#瘋狂咖啡師

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江湖人稱 #瘋狂咖啡師 的 Amis 配上 #尷尬調酒師 Brandon
手把手教你調冰滴咖啡調酒
你會喜歡這個味道 😏
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[@kingheros]

Amis跟Brandon的組合真的好有趣 兩個人丟接的節拍好喜歡 空拍的尷尬感也是渾然天成XDDD

[@user-ny8nm5xv6c]

知識&部落氣氛爆棚的一集，愛了愛了！躺在床上看片都聞到咖啡味了

[@SJ-fk7mh]

呀我几年前在台北松菸誠品喝过你亲手冲的moonlight geisha, 也是你让我深度了再了解咖啡的美，谢谢 #瘋狂咖啡師 Amis 。

[@user-wg8rt5ne4n]

诶~ 新影片 天知道我等這支新片等了多久

[@sashalin8888]

本來想說拍這集是有多克難? 徒手撈冰、shaker 隔冰; 後面一拿出翡翠莊園的豆子，頓時肅然起敬!! 😅

[@wl1796]

其實撈冰跟拿不出隔冰是因為預算都在翡翠莊園的豆子了🤣

[@stupidbartw]

你懂

[@richedricky]

看到西蒙阿貝和翡翠莊園就知道預算花在那裡了

[@Ryan-mh3sl]

直接出大絕😅

[@user-kf4kp1sz4e]

Amis 冰滴 購買表單與連結 嚐鮮的可以試試看 表單只開三天
docs.google.com/forms/d/1eWZX4aSBUoPD6zxPzGqXJKuZdvSm524ENDCs07PTqrk/viewform?edit_requested=true&fbclid=IwAR2eVk5r4JU-3ZJID_dMzyodsqi8fuhohdkF3Wp9A-UDFjKiDPtjDvCNDgg

[@user-xt8yt4by2v]

全場最吸睛 夾子手手

[@kjc1469]

今天看起來沒喝 但是一拍手 就覺得是醉了

[@stonelee7780]

最愛的咖啡師跟最愛的調酒師同場了！

[@seventam7328]

未看先讚

[@allzero6848]

西蒙阿拜、翡翠@@
布蘭登也知道金澤

[@mingcyuan]

兩位真的很有笑果也😂

[@jungchen4754]

那個夾子我也有，防滑小手其實一點也不防滑🤣

[@stupidbartw]

真的

[@loyckfiona]

Like Amis n his style when making coffee…..when hv chance will make a trip to Taiwan to drink his coffee. Am from singapore.

[@nelsonjhou3375]

尬起來 還是好笑XD

[@leewiwi8442]

感謝教學~

[@sara006430]

終於等到這一趴 (*¯︶¯*)

[@user-rm2ju2je1f]

滿滿的學問! 感謝

[@ichristmaslee3762]

很讚的一集 長知識了 好想馬上來喝一杯

[@user-kf4kp1sz4e]

Amis 冰滴 購買表單與連結 嚐鮮的可以試試看 表單只開三天
docs.google.com/forms/d/1eWZX4aSBUoPD6zxPzGqXJKuZdvSm524ENDCs07PTqrk/viewform?edit_requested=true&fbclid=IwAR2eVk5r4JU-3ZJID_dMzyodsqi8fuhohdkF3Wp9A-UDFjKiDPtjDvCNDgg

[@user-ip1wx8uh7v]

八大碗暗槓喇不落喇不洛

[@gdragond9167]

這兩個好ㄎㄧㄤ

[@user-hb9kv1le7n]

咖啡加上白蘭地也是很香～😋

[@sophiec6914]

突然很好奇 咖啡加威士忌要哪一款？

[@bakemymood8964]

名字好叫又好聽

[@yihsiangwang9202]

好讚喔

[@990kao]

Ball high聽起來就很high

[@cyan945]

兩兄弟吧這是XDDDD

[@taikeungwan4088]

讚👍！

[@user-LinTH]

為什麼名字沒上字幕XD

[@stupidbartw]

因為我們不知道怎麼上😭

[@user-rg1tv8fp1b]

只好多聽幾次😂

[@po-hengchen8637]

想請問這個冰滴壺是什麼牌子？

[@MA_1411]

Tonic Gin, Ball High 哈哈哈哈

[@user-ox7op5ud8m]

熟悉的尷尬最對味👍

[@msjwzii]

17:04 熟悉的味道

[@zoi820613]

希望拍攝的時候 還沒用到的器材可以先離開畫面內 (ex. 7:15~11:50的磨豆器)

[@stupidbartw]

下次會注意⚠️

[@user-yc1hg7mu1w]

想問這是哪款冰滴壺!!!!

[@user-cs6ch2fd2x]

爆米花...好像我想歪了

[@lililolo199555]

想請問預浸是用熱水還是冷水？

[@BJYang]

熱水跟冷水的溶解度不同，如果要穩定的萃取，我猜是用冷水

[@humanngan91]

13:02

[@pomelokuo3299]

那個壺周圍都是水滴，冰水吧

[@pomelokuo3299]

後來冰滴的水就是預浸的水壺裡的水

[@allzero6848]

冷水，熱水會使粉層膨脹(像手沖悶蒸那樣)，我試過@@

[@dbc3977]

大陆用户，…为看你们节目买的vpn~

[@stupidbartw]

感謝🙏

[@user-zz7sd7jg6o]

冰滴咖啡可是咖啡中的貴族😳真的走下坡了🤣現在還是有猴子搖果汁😳

[@user-ii2lm1ow6h]

是我第一，而且我也是amis

[@bf9810502]

？？

[@wl1796]

@@bf9810502 他是說他英文名也是Amis吧

[@Dill-Dee]

他是說他也是阿美族

[@keneng2411]

Brandon 没有烫衣服涅

[@Nathaniel0109]

名子上字幕啊>

[@stupidbartw]

不是！我們也不知道怎麼上字幕啊

[@Nathaniel0109]

Badawang angan aboramurol 亂拚的....名子拼音也是用英文拼其實問一下Amis就可以上字幕了XD

[@salamanca1847]

牛郎feel

[@user-rc9bk6tv4g]

混合豆子的步骤 跟拼配豆好像区别不大😂

[@user-kf4kp1sz4e]

原理跟區別差很多喔

[@user-kf4kp1sz4e]

1、拼配豆 沒有像影片合成味道與調香概念
2、拼配豆 不會拿三隻高價豆拼配
3、拼配豆目的都是以降低成本跟加牛奶類型 不是為了強調某個味道明確度或強調香氣複雜度產生

[@user-bm8if2zs3z]

我買的每包怎麼只有16G?????

[@user-kf4kp1sz4e]

Amis是用兩包喔 才有20g 其實也可以用同樣比例 或 邏輯 調配

[@che7527]

說真的 英文好的人根本不會管你ml怎麼唸 聽得懂就好
你講costco跟costco別人都知道你在說costco

[@wl1796]

其實語言本來就是這樣..不懂為啥有人硬要強調 這裡又不是教英文的

[@humanngan91]

因为mole是摩尔不是毫升

[@humanngan91]

1 mole的水＝18ml的水，如果不说清楚，那个剂量直接差了18倍

[@che7527]

@@humanngan91 在台灣沒有人會因為這個發音把這兩個東西搞混
不用擔心這種事情

[@stonesss8571]

這不是英文的問題，把mole和milliliter混著叫應該叫缺乏常識