The perfect RECIPE for the most delicious Olivier salad!
Vložit
- čas přidán 29. 08. 2024
- My favorite recipe for the classic Olivier salad. The perfect combination of ingredients, I always prepare Olivier salad according to this recipe.
❗ Subtitles are available in different languages. Please select your language in settings.
👇 👇👇 Written recipe below 👇👇👇
👍 To help the Armed Forces of Ukraine:
bank.gov.ua/ua...
To support our channel Alina FooDee:
💰 Paypal: alinafoodee@gmail.com
💳 Monobank: 5375 4114 1351 3917
💡 Patreon: www.patreon.com/Alina_FooDee
☕ Buymeacoffee: www.buymeacoffee.com/alina_foodee
🌸 Instagram: @alina_foodee
🌸 Lola's Instagram: @lola_foodee
💎 Telegram: t.me/AlinaFooDee
Your 👍 and comment is the best way to thank me for the recipe video.
Subscribe to the channel and click on 🔔 to receive notifications about new videos.
✅RECIPE✅
Boiled potatoes - 350 g. (2 pcs.)
Sausage - 300 g
Eggs - 5 pcs.
Canned peas - 1 can (drain all liquid)
Pickled cucumbers - 5 pcs. (or to taste)
Mayonnaise - to taste
С морковкой салат смотрится ярче, праздничнее! Как вариант, добавляю немного зелёного лука и укропа.
Я тоже люблю с морковкой.А соседка у меня добавляет яблоко зеленое,но без морковки и немного карт.
Я тоже добавляю морковь и лук с укропом,но укроп не всегда
Морковь,для винигрета.
мы добавляем редиску и укроп
На вкус и цвет,как говорят...
Выглядит вкусно, все идеально одного размера 👍 Но я люблю с морковкой, выглядит ярко и послаще.
Мені не подобається морква у олівьє,це вже інший салат.
С морковью,это жесть
Готовлю без моркови, люблю маринованный огурчик, даёт хрустящую сладость. Иногда добавляю п/к колбасу вместо варёной.
Я тоже с морковкой делаю. 😊
Конечно с морковкой !
Готовила и с говядиной, и с языком, и с курицей, и вернулась к своему любимому из детства - только с хорошей колбасой и настоящими солёными огурцами (без уксуса) и лучше с домашним майонезом! Спасибо, Алинушка!
Да, я тоже предпочитаю СОЛЕНЫЕ огурчики. Специально солю пару банок для новогоднего оливье и винегретов на зиму. И так же- только докторская колбаска!
Взаимно, главное чтобы всем было душевно его кушать! 😊
Нынче колбаса не вкусная
@@nataliyaotmorskaya7214 👍👍👍
А колбаску желательно отварить и остудить.....
Спасибо!❤ Кроме маринованных + ещё свежий огурчик, а колбаску иногда меняю на язык 😋, и если много выходит салата , то майонезом заправляю только ту часть, которая уже идет на стол, остальную можно заправить на следующий день 😋
Моя бабушка готовила с цибулькой, и в детстве я его не любила. А сейчас хочеться оливье с цибулькой ( тоже очень люблю). А свекровь готовила с моровкой и я стала так делать (для красоты салата😁). Скоро новый год, муж сказал чтобы не мудрила с салатами и сделала оливье, а мы только вот доели его, блин, придется делать, нельзя же обижать любимого мужа😊. Всех с наступающим праздником и мирного неба над головой 🎄🎉🥂
Высокое содержание овощей в рационе снижает риск депрессии на 62%.
Я готовлю оливье без картошки и вместо колбасы кальмары
Хорошенькая девушка, хорошие рецепты, но подписываться, чтобы помогать украинским военным- это уже слишком!!!
@@user-rs2ql4wr6bвали помагай рашоскоту
@@user-bh3vs5jm6jпочему вы этот салат называете оливье?
