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Crudivegan - Des idées de sauces salades sans huile et sans vinaigre
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- čas přidán 19. 05. 2014
- Adieu vinaigrettes et sauces pleines d'huile; et place aux sauces faites de fruits et de légumes entiers, frais, bourrés de vitamines : sauces aux fruits, sauces au légumes sauces avec ou sans gras.
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Oui oui un book avec des sauces, des salades etc
Ce serait tellement cool pour moi qui suis passé d'une alimentation carnivore au végétalisme depuis a peine 5 mois.
Pour faire des sauces très aromatiques, vous pouvez aussi utilisez des hydrolats (le cassis, le basilic, la cannelle, la rose sont super en cuisine et plein d'autres aussi).
On peut utiliser aussi des cristaux d'huiles essentielles spécialement conçues pour la cuisine.
Oui oui des livres sur du petit déjeuner au repas de soir super !
Les ebooks sont sur le site. 😀
Bonjour, un grand merci, je vous souhaite une bonne journée.
Merci pour vos excellentes vidéos. Vous nous transmettez votre passion et les fruits de votre imagination fertile. C est un divin plaisir d associer les aliments crus dont nous disposons tout au long de l année pour réaliser des mets succulents et vitaminés. J adhére complètement à votre façon de procéder. Merci aussi pour vos descriptions détaillées.
C'est très gentil! Merci Marie-Claire :)
Merci beaucoup Anne-Marie pour les idées de sauce c’est super
Oh oui un livre de sauces 🤩😋❤
Bonjour oui ce serait top d'avoir un livre comme ça 😊
Bonjour, vous êtes une femme vraiment inspirante ! Merci pour tout vos partages j'apprends énormément ! Bises
Beaucoup de blabla avant d avoir la recette dommage
Marie Thérèse Ringuet Comparé à d'autres qui comblent le vide, Ces "blablas" comme vous dites, Sont agréables et utiles.
Super pour le livre par repas ! Il est tout prêt pour vous dans ma page ma Boutique/mes ebooks sur le site Crudivegan (voir lien dans la description)
merci pour vos appréciations, comme je le dis sur fb, mon cœur fait boum boum ! :)
Une variété de salade,La salade Roquette.
Comme Le Mesclun ou La Mâche.
Merci pour vos belle recettes de vinaigrette 😘
Merci pour toutes ces idées merci beaucoup
Merci Anne-Marie pour ton naturel et tout ce que tu donnes
C'est gentil, merci !!!
Merci,atous,pour,ces,programmes,transformateurs,merci,alacommunaute,au,maitre,,sadgur u,de,nous,inspirer,namaste😂
Merci beaucoup pour cette vidéo très inspirante, c'est super de montrer qu'il est possible d'innover et de cuisiner même avec des aliments très simples :)
Merci pour ces idées.
Merci pour vos vidéos vraiment très instructive
Vos idées sont merveilleuse...🙏💕
Merci pour vos différentes associations de fruits et légumes pour agrémenter nos salades !
Merci !!!
Merci pour vos vidéos qui me donnent vraiment le goût de me gaver d’aliments sains. Ce régime alimentaire me fait tellement de bien. Santé à vous :)
waw trop bien cette vidéo. Tu as pleins de superbes idées; J'y aurais jamais pensé toute seule. Je pense que je vais en tester quelques unes prochainement. Merci! Je pense en effet qu'un livre avec plein d'idées de sauce , petit dej, dejeuner etc.. pourrait être utile.
Je suis d'accord que les vinaigrettes pleines d'huile sont un désastre. Par contre, une petite cuillère à café d'huile (olive, noisette ou autres) est une excellente chose, car les corps gras permettent de ralentir la digestion et de libérer les nutriments plus lentement. Derrière, les pratiques ancestrales, il y a aussi une sagesse et il ne faudrait pas jeter le bébé avec l'eau du bain. Je constate souvent qu'un extrémisme alimentaire balaye souvent des pratiques qui avaient un sens.
