aurais adoré voir une pastèque lyophilisé étant donné que c'est un des fruits les plus juteux si se n'est vraiment lui le plus juteux

  • @elizabethvaillancourt4456

    Gurky, j'adore tes vidéos. Je suis technicienne en diététique et la recherche et le développement en alimentation me passionnent, je prend toujours des notes en regardant ton contenu. Le bonjour à Rébiche.

  • @redsoag
    @redsoag Před rokem +1

    C'était excellent, j'adore ce genre d'expérimentation!

  • @cartorux2137
    @cartorux2137 Před rokem +14

    Hey, j'adore tes vidéos !
    Au passage, la réhydratation prend pas mal de temps, je pense que j'ai au moins 15-20min dans l'eau chaude, ou 1H dans de l'eau froide pour un semblant de résultat correcte ! :D

  • @myscrappmess8195
    @myscrappmess8195 Před rokem +5

    Lyophilise de la biere

  • @Kaiserin-S
    @Kaiserin-S Před rokem +35

    C'était vachement sympa de voir les idées de chacuns en test ! J'ai bien ris 🤣

  • @miramli2194
    @miramli2194 Před rokem +2

    Essaye de les réhydrater avec un steamer. ça marchera peut-être mieux?

  • @falko5541
    @falko5541 Před rokem +2

    On aime ça!!! hehe une bonne vidéo qui fait plaisir

  • @SH4RKSSS_
    @SH4RKSSS_ Před rokem +2

    si tu mets des tranches de patates ça fera des chips ? tu pourrais essayer ( et une patate entiere pour le fun)

  • @ArchiEpicTV
    @ArchiEpicTV Před rokem +3

    Hey nice la vidéo x')
    Ce serai fun que tu test de Lyophiliser un truc déjà Lyophiliser ...
    tu pourrais essayer de Lyophiliser des Confitures ?
    Lyophiliser des marshmallow ?
    Lyophiliser une conserve entière ?

  • @lucrainville2343
    @lucrainville2343 Před rokem +10

    Ca mérite une série.. il manque cruellement de pop-corn de Nerds , de café qui devient instantané , de jus de cornichons qui deviens en poudre 😁

  • @lapersonnenormale6792
    @lapersonnenormale6792 Před rokem +1

    Pour la prochaine fois j'adorerais que tu fasses du 🦀 ou encore du homard pour faire hommage a la bonne vieille Gaspésie sa ferait un peux comme l'huître mais sa pourrai être BON!!!

  • @zorotaro4611
    @zorotaro4611 Před rokem +3

    salut gurki apres de nombreuse et longe recherche je pense que tu pourrais mettre un plat surgelé en entier

  • @sebastienlarrivee2492
    @sebastienlarrivee2492 Před rokem +14

    Je ne sais pas si c'est contre-indiqué, mais papier parchemin dans le fond de la plaque aiderait peut-être pour ne pas avoir à "scrapper" le tout. À moins que ça sèche et que ça se mélange ce qu'on veut pas. Super vidéo Mr Gurky!

  • @stratimero7793
    @stratimero7793 Před 9 měsíci +2

    😂😂😂 "toujours aussi agréable à succès, ca goûts le grand-papa" 😭😭😭 putains il m'a tué la j'étais pas prêt

  • @tsuki5040
    @tsuki5040 Před rokem +15

    Gurky merci de te sacrifier pour la patrie.

  • @jobern7018
    @jobern7018 Před 5 měsíci

    Un de mes video preferer que tu fais ......continue ces experience on en veux plus ^^ trouve les pepite cacher de cette machone 🎉😊❤

  • @juliettew6641
    @juliettew6641 Před rokem +2

    Tu devrais goûter les chips brets français y'a plein de goûts de fous

  • @littlechino1783
    @littlechino1783 Před rokem +2

    Je viens de découvrir quelque chose. Les huîtres en conserve. Fraîche je les adore. Cuite au four c’est très bon aussi mais en conserve je connaissais pas. Ça n a pas l aire très appétissant.

