Soigner par l'alimentation avec Jean-Paul Curtay
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- čas přidán 24. 08. 2024
- Jean-Paul Curtay est l'auteur du Guide des aliments soigneurs: amzn.to/35TwVi9. Le premier guide de référence d’utilisation pratique et familiale des aliments et des nutriments soigneurs.
La nutrithérapie consiste à soigner et à prévenir les maladies non pas avec des médicaments mais avec des aliments (et minéraux, acides aminées, acides gras, phytonutriments) qui contiennent non seulement des nutriments, mais également des principes actifs. Mais aussi optimier les fonctions biologiques (mémoire, énergie, résistance aux infections, ralentir le vieillissement, améliorer la fertilité...). Il s'agit aussi de diagnostiquer les déficits (magnésium, vitamine E, omégas 3) et les surcharges (graisse saturée, fer) pour donner des conseils et compléments alimentaires.
Jean-Paul Curtay est un des pionniers de la nutrithérapie et a créé en France la première consultation de cette discipline. La nutrithérapie agit donc pour lui à 3 niveaux :
- Prévention
- Correction des déficits
- Soigner les pathologies (doses pharmacologiques plus élevées).
Pour lui, la nutrithérapie est en réalité très ancienne et ses origines remontent à 5000 ans dans la civilisation chinoise (utilisation de l'algue, donc l'iode pour les hormones thyroïdiennes). Ou encore à Hyppocrate à qui on attribut "Que ton aliment soit ton médicament". La nutrithérapie moderne remonte aux années 1950 aux USA et au Canada: médecine orthomoléculaire et nutrigénomique (découverte de la vitamine B5 par Roger Williams). Jean-Paul Curtay a lui-même été l'acteur principal de son introduction en France.
Il nous explique la différence entre un nutrithérapeute, un nutritionniste et un diététicien. Seul le nutrithérapeute va utiliser l'aliment comme médicament. Jean-Paul Curtay explique aussi que la micronutrition est un phénomène mis en avant par les laboratoires puis donne quelques aliments soigneurs comme les Omégas 3 qui dynamisent la communication entre les cellules (antidépresseurs).
La nutrithérapie peut selon lui se substituer très bien à un traitement médicamenteux dans certains cas, et pour les maladies graves en être complémentaire comme pour le traitement de la polyarthrite rhumatoïde, du cancer ou du sida par exemple. Cependant certaines pathologies lourdes comme les maladies génétiques peuvent selon lui être traitées à 100% par la nutrithérapie, comme dans le service des maladies vitamino-dépendantes à l'hôpital Necker. Mais Jean-Paul Curtay rappelle que chaque patient est différent.
Pour Jean-Paul Curtay il faut éviter les termes diététique ou régime par souci de la connotation négative de ces termes, et préfère le mot "modèle" comme pour les régimes méditérranéens ou son fameux régime Okinawa. Le best-seller de Jean-Paul Curtay ce régime: amzn.to/3vSJ29T
Il a adapté les 11 clés de la réussite des anciens d’Okinawa aux données occidentales et les a intégrées, avec les recherches les plus récentes de la nutrithérapie, dans un programme qu’il vous invite à vous approprier.
Il évoque aussi comme exemple Acciaroli, le village aux centenaires, au sud de Naples en Italie. Puis Jean-Paul Curtay évoque les points communs entre ces régimes : moins de viande, plus de végétaux, huile d'olive riche en polyphénols (thé vert, chocolat aussi) et anti-inflammatoire. Tout cela est au coeur des recommandations des grandes institutions mondiales. Enfin il fait le point sur l'alimentation et la santé en France, en regrettant par exemple que ce ne soit pas le ministère de la santé qui décide des cultures à privilégier, et non le ministère de l'agriculture.
L'immuno-nutrition par Jean-Paul Curtay: amzn.to/3dgIwvO. Ce livre vous apprend comment optimiser vos réserves en énergie (respiration, répartition des calories, facteurs nutritionnels et non nutritionnels), comment nourrir vos défenses anti-infectieuses, désarmer les agresseurs et prévenir les infections courantes. Chaque affection fait l'objet d'un traitement particulier, du simple rhume à la septicémie en passant par la grippe (A et autres), le zona, l'otite et la gastro-entérite.
