BRIGADEIROS COLORIDOS | Para VENDER MUITO! Da massa à decoração!

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  • čas přidán 11. 07. 2024
  • O mercado de brigadeiros está muito aquecido e você não pode ficar por fora do que é tendência!
    Esses brigadeiros coloridos fazem o maior sucesso por onde passam porque a mesa fica linda com eles! Nas festas infantis eles viram uma obra de arte em cima da mesa porque podem combinar com o bolo e com a decoração!
    Os brigadeiros personalizados podem alavancar as suas vendas e aumentar muito o engajamento nas suas redes sociais.
    Fica comigo até o final porque você vai amar essas fofuras!
    🎥 Veja também:
    ▪ Aula 1: Brigadeiro PERFEITO - Com UMA massa você faz 6 SABORES: • Brigadeiro PERFEITO - ...
    ▪ Aula 2 - Brigadeiro PERFEITO - Faça 9 sabores diferentes usando 1 RECEITA: • Brigadeiro PERFEITO - ...
    ▪ BRIGADEIRO RED VELVET RECHEADO | O brigadeiro mais gostoso do mundo! Venda muito: • BRIGADEIRO RED VELVET ...
    ▪ Testei a Boleadora de Brigadeiros: • TESTEI O ENROLADOR DE ...
    ▪ Brigadeiro de Doce de Leite: • Brigadeiro de Doce de ...
    📦 Loja:
    ▪ Jogo de Panelas Rosa: www.magazinevoce.com.br/magaz...
    ▪ Enrolador de Doces da Blue Star: www.magazinevoce.com.br/magaz...
    📑 Índice do Vídeo:
    00:00 O que você vai aprender neste vídeo!
    01:15 Como o vídeo vai funcionar
    02:14 Massa e ponto correto do brigadeiro
    03:11 Como definir as quantidades de massa para cada cor de brigadeiro
    04:16 Técnicas de tingimento do Brigadeiro
    06:11 Porcionando o Brigadeiro com a balança
    06:59 Enrolando os brigadeiros tie-dye
    07:54 Passando o brigadeiro no leite em pó
    08:42 Como utilizar os carimbos para brigadeiros
    09:54 Brigadeiros prontos
    10:07 Detalhes técnicos
    10:12 Como recuperar o brilho da massa de brigadeiro
    10:37 Posso usar cores escuras?
    11:27 O que usar nas mãos para enrolar?
    11:36 Congelamento e descongelamento
    11:51 Validade e conservação do brigadeiro
    12:10 Rendimento da receita
    12:28 Me conta o que você achou!
    Se você gostou desse vídeo, compartilha nos seus grupos de confeitaria e também com os amigos!
    #brigadeirocolorido #brigadeirodecorado #brigadeiro #doce #docinhos #brigadeirogourmet
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    ****************** RECEITA *****************
    ▪ Brigadeiro de Ninho
    395g de leite condensado
    100g de creme de leite
    40g de Leite Ninho + leite ninho para enrolar o brigadiero
    20g de chocolate ao leite nobre branco (NÃO USE CHOCOLATE FRACIONADO)
    Corantes variados
    ***** MATERIAL EXTRA UTILIZADO *****
    Carimbos para brigadeiro da Blue Star
    Balança
    Forminhas número 5 da Regina
    Corantes Softgel Branco e Azul tiffany @fab
    Pós Aveludados nas cores rosa, amarelo e lilás
    Caixa com berço ara 24 brigadeiros Emporio Box
    ▪ Brigadeiros com 18g de massa
    ▪ Rendimento: aproximadamente 19 unidades
    ▪ Parceiros:
    Para comprar cakeboards e outros produtos com 10% de desconto utilize o cupom FEITOEMCASA em www.confiart.com.br/
    ▪ Redes Sociais Anelyse Martins Oficial:
    - Instagram: / anelysemartinsoficial
    - Facebook: / anelysemartinsoficial
  • Jak na to + styl