  • @justinegrze9151
    @justinegrze9151 Před rokem +4

    Oh Yeah ! Un bol de céréales et let’s gooooooo 🥸🤓☺️

  • @LalalandPK
    @LalalandPK Před rokem +1

    Pour le steack vu que l’on est composé à 80% d’eau ca doit être +- pareil pour le bœuf donc la différence de poid doit être du à ca je suppose

  • @atchi2179
    @atchi2179 Před rokem

    ok, j'adore ta chaine, merci mec

  • @labonne1590
    @labonne1590 Před 9 měsíci +1

    Il faudrait pour un autres épisode mettre de la lessive ou assouplissant mais en capsule et en liquide, aussi du jambon de poulet (ou dinde), du saucisson sec (car ces déjà sec), de la semoule cru et cuite, du jus d'orange pressé, un savon et du shampoing (ou gel douche), un candy up, un dragibus, du lait concentré sucré, du Nutella, du déodorant, de l'eau (tout simplement) et j'ai pleins d'autres idées (si tu es intéressé)...
    J'espère que tu vas faire un de ces ingrédients et mieux j'espère que tu vas me contacter pour me demander des nouvelles idée 💡 car j'en ai une tonne et ceux même au delà de l'alimentation (mais qui peux être lyophilisé...
    Continue tes vidéos et gardés votre humour de couple décalé (et aussi taré l'un que l'autre mdr vous êtes trop beau ensemble) je vous surkiff et j'espère à un jour

  • @chatnid5361
    @chatnid5361 Před měsícem

    J’aime bcp tes vidéos !

  • @alexandrelarouche8875
    @alexandrelarouche8875 Před rokem +2

    Lyophilise un oeufs de 100 ans je sais pas le potentiel que ca pourrait avoir ahahahaha

  • @ass.directeurgatineau7284

    10:53
    Y’a un morceau mouillé à l’intérieur, ah non, ça c’est non non non
    😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂

  • @Makyliott
    @Makyliott Před rokem

    Possible d'avoir un update avec cette machine ? Nouvelles expériences ? Retour sur l'utilisation au quotidien ? Bien fun vos vidéos j'adore, merci :-)

  • @SuperWaldren
    @SuperWaldren Před 2 měsíci

    Pour les chips de bacon, tu peux le faire au four.
    Tu étales des tranches de bacon entre deux feuilles de papier sulfurisé, tu les mets entre deux plaques (ou bien sur une grille, tu poses un lèche frite ou un moule à tarte ou à gratin dessus si t'as pas de plaque), et tu le cuits à 180°C pendant 15 à 20 minutes.
    Si c'est toujours mou faut laisser plus longtemps, et ensuite tu laisses refroidir et tu peux le casser en miettes pour mettre dans une salade ou dans une bonne soupe.
    Mais perso je le mange comme ça 😂 en chips apéro.
    Une dinguerie! ❤
    Edit: on me dit dans l'oreillette que 10 minutes à 200°C suffisent et qu'il faut les poser sur du papier essuie-tout pour absorber le gras et les laisser refroidir.
    Mais ça change rien au fait que c'est vraiment une dinguerie !

  • @clauderohmer7892
    @clauderohmer7892 Před rokem +2

    Bonjour gurki j'aime beaucoup tes essais c'est vraiment très drôles comme toi j'aime les caramel gros bisous

  • @kathya3130
    @kathya3130 Před rokem +1

    Tu me fais tellement rire 😂

  • @raphaellacostas5956
    @raphaellacostas5956 Před 2 měsíci

    15:40 « je me suis heurter la canine », merci Gurky

  • @Nighttug
    @Nighttug Před rokem +1

    excellente vidéo comme on est habitué sur ta chaîne +1 like

  • @emo_blue
    @emo_blue Před rokem +1

    Moi ce que je garde en tête de la vidéo c'est "j'me suis heurté la caninee"🤣🤣

  • @dralliag2534
    @dralliag2534 Před 2 měsíci +1

    4:18 Je suis pas sûre que j'aurais enchainé ses phrases dans ce sens si j'étais toi

  • @theobrunel281
    @theobrunel281 Před rokem

    Un épisode 2 svp !!! Pourrais-tu lyophiliser du pot ? merci ma g !

  • @kibashow9232
    @kibashow9232 Před rokem

    Sérieux vidéo A1
    J’adore ✌️

  • @richardtalia9383
    @richardtalia9383 Před rokem +1

    Pour la prochaine vidéo, Nutella, M&M's, de la glace vanille ou autre...

