تحضير بهار كبسة وسر اخذ الطعم المميز من محل بهار هل المعلومة

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 5. 09. 2018
  • #_بهار_الكبسة_وسر_الخلطة
    4 حبات من اللومة (الليمون المجفف)
    4 من اوراق الغار
    1/2ملعقة فلفل اسود حب
    1/2ملعقة كمون حب
    2عود قرفة
    تحمص في جدر على نار متوسطة
    لمدة 2دقيقة ثم تطحن بالخلاط
    -يضاف على المكونات اعلاه
    1/2ملعقة صغيرة زنجبيل
    1/2ملعقة صغيرة كركم
    1/2ملعقة فلفل ابيض (اختياري)
    1/2ملعقة صغيرة ثوم مجفف
    1/2ملعقة صغيرة بصل مجفف
    1/2ملعقة صغيرة فليفلة او شطة
    1/4ملعقة صغيرة قرنفل مطحون (مسمار )
    تخلط جيدا ونأخذ المقدار على ميزان
    لنضع المكون الرئيسي لبهار الكبسة
    وهوي الكاري نضع مقدار منه يعادل
    كمية البهار اعلاه لنأخذ مقدار دقيق جدا
    مقاس الكاري بالملعقة 9ملاعق كبيرة وربع ملعقة
    كمية البهار اعلاه بالوزن 58غ
    اضفت كاري ايضا 58غ تخلط جيدا
    وتحفظ في وعاء زجاجي وعند
    استعمال الخلطة نأخذ 2ملعقة
    كبيرة لكل كيلو من الأرز وصحة وعافية
    لاتنسوا لايك للفيديو 👍👍👍👍
    وشير للفيديو 🔄🔄🔄🔄
    تحضير بهار الكاري الهندي الأصلي عالرابط
    • طريقة عمل بهار الكاري ...
    تحضير بهار البرياني على الرابط
    • من الهند مباشرة أطيب ب...
    تحضير كبسة فاخرة للضيوف عالرابط بنكهة الدجاج
    المميزة والوحيدة على اليوتيوب
    • طريقة عمل كبسة فاخرة ل...
    شاهدوا ايضا طريقة عمل مندي لحم ولا أطيب من هيك والاهم سهل بدون تعقيد
    • مندي لحم شهي وسهل 😋👌
    طريقة مندي دجاج رائع المذاق في الفرن
    • Video

Komentáře • 170

  • @Z-o-h-o-o-r_
    @Z-o-h-o-o-r_  Před 5 lety +29

    السلام عليكم ارجوا من المتابعين الضغط على زر لايك ليشاهدوه اكبر عدد ممكن في اليوتيوب ويكون من المقترحات في البحث
    لاتنسوا الاشتراك ايضا وتفعيل الجرس
    وشكرا كتيييير لدعمكم المستمر وانتظروني بتقديم اهم الافكار والملاحظات وادق التفاصيل بالمحتويات

    • @ahmadsame7454
      @ahmadsame7454 Před 5 lety

      لو سمحتي اذا بتقدري تساعدينا بعيرات وزن يعني افضل من ملعقة اذا بتريدي

    • @albushajea4957
      @albushajea4957 Před 4 lety

      Zohoor Alsukhny_ زهور السخني اتمنى تحطين لنا مقادير اكبر من ملعقتين

    • @user-ir5zg8fv3j
      @user-ir5zg8fv3j Před 4 lety

      Zohoor Alsukhn. زهور السخني الرجاء سؤال : بالنسبه لإضافة الكاري للخلطه بتقصدي كاري بدون إضافات ولا من خلطة الكاري الرجاء تجاوبيني باسرع وقت لأني حابه اعمل خلطة الكبسه ولك جزيل الشكر .

    • @golnarmano5718
      @golnarmano5718 Před 3 lety

      ياريت تردي عليه بدي البهرات السبعه لاني نسيت كيف ماما بتعملها الله يرحمها يارب

  • @yasmindiab7969
    @yasmindiab7969 Před 5 lety +2

    اروع قناة بحبها وافضل الوصفات من ايديكي يسلمو

  • @nagwael-baz9581
    @nagwael-baz9581 Před 5 lety

    ما شاء الله حبيبتى على جمال الوصفات و بساطة الشرح الوضح الف شكر

  • @nadiazaid3999
    @nadiazaid3999 Před 5 lety

    احلى وصفات من احلى شيف يسلمو حبيبتي

  • @user-pi1fg7um5q
    @user-pi1fg7um5q Před 2 lety

    فديوا كامل مكمل من قلب ورب من جميع النواحي تسلمي وبقوه 👌متابعتك من اليمن ❤️

  • @user-bh6wj1si3t
    @user-bh6wj1si3t Před 4 lety +3

    جزيتم خيرا
    مشكورين وتسلم الايادي
    ومساعيكم للجنه

  • @noursalem4639
    @noursalem4639 Před 4 lety +7

    سبحان الله
    الهند بلد التوابل ودول الخليج
    مافي زي بهارتهم

  • @user-nd7em6tv7w
    @user-nd7em6tv7w Před rokem

    تبارك الله اخت زهور تحضير حلو لانه يزدان بالمصداقيه

  • @al3beadlly
    @al3beadlly Před 5 lety +5

    تستاهلين اللايك ،،، تسلم ايدك على البهارات ومعلومتك صحيحة 100% بخصوص الكاري يجب أن تكون الكمية بنفس كمية البهارات المخلوطة ،،، نتمنى منك المزيد وإلى الأمام

