『ひと手間のコツで絶対にべちゃつかない』家庭にキムチが余らなくなる程やみつきになる【キムチチャーハン】の作り方。

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  • čas přidán 29. 07. 2024
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    ⏬材料(2人前)⏬ 
    白米 300g
    白菜キムチ 150g
    卵 2個
    ツナ缶 2缶
    小ネギ たっぷり
    白だし 大さじ1
    酒 大さじ1
    ⬇︎お仕事のご依頼はこちら⬇︎
    syokusaku0141@gmail.com
    0:00 オープニング
    0:48 材料紹介
    2:36 卵を焼く
    3:48 白米を入れて炒める
    6:40 白だしと酒を加える
    7:36 チャーハンを引き上げる
    8:45 ツナを入れる
    9:33 ツナを煮詰める
    9:58 キムチを加えて煮詰める
    12:29 チャーハンを戻して炒め合わせる
    13:40 小ネギを加える
    14:03 完成!
    14:35 盛り付け
    15:14 試食
    【愛用品】
    ◾️プロテイン◾️
    aromaのえんどう豆と玄米をベースに
    身体に良いものだけで作った甘すぎないプロテイン
    (おすすめはキャラメルアーモンドか抹茶)
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    ■包丁■
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    準備中
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    ■さくらが使ってる調味料■
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    〜よく聞かれる質問〜
    ひとつまみ⇨人差し指、中指、親指の3本で摘んだ量
    少々⇨人差し指と親指の2本の指で摘んだ量
    (手塩の理由)どのくらいの下味を付けると美味しいのか感覚を身に付けるため
    普段使用する油⇨クセのないオリーブオイルを使用(揚げ物は米油)
    砂糖⇨きび砂糖を使用
    酒⇨塩の入ってないもの(料理酒は塩が入ってます)
    ワイン⇨スーパーで買える手頃なもの(代用は無し)
    レモン汁⇨ポッカレモン100を使ってます
    酢⇨純米酢を使用
    味の素⇨入れなくても作れます
    麺つゆ⇨にんべんの3倍濃縮を使用しています
    #キムチ
    #チャーハン
    #卵
  • Jak na to + styl

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