Le Dr Jean-Paul Curtay enseigne depuis 1989 dans plus de 20 pays. Il a formé plus de 6 000 médecins et a écrit 14 ouvrages. Il est membre de l’Académie des Sciences de New-York et fait partie de l’équipe éditoriale du Journal of Nutritional and Environmental Medicine.
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C’est super ce genre de vidéos mais malheureusement j’ai le sentiment que seules les personnes déjà sensibilisées à l’importance de la nutrition tomberont dessus.. donc pas par hasard.
Il faut vraiment que chacun ce sente messager et transmette ce qu’il sait et partage un max ce genre de vidéos.
Le bon biais de confirmation.....Ceux qui se fouttent de cela et qui bouffent de la malbouffe sont ailleurs....comme pour tout, ou souvent !
Bravo!!! Enfin qq.un en court résumé expliqué les choses importants!!! Je travaille à hôpital. C.est triste!!! MERCI dire aux publics
Depuis peu de temps je découvre la diététique chinoise. J'ai déjà de bons résultats. A suivre intensément.
il n'y a pas que l'alimentation. c'est un ensemble de facteurs sociaux familiaux qui font que les seniors vivent bien et longtemps. en Italie du sud les seniors sont très entourés par la familles et amis...ce qui n'est pas le cas dans l'europe du nord et les u.s. où la solitude des personnes âgées est immense. on peut manger des pommes bio mais quand le coeur est triste...
Beau commentaire... Oui, c est comme à Okinawa... les personnes âgées ne vivent pas seules et sont bien considérées... en plus de l alimentation saine et de l activité bien sûr.. ( et le moral en dépend....)
Entièrement d'accord😊
Bravo👏Tout à fait d'accord avec le Docteur Curtay, je pratique cette hygiène de vie🙏et j'essaye moi-même de la transmettre 💙🙏💙
🥰Grand merci 🌺a vs👌 Dr Curry🌺 je suis diabétique type 2 je le stabilise mon diabète sans médicaments qu'avec des aliments le plus possibles très naturels 🥰💃🏽Josy 😎🌹🍀🐞🌞🦋🧚🏼♂️😊☺️😉✌️
Oui, enfin un médecin qui, avec des mots simples, nous explique pourquoi nous sommes malades et comment contrer la "machine" agroalimentaire tueuse
merci pr tous vos conseils
vidéo excellente
Certes on ne peut pas traiter certains cancers par la nutritherapie mais on pourrait les prévenir par une alimentation saine............merci pour la video
Tellement vrai..
Quoique ce soit possible de traiter certains cancers par un choix judicieux des aliments anti inflammatoires et des compléments alimentaires et un jeûne tenant compte de l'état du malade.
J'ai commencé à m'intéresser à la diététique chinoise. Très intéressant, j'ai déjà commencé à pratiquer . Déjà des résultats par rapport à l'humidité du corps.
Merciiiii pour toutes ces explications et éclaircissements 🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷
Excellent bravo pour votre travail et merci
C'est éclairant de vérité. Merci je partage.
Tout simplement magistral !!!
Very informative interview, merci. Next time, change the location. The sun light was glaring through the window so you couldn’t see the subjects very well. When filming the light should always be behind you.
Merci pour vôtre partage très précieux.
Bravo Mr
Belle et intéressante vidéo mais gardons espoir de changer les comportements plus de matières grasses bonnes pour l'organisme beaucoup moins de Sucre et rester positifs
Voilà quelqu'un qui parle bien...
j'ai soigné une grande polyarthrite rhumatoide par ecoute parole thérapie cogitivocomportementale alors qu"elle avait essyé des années les immunosupresseurs donc je suis d'acocord avec lui sauf en matiére de bonne nutrition qui pour moi important mais occupe que 5 % à coté de sport et de jeûne le plus important est le psy par la âme relation spiritualité humanisme non pas par les médicaments de psychiatrie , merci
Toute démarche de santé devrait être gratuite et non lucrative...