Мир вашему небу! Спасибо за этот рецепт👍💯
Я тоже делаю без морковки, а лук добавляю не сверху, а сразу в салат) Вкусно)
Мы все разные) я люблю морковку, а лук не добавляю совсем, он потом горчит
Лук в Оливье не понимаю
Цыбульку прямо в цыбарку.
@@user-co6cp7js5f вот и я так делаю. С морковкой пикантнее и слаще, а лук потом сильно пахнет в салате.
В детстве мама делала с луком и колбасой. Лук хрустел, мне не нравилось,приходилось выбирать. Когда я стала потом сама готовить, брат просил либо с горошком ,либо с огурцами, а сама мама не любила морковь. Потом мы перестали покупать колбасу,и стали делать только с куриным филе, некоторые называют его "столичный салат" . Вчера сделала Оливье без яиц, очень даже вкусно оказалось. Оливье - это целая история, мой дедушка называл его " Оливия", внучка, положи мне с собой " Оливии". :)) Дедушки уже давно нет, а воспоминания живы. ❤Сколько салатов мы переготовили за всю жизнь. Но три новогодних кита не переплюнуть. Шуба, крабовый и оливье. А еще мандарины и бутерброд с икрой. "Мы хотим чтобы все на свете были счастливы словно дети"!!! 🎉
Я вместо репч.лука зелёный добавляю) Всем мира и добра!🎉🎉
🎉❤🎄✨❤🎉✨
Прям запах услышала этого святого праздника !🎄💯Спасибо Алиночка 🎉❤
А в чем святость этого праздника? Что случается хорошего с людьми, с нашей жизнью, когда циферка года на календаре меняется на следующую? Жизнь становится лучше? Легче? Уходят проблемы? Мы становимся добрее и умнее? Может воевать и убивать перестаём? НЕТ. Мы создаём себе призрачную иллюзию и верим в неё пока сидим за накрытым столом, бухаем и жрём. Но вот наступает 2-е число, проходит похмелье и наступает та же действительность, которая и была предыдущие годы. И мы те же и жизнь наша та же.
@@raibek4818
Недалеко вы от Царствия Божьего,в правильном направлении мыслите!
Все праздники это суета (пустое)и иллюзия какого-то счастья,а внутри выть хочется...
Иисус Христос есть путь и Истина и жизнь!😊
Вспомнила, как в молодости готовила оливье: дочь хотела только с куриным филе, сын только с колбасой, муж просил без горошка. Резала базу - картофель, яйца, огурцы, а дальше делила на части и каждому добавляла оставшиеся ингредиенты :)
вот это вы заморочились)
Как это правильно! Какое уважение и внимание к своим любимым💖
@@user-jy5sx8zr5vа где уважение к маме? которая и так замудохалась резать салаты, готовить горячее и печь торт, а ещё каждому удовлетвори его тараканы.
Это мне напомнило, как я варю вареники дома. Дочь любит с картошкой, я с капустой, а муж, когда смешана картошка с капустой :)))). Только сын ест все подряд. Вот и готовлю сразу трех видов. Когда любишь родных, то все для них сделаешь, особенно, когда помогают!
Капец) приходилось вам выкручиваться!
В моем оливье все по классике( мясо, морковь),получается веселенький,а лук зеленый при подаче посыпаю сверху в салатник.У каждой хозяйки свои предпочтения.Главное чтобы домашние были довольны.С наступающими праздниками!❤
Настоящий оливье только с мясом и делают!!! Но не с колбасой😂😂😂
Оливье только с мясом!
Ну... морковью в СССР заменили кубики мясного желе,( по цвету похожа морковь) и заменили морковкой... красную икру.
А горошком в СССР.. заменили каперсы
А колбасой заменили мясо рябчиков
Солеными огурцами попытались заменить раковые шейки.
В оригинале в салате есть свежие огурцы.
А , половинки перепелиных яиц , наполненных икрой.. заменили на резанные куриные яйца.
А сосус кабуль,( рецепт которого точно не известен) .. заменили на французский соус Провансаль( майонез)
Назвали это всё чудо... салат зимний, а в народ он ушел, как... Оливье.
