SEMOLA CON LECHE Y SALSA DE CARAMELO, UNA DELICIA !!!

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 24. 04. 2019
  • SÉMOLA CON LECHE CON SALSA DE CARAMELO. FABULOSA RECETA.
    Sémola con leche, suave, cremosa, delicada y tal como se prepara generación tras generación.
    SUSCRÍBETE A MI CANAL, ACTIVA LA CAMPANITA PARA QUE CUANDO HAYA UNA NUEVA RECETA TE ENTERES DE INMEDIATO, ¡¡GRACIAS POR TU ALEGRÍA Y COMPARTE ESTAS RECETAS PARA QUE CADA DÍA SEAMOS MÁS Y MÁS PERSONAS COCINANDO DE MANERA FÁCIL, ECONÓMICA E INFALIBLE!!
    TODOS LOS DERECHOS DE MI CANAL SON RESERVADOS, ALVARO BARRIENTOS MONTERO ES DUEÑO EXCLUSIVO DE ESTE CANAL Y DE SU CONTENIDO.
    Contacta a Alvaro Barrientos Montero en su Instagram @alvarobarrientosm o en su mail alvaro.bm@hotmail.com
    El sartén en el que está preparado el caramelo es antiadherente de la línea hogar de Magefesa al igual que la maravillosa tetera.
    Receta para 8 porciones.
    Para el Caramelo (recuerda no revolver en ni un momento y cocinarlo lentamente a fuego medio bajo)
    150 gramos de azúcar
    75 gramos o cc de agua
    Para la Sémola (revolver entre 5 y 8 minutos sin parar)
    1 litro de leche
    100 gramos de sémola
    200 gramos de azúcar
    Cascara de naranja sin su parte blanca
    Canela en ramas
    Vainilla líquida
    Dejar enfriar y llevar al refrigerador por al menos una noche u 12 horas.
    #semolaconleche
    #semola
    #postres
    #familia
    #horadelte
    #cocinachilena
    #chile
    #alvarobarrientosmontero
    #cocinasinsecretos

Komentáře • 3,3K

  • @pedraperez679
    @pedraperez679 Před 2 lety +384

    Hola, mi madre es chilena y se casó con mi padre peruano, nosotros somos peruanos, mi madre siempre nos hacía este dulce, tmb los duraznos con trigo y almíbar esos dulces chilenos con q crecimos mi madre hace 6 meses falleció de 103 años, me dio nostalgia y a la vez alegría ver tu video, recordar mi infancia y a mi amada madre, gracias😍

  • @alearanfuentes
    @alearanfuentes Před 5 měsíci +37

    Álvaro no hay nadie que explique mejor las recetas como tú .. eres tan cariño y amable .. hablas tan lindo

    • @rosadiaz3892
      @rosadiaz3892 Před měsícem

      Gracias por recordarme se me había olvidado las medidas para hacer la cemola con leche

  • @ginettperezfigueroa7122
    @ginettperezfigueroa7122 Před 14 dny +2

    Me encanta haberle tomado el gustito a la cocina,debido a que usted explica muy bien las recetas, gracias

  • @blancaseallsbarahona1743
    @blancaseallsbarahona1743 Před rokem +21

    Que hombre tan agradable y simpático¡¡¡

  • @paulinacollartemoreno6349
    @paulinacollartemoreno6349 Před 2 lety +24

    La hice tal cual salía la receta, y encontré que quedó muuuy dulce y con una consistencia demasiado suave para mi gusto, así que la modifiqué y le eché menos azúcar pero más sémola, y quedó exquisita 🤤

    • @carmendemetrio7685
      @carmendemetrio7685 Před 10 měsíci +5

      Gracias Paulina!
      A mi también me gusta un poco más consistente. 👍🏻👍🏻❣️

    • @user-je2jp2dx7e
      @user-je2jp2dx7e Před 7 měsíci +1

      Me da sus medidas en la semola porfa

  • @marcelapower3399
    @marcelapower3399 Před 5 lety +32

    Mi abuelita me hacía mucha sémola con leche,recuerdo grandes fuentes para todas las visitas. Curiosamente tengo un niño con autismo y es su postre favorito. Me pide q le prepare cada 3 días. Buscaba una receta para mejorar la mia. Me gusta esta,la de Alvarito..gracias por poner vida,historia y corazón a cada una de tus preparaciones (hasta me emocioné de acordarme de mi viejita q me crió desde guagua) Ella ya no esta con nosotros. Pucha me dio pena...😭 Saludos y un gran abrazo querido Alvarito.