Komentáře • 2,4K

  • @silmarasilvafeitosa3116
    @silmarasilvafeitosa3116 Před rokem +112

    Graças ao seus vídeos estou criando coragem para começar a trabalhar com o que gosto mais não sabia como e por onde começar, obrigado pela dedicação e carinho 😍

  • @deliciasdalu3265
    @deliciasdalu3265 Před 2 lety +5

    Aula maravilhosa

    • @AnelyseMartins
      @AnelyseMartins  Před 2 lety

      Obrigada, Lucrécia! Fico feliz que vc tenha gostado! 😍😍😍

  • @jessicadosocorrosouza273

    Fica lindo mesmo ❤

  • @leabreu81
    @leabreu81 Před rokem

    Ficaram lindos 👏👏

  • @sulymarcampos
    @sulymarcampos Před 2 lety +4

    Obrigada por compartilhar tantas dicas conosco, amo o seu canal! ♥️

    • @AnelyseMartins
      @AnelyseMartins  Před 2 lety +1

      Obrigada, Sulymar! Fico super feliz que vc goste! 😍😍😍

  • @alessandraborgess
    @alessandraborgess Před 2 lety +5

    Amando aprender cada vez mais com você! ❤

  • @claudenicerodriguesgomesro6769

    Amando tudo que ensina.

  • @Raissakacinskis
    @Raissakacinskis Před rokem

    Os seus vídeos são incríveis!! Obrigada por compartilhar tanto conteúdo gratuito com a gente!!

  • @cristinaribas6797
    @cristinaribas6797 Před 2 lety +7

    Ficou lindo demais! Estou amando seu canal!!!

    • @AnelyseMartins
      @AnelyseMartins  Před 2 lety

      Obrigada, Cristina! Fico tão feliz, vc nem imagina! 😍😍😍😍

  • @sandraelisabetegrisotto7814

    Vou fazer,achei lindo👏

  • @NDDS28
    @NDDS28 Před 5 měsíci

    Encantador ❤

  • @claudiamararocha2438
    @claudiamararocha2438 Před 8 měsíci

    Que fofuraaa!

  • @lanesouza3870
    @lanesouza3870 Před rokem +4

    Seu brigadeiro ficou perfeito!!

  • @cleidesantos1251
    @cleidesantos1251 Před rokem +3

    Vc é maravilhosa ensina muito bem,vou começar a trabalhar com doces e pretendo aprender mais com vc por isso me inscrevi no seu canal bjs que Deus te abençoe 🙏🙏🙏❣️

    • @AnelyseMartins
      @AnelyseMartins  Před rokem

      Obrigada, sua linda! Que Deus abençoe sua produção 🙌🏻🙌🏻🙌🏻

  • @priscilaandrade9495
    @priscilaandrade9495 Před 4 měsíci

    Que legal . Eu adorei

  • @mariadelourdesrodrigues7979

    Brigadeiros lindos, obrigada pelo carinho

  • @danypopgirl
    @danypopgirl Před 2 lety +15

    Vc é mt explicativa, mt direta ao ponto e mt profissional. Eu adorei! Seu vídeo é dividido em tópicos... Mulher, tá de parabéns viu

    • @AnelyseMartins
      @AnelyseMartins  Před 2 lety +1

      Obrigada, Dayane! Fico super feliz que vc tenha gostado! A gente tenta deixar bem organizadinho pra vcs pra facilitar! ❤️❤️❤️❤️

  • @badtipografias
    @badtipografias Před 2 lety +32

    Lyse, você não tem noção do quanto você tem me ajudado nas minhas produções de brigadeiro 🥰 muito obrigada por compartilhar tantas dicas maravilhosas!!