    • @Z-o-h-o-o-r_
      @Z-o-h-o-o-r_  Před 5 lety

      اهلا وسهلا فيك شكرا لمرورك اخي الكريم

  • @user-yo3uj6is6x
    @user-yo3uj6is6x Před 3 lety

    يعطيك العا فيه ما شاء الله جز ا ك الله كل خير

  • @monaaboelftoh421
    @monaaboelftoh421 Před 5 lety

    تسلم ايدك أحلى زهور 🌷🌻🥀🌷 صحيح كلامك للمغتربين ٠ 🌹🌹🌹

  • @awatefgoh8849
    @awatefgoh8849 Před 2 lety

    تسلم ايديكي التقنين ويعطيكي ألف عافي حبيبتي

  • @user-xs5ef9ql5e
    @user-xs5ef9ql5e Před 5 lety +7

    الريحة ماشاء الله وصلت عندي😍شهتيني ساوي كبسة من منظر لبهارات الله يسلم الأيادي ياأرق زهورة👍🏻😋

    • @Z-o-h-o-o-r_
      @Z-o-h-o-o-r_  Před 5 lety

      اي والله ساوي ولاتندمي
      روعة الطعم بجد

  • @jakobalassaf863
    @jakobalassaf863 Před 4 lety +1

    والله يابنت حمص انتي مبدعة دايما بتذكريني بجمعاتنا ولماتنا قبل

  • @software8024
    @software8024 Před 5 lety +1

    الله يجزيكي عنا ألف خير
    والله عم نستفيد كتير كتير

    • @Z-o-h-o-o-r_
      @Z-o-h-o-o-r_  Před 5 lety

      اهلا وسهلا
      وشكرا للمرور ان شاءالله دايما في استفادة

  • @user-xm8qw2um3d
    @user-xm8qw2um3d Před 5 lety

    الله يعطيك العافيه على جهودك والسلام

    • @Z-o-h-o-o-r_
      @Z-o-h-o-o-r_  Před 5 lety

      الله يعافيكم
      شكرا جزيلا للمرور الدائم

  • @user-tg7kp7lh3w
    @user-tg7kp7lh3w Před 2 lety +1

    الله يسعدك أختي وبالإضافة إلى روعة الوصفات وطريقة الشرح يميزك الحشمة وعدم وجود موسيقى في مقاطعك وياليت تستغني عن المقدمة الموسيقية في البداية مع خالص الشكر والتقدير

  • @hananelamassi9381
    @hananelamassi9381 Před 5 lety +1

    يسلموا ايديك والله تستاهلي كل خير

  • @nolenl1503
    @nolenl1503 Před 5 lety +4

    الله يجزاك خير ويعطيك الصحة والعافية على كل ماتقدمينة لنا تسلم يدك ياافضل شيف بالعالم ماشاءالله عليك رووعة😍❤️❤️❤️👍👍👍

    • @Z-o-h-o-o-r_
      @Z-o-h-o-o-r_  Před 5 lety

      تسلميلي اختي نوال عالمرور الدائم والكلام
      الحلو

  • @nasirarazika4429
    @nasirarazika4429 Před 5 lety

    انا كنت ادور على بهارات الكاري وبصدفة لقيت قناتك وشفت فيديو الكاري ونفعني مثير وانا اشتركت بقناتك وعجبنتني كثير وتحياتي لكي من الجزاير

  • @linahisham6388
    @linahisham6388 Před 5 lety +7

    والله بتستاهلي كل لايكات العالم الله يوفقك يا رب
    ويسلمك حبيبتي زهور

    • @Z-o-h-o-o-r_
      @Z-o-h-o-o-r_  Před 5 lety

      تسلميلي يارب خالة منورة ياقلبي

  • @user-hx6xp3cg2k
    @user-hx6xp3cg2k Před 5 lety +1

    شكراً الك يعطيكي الف عافية

  • @wafaw1083
    @wafaw1083 Před 5 lety

    اشكر لك عزيزتي زهورالمبدعة
    على اهتمامك بالرد ربي يبارك فيك
    دائما مبرعة ومميزة في جميع اطباقك