А по советскому ГОСТу в 50ых его доработали, назвали салат Столичный.
Рецептура салата менялась.. в зависимости от наполнения прилавков советских магазинов!!
Мясо не хватало, но... начали производство консервы.
Поэтому появились салаты:
Мимоза, Рижское золото , следка под шубой и прочие , позволяющие хозяйкам использовать консервы в сочетании с обычными, сытными и доступными овощами.
Кто повторил рецепт того самого первого Оливье ... тот понимает разницу.
И тот и советский вариант вкусный по своему.
Но, как праздничный салат уже ... надоел многим.
Из-за простоты ингредиентов, доступности их по цене , это давно повседневное блюдо.
Это в СССР во времена дефицита, берегли баночку горошка на оливье или баночку консервы на салат Мимоза.
НО!!!! Как воспоминание детства, как традиция от бабушек, мам... почему бы и поставить Оливье на праздничный стол.
И пусть у хороших людей он будет самым вкусным , сделанным по семейным традициям!!!!👍👍👍🥂🍾
Вот если бы вы не написали "по классике", то и ответа бы небыло, а так скажу Вам, что в настоящем классическом салате моркови небыло, она появилась уже в советском ресторане предприимчивым поваром. Морковь он добавлял в салат очень пьяным гостям, иммитируя раковые шейки😊. Впоследствии и мясо колбасой заменили, потому что мясо куропатки было в изысканных кругах, а колбаса докторская была настолько вкусной, что вполне могла иметь место для нас пролитариев.
@@user-jg3jt1gb8p
Вы дополнили мой коммент об этом салате!!👍😄.
И конечно тогда пролетариям не объясняли , что колбаса уже сама по себе является самостоятельной холодной закускуской и не очень подходит, как часть салата.
Но ... она реально была вкусной!!!
А, мяса реально не хватало , но дешевых овощей было много!
Поэтому все советские салаты имели овощную.. "базу" винегрета!!!
Только добавляли туда , если колбасу, яйца... то получали оливье на выходе.
Если селедку то... сельдь под шубой.
Если консервы рыбные и сыр, то... Мимоза
Если свежая капуста, колбаса, горошек, то на выходе... салат Днестр.
И так далее.
Спасибо! Я делаю салат так же, но добавляю еще вареную морковь. На каждую порцию сверху добавляю тоже цыбульку!
Спасибо, я тоже так делаю, но лук кладу сразу в салат. Вкусно и ароматно!❤
Особливо як постоїть на другий день воняє, фу
@@user-ot7tk7hb4u нет, мы съедаем сразу, лук гасится майонезом и всё хорошо, никаких фу!🤣👍
Спасибо, с детства готовим только такой вариант. Очень вкусно.
Вот почти такой же салат делаю!Только вместо колбаски--курица,моя семья любит так.А лучок режу мелко-мелко--и прямо в салат,для меня оливье без лука--не оливье😂.А вот морковку варёную моя семья не любит,я её и не добавляю.С наступающим!!!
Лук в Оливье вообще не понимаю
Ура! я попала на новое видео Алины! Спасибо за рецепт, Алиночка! Именно такой оливье мы любим.
Алина,спасибо за рецепт,моя мама ,тоже очень любит делать салат с цыбулькой.Лолочка,просто полноправный член команды Алины и оператора,большое спасибо,что ее показываете.Смотрю ваш канал с удовольствием,но от Лолы,у меня просто тепло на душе,до чего она очаровательна,спасибо.Одесса.
Вместо маринованных люблю квашенные (соленые) огурцы
С КВАШЕНЫМИ ОГУРЦАМИ ЭТО ЖЕСТКО. ПЕРВАЯ ЛОЖКА С ЗАКРЫТЫМ НОСОМ. А ПОТОМ НОРМАЛЬНО.
Все так,даже морковку можно не добавлять,но запах свежего огурца ни что не заменит,ну как без него!
Я тоже так же делаю оливье.С морковью тоже не очень нравится.А с луком тоже попробую.С Наступающим новым годом Вас .Счастья вам,здоровья и мира ❤❤❤
Как красиво цветет рождественская роза у Алины на кухне!