    • @eugeniaibarra4351
      @eugeniaibarra4351 Před 3 lety +3

      Muchas gracias Alvarito .La hice quedo muy rica.BENDICIONES PARA TI TU FLIA Y TUS SEGUIDORES💝💝

  • @juliarosapimentelfrias264
    @juliarosapimentelfrias264 Před 3 lety +41

    Mi mamita lo hacía,ella era chilena,yo soy peruana igual que mis hermanos y mi papá.
    Gracias por tan lindo recuerdo de mi vida.

    • @blancamachuca9694
      @blancamachuca9694 Před 3 lety +2

      Me encanta tupostre es mi preferido lo amo me llamo blanca y vivo en argentina

    • @blancamachuca9694
      @blancamachuca9694 Před 3 lety +1

      Soy chilena y en my infancia lo comía y me encanta y gracias por la respeta 🇨🇱🇦🇷

    • @celmiracardales8814
      @celmiracardales8814 Před 3 lety +1

      Señor .albaro se ve muy sabrosita pero quiero saver q es cemora pued esplicarme por fabor o sise conoc por otro nombre

    • @nataliaandreeas9257
      @nataliaandreeas9257 Před 3 lety +1

      @@celmiracardales8814 sémola or semolina asi se le conoce.

  • @anakarinarojasangulo8448
    @anakarinarojasangulo8448 Před 3 lety +145

    Es tan genial este hombre, te enseña hasta a lavar la loza!!!!!! 😺 osea Alvarito es lo mejor que nos ha pasado a muchos en la cocina 👌

    • @teresacatelican8657
      @teresacatelican8657 Před rokem +1

      un gran error comer directamente de la bandeja. Crítica constructiva

    • @yaritzalopez5804
      @yaritzalopez5804 Před rokem +2

      @@teresacatelican8657 jajaja quien no lo hace ajjajaja

    • @MariaSanchez-yh4fy
      @MariaSanchez-yh4fy Před rokem

      @@teresacatelican8657 Alvarito eres genial para cinar

    • @mariajosevalenzuela9886
      @mariajosevalenzuela9886 Před rokem +3

      ​@@teresacatelican8657 Está en su propia cocina... Quién no lo hace?

    • @valeriaurra146
      @valeriaurra146 Před rokem +1

      Ya dijo entre lineas que era todo para él , ni un rollo comer del la bandeja en ese caso 😊

  • @VIPER634
    @VIPER634 Před 4 lety +43

    Hola Alvarito, soy Sandra y Vivo hace muchos en Huoston. Estoy muy feliz de haberte encontrado en CZcams. No te imaginas la nostalgia que siento al ver como preparas Cada plato chileno, esos que nuestras abuelas y madres nos hacian 😍😋
    Gracias por tu dedicacion y pasion que muestras en cada capitulo. Tienes ese Angel que se necesita para llegar con Mucha simplesa y humor chileno a nuestros hogares.
    Y me encanta escuchar el acento tan particular de Un compatriota.
    Un gran abrazo, te deseo mucho exito y las bendiciones para ti y tu familia.
    Despues de mi dios y mi esposo eres la tercera persona a la que Le sere fiel hasta la muerte.🙏😊🤗

  • @pitbullhojas
    @pitbullhojas Před 5 lety +409

    Mi mamá fallecio hace 2 meses y me hacia este postre, me emocioné hasta las lagrimas cuando vi tu capitulo. Ahora podre hacerlo yo y recordarla... gracias Alvaro

    • @simpleo6531
      @simpleo6531 Před 5 lety +28

      Lamento mucho tu perdida , las madres dejan mil huellas para ser recordadas y la cocina es una de ellas , espero que cuando la prepares te quede como la de ella y al mismo tiempo puedas encantar a tu familia con tu receta .

    • @AlvaroBarrientosMontero
      @AlvaroBarrientosMontero  Před 5 lety +102

      Roberto Hojas lo siento Roberto, pero no me cabe duda que esta receta era para ti , recuerda a tu madre en cada cucharada de este maravilloso postre, que sin duda ella te hacia con tanto amor
      Te mando un abrazo inmenso amigo mío

    • @pitbullhojas
      @pitbullhojas Před 5 lety +20

      @@AlvaroBarrientosMontero otro abrazo para ti también Alvaro, y felicitaciones por tu maravilloso canal.