C'est vrai que les campagnes de pub. en faveur des 5 légumes par jour ne précisent pas si ces légumes doivent être bio ou aux pesticides....merci le lobby de l'agriculture industrielle.
Faites les tous tremper dans l’eau + 1 c de bicarbonate de soude 5 mn, ça détoxifie.
excellent nutri thérapeute decouvert avec T souccar a 2009 dans des livres
Ou Comment se soigner en inversant la question ? L'alimentation en conscience du Prâna, et avant cela des jeûnes réguliers et entre, alimentation vivante (crue) ? Namaste.
Exactement, c'est la première clé, la plus simple qui soit, ça déblie déjà bien le terrain. Ensuite on peut aller plus loin avec les jus en conscience:
czcams.com/channels/csi0mEbTji3nI9PuMcJC4Q.html
le temps passer a regarder devrait être remboursé par la sécurité social , cela devrait faire baisser les cotisations
Ce qui l'oublie de dire c'est qu'a Okinawa et dans d'autres villages pleins de centenaires c'est leur mode de vie! Le stress n'existe quasiment pas et la vie en communaute est tres forte!
on peut pas penser à tout parfois sauf si c'est votre cas
C'est vrai, nous on a le stress et la bouffe aux pesticides. Mais si on a une nourriture saine on résiste mieux au stress.
Exactement, c'est leur frugalité qui les sauve. Il faut tout de même savoir qu'au Japon, un adulte sur deux est stérile, la PMA est un passage obligé pour presque tous. Donc, ne modélisons pas en occultant ce qui gène.
czcams.com/channels/csi0mEbTji3nI9PuMcJC4Q.html
، est ce que le jeûne peut jouer un rôle important dans la guérison de certains douleurs ou maladies .merci.
Certainement puisque le jeûne a l'avantage de permettre à l'organisme de se mettre au repos et relancer le système. Et il y a quand même des prix Nobel de médecine qui ont fait des travaux formidables là dessus. Seulement il ne faut pas s'attendre à ce que les ministères de la santé en parlent pour ne pas fâcher Big pharma puisque ça fait pas rentrer de sous.
Je vous conseille les vidéos de fabien moine sur le jeun et l alimentation en général.
La réponse c'est oui
"On ne va pas se substituer a une chimiothérapie "
Pourquoi monsieur Curtney?
C'est peut être parce ce que l'aliment a la capacité de traiter le cancer mieux que la compagnie pharmaceutique? Et si on le substitue, le revenu des compagnies s'effondrera????
Quelles sont les motifs pour lesquelles vous dites qu'on ne peut pas???
Bonjour et Bonsoir.+243)972235683
Entièrement d'accord avec vous. Une bonne alimentation et un jeûne approprié peut bien combattre le cancer. Seulement personne ne veut fâcher l'industrie pharmaceutique.
@@honorebadjo5443 exact
le Pr Fourtillan aujourd'hui emprisonné à cause de ses découvertes a élucidé le système veille sommeil. 3 hormones agissant simultanement (dont la melatonine) sont sécrétées par la glande pinéale entre 22h et 6 h. Quand leur secretion est bien synchro, tu t'endors et tu te reveilles comme un charme.
il a mis au point des patchs qui valent 3 fois rien, qu'on met la nuit et qui permettent en même temps de guérir du parkinson. gros manque a gagner pour les labos.
je te conseille sa vidéo ou il est interviewé par le Pr Joyeux.
Devenez ministre de la santé !
Pour la polyarthrite rhumatoïde la majorité des spécialistes préfèrent le chemin le plus court AINS ET AIS d'emble et les immunosupresseurs au lieu de recommander la phytothérapie,une alimentation pour renforcer l'immunité et une hygiène de vie
A quoi sert le model méditerranéen l'orsque nos légumes sont remplis de pesticides..
Les conséquences des perturbateurs endocriniens ...
Les polluants comme le préciser
Bien manger deviens le parcours du combattant.