  • @lenananas6124
    @lenananas6124 Před rokem +1

    Hello !
    J’adore la vidéo , relativement drôle du à tes réactions 🤣
    Pr contre attention ! L’huître doit être mangée vivante max 4h après ouverture ou cuite ! En mourant elle relâche des toxines pas super pour le corps ( voire dangereuse ) :)
    ( ou faut qu’elle soit congelée au préalable)
    Ps : je dis ca sans savoir combien de temps la lyophilisation dure
    Donc si elle dure plus de 4h c’est pas foufou
    Sinon ca va

  • @layrosadnam3609
    @layrosadnam3609 Před rokem +3

    De toute beauwtay comme vidéo, comme d'habitude!

  • @gustavelecobaye
    @gustavelecobaye Před rokem +4

    encore une masterclass.

  • @noctaliix
    @noctaliix Před rokem +1

    les huîtres en boîte sont plus cursed que l’entièreté de la vidéo

  • @Vaas-W1
    @Vaas-W1 Před rokem

    Super vidéo GUWRKY

  • @nathaliecote3099
    @nathaliecote3099 Před rokem

    Seigneur tu vas me faire mourir….tu es vraiment divertissant 😂😂

  • @magalapie
    @magalapie Před rokem +1

    pourrais-tu faire un épisode spécial bonbon?

  • @alkorakdestempsnouveau8071

    est ce que sa marcherais des objet qui ne se mange pas ..?? est ce quil y a des objet avec du liquide ??? je crois quil faut oublier loll!!!merci encore

  • @lebebop1682
    @lebebop1682 Před rokem +1

    Franchement la tranche de saumon lyophilisée en mode chips, ça doit être exceptionnel.

  • @juliettedesecillon1379

    Vidéo extraordinaire

  • @basilechatelain965
    @basilechatelain965 Před rokem +1

    quand tu peux voir quelqu'un lyophiliser une barbapapa goût hamburger sur internet tu sais qu'il reste que très peu d'espérance de vie à l'humanité :D

  • @limabeangames
    @limabeangames Před rokem

    0:28 *WAT DUZ IT HAPPEN* (mais sérieux j'adore gurky)

  • @mortelleeffet2026
    @mortelleeffet2026 Před rokem +3

    La notification quand tu la vois tu es heureux

  • @Bobettex3
    @Bobettex3 Před rokem

    Pour finir la soirée en beauté après le live Twitch 😌

  • @MrMaxwelHouse
    @MrMaxwelHouse Před rokem +1

    12:06
    "C'EST TELLEMENT AFFIDE!"

  • @SEB06300nice
    @SEB06300nice Před rokem

    Le Surströmming serais cool à essayer 🤣

  • @saiizen44
    @saiizen44 Před rokem +2

    je pense directement à lyophiliser de l'eau et es-ce-que que ça devient plus léger ou alors es ce que elle disparait et après voir aussi avec l'eau gazeuse ce que cela fait. trop curieux 🤔🤔

    • @gustavelecobaye
      @gustavelecobaye Před rokem +1

      ça devient de l eau en poudre. mais pour la consommée faut la réhydrater en versant de l'eau sur la poudre.

    • @saiizen44
      @saiizen44 Před rokem

      @@gustavelecobaye j'en sais rien mais si tu le dis c'est vraiment drôle et cocasse 😂

    • @saiizen44
      @saiizen44 Před rokem

      @@gustavelecobaye en vrais si tu double ou triple le volume deau pour quasiment rien à rajouter franchement c'est excellent et validé mais faut pas rêver. et si au quel cas c'est juste rajouter le double d'eau bah c'est quad même la moitié du poids qui est retiré why not 😂🤔🤣

  • @lel0uchfr199
    @lel0uchfr199 Před rokem +1

    Essaye de la mozzarella la prochaine, for sure c’est good

  • @yl.750
    @yl.750 Před rokem +1

    10:52 jusqu'à 10:57
    JE SUIS MORTE DE RIIRE VRAIMENT 😂😂😂😂😂😂🤣🤣🤣

  • @First_mood
    @First_mood Před rokem +1

    7:46 et c trop !!😭😭

  • @seohaori3646
    @seohaori3646 Před rokem +6

    Omgggg une notif en fin

  • @MasterclassTV_
    @MasterclassTV_ Před rokem +1

    Le problème dans une scène apocalyptique c’est que l’eau sa devient une denrée rare 🤣

  • @princemajestal8100
    @princemajestal8100 Před rokem +1

    Tu devrais essayer de racheter le gummy bear piquant que tu as goûté il y a quelque années et le lyophiliser pour voir ça fait quoi!!