Défendre le 0 gluten est par exemple une ineptie. Les blés anciens contenaient 7% de gluten (aucun danger à ce niveau là). C'est la perversion de l'agriculture qui en augmentant les rendements, ont fait exploser à 12% le taux de gluten du blé. Par ailleurs, le gluten est utilisé comme additif alimentaire (on en trouve dans le jambon par exemple), ce qui fait que beaucoup de gens ont des problèmes avec le gluten même sans manger de pain !
C'est la cuisine du diable de l'industrie qui fait des dégâts, pas les aliments sous leurs formes anciennes et naturelles.
Nous vivons avec une agriculture complètement tarée, qui a entre autres relégué les blés anciens au musée, pour promouvoir des blés hybrides nanifiés (30 cm de haut au lieu 2 m) insipides, dangereux pour la santé. Cette réalité montre bien qu'on vit dans une dictature invisible mais terrifiante, car elle a pris le droit de manipuler le vivant.
Esperanta Flago tout à fait ! 😀
Esperanta Flago
Spiruline
@DivinanexusYT
Oui bien sûr: moi aussi je pensais ainsi et cela a fini par un stent car une des artères de mon coeur commençait à se boucher. Avec rien que des graisses "bio".
Faut dire que j'avais un taux de cholestérol "bio", un peu trop élevé.
Après une "cure" de statine qui m'a collé de bon vieux effets secondaires, j'ai supprimé graisses animales et autres huiles et mon taux de cholestérol s'est normalisé, "comme par magie".
Et pourtant je boulotte moult noix, noisettes, amandes etc. qui contiennent quantité d'autres nutriments qui ont été éliminés de l'huile. Et qui ne font pas grossir.
Donc, je respecte votre opinion, mais mon expérience...
HUGO VICTOR 😂
@@hugovictor4651 Le cholestérol qui bouche les artères c'est pas vraiment lui le soucis. Le corps l'utilise pour boucher les trous fait par les radicaux libres dans les parois des artères. Donc c'est pas le gras qui a changé quoi que ce soit, c'est soit l'alimentation qui était trop riche et le corps n'arrivait pas à gérer correctement les déchets (radicaux libres) par les antioxydant, soit pas assez d'antioxydant dans l'alimentation. Enfin l'équilibre n'était pas au point ^^ C'est une question de proportion simplement, mais c'est clairement pas les huiles végétales qui sont responsables de cela.
Bonsoir, merci pour tes idées je les très bonne, c'est Dieu qui t'inspire tout ça, bravo , Dieu te bénisse abondamment
Ah oui un livre comme ça anne Marie 🥰 je l achète direct!!
Cet ebook se trouve dans la boutique du site : crudivegan.com/categorie-produit/mes-ebooks
Oui un livre avec tout ça superbe merci
Bonjour et Merci Anne- Marie ! Tu nous régales ! :-)
Est-ce que tu peux me dire avec quoi tu mélanges la noix de coco stp ? Tu m'as mis l'eau à la bouche ! ha ha !!
je viens de découvrir votre site, merci pour vos différentes recettes, elles ouvrent la porte à bien d'autres mélanges originaux
Merci pour vos recettes de sauce... Moi même hier j'avais mis pour saucer ma salade du jus de fruits que j'avais fait.... 😊
Merci pour toutes ces explications!!! Miam miam miam!!!🍇🍈🍉🍊🍋🍌🍍🍅🍓🍒🍑🍐🍏🍎🥝🥑🍆🥕🌽🌶🥒🍄🥜🌰🥗🍜🥘
excellent !
merci infiniment
Merci Anne Marie pour toutes ces recettes belles sauces .