Пуансетия
Ваша кошечка просто чудо ! Красавица ❤
Алина, спасибо за позитивный рецепт. Последние 5 лет, не кладем вареную колбасу, делаем микс из запеченной буженины и варено-копченого окорока (можно тамбовский). Картошку (и морковь) нарезаем сырыми и потом уже отвариваем прямо кубиками (в отдельных кастрюлях) и после варки "альденте" - промываем холодной водой. В этом случае овощи получаются равномерно проваренными. Лук репчатый и красный режем очень мелко, маринуем с оливковым маслом и уксусом (или лимонным соком), перед тем как положить отжимаем или сливаем маринад.
Вам радости, счастья и здоровья в новом 2024 году.
пока такой рецепт сделаешь так уже и новый год не нужен, я к тому, что устанешь
Картофель и морковь лучше варить в мундире (можно вместе) для сохранения витаминов.
А я делаю всё точно так, но только добавляю ещё и варёного куриного филе немного!) Вот этот вариант, когда и колбаса и филе, вообще прям идеальный!!! Попробуйте добавить. Всё моё окружение просто в восторге!!!
Да, с добавлением мяса вкус на много лучше! Идеальной пахучей и вкусной колбасы сейчас не найти!
Алиночка - это рецепт моего детства. Я сейчас чуть по-другому, с замороженым зеленым горошком и курочкой, но мои любят Ваш вараиант. С Наступающими праздниками, Мир и благоденствия Вашей семье❤❤❤. Мира Харькову и Украине 🙏🇺🇦🇺🇦🇺🇦
На удивление совсем простой рецепт. Думала, у Вас, Алиночка, сейчас будут какие то навороты. У нас в семье такой салат делается из 10 инградиентов ( включая майонез и зелень). В этом году хочу внести некоторые изменения. Картошку и морковь перед запеканием порежу на кубики. И майонез сделаю сама. Наконец-то научилась!)))) С наступающим, наше коллективное солнышко!
Вы запекаете картошку и морковь? Интересная идея😊 Я всегда отвариваю. Если можно, поделитесь секретом)))
@@mila4624 , я это увидела у Лазерсона. А потом он вообще порекомендовал сначала порезать картошку и морковь на кубики, а потом запекать просто на противень. А целиком если- посолить, поперчить, немного раст масла, завернуть в фольгу. И до готовности в духовку. Картофель, морковь, свекла. Меньше водянистости, ярче цвет и более насыщенный вкус. Если так не делали, попробуйте, может понравится.
@@Sh-jo8ih Огромнейшее спасибо , на новогодние праздники обязательно сделаю именно так😊 Спасибо, что ответили и желаю Вам всего доброго 🍒🍒🍒
@@mila4624 ❤️
@@Sh-jo8ih ♥️
Алиночка, все твои рецепты заслуживают высокой похвалы!От всей души поздравляю с наступающим Новым годом и Рождеством Христовым! Мира, доброты и процветания каналу! ❤❤❤❤❤
Алина супер !!!! Рада Вас видеть ! Столько позитива !! Всех благ в Новом Году !!!!
Я делаю с покупным майонезом (лентяйка потому что) плюс половину чайной ложки горчицы без зерен и копченый окорочок без кожицы.
А так прекрасный базовый вариант здесь и добавлять ничего не нужно дабы не испортить)
Спасибо Алина за настроение🌺
Я использую зелену цибульку. Тоже классно
Спасибо Вам Алиночка! Очень люблю "Оливье"
Алиночка, спасибо за оливье! У меня в семье все обожают этот салатик и не один праздник без него не проходит, делаю и с морковкой и без нее , и так и иак вкусно) а майонез тоже делаю сама, дети после него даже не хотят покупной. С наступающими праздниками Мира, добра, чистого неба всем !!!
Спасибо Алина за чудесный рецепт❤️🤭🤗
Молодчинка!
Ничего лишнего!