    • @Z-o-h-o-o-r_
      @Z-o-h-o-o-r_  Před 5 lety

      wafa w والله
      واجبي وبتمنى رد عالكل دائما لكن لايتوفر وقت

  • @user-xm2no2dp4o
    @user-xm2no2dp4o Před 5 lety +1

    يسلم ايديكي علوصفة الي كل ست تحتاجة 😘

  • @abiraljebaee9399
    @abiraljebaee9399 Před 3 lety +1

    مشكوره على المعلومات المفيده .يا ريت تعطينا فكره عن تجفيف اللومي لو تكرمتي

  • @user-oi6yp2zg4x
    @user-oi6yp2zg4x Před 5 lety

    تسلم ايدك ما قصرتي بشي 😍😍 روووعةة والله

  • @salwanamat5433
    @salwanamat5433 Před 5 lety +2

    عاشت ايدج تستاهلين مليون لايك ام علي من العراق

  • @ashrafeghrair4468
    @ashrafeghrair4468 Před 4 lety

    ممتاز تسلم اديك
    اتا عندي محل بهارات وتوابل بتركيا
    ابدعتي

  • @khokha1958
    @khokha1958 Před 4 lety

    أنا طحنة أوراق الغار ووضعتها ضمن التوابل الي استخدمها دايما
    أوراق الغار ع الطحن عالم تاني من الريحة الرائعة

  • @AhmadAhmad-im3de
    @AhmadAhmad-im3de Před 5 lety +2

    تسلم ايدك رووعةان شاء الله راح جربها 😘😘😘😘😘🌹🌹🌷🌷🌹🌹

  • @dana...57528
    @dana...57528 Před 5 lety +2

    يسلمن يااارب 👍👍👍👍👍👌👌👌

  • @selmasworld3175
    @selmasworld3175 Před 4 lety +5

    ممكن تعلمينا طريقة تجفيف الليمون لوسمحتي

    • @ismaelawwad
      @ismaelawwad Před 3 lety

      تجفيف مابدو شي سلق نص سلقه مع شويه خل ابيض وبدو شمس

  • @wahajred
    @wahajred Před 5 lety

    جميل جدا

  • @saniyyahaltayyib3562
    @saniyyahaltayyib3562 Před 5 lety +1

    تسلمي. سر بهارات الكبسه السعودي مثل ما. ذكرتي اعرف بهار خبرتني به جارة هو بهار الشيبه وكذلك بهار اليانسون الصيني اوكمايسمي ايضا ابونجمه تضعي واحد منهم مع اابهارات الذكرتيها

    • @Z-o-h-o-o-r_
      @Z-o-h-o-o-r_  Před 5 lety

      Saniyyah Al Tayyib
      شكرًا لمرورك العطر حبيبتي وانبسطت اكتر انك سيدة
      سعودية وكتبت هيك وانا طريقتي صحيحة
      بس الناس اذواق كل حدا بيحور وبيزوذ وبينقص الأكل
      حسب مابده وبيدعي طريقته صح
      كل الطرق خير وبركة وكلو صحيح لكن ما حدا بيقتنع
      بغيره

  • @user-xt4fg4nb2v
    @user-xt4fg4nb2v Před 5 lety +1

    🖒😍❤تسلم ايدج

  • @user-bo3dd5fz6l
    @user-bo3dd5fz6l Před 5 lety +1

    هي لايك قبل ماشوف الفيديو

  • @hananalnadi4758
    @hananalnadi4758 Před 5 lety +1

    تسلم ايدك لايك مني أنا شخصيا ام اسامه من فلسطين

    • @Z-o-h-o-o-r_
      @Z-o-h-o-o-r_  Před 5 lety

      تسلميلي يارب ام اسامة الغالية

  • @user-kd8us4zf7o
    @user-kd8us4zf7o Před 3 lety

    الله يعطيك العافيه يا صديقي العزيز ممكن لو سمحت طريقه تركيب بهار المقلوبه

  • @user-lx1pe1dr7o
    @user-lx1pe1dr7o Před 5 lety

    عاشت ايدج

  • @user-zr2qm4cf2d
    @user-zr2qm4cf2d Před 5 lety

    تسلمي

  • @user-ji8vf1bx4l
    @user-ji8vf1bx4l Před 5 lety +3

    ربي يبارك فيكي باين عليك إنسانه طيبه وتعطي المقادير بالدقه وربي يسعدك سعادة الدارين ويرد الشام عاجلا غير آجل
    حبيبتي انتي فين ساكنه حاليا
    أختك من السعودية
    ❤❤

    • @Z-o-h-o-o-r_
      @Z-o-h-o-o-r_  Před 4 lety

      نورتي اختي
      انا كنت بالهند
      ورجعت ع سوريا

    • @user-ji8vf1bx4l
      @user-ji8vf1bx4l Před 4 lety

      @@Z-o-h-o-o-r_
      💓💓💓

  • @user-pm5tc1gh1w
    @user-pm5tc1gh1w Před 3 lety

    شكرا كتير
    لو سمحتي بهارات المندي

  • @iiFex
    @iiFex Před 4 lety

    السلام حبيبتي ايدا ممكن طريقت تجفيف اليمون وشكرا جزيلا على الوصفات الطبية الله يحفظك يارب