    • @martavictoriavalenzuelavar7483
      @martavictoriavalenzuelavar7483 Před 4 lety +2

      Mermelada de frutillas

    • @tvo905
      @tvo905 Před 4 lety +8

      te comprendo, me sucede lo mismo, mi mama fallecio hace 18 meses ya, e igual me hacia este postre, que recuerdos

  • @katytabomboncito
    @katytabomboncito Před 3 lety +50

    Este fin de semana hice tu receta tal cual lo indicas en tu video, fue un placer ver la cara de mis papas cuando lo probaron, estaban realmente contentos y comenzaron a recordar episodios de su niñez, resultado del sabor del postre.
    Tu explicación es tan clara y precisa que las personas que cocinamos poco no nos perdemos al querer hacer algo especial para nuestra familia.
    Asi que feliz feliz con tus recetas!!

    • @nancyflores7253
      @nancyflores7253 Před 2 lety

      Hola , no se porque pero el caramelo se me puso dura y fea . Tipo caramelo era como una vela derretida en agua fría. Se me puso grumos ...

    • @claudiavera4847
      @claudiavera4847 Před rokem +2

      Encuentro que la cantidad de azúcar fue mucha .. En dos litros de leche le coloque 200 gr de azucar

    • @lililinan3776
      @lililinan3776 Před 11 měsíci +2

      ​@@claudiavera4847es media taza dentro de la leche porqué además lleva caramelo...

  • @juandelrockful
    @juandelrockful Před 2 lety +5

    Gracias por tu generosidad, simpatía y sencillez. Eres una gran persona que ama lo que hace.

  • @danielagaete5593
    @danielagaete5593 Před 4 lety +131

    Recordé cuando esperaba que mi abuelita terminara de cocinar la sémola, y nos daba una cucharadita (ese raspado que quedaba en la olla). Qué recuerdos más bellos me trajo 💓

  • @matiasnavea4162
    @matiasnavea4162 Před 4 lety +11

    Dijiste magia tus videos son magia tus palabras tu postre tu humildad eres un buen tipo y nombraste los abuelitos ke bonito subcrito inmediatamente

  • @pam403
    @pam403 Před rokem +7

    Eres muy cariñoso Alvarito, por eso todas tus recetas te quedan exquisitas, esa humildad, ese Amor que entregas al cocinar, y gracias además por compartir con nosotros tus secretos mágicos de la cocina😋
    Que Dios te bendiga a ti y a tu hermosa familia

  • @tildaflores2001
    @tildaflores2001 Před rokem

    Me pidieron esta receta y la haré como tu cariño me la estas enseñando te quiero sin conocerte y te agradezco las recetas antiguas que me recuerdan mi niñez ya tengo 77 años así k me emociona .... 😘 😘 Te mando mucho cariño yo tengo todavía esa tetera del mismo color.

  • @robertorodriguez-fi9gl
    @robertorodriguez-fi9gl Před 4 lety +13

    Eres un "MAESTROOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO", gracias Alvaro, a parte del postre maravilloso, lo de la tetera me encantó....hoy día estoy cambiando toda la vajilla de la cocina a vajilla antigua, ollas de aluminio, ollas enlosadas.... no hay pan mas rico que el pan guardado en olla enlosada.... ufffff, lo máximo.....y todos los utensilios de aluminio, porque mi madre siempre cocinó con esas ollas y utensilios y jamás nos hicieron mal.......he aprendido mucho contigo Alvaro, asi es que súoer agradecido.... ayer hice las donas, fue un éxito rotundo........

  • @conycastillo6691
    @conycastillo6691 Před 4 lety +28

    Hola Alvarito hoy voy a preparar este postre para mis niños Chilenos que los amo, saludos de una nana Peruana 😍😀😀😀

  • @elsillondelbarba1746
    @elsillondelbarba1746 Před 2 lety +17

    Pocas veces pillo a alguien con tanto amor a la cocina, somos pocos pero locos jojo

  • @romitamm5157
    @romitamm5157 Před rokem

    Fuera de tus maravillosas recetas y lo genial para enseñar....tu cocina es hermosa!!!! Seco seco....saludos desde magallanes sn gregorio

  • @jpespinosa2010
    @jpespinosa2010 Před 4 lety +11

    Gracias querido amigo, …vivo en Canadá desde hace 45 años, tus recetas, una maravilla!, desde hace algún tiempo he estado buscando recetas en Internet ya que me encanta cocinar.Te descubrí hace poco y te adopté. ¡Genial!, no necesito otro maestro. 😊 Saludos desde este país lejano. Un abrazo.