Классика.
Щоб ви мені були здорові. Щасливого різдва. А салат бомба. Це класика жанру нашої кухні. Навіть кицька прийшла на запах.
Спасибо спонсоров за поддержку канала! ❤❤❤. Алина, спасибо за оливье!!!!
В ресторанах и кафе в ОЛИВЬЕ добавляют немного хрена для пикантности. Вкус становится богаче.
Это самый лучший рецепт!!! Честное слово много рецептов пробовала и вернулась именно к этому!!!!!
Мы добавляем отварную морковь, также любим с колбасой вареной и плюс копчёная колбаса, также в майонез стали добавлять немного сока мандарина, черный молотый перец. Очень вкусно получается❤ с наступающим Новым годом всех, счастья и благополучия 🎉🎉🎉🎉
Дааа, сок пол мандарина в майонез делает салат просто нереально вкусным!
@@liubakremer3792Дякую! 🌹👌👌👌
@@liubakremer3792никогда не пробовала с соком мандарина ,очень интересно 😊
Надо попробовать с соком мандарина, никогда не добавляли
Тоже варёную морковь добавляю, лук и укроп и ещё майонез смешиваю с нежирной сметаной 😏
Я точно так же делаю оливье,ничего лишнего.А лук обязательно добавляю,предварительно его промываю холодной водой.Ой ну как же он хрустит вкусно,так любит мой муж😊
Алина, а я ваш вариант приготовления этого салата ждала. Спасибо что сняли видео. И за мяу-мяу соскучилась. Показывайте её почаще
Алина, с наступающим Вас и Ваших помощников Новым 2024 годом 🐲🎄
Спасибо Вам
За Ваш позитив, очаровательную улыбку, доброту и искренность,и разнообразные рецепты.
Ваше настроение передаётся и нам, вашим подписчикам, спасибо))
До встречи в новом году 🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
У одного шеф-повара как-то увидела и теперь пользуюсь этим "лайфхаком" - разбавляю майонез для заправки небольшим количеством сока мандарина, так он становится жиже и словно "полегче", придаёт пикантность и идеальную нотку праздника :) В остальном всё как у вас по классике (без лука), овощи запекаю в духовке, так они не такие водянистые и вкус овощей более насыщенный)
Так же готовим без моркови, но цибульку ошпариваем предварительно кипятком. Обязательно + свежий огурец вместе с маринованным.
Спасибо, Алиночка, с Новым Годом !
Алина, спасибо за рецепт. Моркови добавляю немного,но морковь делает салат более праздничным.
Спасибо
Тоже так делаем.С отварным мяском и немного лучка.И без морковки.Огурцов кладу немного,перед заправкой присаливаю.Вкуснотень
👍👍👍🤗☀️💖😍Всегда на позитиве, с улыбкой и в конце так вкусно с аппетитом пробуете, что хочется бежать на кухню и срочно делать такие блюда! Дякую!!!
Я маленькую отварную морковку добавляю исключительно для цвета. А моя свекровь вместо огурцов добавляла мелко нарезанную квашенную капусту. Тоже было очень вкусно. Спасибо большое за ваши рецепты!
И я кладу совсем немножко морковки, для искринок жизнерадостных. А квашеную капусту все же, по моему мнению любителям рекомендовали бы добавлять посыпая непосредственно в своей тарелке порцию. От кв.капусты любой салат ( оливье винегрет) очень быстро приобретает слегка подбродивший привкус.
Ой, салатик получился -вкусняшка👍 и котик такая прелесть😉🤣. Мы тоже любим цибулькой посыпать в тарелочке оливье и перчиком черным😊
Салат традиционно делаю на праздники,но вместо колбасы копчёно-варёный карбонад.А цыбулю пассирую на сковороде до прозрачности,конечно не хрустит,но даёт неповторимый привкус и аромат.Хрустят огурчики :и солёный и свежий.Лук -это цыбуля по беларуски тоже.Привет и пожелания здоровья,мира,счастья из Беларуси.
