《一鍋搞定真簡單
Vložit
- čas přidán 21. 11. 2020
- 簡單方便的健康版糖醋料理
不需要油炸
不但可以省油又可以吃的安心
滿滿的大師撇步
七分鐘內快速學會
糖醋雞丁
材料：
去骨雞腿肉300g丶蒜末10g丶蔥段10g丶洋蔥30g丶鳯梨罐50g丶紅黃甜椒片各30g丶小黃瓜片30g丶太白粉1大匙丶香油1大匙
調味料
1、米酒2大匙丶醬油1大匙丶白胡椒粉1小匙丶五香粉1小匙丶太白粉1大匙丶地瓜粉3大匙
2、番茄醬3大匙丶糖2大匙丶白醋2大匙丶醬油1大匙丶鳳梨水100cc - Jak na to + styl
好吃到不行!!!!謝謝🙏
一看完就充滿食慾的衝去做了～本來以為是大菜很難，經吳師父精簡的流程，煮出來實在很滿意，沒想到我也可以做出來～感謝您分享😀👍
好吃 做了好幾次 謝謝
真的很好吃，一定要試！
淺顯易懂 看起來很舒服的影片 明天就來試試
喔
太棒了
可以用來變化成各種糖醋肉類吧🤗🤗🤗
試過了雞丁，里肌，都超好吃，老公兒子都粉愛，謝謝大師父❤️❤️
昨天我跟著做了，家人吃得很開心，不用油炸，美味好吃又健康，沒地瓜粉也不錯的，謝吳師傅分享。
老師教法淺顯易懂，我學成功了，感謝您❤️
非常讚👍
您好，請問是否有港式蜜汁燒臘的教學呢?
在您頻道上搜尋相關字沒有搜到
家裡小朋友特愛吃香港燒臘的蜜汁叉燒，蜜汁香腸那些的
但是總不能三餐買快餐店的便當，所以要請教您是否有機會教學到
港式蜜汁叉燒，香腸等的影片。
謝謝您
今天要來試做這道菜 謝謝老師教學視頻
謝謝老師的教學分享，今天邊看影片邊做這道料理，成功做出來了~家人很喜歡☺
謝謝妳喜歡
真棒👍
真的很好吃❤️❤️謝謝吳師傅
感謝~你的支持是我們進步的動力~
記得幫我們訂閱加分享開啟小鈴鐺
今天煮了
好吃喔！
師傅好這度菜，簡單易學，謝謝你，祝福吉祥。
不客氣～❤️
感恩吳師父的分享讚讚讚 。
終於找到一道不需要油炸的糖醋料理了⋯⋯🙏因為本人不敢油炸
請問糖醋的配菜用菇類或紅蘿蔔味道如何呢？
這方法好簡單又不用多油謝謝分享😋😋😋
謝謝❤️
@@yum369 76677667
謝謝大師的影片上傳~~
謝謝喜歡
謝謝 我的魚塊 照你的方式也很出色
謝謝喜歡~
如果醃漬的時候可以泡點鳳梨醋。這是懶人我不想吃太酸又想吃鳳梨氣味
謝謝你非常好👍
想請問一下師父，這道可以改成雞胸肉嗎？
照著煮，真的好好吃，不油炸又健康，感謝吳老師詳細的示範教學👍👍👍
❤️❤️❤️
昨天看吳老師教導的步驟做糖醋雞丁，真的很好吃👍
謝謝喜歡~
@@yum369 還是感謝吳老師不藏私的教導，讓我這個職業婦女也有個像樣的菜色。
請問老師可以改用豬肉嗎？
这个太好了，今天就给儿子做。视频好幽默，教学易懂，
@Jessica. 你是對的，順便問一下你所在城市的病毒情況如何？ 期待您的回音。
讚！
可以介紹一下這個鍋子嗎
好吃的糖醋雞丁🤤
小朋友超愛吃❤️
請問鍋子是什麼牌子+1
開個團吧~
請問鍋子是哪個牌子？
吳老師您好，先說抱歉，因為我還在學習料理，想了解火的大小，謝謝.