    • @AnelyseMartins
      @AnelyseMartins  Před 2 lety +5

      Ô coisa boa! Fico tão, mas tão feliz de saber disso! Que Deus abençoe suas vendas e que elas sejam cada vez mais prósperas, coisa linda! 😍😍😍

    • @agnesmelinda3198
      @agnesmelinda3198 Před rokem

      Nega não ta aparecendo a opção de se inscrever no seu canal😢

  • @gilvaniaferreira5387
    @gilvaniaferreira5387 Před rokem

    Os vídeos dela são uma perfeição, me inspira muito 😍

  • @lucivanialourencodasilva9507

    Amei sua aula ❤
    Muito obrigada 😘

  • @lucianacarvalho8339
    @lucianacarvalho8339 Před 2 lety +24

    Impecável, maravilhosos, ficaram lindos! Lyse você arrasa e obrigada por compartilhar conosco com tanto detalhe. Com certeza vou fazer. Bjs! 😘😍

  • @silent.yy.
    @silent.yy. Před 2 lety +4

    Simplesmente incríveis!! Parabéns 😊🥰

  • @sandrajabour2641
    @sandrajabour2641 Před 5 měsíci

    Maravilha! Amei!❤

  • @user-zr9hh6wm2x
    @user-zr9hh6wm2x Před 5 měsíci

    Que lindeza!! Amei demais as dicas!!

  • @monicafreitas4463
    @monicafreitas4463 Před 2 lety +5

    Ane, você é um capricho!! Amei todos🤗🙌😘

    • @AnelyseMartins
      @AnelyseMartins  Před 2 lety

      Monica, minha querida, obrigada pelo carinho! Fico muito, muito feliz que vc tenha gostado! ❤️❤️❤️❤️❤️

    • @Rafaela-Bonifacio
      @Rafaela-Bonifacio Před 2 měsíci

      ​@@AnelyseMartins O chocolate nobre pode ser aqueles prontos tipo lackta q já vem pronto para comer sem temperagem ?

  • @lucijramos
    @lucijramos Před rokem +7

    Que simpatia e delicadeza, ao explicar didaticamente cada detalhe ❤️

  • @lunaraboldrini5533
    @lunaraboldrini5533 Před rokem

    Tudo lindo como sempre ❤❤

  • @lecilopeslopes3355
    @lecilopeslopes3355 Před rokem

    Muito fofos esses brigadeiros. Amei!!!

  • @2298cris
    @2298cris Před rokem +5

    Maravilhada com a didática do vídeo e com o cuidado em cada detalhe do seu trabalho, Analyse! Descobri agora o canal e já assinei. Parabéns e sucesso👏😇❤

    • @AnelyseMartins
      @AnelyseMartins  Před rokem +1

      Obrigada!
      Seja muito bem vinda, Cris! Fico super feliz que vc tenha gostado! 🥰🥰🥰

  • @LuanaSilva-os1co
    @LuanaSilva-os1co Před 2 lety +3

    Mulher tu arrasa demais, estou encantadíssima com seu trabalho, amo aprender com vc 😍🥰👏👏

    • @AnelyseMartins
      @AnelyseMartins  Před 2 lety +1

      Obrigadaaaa!
      Muito obrigada, Luana! Fico tão feliz de ter vc aqui comigo! Um beijo, sua linda! 😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍

  • @user-bu4xk7jx2w
    @user-bu4xk7jx2w Před rokem

    Amo suas receitas Deus abençoe

  • @user-jn2wi5ki4x
    @user-jn2wi5ki4x Před rokem

    Muito obrigado por explicar em detalhes ❤

  • @miriandossantoscardoso7893

    Ane vc não têm noção , como vc me Ajudou a dar os primeiro passos !! Vc é canal de Bençãos , muito obrigada 😍

    • @AnelyseMartins
      @AnelyseMartins  Před rokem +1

      Ô coisa boa! Fico tão feliz, Mirian! Ganhei o dia agora! Que Deus abençoe vc e que sua produção seja de muito sucesso! 🙌🙌

    • @lorenabarreto3860
      @lorenabarreto3860 Před rokem +1

      @@AnelyseMartins qual nome desse po para tingir?