Аліночка я готую так само, дуже смачно , дякую що навчаєте нас простим рецептам
Спасибо Алиночка за вкусный салатик оливье аж. слюнка побежала с Наступающим новым годом тебя и твою семью здоровья, благополучия и настроения хорошего а главное мирного неба над головой.
Обыкновенный салат оливье. Ничего нового.
@@user-wm6nk6sm2s Обыкновенный ну и хорошо мне приятно смотреть Алиночка и ее ПРЕКРАСНЫЕ рецепты.
❤❤❤самого прекрасного Вам Алина ..! Всех всех благ 👌☺️😘
Готовлю также, но со свежим огурцом. Очень вкусно🎉
Добавляю в салат морковь обязательно и цыбульку маринованную, очень вкусно😋а раньше так же как и вы готовила, тоже вкусно, спасибо за видео🎉 Смотреть вас это всегда удовольствие ❤
Спасибо большое за вашу работу. Благодарю. Готовлю с курицей и морковью 😊Дякую
Спасибо.Интересно😊
Спасибо💖 ещё немного моркови варёной, для яркости 😊
Продавец посоветует ту колбасу, которую ему нужно продать. Уж поверьте.😅
Буду готовить по Вашему рецепту и оливье. Селёдочка под шубкой, тоже по Вашему рецепту, получилась вкуснейшая. Алина, спасибо Вам большое.
Добрий день,а я ще додаю частенько яблучко, солодке,типа голден,на фоні солоних огірків,воно трошки їх згладшує і виходить цікавий тандем,але внуки,люблять,як у Вас,тому буду робити класичний ❤❤❤❤❤
А моя семья подсела на оливье со свежим огурцом и обязательно морковь.
А раньше тоже как вы делали, видимо приелось.
Алина солнышко всего самого наилучшего вашей семье ! Здоровья и мира ! ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
❤ Присоединяюсь !!!
Я кладу цибульку сразу, мелко порезав, мне тоже нравиться как хрустит лучок 😊 всех с наступающим новым годом! Мира, здоровья, счастья!
Для всех, кто спрашивает😁 Цибулька - это по-украински лучок или просто репчатый лук))
Жаль что в салат не идёт бурячок😂
Кто не понимает этого слова может идти готовиться гнить в полях Украины
Картошка, вареная колбаса, яйца, огурец (немного свежего для запаха и немного соленых, порезать заранее и отжать), горошек консевированный, если нет горошка, то яблоко.Лучок репчатый маленький обязательно.Майонез. Приятного аппетита !
😂😅😊@@vitassavinov6283
@@vitassavinov6283 а шо мешает? 😂
Делаю все именно так, плюс всё- таки морковку добавляю для цвета и вкуса, конечно же ❤ ммммм😋
Котик красивый, салат вкусный! 😊
Некоторые люди съедают больше еды, чем их телу нужно в обед, некоторые - переедают во время перекусов или в любое время приёма пищи.
Алиночка добрый день !!! Делюсь своим фирменным рецептом. Картофель на салат никогда не варю в мундире. Готовлю только с курицей либо с индейкой. Затем огурцы добавляю пополам свежие и консервированные домашние но не маринованные.Из зелени только укроп посыпаю сверху. Конечно и все остальное : понемногу морковь горошек и яйца с зеленым луком. Заправляю домашним майонезом. Просто можно язык проглотить🔥👍♥
В каждой семье ,,оливье,,чем -то да отличается.В детстве мама делала только из говядины и со сметаной.Я за свою жизнь сотни вариантов этого салата ела,но вкуснее салата из детства нет!Так наверное у всех.А вообще,у каждой хозяйки свои секреты любого домашнего блюда.Всё зависит от вкуса и предпочтения семьи😊
Мне ваш понравился рецепт,Алина.Попробуем его.Спасибо.
