CAMAFEU DE NOZES | Segredo para não cristalizar e fondant fácil com limão | Chef Raquel Novais

Camafeu de Nozes é um doce fino que faz muito sucesso há vários anos. Atravessou gerações como um dos doces mais amados não foi à toa: ele é muito gostoso e uma preciosidade aos olhos. A combinação perfeita de um delicioso brigadeiro de nozes com uma casquinha branca linda e elegante com ligeiro toque de limão, finalizado com uma noz dourada que dá a cara de milhões a esse docinho. Imperdível!
Episódio 31 - Juntos na cozinha no Chefs Digitais para o Canal Sabor & Arte que foi ao ar dia 20 de agosto de 22.
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VÍDEOS TODAS SEGUNDAS FEIRAS
*** INGREDIENTES ***
PARA O RECHEIO
1 lata de leite condensado (395g)
1 xícara de chá de nozes picadas (100g)
1 colher de sopa de farinha de trigo
PARA O FONDANT
2 e 1/2 xícaras de chá de açúcar de confeiteiro (325g)
4 colheres de sopa de leite
1 colher de chá de suco de limão
PARA A DECORAÇÃO
Metades de nozes para decorar
Pó dourado comestível
Redes Sociais:
Instagram: / chefraquelnovais
Contato: [e-mail]
Apresentadora: Chef Raquel Novais
Vídeo produzido para o programa Juntos na Cozinha da TV Diversa.
Editado para CZcams por HB Audio visual - Jhade Cromack
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[@lourdesgaldino7949]

Você é muito profissional sabe explicar parabéns, gostei de você

[@robertamonroe1973]

camafeu é muito tentador além da textura o sabor ❤😋

[@karinas5967]

Finalmente o tradicional camafeu com foundant ! A maioria dos lugares agora só vendem com chocolate 😞

[@Tequinha34]

Exatamente. Esse é o tradicional. Com chocolate é apenas um doce de nozes.

[@soalegriabolosedoces]

Parabéns. Gostei da sua receita . Deus te abençoe também com muita saúde.

[@rosangela5032]

Parabéns! Você e muito caprichosa exsuas dikas me valeram ouro.
Faço pra minha afilhada desde que era adolescente. Hoje esta com 34 anos.❤🎉🎉❤

[@mariadefatimafati3949]

Sua apresentação é linda! Você é leve, descontraída e muito animada. Amo esse docinho! Parabéns, querida! Seja ricamente abençoada!👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼💕💕🥰🥰

[@BeatrizCalmon-wd3ev]

Adorei adorei adorei

[@cleumagoulart4351]

Muito obrigada pela delicadeza no falar, no ensinar..... Sucessos! Paz e Bem!

[@marisaguimaraescarvalho9887]

Maravilhosa você e a receita!!!

[@tucacrispim4440]

Pade colocar as nozes no final pra ele não cozinhar muito bjos muito obrigada ❤🎉🙏❤️

[@luciamartins1651]

MINHA AMIGA REALMENTE SENSACIONAL!!! HUMMMMM DELICIOSO!!! ACABO DE FAZER PARA LEVAR A CASA DE UM AMIGA QUE ADORA NOZES E SHOW!!! OBRIGADAO! TAMBEM GOSTEI MUITO DA MANEIRA DESCONTRAIDA , A LEVEZA E SIMPATIA A COM QUE VC EXPLICA, É REALMENTE DE DAR INVEJA! PARABENS! PARABENS PARABENS!!! LUZ MARTINS DESDE TARRAGONA ESPANHA

[@claudialeticia853]

Gratidão❤

[@adrianaefigenia7439]

Vou fazer

[@anacosta2170]

Acabei de te conhecer e amei!! Vc é tão simples linda simpática e alto astral.Obrigada ...mais uma inscrita

[@siledarodrigues5343]

Bom dia!.... vc é maravilhosa,faz uma apresentação do seu conhecimento com uma carisma que fortalece as pessoas que te assistem; Parabéns, Deus te abençoe sempre ❤

