MĂLAI CU BRÂNZĂ DE OI | Reghina Cebotari
Vložit
- čas přidán 28. 08. 2024
- #mălai #reghina #prajitura
Ingrediente:
2 pahare făină de porumb
1 pahar făină grîu
0.5 linguriţă sare
100 ml. Ulei
2 ouă
2 linguri Smîntînă
700 ml. Chişleag, lapte acru
1 linguriţă Bicarbonat de sodiu
100 gr. Brânză de oi
mărar
Mi-a placut sinceritatea dv. Eu sunt din dreapta Prutului, zona se numeste Moldova si noi aici ne consideram romani. Asa se considera si ardelenii, oltenii ,muntenii, banatenii si care or mai fi...Toti vorbim limba romana din vremuri indepartate ,cand Romania nu exista, Limba si obiceiurile au facut tara asta. Dar m-am bucurat sa gasesc reteta simpla de malai facuta de o moldoveanca din RM, exact asa cum o facea mama, o modoveanca din RO.🤗🤗
Așa se făcea când eram copil , la noi se numea alivanca . Punea mama și mărar , ieșea foarte gustoasa coaptă in cuptor cu lemne și o mâncam cu smântâna pusă deasupra .
Multumesc mult, d-na Pansela! Am citit numele dvs şi mi-a părut cunoscut, apoi mi-am amintit că cîţiva ani în urmă am fost la dvs la MARE( Plaja Stânca Ştefăneşti)😎Foarte bine am petrecut ziua cu prieteni, apă caldă şi muzică bună❤❤❤
@@ReghinaCebotari ma bucur ❤️😘🌹 eu va urmăresc cu mare drag și prepar rețelele 🥰
@@ReghinaCebotari ce dimensiune are tava?
Mulțumesc!
Ce bine arata, chiar o voi face! Felicitări!!!
Ce bine arata, cred că e fenomenal. Bunica mea făcea când eram copil. O să îl fac 🥰
Prima și ultima dată când am mâncat malai a fost într-un sat din Romania la 5 km de granița cu RM. Au trecut 10 ani ..dar nu am uitat gustul mălaiului copt in doba și al chișleagului mâncat cu lingura din borcan de 5 litri. In Anglia găsesc lapte crud dar prețul este destul de ridicat pentru un litru ( 2.5 lire ) . O sa incerc sa fac cu kefir . Ești prima la care am văzut rețetă. Îți mulțumesc din suflet . Sănătate și bucurii .
Regina multumesc de receta, am preparato si a iesit foarte gustos !!!
Mulţumesc mult pentru apreciere ❤❤❤
BRAVA REGHINA FAC SI EU REGHINA DE UNDE ESTI DIN CE ZONA A ROMANIE❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Mulţumesc, sunt din RM
Foarte frumos și gustos,,îmi place cum arata,, mulțumesc frumos! Dragă Reghina îți doresc o seară Superbă! Cu mult drag! 🙏❤️😘🌹🌹🌹💕💥
Mulţumesc mult ❤
@@ReghinaCebotari ❤️🌹
Multumesc frumos
Arată super bine, felicitări 😘😘🤗🤗
Multumesc frumos pentru tot
Cu drag❤
Super bun!💓
Ms frumos Reghina
Cu drag❤️
Multumiri si Sincere Felicitari Doamna(Domnisoara) Reghina Cebotari. 2 INTREBARI Va Rog Frumos: 1) CHISLEAGUL este lapte acru (sau Lapte batut), corect? 2)FAINA DE MALAI folosita in video este de fapt MALAIUL PENTRU MAMALIGA? Va multumesc anticipat pt.raspunsuri si numai bine va doresc.
Am făcut-o și e foarte buna
Vă mulțumesc pentru apreciere, pentru mine contează mult. Poftă bună să aveți❤️❤️
❤❤❤delicios
Bună astăzi am făcut mălaiul a ieșit demential de bun îl voi face ptr a înlocui piine multumesc
👏👏👏👏 ,se poate cu cas de oaie?
Bună ziua, rețeta e interesantă și aș vrea s-o fac și eu. Puteți să-mi spuneți exact câte grame de mălai și de făină ați folosit? Mulțumiri!
Buna imi place foarte mult cum explici si mie imi place malaiul dar eu il fac cu govleac,o sa incerc si cu branza felicitari pofta buna.Spunemi si mie ce este lichidul cel alb in care ai pus bicarbonatul????
Mulţumesc mult, lapte acru.
Este var pentru pereti😂😂😂
Am s o fac si ieu imi place mult mamaliga stiu ca e prajitura mama cind eram mici ne facea prajitura cu malai multumesc mult
Мулцумим мулт пентру речетэ.
in loc de chisleag,ce se poate folosi?
Chefir, iaurt grecesc,in loc de brânză eu pun mere curățite de coajă și taiate felii pudrate cu puțină scorțișoară (durere😄😀😃)
🥰🥰😇😇
❤❤❤
Buna,dar câte grame are un pahar ?
Ce este chisleag?
Lapte acru
Ce înseamnă chișleag?
Lapte acru
@@ReghinaCebotari Mulțumesc mult!❤️❤️❤️
Nu se simte prea tare mălaiul? Ați experimentat cu rețeta? De exemplu să puneți unul la unul făina de grâu și cea de porumb?
Este o reţetă veche de la bunei, are exact acelaşi gust din copilărie, nu am schimbat nimic❤
Felicitari pt retete , dar am un sfat nu mai scrieti ingredientele si in limba rusă.Daca va simtiti româncă.....
Mulţumesc, dar cine a zis că mă simt romanca? Sunt din RM, şi scriu în rusă pentru moldovenii care vorbesc limba rusă. Cu Romania nu am nimic❤