  • @MiriamSilva-yn6xr
    @MiriamSilva-yn6xr Před 2 měsíci +3

    ❤❤❤

  • @user-rl2ub4jy2y
    @user-rl2ub4jy2y Před rokem

    Que Deus abençoe sua vida 🙏

  • @danielensouza4120
    @danielensouza4120 Před 4 měsíci

    Obrigada pela dica 🫶🤩🤩

  • @rosabiancadecarvalho6532
    @rosabiancadecarvalho6532 Před 2 lety +3

    Voce é magica, dividiu a massa em 3 e fez 4 cores? Realmente vc faz magica, obrigada por mais essa aula

    • @AnelyseMartins
      @AnelyseMartins  Před 2 lety +3

      Hahahaahah, a mágica da edição. Eu tinha mais um pouco de massa congelada, aí usei pra fazer o brigadeiro lilás. Achei que estava faltando um pouquinho de cor e que se eu acrescentasse os brigadeiros lilases a caixa ia ficar mais bonita. Vc é muito observadora, parabéns ❤️😍❤️

  • @fernandaceccarelli2671
    @fernandaceccarelli2671 Před rokem +3

    sensacional, uma dica é que vc pode colocar o custo e a quanto podemos vender a unidade, a quantidade mínima que geralmente são 20 ou o cento
    Eu amei a praticidade, tô viciada nos seus vídeos, já assisti 4 seguidos ❤️❤️❤️

    • @AnelyseMartins
      @AnelyseMartins  Před rokem +13

      Fernanda, não coloco o preço de brigadeiro porque são muitas variáveis. Eu não tenho condições de parar para precificar cento, unidade, caixinha e todas as possibilidades de venda desse produto que existem. Alem disso o custo depende diretamente dos produtos que o confeiteiro usa. Tem gente que usa leite moça ou itambé, tem gente que usa leite condensado marajoara, por exemplo, que tem um custo bem mais baixo. Eu uso leite Ninho, tem gente que usa outras marcas. Você falou sobre a sua quantidade mínima, que são 20 unidades. A minha quantidade mínima são 50. Tem gente que faz brigadeiro de 9g, tem gente que faz de 30.
      Deu pra entender a complexidade?
      Tudo isso influencia diretamente no custo dos brigadeiros, então fica completamente inviável eu calcular o custo desse produto. Eu sempre tento fazer a precificação dos outros, mas o brigadeiro realmente eu evito por esse motivo.

  • @marajoseandrade1760
    @marajoseandrade1760 Před 8 měsíci

    Que fofura 😊

  • @leudiela3273
    @leudiela3273 Před rokem

    Você sempre surpreendendo , obrigada pelas aulas.

  • @Lidiasouzavieira
    @Lidiasouzavieira Před rokem +6

    Eu aqui morrendo de vontade de comer chocolate 😅

  • @nataliadejesussouza3371
    @nataliadejesussouza3371 Před 2 lety +5

    Oi Anelyse, bom dia! Primeiramente obrigada mais uma vez por suas dicas! A minha dívida é, já vi receitas usando Tang no lugar dos corantes. Eu tô iniciando agora. O que você recomenda? É viável usar Tang pra tingir?

    • @danieleviana9465
      @danieleviana9465 Před 2 lety +3

      Não use tang, pq vai alterar o sabor. Tem que ser o corante, que é somente pra cor mesmo.

    • @AnelyseMartins
      @AnelyseMartins  Před 2 lety +3

      Natália, eu não usaria o Tang porque ele tem sabor, então vai alterar o sabor dos seus brigadeiros. Só que ele vai alterar de uma maneira que não é legal, porque o sabor dele é muito artificial. Prefiro o corante mesmo e se precisar saborizar prefiro saborizar com outros ingredientes, como a pasta saborizante ❤️

    • @AnelyseMartins
      @AnelyseMartins  Před 2 lety +1

      Exatamente, Dani! ❤️

    • @nataliadejesussouza3371
      @nataliadejesussouza3371 Před 2 lety +1

      @@danieleviana9465 muito obrigada! Verdade. Não tinha pensado nisso. ❤️

    • @nataliadejesussouza3371
      @nataliadejesussouza3371 Před 2 lety +1

      @@AnelyseMartins muito obrigada! É verdade! Não tinha pensado no sabor. Obrigada mais uma vez por me responder! Comecei a divulgação com a receita dos seus brigadeiros e já tenho uma encomenda para uma festa. Estou ansiosa e com medo! Mas vai dar certo! Eles amaram a degustação. Graças a sua receita! Deus te abençoe muito!!!