  • @wafaabas2219
    @wafaabas2219 Před 4 lety

    احسنتي

  • @user-ll4ku5xh8r
    @user-ll4ku5xh8r Před 5 lety +3

    يسلمو ايديك
    لاحظت مافي الهيل وهو أساسي للكبسة السعودية
    وكمان الخولنجان.طعمتو راااائعة وبتفرق كتير

    • @user-pq1zs1cp9j
      @user-pq1zs1cp9j Před 4 lety

      شو هو الخلونجان

    • @Z-o-h-o-o-r_
      @Z-o-h-o-o-r_  Před 4 lety

      بالدقيقة 2:36
      الهيل والخولنجان حسب مابدك حطيت زنجبيل قريب بالنكهة

    • @hasone9008
      @hasone9008 Před 3 lety

      @@Z-o-h-o-o-r_ ماهو الخولنجان وشو شكله؟

  • @ahmadsame7454
    @ahmadsame7454 Před 5 lety +2

    انت انسانة رائعة شكرا شكرا شكرا

  • @s30m10love4ever
    @s30m10love4ever Před 5 lety +2

    يعطيك العافية زهور
    لو سمحتي حابة اعرف ماهي بهارات النيهاري الهندية وجزاك الله خير

  • @user-lw1zt5cl5q
    @user-lw1zt5cl5q Před 5 měsíci

    سلام عليكم الله يجزيك الخير على الشرح الرائع جميل بدنا مقاتير الكيلو

  • @nemaa1418
    @nemaa1418 Před 5 lety +1

    سلمت يداكي

  • @rimramrouma3150
    @rimramrouma3150 Před 3 lety

    عجد روع بعمل متل البهار بس غالي كتير بي الدول لي مقيم في تونس بس كمل علي كتير بي تركيا بس روع متلي الطريق لله يرضع عليك ويسلم ايدك

  • @rania_refaey
    @rania_refaey Před 5 lety

    تسلم ايدك بحب فيديوهاتك وصوتك ❤️

  • @khalidakhosho2662
    @khalidakhosho2662 Před 3 lety

    عاشت الايادي بالعراق لليمون المجفف يسموه ( نيمو بصرة )

  • @suleiman6472
    @suleiman6472 Před 5 lety

    يا ليت اختي نعرف بهار الكاري تستخدم لت اي طبخه
    بهار غرام ماسالا
    ماسالا

  • @zakriyabenkhlifa231
    @zakriyabenkhlifa231 Před 6 měsíci

    هذه الاوراق السيد زهور ليست رند لأن الخطوط التي بالاوراق كلها على الطول
    أما اوراق الرند يأتي بها خط بالوسط وتخرج منه خطوط جانبيه

  • @HA-lc3iy
    @HA-lc3iy Před 5 lety +1

    مساء الخير زهور الورده إذا مافي تعب عليك مرة زرت سوريا ودخلت مطعم اسمو بوابة دمشق واكلت كباب هندي وكان طيب ممكن تعمليه ..وتسلمين على كل اللي تقدميه من أكل ونظافة وذوق ..اخوك مهندس حكمت

    • @Z-o-h-o-o-r_
      @Z-o-h-o-o-r_  Před 5 lety

      اهلا وسهلا اخي
      صح المطعم الهندي في بوابة دمشق
      خلف الشلال تحديدا
      والله للكباب الهندي اشكال كتيير
      بس مانزلت ولامرة بلكي شي مرة بنزل
      بس ليخف الشوب عنا شوي
      بس وصفلي اياه لاعرف بالضبط النوع

    • @HA-lc3iy
      @HA-lc3iy Před 5 lety

      @@Z-o-h-o-o-r_ شكرا زهور اكييييد انا مو على درايه بالاكله مثل حضرتك بس هم قدموا ليا بكاسه متوسطة وفيه صلصة حمرا بس مااعرف الخلطه والمكونات..اتفقنا انا وأصدقائي نعملها وكل واحد فينا اختار قناة يسألها وانا اختاريتك لاني من متابعيك وواثق منك... فدوه لاتفشليني معاهم واحنا لازم نعمل الاكله يوم الأحد ..تحياتي ياورده وشكرا على ردك اللطيف

  • @abbasshaker4887
    @abbasshaker4887 Před 5 lety

    ممكن تعمليلنا خلطة سبع البهارات

    • @Z-o-h-o-o-r_
      @Z-o-h-o-o-r_  Před 5 lety

      ان شاءالله كل فترة بنزل نوع

  • @summerdays4175
    @summerdays4175 Před 3 lety

    Marhaba Zohoor, hope that you are doing great. Please could you help us with the zaatar mix recipe, please... please!!