  • @angelopacifico5165
    @angelopacifico5165 Před 5 lety +91

    Irradias amor hermano chileno Saludos desde Bolivia y mañana seguro hago este postre para mis guaguas. Gracias

  • @myrnaolguincarreno9287
    @myrnaolguincarreno9287 Před 9 měsíci

    Hola Alvarito,que linda manera de enseñar tus ricas recetas.
    Mi mamita tb nos hacía sémola con leche con salsa de vino.
    Yo nunca me he atrevido a hacerla,pero hoy al verte a ti,me atreveré.
    Un gusto verte degustar tus recetas,!quién pudiera!.besos

  • @oliviamorales8138
    @oliviamorales8138 Před 2 lety

    Eres el mejor, explicas paso a paso, eres tan real nunca cambies, mucha suerte, sigue explicando tus recetas nos haces crecer

  • @mariacristinajorquerarojas7545

    Me motiva tanto tu cocina' tu pedagogía para enseñarnos ' cada receta es un regalo. Felicitaciones Álvaro 👌🤗👏🙌

  • @sandrahermida7540
    @sandrahermida7540 Před 3 lety +6

    Soy de Uruguay🇺🇾 y no sólo me encanta tu hermosa manera de transmitir la receta, sino que me emocionó descubrir que era mi postre favorito de niña(que hacia mi mamá)y que nunca lo pude conseguir.😊MIL GRACIAS👏👏y comparto contigo la emoción de ese sabor😋.Mi nombre es Sandra👍de Montevideo-Uruguay. Bendiciones!!!🙏🙌

  • @jorgesoule2652
    @jorgesoule2652 Před 2 lety

    Gracias Alvaro , la leche con semola me trae muchos recuerdo de mi Mamá de toda mi familia . Gracias y que delicia de plato, un grande abrazo desde BRASIL.

  • @malvinarivas5214
    @malvinarivas5214 Před 3 měsíci

    Hola Alvarito me encantas como eres tan claro para explicar y siempre sacas los ejemplos de tu mamá y abuelita gracias por darnos la oportunidad de hacer cosas ricas . Te quiero desde Chillán.

  • @tonyl9624
    @tonyl9624 Před 4 lety +12

    Alvaro gracias! Gracias por hacerle honor a la cocina chilena. En estos tiempos que Chile está en una terrible crisis, tú nos das un bálsamo de sabor y hogar.
    Un abrazo grande a la distancia 👍👏👏👏🏅

  • @paulinayevenes2899
    @paulinayevenes2899 Před 4 lety +21

    Alvaro thank you so much for teaching me how to cook Chilean cuisine from my beloved birth place! You make it fun and easy to learn. Both you and my mother are my favourite teachers. Greetings from Australia 🙏😁💖

  • @joycevaldebenito9066
    @joycevaldebenito9066 Před měsícem

    Me encantan tus recetas , cada vez que preparo algo te miro antes jijiji tus recetas . Seco muy bien explicado todo todo .

  • @evelynjara1751
    @evelynjara1751 Před 2 lety

    Me encanta tu sencillez y la manera en que nos enseñas a hacer estas ricas recetas, que Dios te Bendiga grandemente

  • @katherinearaya4928
    @katherinearaya4928 Před 4 lety +47

    Le prepare a mi mamá hace una semana sémola con leche, se emocionó tanto, le encantó y más le encantó que la regalonearan con algo tan rico pero tan simple. El amor viene en cucharadas 💚💚💚

  • @elperuparalosperuanos7705
    @elperuparalosperuanos7705 Před 4 lety +30

    YA MISMO LO HAGO...EN CUARENTENA SALE EL ARTE QUE LLEVAMOS DENTRO.SALUDOS DESDE PERU LIMA..VILLA EL SALVADOR PRIMERA ZONA.PARADERO PARROQUIA

  • @margaritacardenas9612
    @margaritacardenas9612 Před 3 lety +1

    Me encantan tus recetas Kerido chef the best .🇨🇱

  • @rosariopintos1067
    @rosariopintos1067 Před rokem

    Super rico y te lleva a la infancia. De verdad alos abuelos nos gusta mucho.

  • @Xclpstics
    @Xclpstics Před 4 lety +8

    Gracias Álvaro por ser tan didáctico y compartir sus secretos culinarios.Postres de invierno y típicamente chilenos .

  • @yolandacelisubilla7618
    @yolandacelisubilla7618 Před rokem +3

    Es un agrado verte cocinar con tanta alegrìa, no hay quien se resista a preparar estas recetas tan tradicionales en Chile, me recuerda a mi madre y mis abuelitas....Muchas gracias por enseñar de forma tan sencilla.

  • @altagraciagonzalez3744
    @altagraciagonzalez3744 Před 2 lety +1

    ÁLVARO GRACIAS POR. ESE POSTRE TAN DELICIOSO CO.O ME GUSTAN TUS Recetas BENDICIONES.