  • @krysnanmoura9150
    @krysnanmoura9150 Před rokem

    Parabéns e obrigada pelo conteúdo 😘

  • @agnesmelinda3198
    @agnesmelinda3198 Před rokem

    PERFEITOOOOOO ❤❤❤❤❤

  • @lucasmaia3854
    @lucasmaia3854 Před rokem +7

    vou começa a vender essa semana depois conto a vcs como foi , em nome de Jesus vai da certo

    • @AnelyseMartins
      @AnelyseMartins  Před rokem +1

      Lucas, depois me conta como foi! Passando pra desejar todo o sucesso do mundo pra você! 🙌🥳

    • @waleskasilva1396
      @waleskasilva1396 Před 2 měsíci

      Conta p nos como está as vendas

  • @mariadasdoresrodrigues679

    Este é gourmet. E o comum, como faz?

  • @julianaferreira8337
    @julianaferreira8337 Před rokem

    Vc é incrível, estou muito feliz por ter conhecido o seu canal. Tem me ajudado muito, obrigada por compartilhar o seu conhecimento com a gente...🙏🏼🥰

  • @marigoncalves492
    @marigoncalves492 Před 4 měsíci

    amei passa muito conteúdo bom obrigada pelas dicas

  • @ailanelima4465
    @ailanelima4465 Před rokem +1

    Que aula incrível 😍♥️

  • @mirianqueiros9387
    @mirianqueiros9387 Před rokem +1

    É lindo demais e chamativo

  • @roserlivasconcellos221

    Estou amando a aula

  • @beneditavaz6539
    @beneditavaz6539 Před 10 měsíci

    Parabéns muito lindo esse trabalho 😍

  • @marisapasini7946
    @marisapasini7946 Před rokem

    Nossa amei ❤️❤️

  • @neumasantiago
    @neumasantiago Před 10 měsíci

    Amei as dicas .

  • @elisabethgoulart4396
    @elisabethgoulart4396 Před rokem

    Maravilhosa explicação, gratidão

  • @helencris10
    @helencris10 Před rokem

    Muito topo 😍🙌… Deus abençoe imensamente pelas suas dicas, eu amei 🥰

  • @marciacamargo4073
    @marciacamargo4073 Před 10 měsíci

    Parabéns, suas aulas são ótimas!

  • @brunamoraes8139
    @brunamoraes8139 Před rokem

    Amei as dicas,obrigada por compartilhar seu conhecimento

  • @ninafreire6413
    @ninafreire6413 Před rokem

    Tou apaixonada por este canal com dicas tão preciosas!Que lindos brigadeiros! Amei!Bjins.

  • @moysesramalho8685
    @moysesramalho8685 Před 5 měsíci

    Pra mim é uma obra de arte nas gulozemas parabéns Gostei 👍 👍 👍 👍

  • @creliasantos6115
    @creliasantos6115 Před rokem

    Cada dia eu amo e mim apaixono mais pela área q escolhi pra minha vida

  • @rosimeriamorim9124
    @rosimeriamorim9124 Před rokem

    Estou amando suas receitas!
    Fiz as balas de brigadeiro e ficaram deliciosos🎉

  • @MarciaSilva-uf4rd
    @MarciaSilva-uf4rd Před rokem

    Amei o seu trabalho que capricho parabéns pelo lindo trabalho 👏👏👏👏👏👏

  • @simoniadriano6257
    @simoniadriano6257 Před rokem

    Parabéns pelo capricho 🎉

  • @julianagualdani7262
    @julianagualdani7262 Před rokem +1

    Excelentes vídeos. Gratidão. ❤

  • @cassiatorres79
    @cassiatorres79 Před 5 měsíci

    Fantástico, parabéns.❤

  • @nithmaia5278
    @nithmaia5278 Před rokem

    ❤️❤️
    Seu canal foi um achado 😍
    Muito obrigada!