Oh un grand merci Anne Marie, quelle qualité de vidéo et tant d 'idées bravo ! vous avez une voix très douce, apaisante qui plus est ce qui ajoute un confort auditif pour ma part, et vous expliquez remarquablement bien , un grand merci à vous, je vous ai trouvé je ne vous lâche plus, , bonne journée ;)
Merci Sophie ! Vous me faites un grand plaisir ! Visitez le site aussi, vous y trouverez plein d 'idées.
Oui je suis déjà inscrite sur le site et à la newsletter et je vais aussi le dévorer ce site, car j 'ai vu plein de choses qui m’intéressent, j 'ai juste une question j 'ai un blender et je souhaitais acheter un extracteur de jus vertical ou une centrifugeuse, je ne sais lequel choisir, d 'après ce que j 'ai entendu dans vos vidéos la centrifugeuse ça serait suffisant , si vous pouvez me conseiller, merci par avance
Moi je conseille le kuvings (vous avez une offre sur le site ici : crudivegan.com/mes-ustensiles-2
avec des cadeaux, en ce moment vous cumulez 3 kits offerts : smoothie, glace et conservation !!
merci Anne Marie, du conseil et de la réponse rapide , super ! : )
top top exactement ce que je cherchais. rare sur le net.
G-E-N-I-A-L!!!! Merci mille fois!
Merci pour toutes ces idées, très bonne idée d'écrire un livre classé par repas.
Trop long trop de bla bla donnez votre rette la patience a des limites a ne pas dépasser. Lydia
Merci beauucoup , j'aime trop vos vidéos :)
très bonne idée pour le livre repas ! du moment que c'est simple rapide et bon ça peu vraiment aider
Ah oui, un bouquin ça serait top ! (si possible avec la possibilité de chercher par ingrédient :-p)
Moi j'aime bien la sauce dattes + orange, avec des morceaux de mangue dans la salade, ou d'ananas, ou encore des raisins coupés en deux...
BRAVO! Et merci pour tous vos conseils.
Super merci pour toutes ces idées !
Merci!
Oui orange et citron dans une salade trop bon !!
J'adore vos vidéos
Geniiiialll merci beaucoup Anne Marie !!! Bises veganes 😘😍💓💓💓
Oui vôtre idée de livre c’est ce que je cherche partout
oh ouiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii enfin un livre de la sorte !!!!!!!!!!!!!!!!!!!
J adore vos vidéo j apprendre beaucoup de chose
bj moi je suis pendue à vos lèvres , j'aime vous écouter , et je refais comme vous ! j'aime bc vos vidéos !!! je vous trouve formidable , merci beaucoup !!!
Tiwi Lili merci !!
Excellentes idées !!! Merci 🙋🏻🌹
oh oui un ou deux livres ce serait chouette et par saisons aussi. merciiiii
Ils sont sur le site !
Ebooks de recettes crues: crudivegan.com/mes-ebooks
Chère Anne Marie, j'adore vos vidéos, excellente idée le livre de recettes de sauces
Merci beaucoup ! Mes ebooks sont sur le site ctufivegan/ boutique.
Super, oui pour le livre
Oui pour le livre petit déjeuner, sauces etc ! 😊👍✨🙏🌸
Tous mes ebooks de recettes sont sur cette page : crudivegan.com/categorie-produit/mes-ebooks
Merci !
@bbbb cela s’appelle de la purée d’amande ! On la trouve dans tous les magasins bio c’est comme le beurre de cacahouète mais avec des amandes 👍😉! 🌺
Merci.merci.cela arrive au bon moments.🥰
Merci beaucoup ça va bien m'aider ! ;)
Merci pour toutes ces idées sauces à personnaliser!! ;-)
Moi j ajoute de curcuma à ma vinaigrettes et c’est très bon.