  • @sofiawaad8333
    @sofiawaad8333 Před 4 lety +1

    بدي بهار لحمة وبهار للجاج لو سمحتي

  • @MsMemo-wl4ml
    @MsMemo-wl4ml Před 5 lety +2

    الخولجان لشنو يستعمل مع الشكر لحضرتك
    والله يوفقك

    • @Z-o-h-o-o-r_
      @Z-o-h-o-o-r_  Před 5 lety

      من المطيبات اعملي اطلاع عالغوغل

  • @golnarmano5718
    @golnarmano5718 Před 3 lety

    ممكن السبع بهارات السوريه شكراً

  • @user-sh9pw7cq8l
    @user-sh9pw7cq8l Před 4 lety

    اختي بعد اذنك انا بتركيا وما في من بهارات كبسة خشنة بدي اسالك بهارات لي عملتها قريبة لطعمها

  • @user-mo2ey3lm1g
    @user-mo2ey3lm1g Před 3 lety

    طيب لو ابغى اعمل كيلو قد ايش احط الميزانيه

  • @user-mv9kg3pz9s
    @user-mv9kg3pz9s Před 11 měsíci

    استغنوا ع الموسيقي بارك الله فيك
    لانها لايجوز سماعها

  • @fofofofo9960
    @fofofofo9960 Před 3 lety

    وين يبيعون الكاري ف السعودية

  • @nuhaalsaaduny2573
    @nuhaalsaaduny2573 Před 3 lety

    حبيبتي انتي بي اي بلد موجوده

  • @user-xe6rr2tq4v
    @user-xe6rr2tq4v Před 3 lety

    وين فيني لاقي الكاري بتركيا

  • @yewtree2722
    @yewtree2722 Před 4 lety

    السلام عليكم
    ياريت لو نحضير بهارات الفلافل

    • @yewtree2722
      @yewtree2722 Před 4 lety

      السلام عليكم
      ان شاء الله ما تتاخرين علينا ضروري جدا محتاجة كثير

  • @anasyasien
    @anasyasien Před 3 lety

    اختي هي طريقة بهارات الكبسة السعودية ولا انو دولة ؟؟

  • @user-pp8ye6bh3t
    @user-pp8ye6bh3t Před 5 lety

    صباح الخير ست زهور ما عم يطلع عندي صندوق الوصف اللي بيطلعو التعليقات بس

    • @Z-o-h-o-o-r_
      @Z-o-h-o-o-r_  Před 5 lety

      صباح الورد لا فيه السهم الصغير تحت كل فيديو باليوتيوب اضغطي عليه بيظهر

  • @reembarazi3156
    @reembarazi3156 Před 3 lety

    يعني بهارات الكبسه بالفيديو فيها حبوب الكزبره ولا لأ
    شكراً

  • @user-jg2li1qv3w
    @user-jg2li1qv3w Před 5 lety +1

    بعد اذنك بدنا بهارات المحشي الكوسا والباذنجان لانو غير متوفر عندنا

    • @Z-o-h-o-o-r_
      @Z-o-h-o-o-r_  Před 5 lety

      الله مابعمري سمعت في اله بهار
      نحنا بنحط بالتبلة هل الشكل
      czcams.com/video/Eh7vy8Ian7Y/video.html

  • @hdhjedjhd8472
    @hdhjedjhd8472 Před 4 lety

    مشكورة علي هدى القناة الرئعة لكن اي نوع كمون المستخدم انا من زمان ادور ع هل السوئال فيه انواع اكثيرة ارجو الرد

    • @Z-o-h-o-o-r_
      @Z-o-h-o-o-r_  Před 4 lety

      كمون عادي هو نوع مافي غيره ؟

    • @hdhjedjhd8472
      @hdhjedjhd8472 Před 4 lety

      هل هو كمون الحوث السمك

  • @sarahusseini8245
    @sarahusseini8245 Před rokem

    وين الهيل

  • @latifaalrandi6086
    @latifaalrandi6086 Před 5 lety +1

    المفروض اللومي الاسود تشيلين البذور منه لانه مر حبيت افيدك

    • @Z-o-h-o-o-r_
      @Z-o-h-o-o-r_  Před 5 lety

      لا ولامرة نزعت البذر وماعطى مرار ابدا
      لو بيعطي مرار كنت عرفت مسبقا ونوهت على هل الشي

  • @user-uc9if4cc7u
    @user-uc9if4cc7u Před rokem

    منين نجيب الكاري 😟

  • @omtaha9961
    @omtaha9961 Před 5 lety

    الومي اونومي المجفف لازم نكسره ونوخر النواه لأنه مر مر وراح يمرر البهارات أما في حالة السلق نضيفها عدله اللهم صلي وسلم وبارك على سيدنا ونبينا وشفيعنا محمد وعلى آله وصحبه وسلم

    • @Z-o-h-o-o-r_
      @Z-o-h-o-o-r_  Před 4 lety

      حسب نوع الليمون هذا من سوريا بلدي مو مر،

  • @user-dz7oq3bm9m
    @user-dz7oq3bm9m Před 5 lety +1

    هل هي بهارات المندي

    • @Z-o-h-o-o-r_
      @Z-o-h-o-o-r_  Před 5 lety

      بنوته ظاغطتهم B لا
      كبسه

  • @ahmadsame7454
    @ahmadsame7454 Před 5 lety

    السلام عليكم
    ممكن سؤال انت لما عم تكتبي 1/2 ملعقة صغيرة بتقصدي اديش ملعقة صغيرة ولا نص كبيرة وشكرا

