Ελληνικό ρύζι με κοτόπουλο μιλανέζ | Ανδρέας Λαγός | ΕΡΤ

Κάντε εγγραφή στην ΕΡΤ: bit.ly/ERTYT
Ο Ανδρέας Λαγός μας μαγειρεύει ελληνικό ρύζι με κοτόπουλο μιλανέζ, παρέα με την Κωνσταντία Χριστοφορίδου.
Υλικά συνταγής για 6-8 άτομα
1 κοτόπουλο βρασμένο σε λαχανικά
2 κ.σ. βούτυρο
Αλάτι-πιπέρι
Για το ρύζι:
2 κούπες Ελληνικό ρύζι Παρμπόιλ
1/2 λεμόνι κομμένο σε φέτες
1/8 κ.γ. κρόκος Κοζάνης
1 κ.σ. βούτυρο
4 1/2 κούπες ζωμός κοτόπουλου από τον βρασμό του
Αλάτι-Πιπέρι
Για την σάλτσα μιλανέζ:
50 γρ. βούτυρο
40 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
100 ml λευκό κρασί
500 ml ζωμός κοτόπουλο από τον βρασμό του
Ξύσμα και χυμό από 1 λεμόνι
2 κ.σ. γιαούρτι
Αλάτι-Πιπέρι
Official Site: www.ert.gr/
Official Site: www.ertnews.gr/
Official Site: www.ertflix.gr/
Facebook: / ertofficial
Facebook: / ertnews
X: x.com/ertofficial_
Instagram: / ertofficial
TikTok: / ertofficial
#PopMageiriki #ΕΡΤ #ERTFLIX

[@elenistamatakis9246]

Από Αμερική τα χερετισματα μου.
Μπράβο σας για αυτή τη συνταγή σας.
Η γιαγιά μου έφτιαχνε κάτι παρόμοιο

[@christinalempesi3372]

Μεγάλος Μάστορας

[@elenivousoureli4760]

Ποσο κροκο κοζανης θελει?

[@yourworstnightmare1488]

Κότα ρύζι τοπ

[@adaky2004]

Εντάξει, ρου χωρίς βούτυρο, δεν γίνεται. Αλλά βούτυρο και στο κοτόπουλο και στο ρύζι;;; Γιατί τέτοια υπερβολή;