[@eleniceaguiar7313]

Chef Raquel,obrigada por compartilhar seus conhecimentos com riqueza de detalhes que faz muita diferença para quem está aprendendo.
Obrigada!!
Bjs❤

[@claricecosmi1502]

Parabéns pelo carinho e leveza de como nos ensina. Muita paz😍😘

[@anacosta2170]

Oi Raquel bos noite minha flor!!! Amo pessoas de alto astral assim como vc e olha gostei tanto que me inscrevi...uma fofaaa vc parabéns
.

[@luananovais5623]

AMO DE PAIXÃO!!!!!!!

[@solangemoreira3260]

Parabéns Raquel pelo seu lindo trabalho 👏👏👏

[@dalvarosadeoliveirarocha5834]

Para pintar as castanhas, eu prefiro colocar o pó dourado com álcool de cereal no borrifador e borrifar nas castanhas. Fica maravilhoso.

[@irmaborella2057]

❤ Show!
parabéns!
obrigada p carinho.
lages SC.😋😋🍀🌹👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽🙌👍👍

[@madalenagoncalves5490]

Vc q é incrível. AMEI a sua apresentação.

[@tucacrispim4440]

Quantos dias pode deixar os camafeu pronto por favor me responde bjos fica com Deus 🙏❤️💗💋😘🌹

[@rosemeirerabelo4030]

Tbm Gostaria de saber

[@lenirsouza4585]

Primeira vez com você amei di mais

[@franciscoapolinariopaispai7878]

Nota dez gostei muito, farei neste fim de semana, parabéns sou de petropolis e vou fazer propaganda ❤

[@arletemariacimetta354]

Ficou muito fininha a cobertura

[@silvanafernandes2065]

Essa dica da farinha de trigo não sabia obrigada 😊

[@danielasouza630]

Ameiii tb, chef Raquel, obg pelas
dicas maravilhosas

[@adrianapantaleao5338]

Te conheci no master chef! Linda demais...parabens pelo seu canal

[@ChefRaquelNovais]

Oi Dri!!!! Muito obrigada pelo carinho! beijos grande

[@IsabelCristina-dm8mj]

Olá boa tarde!!! Adorei sua receita, adorei seu astral!!! Parabéns!! Deus te abençoe 🙏🏾 🙏🏾 ❤

[@luananovais5623]

Achei que fosse difícil!!!!! Adorei!!!!!

[@marcoshenrique225]

Bhhh

[@KarinaBuffon-zg6tv]

Humm tbm adoro esse ❤

[@luciaabduch2317]

❤ amei 😍

[@mairabrasilmarques931]

Adorei

[@sandraluiza8320]

Amo esse docinho

[@andreiaaparecidagama7193]

Parabéns amei seu trabalho

[@marialuizaferraz2676]

Amei a receita

[@janettealves8559]

Parabéns vc demais . Vou já fazer esse docinho em casa família comer e vou postar meu instagram😊

[@marciavargas1885]

Como fazer ele ficar branquinho

[@marlenegalo3475]

Ótimas dicas...Amei. Parabéns

[@janettealves8559]

Terminei de fazer meu agora para a família. ❤

[@fernandalima8090]

Oi Janette boa tarde, a receita do fondant caseiro deu certo?

[@heliaalmeida534]

Parabéns pela receita...adorei,vou fazer!

[@benizasouza3060]

Amei

[@vivianm.1145]

Muito obrigada 😘

[@maedorichardmariadasilva5819]

Amei vou fazer obrigada ❤

[@nadarayhane2138]

It looks like local sweets in my country

[@miralvapaixao5229]

Adorei,gostaria de fazer assim.