    • @Z-o-h-o-o-r_
      @Z-o-h-o-o-r_  Před 5 lety +1

      ahmad same بقصد
      ملاعق القياس العالمية
      نصف ملعقة طعام الكبيرة

  • @ikhlashamadneh2744
    @ikhlashamadneh2744 Před 3 lety

    شكرا لك

  • @kokohoseen
    @kokohoseen Před 5 lety +3

    حبيبتي انا ما اتعديت على صاحبة القناه بالعكس انا من أشد المعجبات لصاحبة القناه
    وانا السؤال ما كان لصاحبة القناه بل للتي انتقدت صاحبة القناه وحكت إنه الكاري مابينحط لخلطة ابهارات الكبسه

    • @Z-o-h-o-o-r_
      @Z-o-h-o-o-r_  Před 5 lety

      حبيبتي نورتي
      وسؤالك ماكان غلط
      صار سوء تفاهم مو اكتر من هيك

    • @Z-o-h-o-o-r_
      @Z-o-h-o-o-r_  Před 5 lety

      @@afhalcom عادي سامحوا بعض
      شكرا لمرورك ومتابعتك
      وانا تفاجئت بأنك صاحب منتجات البهارات
      وع فكرة الكبسة غير معروفة بالهند ولا المندي كتيير ناس بيقوله مندي هندي
      وكبسة هندية مافي هيك شي
      هني عندهم برياني انواع واشكال كتيرة
      ورز ابيض متعددة النكهات شي بالغرام ماسالا وشي بالكمون
      بس الكبسة سعودية بحتة وبتختلف تركيبتها عنا بسوريا عن يلي بتحضروها وان شاءالله
      بنزل الطريقة يلي كتبتلي اياها وبتمنى
      تعطيني المقادير بالوزن او بالملعقة
      وراح اذكر اسم حضرتك واحكي انه لديكم منتج وباخد صور للمنتجات يلي عندكم
      ااذا بتحب وبنزل صفحة الفيس تبعكم بالقناه

    • @user-wp7jq3uv1d
      @user-wp7jq3uv1d Před 4 lety

      @@Z-o-h-o-o-r_
      صح كلامك..
      الكاري ليس في الكبسه
      والكبسه أكلة سعوديه ..
      البرياني هو الطبق الهندي
      والمندي طبق يمني

  • @mounirhalotaibi3378
    @mounirhalotaibi3378 Před 5 lety

    اول مره بعرف ان بسوريا يسوو كبسه كيف طريقتكم ؟

    • @Z-o-h-o-o-r_
      @Z-o-h-o-o-r_  Před 5 lety

      منو m ليش
      مستغرب يكون عنا كبسة ؟!
      هاي طريقتنا
      czcams.com/video/aBp3Dhz35jQ/video.html

  • @user-sg9bx5zi4p
    @user-sg9bx5zi4p Před 5 lety

    السلام عليكم
    انا سمعي ثقيل اذا امكن كتابة المواد وبالمقادير لكيلو واحد من الرز

    • @Z-o-h-o-o-r_
      @Z-o-h-o-o-r_  Před 5 lety

      بصندوق الوصف خالة وكمان 2 ملعقة كبيرة لكيلو رز

  • @user-xf4my5sb6y
    @user-xf4my5sb6y Před 5 lety +1

    السلام عليكم
    منين نجيب شجرة الكارى و الكركم الغير مطحون الموجود عند العطار

    • @Z-o-h-o-o-r_
      @Z-o-h-o-o-r_  Před 5 lety +1

      الكاري اذا ماتوفر مافي مشكلة
      ورق الغار كتيير ممتاز كمان عم يعطي طعم طيب لهيك بيستخدم بمعظم وصفات البهار
      بدل اوراق الكاري
      بالهند متوفر لهيك بهاراتون مميزة بطعم مختلف شوي

    • @MamaMama-wh9dj
      @MamaMama-wh9dj Před 5 lety +1

      حبيبت البي ست زهور ولله انت متي محترمة وفنانة باالطبخ انا متلك بحب الطبخ وامانفة ومسرسبة بس انت غير شكل الله يعطيكي العافية حبيبي والي المزيد يارب ياعمري انشالله دايما للمزيد والتقدم سﻻم ماتنسي بهرات المساﻻ الف بوسة الك ممممممممممموة

    • @al3beadlly
      @al3beadlly Před 5 lety

      صعب الحصول عليها بدول أفريقيا أقصد مصر والمغرب العربي ،،، ولكن متوفرة في الخليج العربي مثل الكويت والبحرين والامارات رأيتهم متوفرين وخصوصا ورق الكاري ويسمى بالخليج العربي كاري بته ورخيص جدا ،،، يمكن أن توصين عليه من الخليج ويأتي إليك عنوة عن الهند البعيدة

    • @Z-o-h-o-o-r_
      @Z-o-h-o-o-r_  Před 5 lety

      @@MamaMama-wh9dj تسلميلي يارب تكرم نهاية الاسبوع القادم
      ان شاءالله

  • @omaressa4794
    @omaressa4794 Před 4 lety

    مرحبا . يعطيك العافية. من فضلك اعرف ليش بتجيبي البهارات من سوريا وانت بارض البهار الاصلي . البهار بسوريا اغلى واسوا ومغشوش وماله ريحة.