Merci beaucoup ❤️
Merci , j attends le livre
Ce sont des Ebooks. Ils so.t tous sur le site ! 😉
En été on peux faire avec des framboises des fruits rouges un délice....
merci pour toutes ces idées ! je suis végétalienne depuis début mars mais je n'arrive toujours pas à me passer d'huile et de vinaigre avec mes salades !!! il faut que je teste ! bonne journée à tous
Elle tombe à pic cette vidéo, j'essaie de me sevrer du sel (enfin, du sodium : je ne consomme jamais de sel tel quel mais beaucoup de sauce soja, y compris sur les salades), du coup je remplaçais la sauce soja par simplement un peu de vinaigre balsamique. J'ai été un peu triste d'apprendre que c'est toxique aussi (j'adore ça et j'ai un peu de mal avec le goût du jus de citron).
Merci beaucoup, du coup, pour toutes ces idées ! Je vais m'empresser de les mettre en pratique :)
Du sel au légumes.
Et oui oui oui pour le livre !
Hello merci pour ta créativité culinaire...je te dis un grand oui à l 'idée de ton livre classé par repas ou thème. bises.Suzatine
Merci beaucoup ♥️
C'est très intéressant de savoir bc des gens dire le vinaigre de cidre il faut le prendre chaque jour
Depuis je mange crudités mes doigts sont abîmés et très sèches est ce que je manque de vitamine. Merci beaucoup
Merci pour tous les conseils!
oh oui livre de sauce yes bonne idée
merci pour toutes ces recettes de"vinaigrettes".....je n ai pas encore fait le tour de toutes vos videos :) mais si je ppuis poser une question...avez vous des suggestions pour des blettes ? il m en reste au jardin et sorti des blettes (cotes) avec un coulis de tomates et les feuilles que j utilise pour faire des falafels....je suis un peu a court d idées.... merci d avance ....
merci bcp...c top!
Bonne idée une Book ou un livre 📚 merci
Merci beaucoup Anne Marie ! Bises.
oui j 'aimerais avoir ce genre de livre et surtout un livre sur les sauces
Il est tout prêt pour vous dans ma page ma Boutique/mes ebooks sur le site Crudivegan (voir lien dans la description) ! :=)
oui un livre ,ce serait trop bien.
emlyss marie Pauline allo Cette vidéo date de 2014. J'ai depuis fait cet ebook qui se trouve avec les autres dans l'onglet "ma boutique / mes ebooks" du blog crudivegan ! 😊
Super vidéo ! Merci ..Oui, je serais aussi interessée d'acheter votre futur livre :)
Merci pr la vidéo mes c est pourquoi c est très long?
Vous avez raison pour le vinaigre!
bien sûr que cela serait bien ce livre pour moi qui n'a pas de mémoire vive. merci et salutations
marie brilleteau Marie, cet ebook est fait depuis longtemps car la vidéo date de 2014.
Mes ebook sont sur le site.
Oui cela serai vraiment sympa un livre bien complet 👍
Il est tout prêt pour vous dans ma page ma Boutique/mes ebooks sur le site Crudivegan crudivegan.com/categorie-produit/mes-ebooks
Crudi Vegan merci
Merci
Bonjour, je suis ravi de cette vidéo qui m'en a appris beaucoup, la sauce noix orange est un vrai délice ! Je l'adore, merci ..., quant à votre idée de faire des ebooks par repas ou par catégories de sauces, je trouve l'idée excellente ! Et j'espère avoir bientôt l'occasion de les lire, j'en ai déjà qq'un et je dois dire que vos repas sont très copieux ! Est-il normal de manger autant de quantité quand on se met au crue ou est ce propre à votre appétit ? J'imagine que l'on doit manger plus certes, mais je trouve vraiment vos recettes généreuses :) cela dit tant mieux, j'ai toujours été gourmande ! Encore merci pour vos partages.
Merci Sandra ! Cet ebook est déjà en vente depuis longtemps maintenant :) !Voir sur la page ma Boutique du site.
super les videos!!! :-)
Avec de la purée d amande que marier avec ???