  • @isabelpena3915
    @isabelpena3915 Před 8 měsíci

    Hola Alvarito, gracias por tus recetas y por el cariño que le pones a tú trabajo, un abrazo.

  • @jorgeporceldeperalta890
    @jorgeporceldeperalta890 Před 3 lety +10

    Amigo!
    Éste postre me lo hacía también mi abuela.
    Y mi mamá qué también se llamaba Norma!🥰 Y si:la comida es amor!Muy bueno tu canal de comida Chilena!Te mando un abrazo grandote desde Buenos Aires, Argentina!

  • @virginiadiaz9231
    @virginiadiaz9231 Před 4 lety +29

    Yo soy Argentina pero mis abuelitos materno y mi mami eran chilenos y este postre era mi preferido igual que la Maizena con leche, y al ver tu emoción fue la misma que yo sentí cuando lo hiciste. Muchas gracias!!! Desde 🇦🇷🇦🇷

  • @escritoragaviota
    @escritoragaviota Před rokem +1

    Amo postre de sęmola gracias exitazos muy rico también se echa yougurt y leche Nestlé parece el cuscús francés 😋🎈😋🎈😋🎈😋🎈😋🎈😋🎈😋🔥😋🔥

  • @marlenyurbinayarleque9939

    🇵🇪Eres genial, Perú te da muchos saludos, y que Dios te acompañe siempre en el recorrer de la vida y gracias por tus recetas nos enseñan mucho.

  • @marciamerinonunez1180
    @marciamerinonunez1180 Před 4 lety +26

    Es un postre delicioso hoy aprendí otra manera de hacer el caramelo,gracias eres muy claro en tu forma de enseñar.gracias,soy de Huasco,región de Atacama,Chile.

  • @elenacortes1065
    @elenacortes1065 Před 2 lety +45

    Hola Alvaro:
    Sube la receta de la sémola con salsa de vino tinto 🙏 . Es el postre que hacía mi abuela y me encantaría poder hacerlo.
    Gracias!!!!

  • @anatsichlias1709
    @anatsichlias1709 Před rokem

    Hola me enamore de ti por tu gran simpatía que tienes en pasar tu receta, quería hacerle este postre una crema con sémola y el primero que encontré fuisteis tu soy de Brasil Sao Paulo eres una persona extraordinaria con tu didáctica y simplicidad e amor que pasas las recetas Felicitaciones.

  • @nicooo5043
    @nicooo5043 Před 2 lety

    muchas gracias de todos los postres raros que hice con mi papa este fue el que mas me gusto que hasta en el dia de la cancion criolla lo vamos a volver a hacer! me encanta tu motivacion al cocinar eres mi inspiracion para volverme una gran cocinera

  • @ceciliacarvajal6498
    @ceciliacarvajal6498 Před 4 lety +7

    Alvarito, te pasaste! Ídolo!! Que lindo cómo vives la cocina! Transmites un amor tan grande! Hermoso!!!❤️

  • @silvianishizawa1996
    @silvianishizawa1996 Před 4 lety +3

    Me encanta el gusto que pones al preparar tus recetas..saludos desde Perú

  • @silvinanunez4492
    @silvinanunez4492 Před 3 lety

    Hola amigo me trae mucho recuerdos, mi madre me lo hacía con pasas de uvas me encantaba , ahora se la voy hacer a mi hijo te mando lluvia de bendiciones saludos para vos y tu familia Argentina Córdoba Capital FELICIDADES 💓🇦🇷💓😘

  • @johannaespinoza5463
    @johannaespinoza5463 Před rokem

    me encanta alvaro,es tan natural para hacer sus recetas

  • @claudiaandreavargas7558
    @claudiaandreavargas7558 Před 3 lety +6

    Me vienen muchos recuerdos de mí mamita 😢 y mí abuela cuando era niña , siempre le pedía ese postre .. que yo le decía Vitina .. me hubiese encantado poder hacerlo para ella .. ya que ahora .. mi gran habilidad son los postres , todo dulce !! Gracias por compartir éstos lindos recuerdos !! Desde 🇦🇷 un besote 😘 .

  • @tonyp.95
    @tonyp.95 Před 3 lety +30

    Lo bueno de tus recetas es la nostalgia, el sentimiento y la emoción que le aplicas, esos ingredientes solo los puede agregar alguien que sabe valorar lo vivido.