    • @Z-o-h-o-o-r_
      @Z-o-h-o-o-r_  Před 4 lety +1

      بالهند حاااار ومعدتنا تعبت ماعم نقدر نتناوله

  • @saniyyahaltayyib3562
    @saniyyahaltayyib3562 Před 5 lety

    يازهور بنتي عندي ليك وصيه الله يكمل لزوجك وترجعوا بلادكم وترحع بلاد الشام والخضارات احسن من اول اي خضار اوبهار خذي معك بذور وازرعي في بلاد الزراعه والخير. عندهم فاكهه تسمي النوني. وفاكهه تسمي جرافيولا. لا اعرف اسمها بالاردو بحثي عنها هي علاج لسرطان هي والنوني
    شوفي في اليوتيوب زراعه في اصيص وبراميل لضيق الارض في سطح والبلكونه. ضروري. تاخذي بذور
    عندنا في السودان شجرة الصندل زرعتها بريطانيا تعطر الشوارع والاماكن خولها. كيلو الصندل. الف ريال سعودي. نخن نستعمله لبخور

    • @Z-o-h-o-o-r_
      @Z-o-h-o-o-r_  Před 5 lety

      الله يسعدك حبيبتي
      شكرا لنصيحتك
      للحقيقة مو كل الاشجار بتنموا وبيناسبها اي طقس
      هنا ما بظبط بسوريا بدها جو استوائي
      لو بتظبط كانوا زرعوها عنا
      بس راح اخد معي وشوف ان شاءالله
      الله يسعدك ياعسل

  • @sawsanmahmoud6444
    @sawsanmahmoud6444 Před 5 lety

    لو سمحتي البابريكا غير الفليفلة الحمرا العادية

    • @smilej5495
      @smilej5495 Před 5 lety

      تجي ناعمة كتير ومالها حلوة ask google
      Paprika

  • @wafaw1083
    @wafaw1083 Před 5 lety +1

    مرحبا
    مبدعة ما شاء الله الى الامام
    كان عندي سؤال ورق الكاري اخضر لما صورتي المطحون كان على صفار كيف صار مصفر
    انا بجيب ورق الكاري طازج ولما بطحنه بيكون اخضر
    ياريت توضحين لي هذه النقطة
    وبتشكرك كثير ربي يحفظك

    • @Z-o-h-o-o-r_
      @Z-o-h-o-o-r_  Před 5 lety

      wafa w اهلًا
      وسهلا بحضرتك حبيبتي
      شوفي الرابط هون بتعرفي
      czcams.com/video/niwX141wM1E/video.html

  • @kokohoseen
    @kokohoseen Před 5 lety

    حبيبتي زهور ياريت حبيبتي تحكيلنا سر بهارات الاوزي
    وشكرا

    • @Z-o-h-o-o-r_
      @Z-o-h-o-o-r_  Před 5 lety

      والله مابحط بهار خاص
      شوفي الرابط كيف بحضر الاوزي
      czcams.com/video/X9aEt94QGEo/video.html

  • @user-ll4ku5xh8r
    @user-ll4ku5xh8r Před 5 lety +1

    يسلمو ايديك.بظن الهال ضروري
    بالإضافة للخولنجان .كتير طعمتو طيبة وبتفرق
    وفي الشيبة (اختيارية )

    • @kokohoseen
      @kokohoseen Před 5 lety

      حبيبتي شو الخولجان هل له اسم آخر
      وشكرا

    • @Z-o-h-o-o-r_
      @Z-o-h-o-o-r_  Před 5 lety

      @@kokohoseen هوي من المطيبات
      اعملي على الغوغل

    • @Z-o-h-o-o-r_
      @Z-o-h-o-o-r_  Před 5 lety

      اي ذكرت الهال اخي ضروري طبعا
      والخولنجان مو متوفر عندي

  • @user-nf3nn6yd6s
    @user-nf3nn6yd6s Před 5 lety

    عاشت أيدك ع كلشي تعملي مشتركة جديده عجبتني كل اشياءك عملتيه بس اطلب منك تعملينه طبخات هندية بنحبه كثير 🌹🌹🌹🌹💐👍وعملينه بهارات بتكون علبه مالته خضرا وشكراً 👍👍👍👍👍👍👍👍🌹