Yes bonne idée sous forme de bouquin👍😜
Bonjour, oui ca aide, merci beaucoup. Une question un peu plus perso, savez vous votre montant mensuel alimentaire? Vos videos sont une source d inspiration
Merci Mireille, j'ai fait un article sur ce sujet : crudivegan.com/combien-me-coute-mon-alimentation-crue.html
Merci beaucoup pour les recettes de sauces. Je suis nouvelle dans la cuisine cru. Mon mari fait du cholestérol et mes filles sont intolérantes au lait donc je me mets au cru surtout le soir. Plus d'acides gras saturés et de produits transformés et cholestérol rééquilibré sans médicaments. C'est vrai qu'un livre ce serait bien.
Bonjour, moi je serai ravie d'avoir un livre.
bjr je viens de découvrir votre blog et je teste ....je ne supporte plus la viande.....la sauce salade a l orange est ...super bonne...
j attend votre livre avec impatience
+Aka Esther De quel livre parlez-vous ? Ecrivez moi sur la page contact de crudivegan pour que je puisse aider. merci. crudivegan.com/contact-faq
Bonjour Anne-Marie, que peut on faire avec de la papaye? Merci d'avance pour votre réponse. Cordialement.
Merci pour mieux structurer toute cette information intéressante et motivante 🌻
Un livre je suis preneur :D
Il est tout prêt pour vous dans ma page crudivegan.com/mes-ebooks
C est quoi le livre dont vous parler au départ avec votre fiche rose ? Merci de votre réponse
Il ya des bons huiles a pression a froid qui sont bon pour la santé.
super mais je voudrai si possible que vous m envoyez la recette merci d avance
Merci pour votre vidéo. pour les tomates au blender, enlevez-vous la peau avant? D'autre part mettez-vous un peu d'eau dans le blender pour les sauces? Merci
Je n'enlève pas les peaux des tomates qui contiennent la plus grande part des nutriments. Ajouter de l'eau ou pas dépend de l'état du mélange et de votre désir d'obtenir une sauce très liquide ou pas.
Çà serait chouette d'avoir un book sauces, petits déjeuners, repas légers le soir, puisque vous avez plein d'idée, je découvre le cru mais je manque d'idée 👍 merci !
Sans huile la sauce ne se garde pas ?
Vous avez tout ça sur le site : crudivegan.com/categorie-produit/mes-ebooks
😀
Les lipides ont en a besoin et les omegas 3,6 et 9 contenus dans les huiles ? C'est extrémiste de supprimer l'huile !
Bonsoir, ou achetez vous le gros pots de purée d'amandes? Et aussi je suis curieuse de l'appareil pour faire les tagliatelles de légumes?
Merci de votre reponse
suzie esparon Je l' achetais chez Keimling mais maintenant on trouve des gros pots en verre. Mieux qu' en plastisue. Chez Biocbon, Naturalia, Nutri-naturel.com ou amazon.
Tous mes ustensiles sont sur le site crudivegan : crudivegan.com/mes-ustensiles-2
BJR.j'aimerai beaucoup ce livre de vous quand Allez vous le faire S.V
Un livre !!!!
Anne-Marie, je n'ai pas suivi si vous utilisez l'ail cru ?
Bonjour je ne comprends pas . Expliquez moi pourquoi les huiles de première pression à froid sont mauvaises ? Elles ne sont pas chauffées. La matière première reste dans l’huile ... merci pour votre réponse
Elles ne sont pas "mauvaises". L'huile est un produit manufacturé. Un extrait de fruit, ce n'est pas un produit entier. Peut-être vaut il encore mieux manger des olives ou des graines.
@@crudivegan-AM merci
Bonjour Anne Marie, je viens de voir vidéo sur sauces ss huile et vinaigre, il serait préférable un livre, car entre regarder ordinateur et cuisiner pour faire sauces ou recettes ce n'est pas pratique du tout moi perso mieux livre voilà mon point de vue, en attendant une réponse pour savoir où se le procurer vous présente mes amitiés.