很喜歡看吳老師的示範教學👍
謝謝❤️
I定好吃
要有耐性，技巧，，，錢，，，，
鍋子看起來好好用!!!!有人知道牌子嗎
我還會再撒一些白芝麻
鍋子就是業配～～
這部沒有喔！
油用餐巾紙搽掉太可惜了，應該倒出來還可以炒菜 炒飯。
吳師父，想請教一道魚料理，珍珠魚，長輩都會用大量鹽下去滷，說可去腥，吃起來也很好，沒腥味，但就是太鹹，請問有其他料理方法嗎？
下次可以用檸檬汁或白醋醃漬2小時後，再洗浄擦乾後再料理！
@@yum369 謝謝吳大XD
味道刚好，不会死甜🍯
因为没有不沾锅，所以放两汤匙油。
没有地瓜粉，就用炸粉代替。腌肉放了生粉(没有太白粉)等10多分钟后才放炸粉，因为我不晓得炸粉是不是可以像地瓜粉的步骤做😅
煎起来，我是没有看到油有像你一样增加，是因为我是390gram 肉吗？
不过，少油也没有把我煎的肉煎焦，我还跟着盖锅，肉还是没有焦，
不懂是不是因为粉的关系？
煎好肉，我没有跟着把油吸掉一些，因为也不是很多油，就直接把接下来的料放进去。酱料，我直接全放进一个碗，最后大火炒收汁。
虽然，不是完全跟着步骤做，粉不一样，准备了材料还是花了两个小时完成这道糖醋肉，结果还是好吃的！
也是学了新的知识！感谢分享少油的料理👍
謝謝妳的分享，我也有沒用完的起司酥炸粉，來試試看😃
買不到地瓜粉可以使用樹薯粉嗎？（查了一下地瓜粉跟樹薯粉其實是不太一樣的，樹薯粉比較便宜，現在好像比較難買到正統地瓜粉）
可以喔！
味道是很好，就是用太多种材料了。
吳師傅，您好 ！我這裡買不到地瓜粉，請問可以用什麽代替它呢？謝謝您 🙏
麵粉也可以
@@yum369 太好了，跟您學料理，真的是又健康又美味，感謝您，吳師傅 🤞
In Italiano grazie
請問吳老師，香油是不是麻油？為什麼料理加了之後，感覺麻油的味道很重，會把食材本身的味道搶掉？
香油是白芝麻油！不是黑麻油喔⋯⋯
吳師傅你好可愛喔
謝謝❤️❤️❤️
嫁給吳師傅一定很幸福
好想知道師傅是用那種鍋？感覺好好用
REÜN螺旋炒鍋
請問吳老師:如果不用番茄醬和罐頭鳳梨，可以用那些食材帶代替呢?
那就做白色的糖醋了！
@@yum369 好唷 謝謝吳老師
@@tracychen1688 其實糖醋不一定是紅色，像麥當勞就是咖啡色。 很多餐廳做出來的糖醋不是紅色最後都加色素進去，所以餐廳的才會亮紅特別漂亮！
鳳梨罐頭可以用果汁取代嗎
不要加就好呀
請問沒有太白粉，用麵粉或地瓜粉可以嗎？謝謝！
可以
請問用這個方法做鳳梨蝦球也適用嗎？
可以～
一锅熬
订阅频道了。
蒸魚
可以不加太白粉. 直接加地瓜粉
當然可以！
老師請問可以用烏醋嗎
顏色會不好看！
也不夠酸喔！
吳老師，我想請問一下，用的是裏脊肉，外面味道很好，可是裏面沒有味道,這個是什麽原因呢？
肉要抓醃！
請問番茄醬×3，白糖×2，醋×2
是哪種湯匙的量呢？
您可以買標準量匙來量喔！
請問鳳梨湯汁能替換成橙汁嗎
味道會不同喔！
@@yum369 好的謝謝
終於不用油炸
香油不是不耐高溫，不能炸、炒嗎？🤔🤔
以為香油只是最後加味用而已。🤔🤔
香油是大豆油和芝麻油調合！
可以炸，韓國人就喜歡在炸油加黑麻油潤色
@@yum369 是哦👀 因为有人跟我说香油就是麻油，芝麻油，所以我就用芝麻油了😅
請問煎雞肉的火是小火、中火、中大火？
中火
不油炸，好欸
还是用油煎？与油炸只是油多油少问题。方法都一样。
可以改雞胸肉嗎？
可以喔！
大油煎跟油炸有什麼差別，呵呵，不過色香味卻實不錯
油煎與油炸的不同就是油煎比油炸的油量少一半
這油量~我要說什麼!只能說省油而已
香油是麻油吗？
香油是白芝麻的麻油，不是黑麻油喔！
這道要的配料好多唷😢太白粉 地瓜粉 番茄醬 糖 白醋 家裏都沒有的東西
可以參考本頻道更簡單的料理喔~
不放甜椒可以嗎？小孩不愛
當然可以啊！
吴师傅胖了，都不认得了
都沒看到.上班時間偷看.都沒法認真看
哈哈哈😄
上
地瓜粉能用炸粉代替吗？
可以
这不是什么中华料理，而是泰国料理
，
〈
师父教導有经驗. 但音乐背景不理想，太嘈，不美妙，影响网友学习，不需要音乐更好
感谢分享👍👍
素0
說了半天你還是過油
說了半天妳還是聽不懂嗎？是用少油量！
讲话就讲话 无端端飙什么高音
抱歉太激動了😂
《做結合》? 《做翻面》?? ▪結合▪與▪翻面▪ 都是動詞，直接使用便可，何須再 ”做"??? 🤔🤔😤
哇亂做一通大師
浪費時間技術
Очень хороший рецепт.
Очень хочется сурдоперевод на русском языке.
俄文？
@@yum369 не читаю. Т.к. нет сурдоперевода
@@yum369 где перевод? Зачем мне что-то отвечать, если не подключили перевод!