Il faut manger bio
Manger bio et plus de probleme de sante et jeuner et marche a pied et tout va bien merci pour la video
Merci
et donner des repas corrects à l'hôpital ?
et dans les ehpad ??? la Nourriture c'est la base donc quand on va à l'hopital et qu'on est malade on devrait bien manger hors là c'est industriel par ex les oeufs en omelette sont catégoris 3 et en poudre ...
Dans les ehpad on devrait manger beaucoup plus protéiné pour lutter contre la sarcopénie... Puis cette habitude de tout mixer pour les personnes agéées ça aggrave encore plus la dégradation de leur dentition...
Et quand ils n ont plus de dents..ils ne peuvent plus mâcher ! 😢
Je n’oses plus manger de poissons avec la m… qu’il y a dans la mer plastiques ,métaux lourds, que me conseillez vous .merci pour la vidéo👍🏻🙏
slt , je dirai que la nutrithérapie est importante pour éviter les maladies et aussi dans la guérison mais associée à la psycho m^me pour les lourdes maladie si nous pouvons nous en passé de produits chimio et antibio nous gardeons l hydratation oui oxygene et quelques fois pour un cap difficile initialement encore anxiolytique bref durée et patienter par la conviction que la guérison arrivera naturellement de interieure du corp par les idées positives et non pas la peur panique des médecins et la course contre la mort le jour ou nous saurons que la mort est inchangeable aucun rapport avec la maladie ce jour la médecine sera meilleure
Très intéressant. Du coup, est ce que le nutritherapeute est habilité à demander un bilan sanguin poussé ?
Vu notre système capitaliste, peu de chance que tout cela change, même lorsque mon connait les dangers, on fonce tête baissée, ce système est bien verrouillé entre les lobbys et les politiques, et nous payons l'addition
On minimise l'importance des minéraux on ne parle pas du tout des enzymes. .du modèle lowcarb, et cetogene! A compléter!
En si peu de temps l'on ne peut parler de tout ce qui aide et bon pour une bonne santé..
IL oublie la phytothérapie qui peut remplacer le médicaments dans presque tous les cas .
L homéopathie aussi ☺️
Où trouver un médecin qui pratique la nutrithérapie près de chez soi. Car, actuellement, aller chez un médecin, c'est la grande loterie ; vous avez 95% de chance (ou de malchance) d'aller chez un médecin allopathe, ne pratiquant que la médication chimique.
Plus maintenant..
Hélas l'homéopathie est déremboursée... D'ailleurs toutes les médecines alternatives.. Chercher l'erreur 😱 moi je sais 😓🤑🤮😭
Si j'avais un cancer je ferais un jeûne de 40 jours.
pourquoi attend tu d'avoir une maladie après sa sera trop tard.je suis végétalienne depuis 5 années et depuis je ne fabrique plus de calculs rénaux ni infection urinaire. notre corps et un temple notre corps n'est pas une tombe. la viande et les produits laitiers nourrissent les cellules cancéreuses, voila pourquoi les hôpitaux sont remplis de malades incurables
Merci de la réponse, on sait tous mais le problème c’est de pratiquer, quand on voit la gueule des légumes de grandes surfaces ont dirait qu’ils ont voyager 3 semaines ! par dépit et financièrement, on repart avec autre chose, et en couple c’est pas facile…
Beurre pas bon ?
Thierry casasnovas. .. ...en fait il est...un peu tout cela sans le savoir
Rhoo bien sûr que si il le sait 🙏
Je rajouterai fabien moine. Il a fait d excellente vidéo sur le jeun et l alimentation en générale. Ces vidéos sont vraiment très intéressante. Quand a casasnovas c est quand même une chance que toutes ses vidéos soient encore visibles. Ne serait ce que pour ces recettes de jus
☀️💚🙏🌎🦋💫🕊️💯
Si type n'a pas l'air en bonne santé
Quel âge lui donnez vous ?
Et à son âge beaucoup de gens ne sont plus de ce monde !!
Où sont alzeimer ou autres 👀