Аліна, Ваші відео варто дивитися не тільки заради рецепта, а ще заради "цибульки" 😉 і того, як Ви пробуєте на смак 😊
Алиночка , здравствуйте! Очень красиво и аппетитно получилось❤, кошечка просто прелесть😊😊😊❤. Я очень люблю кошечек❤❤❤
Дякую, Аліночко, олів'є це смак дитинства)))) він направду, у кожного виходить по своєму))) колись моя бабуся додавала замість ковбаси печене м'ясо кубиками, тому у нас в селі казали м'ясний салат))))
в мой оливье идут обязательно маринованные корнишоны, чем мельче, тем лучше, так как они упругие, легко нарезаются и нет той самой ненужной в салатах жидкости🎉И ещё зелёный лучок.
Алина вы прелесть !!!
Я в прошлом году, по совету Александра Бельковича, добавила в конце сок от мандарина. Мне очень понравилось. Для разнообразия можно иногда делать.
Советую в часть салата сначала добавить, на пробу.
Аліночка , сонечко наше , дякую тобі , що радуєш нас своїми рецептами ! Я роблю Олів'є та же , як і ти , без моркви , і все інше , як в тебе ! Дуже смачно !
Alinochka, spasibo za retsept!
Спасииибо, Алина ❤
И да) тоже с морковкой и с Колбасой ❤ только вареную 👍 а то некоторые добавляют полукопченую 😬🤪 не мое это
С наступающим Новым годом!!! Мира всем людям.Здоровья.Счастья. Делаю всегда, точно как ваш рецепт.❤🌲🌹🌹🌹🌹🌹
Спасибо, Алина, за ощущение праздника! Я добавляю морковку (для красоты больше) и еще помельче кисло- сладкое яблочко (придает сладость и пикантность). Еще нравится зимой добавить буквально 1 свежий огурчик (для свежести). А сверху посыпать зеленым лучком или укропом! Попробуйте, не пожалеете!!!)) Всем волшебных и вкусных праздников!!!❤❤❤
О, я также готовлю. Морковку и яблочко добавляю.
Тоже нравится когда немного моркови и яблочка, и свеж. Огурца😊
Спасибо, Алиночка!
Я готовлю без морковки. Колбаску покупаем докторскую, очень вкусно))
Спасибо за рецептик.
Я добавляю ещё свежий огурец, зел.лук и отварную морковь.
А недавно вместо картофеля нарезала твердый сыр, семье очень понравилось.
Алиночка, Вас с зимними праздниками!!! Здоровья, Мирного Неба, благодарных зрителей и вкусных идей❤🎉.
А я люблю не с зеленым луком, а с порезанной сочной луковицей. Кусочки сочного вкусного лука - придают свой вкус и шарм и в котлетах тоже.
👍Алина, спасибо большое❤️"Зимний" (в нашей семье этот салат называют так) наш любимый семейный салат и я готовлю именно так:только с колбасой и без морковки. 👍👍👍
Мы всегда кладем морковку и еще свежий огурец. Огурцы не маринованные, а свои очень вкусные соленые. Отварное мясо. Можно немного лука. Но это наш оливье, пусть каждый готовит по своему вкусу.
И я люблю оливье только с колбасой. Пробовала с разным мясом - не то. Правда в последнее время беру колбасу полукопченую. Не могу подобрать вареную на свой вкус. Помню докторскую своего детства. Сейчас такой нет у нас. И морковь добавляю немного, хотя отварную морковь не люблю. Зеленый лук только при подаче на с тол. И майонез тоже перед подачей на стол, тогда салат стоит дольше. Остальное все как у вас.. Алиночка, спасибо за все рецепты. С наступающим Новым годом !!!
Недавно появился сметанный майонез со сметаной превосходно и свежей зелени. 👻👍👽
А почему Вы лук не добавляете сразу?Я сразу в салат😊
Алина. в нашей семье готовим салат Оливье так же .но только лук добавляем сразу. С Наступающими праздниками вас. Всем Мира... Добра... Благополучия.
Красавица,умница-хозяюшка!!!
Алиночка, спасибо большое!)) Цибульку и мы любим, и можно немного перьев зелёного лука. ❤
Морковку чуток для яркости, (ну прям как у Лолы глаза) 😂.