  • @ingridsoledad694
    @ingridsoledad694 Před 4 měsíci

    Eres lo máximo, le pones emocionalidad a las recetas y eso es cautivante 🙏🌹🎵

  • @normaruiz7138
    @normaruiz7138 Před rokem

    Que entusiasmo para enseñar, me dieron ganas de acordarme mí niñez, mami lo preparaba pero sin caramelo. Gracias!🌷

  • @annagonzalezvergara791
    @annagonzalezvergara791 Před 4 lety +30

    Rico!!!!! Semola con leche.....tradicion....en nuestro pais chilito!!!!!

  • @romerodrizkm148
    @romerodrizkm148 Před 5 lety +295

    Eres el elegido para llevar la comida chilena arriba, elevarla y ponerla entre las mejores. Saludos desde Perú

    • @AlvaroBarrientosMontero
      @AlvaroBarrientosMontero  Před 5 lety +12

      ROME RODRI Zkm muchísimas gracias por tan lindo mensaje
      Te mando un abrazo

    • @nancyrussellj3988
      @nancyrussellj3988 Před 3 lety +2

      Cuanto tiempo cociendo la semola

    • @juanaolivares2162
      @juanaolivares2162 Před 3 lety

      @@nancyrussellj3988 ķ

    • @JorgeNunez-bp9yr
      @JorgeNunez-bp9yr Před 3 lety

      Infaltable el peruano ,comentando en videos chilenos sobre todo de comidas ,postres ,tragos etc ...con respeto amigo,,veo videos peruanos de frutas y comidas,,nunca veo chilenos diciendo que ese plato o fruta sea de chile...con respeto,,a que se debe eso, ?..sera porque viven en chile,,o es para molestar no mas...?

    • @romerodrizkm148
      @romerodrizkm148 Před 3 lety +1

      @@JorgeNunez-bp9yr que los chilenos no comentan por molestar? No entendi weon ptmr que feo te expresas, sabes comunicarte? Estas dando a entender que los chilenos para molestar lo hacen no comentando.

  • @TheMonsterDollofMH
    @TheMonsterDollofMH Před rokem

    Me encanta y como mi mamá no me prepara, preparo yo para mis niños ..con salsa de caramelo o salsa de vino...con tus recetas he aprendido a amar a los mios a la antigua usanza... gracias Álvaro...saludos desde Arauco

  • @jeanettcastro8689
    @jeanettcastro8689 Před 2 lety

    Alvarito...me recordó mi infancia,es exquisitas se me hizo agua la boca ,la semola con leche es muy rica.al igual que la leche asada o el arroz con leche
    Que mañana mismo me hago para mi hijo y yo.
    Gracias mil Alvaro.
    😋😋😋😋

  • @valeriegalleguillos6871
    @valeriegalleguillos6871 Před 4 lety +175

    Antes me daba mil vueltas por distintas páginas buscando alguna receta, ahora me vengo derechito a tu canal. :)

  • @gmailcuentausa6299
    @gmailcuentausa6299 Před 3 lety +11

    ¡Que cosa más deliciosa! Recuerdos hermosos de mi niñez, tremenda nostalgia 😢😢😢... mañana será esto el postre🥰🥰🥰🥰 y para cuando el de arándano... un tips... haz una con salsa de frambuesa... es una maravilla... mil gracias por tu inmenso trabajo y todo tu carisma... Saludos desde Naples, Florida, Yankeelandia ... 🥰🥰🥰

  • @rosadiaz2739
    @rosadiaz2739 Před rokem

    Que rico este postre Alvarito. Que suerte de la sra. Jesusita de tener un marido que cocina todo tal delicioso

  • @roxanavalentinatapiacampos8911

    Una vez mas mostrando mi cultura a mi amado pololo francés :D Gracias por la receta

  • @amaliagonzalez5954
    @amaliagonzalez5954 Před 5 lety +35

    Siempre que quiero una receta lo busco a ud y nunca falla lo amo ❤

  • @senuelnora
    @senuelnora Před 4 lety +11

    Puede que las recetas sean conocidas , pero realmente haces la diferencia con tu simpatía y lo entretenido para explicarlas . Te felicito 👍👍

  • @patriciamucke4322
    @patriciamucke4322 Před 3 lety

    Me recuerda mi infancia mis nietos ya grandecito me dicen abuelita que rico tu cocina todo es rico.

  • @Nixan.lugo_
    @Nixan.lugo_ Před 10 měsíci

    Hola... desde pequeña comía ese riquísimo postre.
    Te transportan los aromas.
    Saludos cordiales desde Uruguay 🇺🇾

  • @shezadihosny2141
    @shezadihosny2141 Před 4 lety +6

    Gracias hermoso 🌹💙 desde la infancia que vivo en usa 🇺🇸 y cada vez que quiero una comida o postre chileno🇨🇱 jamás me fallas saludos a la distancia para vos y tu hermosa hija 🌹❤️...