    • @Z-o-h-o-o-r_
      @Z-o-h-o-o-r_  Před 5 lety

      كيف علبتعا خضرا شو اسمها مليان الوان

    • @user-nf3nn6yd6s
      @user-nf3nn6yd6s Před 5 lety

      Zohoor Alsukhny_ زهور السخني بتكو مثل قوطيه اذا تعرفين شكله بتكون لونه اخضر فقط مابعرف شلون بعرفيه موجودا منه كثير في خليج

  • @noonmeemsa6437
    @noonmeemsa6437 Před 4 lety

    المشكلة ماحصلنا ورق الكاري في العطارين

  • @user-fy6xt8kk6r
    @user-fy6xt8kk6r Před 5 lety +2

    مانحط كاري على الكبسه .... بس في النهايه هيه مسألة أذواق

    • @user-st4pp8rd2p
      @user-st4pp8rd2p Před 5 lety

      يمكن مناطق في المملكه تحط كاري

  • @saniyyahaltayyib3562
    @saniyyahaltayyib3562 Před 5 lety

    بتقول اسالي سعوديه السعوديه كان اكلهم الشعير ولايزرع ارز ولابهارات لولاد دخول الهنود في الخليخ كافه لان اكل الخليخ مقتبس من الاكل الهندي كل بلد بتاكل الاكل مزروع او انتاج بلد

    • @user-yr9xj1ru5x
      @user-yr9xj1ru5x Před 4 lety +1

      حتى لو كان اكلنا شعير على قولتك حنا عندنا بالسعودية البهارات مافي احلى منها واكلنا كله على بعضه يهبل حنا اكثر ناس نعرف للكبسه وبهاراتها والدليل ان اغلب الاجانب اللي يجو عندنا يرجعو بلدانهم واكروشهم طالعه

    • @user-lu4qx2tc3o
      @user-lu4qx2tc3o Před 2 lety

      @@user-yr9xj1ru5x لو سمحتى عطينى مقادير بهارات الكبسة عندكم

  • @azzbad5302
    @azzbad5302 Před 3 lety

    وشنو هو. الكاري. بالجزائريه 🥴🤔

  • @user-ir5zg8fv3j
    @user-ir5zg8fv3j Před 4 lety

    سؤال : بالنسبه لاضافة الكاري بتقصدي خلطة الكاري ولا كاري فقط بدون إضافات . الرجاء الإجابه بسرعه لانوا خلصت بهارات الكبسه عندي 😋😋😋

  • @user-wp7jq3uv1d
    @user-wp7jq3uv1d Před 4 lety

    الكاري لست من توابل الكبسه

  • @user-eh1dt8iu5c
    @user-eh1dt8iu5c Před 3 lety

    روعة
    ادري شنو الفرق بين فلفل اسود وأبيض ؟
    قصدي ليش استعملت الاثنين ؟؟؟
    والله استعملت نفس الطريقتيج ٤ ليمون طلع طعمه حامض ومر
    وشنو السبب رجاء على المرة الثانية ؟؟

  • @user-ff6sq5hy9i
    @user-ff6sq5hy9i Před 5 lety

    ١

  • @user-zl2wl4yz4q
    @user-zl2wl4yz4q Před 5 lety +3

    على فكره بهارات الكبسه الأصليه مايعرفها ألا أهلها الأصليين وإذا بغيتي البهارات للكبسه السعوديه الأصليه إسألي سيده سعوديه وتكون كبيره في سنها مو هنود ألا إذا قصدك تخلطين المعلومات ذا أمر آخر

    • @Z-o-h-o-o-r_
      @Z-o-h-o-o-r_  Před 5 lety +1

      اختي هاي خلطة سورية
      الهنود مابيعرفوه شي اسمه كبسة فقط
      برياني

  • @memeahmad3197
    @memeahmad3197 Před 3 lety

    الخلطه غلط مع احترامي لك

    • @Z-o-h-o-o-r_
      @Z-o-h-o-o-r_  Před 3 lety

      حسب كل مكان كيف بيحضرها اذا كنت مختص مو معناها ماتجرب وصفة غيرك وتحكم عالطعم

    • @memeahmad3197
      @memeahmad3197 Před 3 lety

      Zohoor Alsukhny_ زهور السخني طبعا اتكلم من خبره عزيزتي فما بالك هذي بهارتنا واعرف طريقتها وبعض المكونات اساسا ماتنضاف وبعضها تسود الكبسه او الطبخه وبعضها تغير الطعم والنكهه الاصليه للكبسه والمكونات كثيره ومبالغ فيها وضفتي مكونات من المطبخ الهندي للمطبخ السعودي . المطبخ السعودي له بهاراته ومكوناته الخاصه مثل ما لكل دوله بهاراتها الخاصه فيها لكن هنا انتي خلطتي المطبخ الهندي بالمطبخ السعودي .

    • @user-zs9zb7fj3d
      @user-zs9zb7fj3d Před 3 lety

      @@memeahmad3197 من فضلك عزيزتي لوتكرمتي أعطيني بهار الكبسه