  • @LaVieEstUnePute13
    @LaVieEstUnePute13 Před rokem

    L’imitation de l’intro de bob l’eponge , j’ai kiffer , comment j’ai rigoler 😂😂

  • @ZhenaraFinvora
    @ZhenaraFinvora Před rokem +1

    Tellement heureuse que tu ais fait l'oeuf HAHAHAAH mais ça avait l'air tellement dégeulasse 😂

  • @ines3420
    @ines3420 Před rokem +2

    Gurky on t’aime

  • @emmadelaunay4059
    @emmadelaunay4059 Před rokem

    Génial ! Essaye les yeux bandés la prochaine fois, pour voir si tu devines l’aliment que tu manges :)

  • @jessieblanchette3781
    @jessieblanchette3781 Před 10 měsíci

    Meilleures youtubeeur du monde 🎉❤

  • @remiouzik
    @remiouzik Před rokem

    Le changement de vêtements, j’adore

  • @ag0w
    @ag0w Před rokem

    Super vidéo

  • @loudeclercq
    @loudeclercq Před rokem

    Le sacrilège l'huître en boîte 😂😂😂

  • @jean-baptistebroussard6539

    Des huîtres en canne ? Goddem le monde part en cacahuète

  • @tomelvisjedusor3309
    @tomelvisjedusor3309 Před rokem

    Gurky test Lodibidon stp ça serait cool je pense 🤩

  • @600Maxx
    @600Maxx Před rokem +2

    Et si il utilisait la poudre de boisson pour en faire des Barbapapas vu que c'est que du sucre 🤯

  • @oryon6502
    @oryon6502 Před rokem +1

    "C'est une porte !" 🤣🤣

  • @hmzhmz
    @hmzhmz Před rokem +9

    Enorme, faudrait tester avec des vrai trucs difficiles, genre les oeufs de 100 ans...

    • @oceanebrindeau
      @oceanebrindeau Před rokem

      Mais tu es un barbare 😂🤢🤮

    • @hmzhmz
      @hmzhmz Před rokem

      @@oceanebrindeau juste curieux, l'effet sur l'oeuf etait assez fou 😅🤔

    • @oceanebrindeau
      @oceanebrindeau Před rokem

      @@hmzhmz quand il a croquer j'ai eu un haut-le-cœur alors avec un œuf de 100 ans 😂😂😭🤮

    • @hmzhmz
      @hmzhmz Před rokem

      @@oceanebrindeau Ca risque effectivement d'etre horrible 🤢 mais pour la science 🧪🤣

  • @kevinsqualala7158
    @kevinsqualala7158 Před rokem

    L'Alsace vous salut et merci pour ces vidéo original

  • @boulangerbenoit79
    @boulangerbenoit79 Před rokem +1

    Hello,j'ai quelques idée Tasty pour ton appareil
    que penses tu de passer par de la charcuterie et de la boulangerie + plateau tv et le passer au lyophilisateur ?
    belle journée de Belgique ;)
    ps: et la thick water, tu en penses quoi ? 😂

  • @th-os8736
    @th-os8736 Před rokem +1

    En France tu nous fait trop rire avec tes défis …

  • @Xawsyt
    @Xawsyt Před rokem +1

    Salut Gurky, pour info tes vidéos passent souvent sur Facebook avec des gens qui te laissent des coms. Si t'as l'occasion, pense à y faire un tour ;)

  • @gummy3144
    @gummy3144 Před 2 měsíci

    Tous mes français en sueur en voyant les huîtres en boîte xD. Je ne savais même pas que ça existait. Qu'elle horreur.

  • @bierrafeu7519
    @bierrafeu7519 Před 8 měsíci

    Mon gars, la conserve d'huitres c'est ultra cursed ils savent pas que les huitres y'a genre déjà un emballage autour ?

  • @endofindemat
    @endofindemat Před rokem

    11:10 la recette des Doritos piquante 😂😂

  • @Arcanesse
    @Arcanesse Před rokem +2

    merci ... je pleure ...

  • @sabineboucher733
    @sabineboucher733 Před rokem

    Ton examen de passage dans la soute à bagages de L'ISS est réussi !😁😂

  • @perenoel5192
    @perenoel5192 Před rokem +1

    Barbe à papa goût hamburger, huitres en conserve... les aliments les plus étranges sont, en fait, ceux avant le passage dans la machine!

  • @tomxdu4585
    @tomxdu4585 Před rokem

    2 mots : Qualité incroyable
    ps : Je t'aime