Ну и в семье есть любители с кислым яблоком. Готовлю по отдельным контейнерам без огурца и цибульки, кому с яблоком, кому без. Лично мне нравится майонез+ сметана+ чуток готовой горчицы.
На стол славлю с цибулькой и яблоком и без. После нескольких рюмок говорю, шо гости "заилысь" и всё смешиваю😂
Гости " заилысь" это нечто, рассмешили😂
@@user-yf5nh4dh8d😊😉💐
Таня,Таничка,Танюша-люблю тебя ,уважаю,желаю здоровья,мирного неба вашей семье и всем,кто читает эти строчки.
Я только морковь кладу для цвета совсем немного, чтобы особо не чувствовалась в салате.
Какой неописуемой красоты у вас кот.
Привет всем из Южной Африки!
Сегодня делала оливье на бис по просьбе своего африканского мужа, он учился в Москве, поэтому знает, что на Рождество и Новый год на столе должен быть салат оливье. Это при том, что у нас сейчас лето и в продаже есть даже такая экзотика для наших мест, как черешня! Я уж не говорю о личи, манго, гранадиле, которыми завалены прилавки. Мне бы и фруктов хватило.
Как и большинство жителей ЮАР, . мы сейчас отдыхаем на берегу Индийского океана. Остановились в гостинице с кухней, но без блендера. Значит, сама майонез сделать не могу. Покупные майонезы здесь ужасные, обычно со вкусом уксуса. Есть один нормальный, но он очень дорогой и не всегда есть в продаже. В этот раз мне попался майонез не уксусный, но со вкусом горчицы. Зато маринованные огурцы супер уксусные. И колбаса здесь вареная не очень, самая приличная -куриная, но она не такая вкусная, как наша докторская. И немецкой мясной лавки поблизости нет, обычно у немцев берем колбасу. Морковь , яйца, картошку и лук положила. Зеленый горошек сегодня попался похожий на наш, а для первой партии - не очень, бесвкусный.
Вкус все не тот мне был. Только когда яблоко добавила, успокоилась. Я вообще очень люблю яблоки в салатах, даже если их нет в рецепте.
Ну вот такие особенности приготовления африканского оливье.
Всех поздравляю с Рождеством и наступающим Новым годом! Всем мира и благоденствия! Нет войне!
Я так поняла, раз делали на бис, то мужу понравился салат! Или он в восторге?
Как я Вас понимаю 😂. В свое время три года жила в Ливане. Ни колбасы нормальной, ни майонеза, ни огурчиков маринованных не найти. Когда наконец вернулась домой - месяц отъедалась, наверное 😂😂😂. И, да, я тоже яблоки добавляю во все салаты практически, и в оливье, и в мимозу, и просто в овощные, мне очень нравится. Хотя просто так яблоки вообще не ем, а вот в салатах - это что-то 😋
А я помимо морковки и соленых огурцов(не маринованных) добавляю свежие огурчики. Понимаю, что жидкость от них может появиться, но хоть чуть-чуть, а еще лучше при подаче. Очень запах становится манящим😊
Тоже так делаю.
Алиночка,какая ты молодец!!!❤❤❤ У нас тоже такой же рецепт оливье!!!👍👍👍Лола всегда спала,а сейчас всё чаще наблюдает за тобой,как ты готовишь!!!❤❤❤❤❤❤
Не готовлю оливье. Наверное уже давно наелась))
Смотрела Алину, видео и рецепт замечательные, спасибо за новогоднее настроение
Я перестал использовать в салате колбасу, несколько лет теперь только куриная грудка ! И ещё обязательно совмещаю маринованые и свежие огурцы, выходит просто бесподобное сочетание, советую.
В нашей семье очень любили этот салат со свежим первыми огурцами майские праздники! Вкус, аромат! И колбаса докторская тогда была вкусная😢спасибо, мы ваш рецепт любим!❤. Можно фантазировать с этим салатом👏мира скорейшего Украине🙏🇺🇦привет из Канады 🍁🌷