  • @luanaaraujo4270
    @luanaaraujo4270 Před rokem

    Apaixonada ❤ obrigada por este vídeo !!!;

  • @joselenesouza8675
    @joselenesouza8675 Před rokem

    Amei seus brigadeiro lindoo fofo
    Suas receitas são top parabéns 🎉

  • @michelearianetavaresvieira7509

    Muito lindo

  • @mariahelenaquintao5679
    @mariahelenaquintao5679 Před 11 měsíci

    Receita maravilhosa 😍
    Estou aprendendo muito com vc, obrigada!❤

  • @MarliPerrone
    @MarliPerrone Před 10 měsíci +1

    Adorei sua aula e tb os brigadeiros obrigada ❤

  • @estercorrealourenco7296
    @estercorrealourenco7296 Před 11 měsíci +1

    Parabéns ! Excelente aula.

  • @heloisasantos772
    @heloisasantos772 Před 6 měsíci

    Parabéns!
    Aprendi muito!
    Obrigada!

  • @marialuciabrazdasilva8295

    Oidescubre vc e tenho aprendido muito obrigada por seu carinho conosco

  • @angelicagabriel2820
    @angelicagabriel2820 Před 8 měsíci

    Amo vc minha amada que Deus te conserve sempre assim com esse lindo talento pra ajudar o próximo.
    Beijos

  • @nathyflores8856
    @nathyflores8856 Před rokem

    ❤ amei

  • @EloisaGarcia-dd5fu
    @EloisaGarcia-dd5fu Před 4 měsíci

    Boa tarde são lindos parabéns bjs 💋❤

  • @jociemaribeiro4331
    @jociemaribeiro4331 Před rokem

    Amei muito bom

  • @roselialvespaschoal1839

    Que gracinhas ❤

  • @user-dr7kz1we1r
    @user-dr7kz1we1r Před 11 měsíci

    Eu simplesmente amei o resultado vou fazer concerteza ❤

  • @gesislayne9852
    @gesislayne9852 Před rokem

    Lindo!

  • @fabianavasconcellos9303
    @fabianavasconcellos9303 Před 10 měsíci +2

    Eu não canso de olhar. Parabéns.

  • @iracemaoliveira495
    @iracemaoliveira495 Před rokem

    Gratidão querida! Você está me ajudando muito! ❤

  • @sirleneoliveira434
    @sirleneoliveira434 Před rokem

    Vc é mto simpática ! Gostei . Explica c facilidade de entendimento

  • @camilaalves4574
    @camilaalves4574 Před 11 měsíci +1

    Ficou lindo❤️

  • @taniamararezendedearaujo2063

    🥰🥰👏👏 maravilhosos

  • @user-wk3uj9jb8u
    @user-wk3uj9jb8u Před 4 měsíci

    Muitos lindos e muitos gostosos amei suas receitas

  • @fatimaaparecida9676
    @fatimaaparecida9676 Před 6 měsíci

    Amei, parabéns pelo trabalho maravilhoso 😍👏

  • @vitoriabelchior44
    @vitoriabelchior44 Před rokem +1

    Muito obrigada por compartilhar seu conhecimento ❤😊

  • @mariaorfila8407
    @mariaorfila8407 Před 8 měsíci

    maravilhosa!

  • @josymarrymarry8464
    @josymarrymarry8464 Před rokem

    Lindos😍👏

  • @carolleo2561
    @carolleo2561 Před rokem

    Lindos 💗

  • @cleidewutke7236
    @cleidewutke7236 Před rokem

    Parabéns estão maravilhosos

  • @rosebiazeto5268
    @rosebiazeto5268 Před 5 měsíci

    Lindíssimo

  • @analuciaaninha8602
    @analuciaaninha8602 Před rokem

    Ameiiii arrasou ❤❤❤❤

  • @nanioliveira5526
    @nanioliveira5526 Před rokem

    Lindoss 😍

  • @Lucia-tj4ii
    @Lucia-tj4ii Před 6 měsíci

    Muito bommm👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

  • @carlinhamachado
    @carlinhamachado Před rokem

    Obrigada pelos vídeos!

  • @luizaeduardacintiaferraz6211

    Muito lindo 👏