  • @leeslieaguilera8585
    @leeslieaguilera8585 Před 5 lety +8

    Alvaro muchas gracias, me recordó mi infancia cuando mi madre me hacía esos postres, ella falleció joven a los 49 años, ahora se los prepararé a mis hijos ❤ bendiciones

    • @AlvaroBarrientosMontero
      @AlvaroBarrientosMontero  Před 5 lety +5

      Leeslie Aguilera Qué maravilla Leslie, no me cabe duda que en esa preparación recordarás a tu madre y tus hijos te recordarán a ti.
      Te mando un abrazo inmenso lleno de cariño

  • @soniaramirez7126
    @soniaramirez7126 Před 2 lety

    gracias por compartir esta semola con leche muy agradecida desde arica con amor ¡¡¡ que rico !!!

  • @ritaherrera3876
    @ritaherrera3876 Před 2 lety

    Este postre es fantastico....me recuerda definitivanente a mi niñez...amo los postres de leche...espero las recetas de leche asada y leche nevada. ..👏👏👏👏👏

  • @anamariavargasmedel9876
    @anamariavargasmedel9876 Před 4 lety +10

    Me emociona verte disfrutar de estos postres que traen tantos recuerdos, sobretodo familiar y dan unas ganas enormes de replicarlos. De hecho, he realizado varios postres que haz compartido con tanta gentileza, entregando felicidad a mi familia en estos tiempos de cuarentena.

  • @iresbelenpalmarivas3256
    @iresbelenpalmarivas3256 Před 2 lety +31

    Cuando era niña mi mamá hacia sémola en las noches frías de invierno y nos la daba cuando estaba caliente todavía, era maravilloso ❤️

    • @anypino937
      @anypino937 Před rokem

      Eres el mejor , me encantan
      todas tus recetas ,pues me quedan exquisitas ,ya que entregas todos tus conocimientos
      Por eso
      Gracias gracias. Gracias

    • @magalyrozas9491
      @magalyrozas9491 Před 11 měsíci

      Siii, era exquisita. Ya las mamás modernas no hacen este postre.

    • @magalyrozas9491
      @magalyrozas9491 Před 11 měsíci

      Comerse el raspado de la olla, mmm que exquisites

  • @veronicacordero1322
    @veronicacordero1322 Před 4 měsíci +1

    Sencillamente un postre exquisito y tan pero tan nuestro! tan chileno!! Gracias Alvarito bendiciones para ti y tu linda familia❤

  • @maricarmen2855
    @maricarmen2855 Před 2 lety

    Oh, si qué estuvo buenísima la receta. Ya no sé comen estos postres caseros pero nunca es tarde para ser feliz. Desde Lima Perú

  • @marcoroa9227
    @marcoroa9227 Před 4 lety +5

    hace un tiempo llegue a tu canal y me hice adicto!! mañana voy por este rico postre! cuanto recuerdo! abrazos y que siga el éxito querido Alvaro! eres un crack!!

  • @ignaciavicuna9905
    @ignaciavicuna9905 Před 3 lety +5

    Qué delicioso! Con esto me acordé de la semola con leche que hace mi abuela, pero en vez de caramelo le pone una salsa de vino tinto 0: te la recomiendo, es increíble!

    • @alejandramunoz2237
      @alejandramunoz2237 Před 2 lety +2

      Mi papá la hacía con salsa de vino tinto...¡¡ exquisito¡¡¡

  • @anavictoria1ify
    @anavictoria1ify Před rokem

    Adoro la sémola con leche, igual me encanta la sopa de sémola con posta molida... Ricoooo👍

  • @veronicacanales8635
    @veronicacanales8635 Před 2 měsíci +1

    Hola Alvarito mi nieta te esta viendo y pide que haga la sémola, mañana se la voy hacer gracias, lindos recuerdos mi suegra lo hacía con vino, pero a mi me gusta con caramelo, Chao desde Quilpué 🙌🙌💗

  • @maroa.martinez
    @maroa.martinez Před 4 lety +14

    Alvaro te sigo siempre, me encanta tus preparaciones , eres un educador de la gastronomìa y eso es pura sabiduria para todos nosotros. te agradezco de corazon y mis hijos tambien.
    Cariños por siempre.

    • @vivianasanchez7254
      @vivianasanchez7254 Před 4 lety

      Estaba pensando en llamar a mi mamá preguntando cómo se prepara este es el postre de los pobres para mi .es lo que mi mamá nos podía dar en Argentina Gracias x tu receta!