[@sandraluiza8320]

Que simpatia , Ótima aula

[@mariajose6148]

Aqui a nozes é 65 kilo

[@brunapiva5770]

Adoroooo

[@vaniabraga7380]

Amei a receita😊😊

[@carmemfernandes2161]

Parabéns 👏👏👏👏👏👏👏👏

[@andreiaaparecidagama7193]

Faz bombom branco de ameixas com coco, banhado com fonda?

[@monicacarvalho9356]

😋😋😋Hummm!! Deu água na boca

[@elianalavruhin3298]

Una pregunta, cuando adiciona el limón,,,,no se corta la leche...

[@alanis680]

Muito bom 😋👏👏

[@rosanamontero4122]

Boa receita, mas prefiro mergulhar e não deixar faltando cobertura!!!

[@elesetemacieldelima3089]

Quanto tempo antes da festa posso fazer esse doce

[@vanderleamanzi6732]

Pode colocá-lo na geladeira para bolear no outro dia dentro da caixa de transporte?

[@deiamendesmendes5892]

Quanto tempo deixa resfriar!?

[@laudelinateixeira6541]

Bom dia linda 🌸 quanto posso vender o cento me responde por favor

[@claudetemeira950]

Essa receita rende quantos Camafeu?

[@fabiolamalfacini6136]

Chefe Master,por favor me ajuda , posso colocar creme de leite?

[@celybezerra5629]

Não vai nada de margarina no brigadeiro?

[@nelcialves982]

Ficaram lindos! Só uma pergunta, quem não pode comer farinha por ter glúten, pode ser substituido por amido?

[@tathiana_takada]

Oi. Eu só faço sem farinha de trigo.

[@zileneoliveira1342]

Oi estou assistindo estes pogramas acabei de saber sobre as castanhas e nao e para para colocat o fogo so kando estever o brigadeiros prontos ja ai sin

[@jussarahelenasottomaior3613]

Pode fazer com glace real?

[@ritaborges6713]

Posso Fazer com leite de coco

[@monicacarvalho9356]

😋😋😋

[@silvanasilva158]

Imagino q está delicioso, mais onde entra o Limão n vi?

[@Francisca-sy2lo]

No fondant

[@silvanasilva158]

No momento quanto vale a unidade?

[@delicatoh_613]

Pode adicionar creme de leite?

[@elesetemacieldelima3089]

Q noz posso usar

[@vaniamaria7561]

Não acertei fazer o fundant não secou no brigadeiro de nozes,ficou mole

[@silvanasilva158]

A quantidade Q deu essa receita por favor, e pesa quanto cada unidade?

[@vannyb.50]

Ela só falou que o peso é entre 15 e 20 gramas, forminhas( tapetinho) tamanho 3.
Não falou quantos docinhos renderam.

[@danielacampista9274]

Uma dúvida,é açúcar refinado ou impalpável?

[@vannyb.50]

Açúcar de confeiteiro, tem a receita escrita na descrição do video.

[@danielasouza630]

mas nao vai manteiga?

[@Danska210]

Eu nao consigo acertar o ponto do fondan de jeito nenhum

[@vivicintra1311]

O meu fundan ficou mole e fico melado,o que errei será?

[@arletemariacimetta354]

Açúcar normal ou de confeiteiro?

[@vannyb.50]

Açúcar de confeiteiro, tem a receita em escrito na descrito do vídeo.

[@sandraorlandi1612]

E as qua ntidades?

[@regianescovoli6953]

Não tem a quantidades

[@neuzamariajunqueira6843]

Boa noite , o verdadeiro Camafeu não vai farinha nem maizena !

[@meritortola5066]

É uma pena....Sem medidas!!!!

[@silvanirqueiroz9748]

q delicia

[@rogeriaalmeida2427]

Que delicia!!!😘

[@ChefRaquelNovais]

Super feliz que você gostou!

[@soniamarcia1531]

Como fala 😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮

[@anasousa_2503]

Por gentileza, pode usar açúcar impalpável?

[@silvanirqueiroz9748]

q delicia

[@silvanirqueiroz9748]

q delicia