  • @PatriciaGonzalez-tk3ko
    @PatriciaGonzalez-tk3ko Před 3 lety +3

    Me encanta este postre me lleva a la niñez y también recuerdo a mis hijos cuando se lo preparaba hasta el día de hoy les encanta . Saludos Alvaro para ti y tu familia ?

  • @esterquinteros875
    @esterquinteros875 Před 2 lety +1

    Exquisito! Te admiro eres genial cocinando! Desde Argentina. Mendoza.

  • @nayadedmunozmujica4423

    Alvarito!! Insuperable!! 👍☺️🙋🏻‍♀️gracias por la receta deliciosa !! Gracias por ser tan generoso y compartirlas con las personas que te seguimos Felicitaciones! Grande! Alvarito, un abrazo 🤗

  • @nancyflores7253
    @nancyflores7253 Před 2 lety +3

    Soy peruana, y amo ese postre. Siempre me antojó, pero no puedo viajar 😔. Lo haré en mi casa y para mi mini familia. Saludod y gracias.

  • @nataliacarrasco9693
    @nataliacarrasco9693 Před 3 lety +3

    Me imagino lo rico que quedó el postre, y me encanta porque eres muy simple para explicar como se prepara todo

  • @mariaopazo6700
    @mariaopazo6700 Před 3 lety

    Me encanta la sémola con leche me recuerda a mi querida madre cuando nos hacía eramos niños gracias por su atención.

  • @MrMelisan
    @MrMelisan Před 2 lety

    Dios mío que rico! muero de ganas de comer ese postre! lo voy a intentar hacer! 😋😋😋👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

  • @jessicacortesnunez2537
    @jessicacortesnunez2537 Před 4 lety +6

    Seco en lo qué haces, transmites tu pasión y amor por la cocina en cada una de tus recetas, Dios te bendiga junto a tu familia.

  • @pcdolar
    @pcdolar Před 5 lety +7

    Tu gran carisma viene desde la sencillez de tu espíritu, desde Perú mi agradecimiento por compartir estas recetas geniales que estimulan incluso a alguien como yo que pocas veces he intentado hacerla linda en la cocina para el disfrute del paladar de la familia. Un gran abrazo Alvaro y éxitos en tus propósitos.

    • @AlvaroBarrientosMontero
      @AlvaroBarrientosMontero  Před 5 lety

      hebert medina que lindo mensaje me regalas amigo mío, muchas gracias por disfrutar con lo simple
      Te mando un abrazo muy grande, muchas gracias por darte el tiempo de escribirme

    • @reginallanos8555
      @reginallanos8555 Před 4 lety

      Me encanta tus resetas 😋😋

  • @SandraGutierrez-mm7bz
    @SandraGutierrez-mm7bz Před 2 lety

    Eres sensacional. He preparado las mayorías de tus platos y me que espectacular. Gracias por enseñarnos y disfrutar de la comida chilena.. mucha bendiciones para ti y tu hermosa familia😘😉

  • @carolingotea2753
    @carolingotea2753 Před 2 lety

    Siempre que busco recetas me vengo directamente a tu canal🥰 pprqie explicas muy bien y además eres familiar para explicar ! Gracias

  • @adriananeirasaez6040
    @adriananeirasaez6040 Před 5 lety +14

    Es un postre sencillo ,humilde,rico, evocador de almuerzos familiares,un postre nostálgico.

  • @nurynotes
    @nurynotes Před 3 lety +7

    Alvaro, thank you so much for helping me keep my family's traditions alive through cooking. Your recipes have been amazing!

  • @anamarchant7991
    @anamarchant7991 Před 3 lety

    Buenísimo como todo lo que hace y muestras Alvaro, desde Utah, eres una buena persona que invitas siempre gente para enseñarnos otras cosas, felicitaciones y todas las bendiciones para ti

  • @carmenrosaponceprevot4043

    Alvarito,esto evoca mi niñez,mi Madre lo hacia que hermosos recuerdos bendiciones.

  • @patriciozuniga2337
    @patriciozuniga2337 Před 3 lety +3

    Maestro Gracias por tus recetas y por los tips que entregas, haces que la cocina sea para todos.

  • @angelicarodriguez2055
    @angelicarodriguez2055 Před 3 lety +3

    Que hermosos recuerdos de mi Chile querido !!

  • @luishumbertoperezarenas3924

    Me encanta cocinar y la receta y preparaba ese postre con mi abuela en el sur

  • @mariapina711
    @mariapina711 Před rokem +2

    Excelente receta Alvaro! Con ella disfruta la familia, de los postres de la abueli. Muchas gracias es un gusto cocinar a tu estilo. Siempre me salen ricas tus recetas.