Shurpa is transparent, golden in color and very tasty! You won't see this anywhere else!

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 30. 10. 2023
  • Dear friends! I have already shown various versions of shurpa many times on my channel.
    But the number of recipes for this great soup tends to infinity, and even two neighbors prepare shurpa differently.
    Just enter the word “shurpa” in the search on my channel and you will get a dozen different recipes. But today I want to offer you a special recipe, it’s unlikely that anyone else will show you this!
  • Jak na to + styl

Komentáře • 75

  • @jelena1935
    @jelena1935 Před 8 měsíci +17

    Даже смотреть вкусно! Очень захотелось приготовить такую шурпу! Благодарю Вас!

  • @markotorchinsky6221
    @markotorchinsky6221 Před 4 měsíci +2

    Человек Родник! . Послушать вас и то проявляются Силы Жить! Спасибо!

  • @user-mt8ub5vt6r
    @user-mt8ub5vt6r Před 8 měsíci +8

    Светлый человек Вы Сталик! Спасибо Вам большое за Ваши видео! Когда бывает хреново по жизни посмотрю Ваши очередные видео, и как то легче становится. Ещё раз спасибо Вам большое!

  • @mrlys2814
    @mrlys2814 Před 16 hodinami

    Сталик Акя, большой Рахмат Вам, варю и буду варить как Вы, благослови Вас Господь

  • @user-kr1sq4dn5e
    @user-kr1sq4dn5e Před 8 měsíci +19

    Сталик Вы нам устраиваете праздник,Спасибо! Шурпа не может быть не вкусной,она всегда шикарна,прозрачна,одним словом вай! Люблю ваши рецепты ,они с душой от всего сердца! Радуйте нас дальше!❤

  • @user-zi7jd9sd7q
    @user-zi7jd9sd7q Před 8 měsíci +3

    Очень доступный и вкусный рецепт на большую семью.👍

  • @user-ln9th9ps4c
    @user-ln9th9ps4c Před 8 měsíci

    Спасибо за вкусные рецепты!)) здоровья вам

  • @ershik123oleg2
    @ershik123oleg2 Před 8 měsíci

    Благо дарю. 😁

  • @evgeniyafyodorova9019
    @evgeniyafyodorova9019 Před 8 měsíci +11

    Будем пить! Будем преломлять лепёшку! Очень всё понравилось !👍😋💯👏

  • @user-wz2ss6vu9c
    @user-wz2ss6vu9c Před 8 měsíci +1

    СубханаЛлах, АльхамдулияЛлях, соу салямят булыгыз

  • @user-td1zg8dc6f
    @user-td1zg8dc6f Před 8 měsíci

    Очень вкусная и питательная штука😊😊😊

  • @user-vl3hw3lu8v
    @user-vl3hw3lu8v Před 8 měsíci +2

    Мир вашему дому Сталик ты бог в кулинарии спасибо вам за рецепты за то что вы великолепно всё объясняете здоровья вам и вашей семье спасибо

  • @muborakm3473
    @muborakm3473 Před 8 měsíci +5

    Здравствуйте Сталик Гусейнович! Вы как всегда на высоте. Гордимся, что Вы наш земляк! Вы приготовили именно ту шурпу, которую я люблю. Я не ем баранину и всегда шурпу готовлю из говядины. Спасибо Вам!!!

  • @user-id4rj6bh2c
    @user-id4rj6bh2c Před 8 měsíci

    Да Вы поэт.❤

  • @user-jq6bk7wi6f
    @user-jq6bk7wi6f Před 8 měsíci

    Спасибо! Супер! Завтра за рёбрами

  • @user-gs1wl3ou4m
    @user-gs1wl3ou4m Před 8 měsíci

    Спасибо 👍

  • @76katzenherz
    @76katzenherz Před 8 měsíci +1

    Herzliche Grüße aus Hamburg 🇩🇪🌊👋 Danke für das leckere Rezept😊

  • @user-hz7ub8xq9e
    @user-hz7ub8xq9e Před 8 měsíci

    Браво ,

  • @MISHiGUN83
    @MISHiGUN83 Před 8 měsíci +1

    Сделал шурпу по этому замечательному рецепту. Только репы не было, а так - и айва, и перчик, и кориандр, и чабрец. Великолепный, крепкий, насыщенный бульон! Согревающий и душу и тело, при необходимости! Из непонятного пока - не вся зажарка с овощей растворилась. И из-за моей неопытности - бульон в касу я выложил после всего, и видимо пригар с казана, взвесь приправ окрасила его в темный цвет. На свет - золотой, а в посуде - темный. Будем учиться дальше, Сталику - спасибо!

  • @user-pu8or8mm3n
    @user-pu8or8mm3n Před 8 měsíci

    Спасибо. Вы гуру кулинарии.

  • @avtohaker
    @avtohaker Před 8 měsíci

    Человек от Бога❤

  • @user-ox4cy4em3j
    @user-ox4cy4em3j Před 17 dny

    Дядя Сталик, прошу подскажите, насколько правильно обжаривать мясо для шурпы в казане и другие продукты и может ли это блюдо потом называться шурпой? Ваш ответ очень важен для меня. Спасибо и благодарю за Ваш труд!

  • @elenasalnikova3972
    @elenasalnikova3972 Před 8 měsíci +1

    Очень хорошее видео! Спасибо, Сталик, за новую для меня шурпу!!!

  • @user-sp8uf6sp4f
    @user-sp8uf6sp4f Před 2 měsíci

    Здравствуйте,Сталик!вот это польское блюдо наверно нет в Вашей коллекции.В польском фильме ‘Знахарь’ врач попал в семью богатого мельника,и там ему подали еду,какие-то кругляши белые,в размере картошки,но не картофель был,и так захотелось попробовать это,пыталась найти в гугле,не нашла.Познакомьте ,пожалуйста,нас с этим блюдом!Буду очень благодарна Вам,Сталик!!!

  • @user-qi9lp9ov7s
    @user-qi9lp9ov7s Před 8 měsíci

    Спасибо за ваши рецепты классные ❤❤❤❤❤❤❤

  • @__SANY__
    @__SANY__ Před 8 měsíci +7

    Уважаемый Сталик, хотелось бы от вас узнать о рецептах рыбы. И вообще узнать как относятся к рыбе в Узбекистане, какие блюда готовят из неё. Ваши репецепты - это ещё и "вкусные" истории. Спасибо.

    • @Stalic62
      @Stalic62  Před 8 měsíci +2

      На канале есть плейлист про рыбу и морепродукты.
      Там всего-то 44 видеоролика!
      czcams.com/play/PLBaXucH682hnM8M7JtR7Xpii9MJ-SRV2M.html

    • @BahaBahov
      @BahaBahov Před 8 měsíci

      @@Stalic62 добрый вечер Сталик. Вы готовит много рецептов плова, но когда же готовите парной плов???? Я год уже жду :((( парной смысле, в рис не добовляем воду только с паром готовится . В узбекистане так готовят .. в одном месте название Центр Плов. Беш казон

    • @__SANY__
      @__SANY__ Před 8 měsíci

      @@Stalic62 спасибо

  • @user-ub5hy2ho5f
    @user-ub5hy2ho5f Před 8 měsíci +3

    Ням-ням, ещё не смотрела, но уже одобряю😂

  • @user-sh4mg4kb8c
    @user-sh4mg4kb8c Před 8 měsíci

    !!!!!

  • @AlexFPro
    @AlexFPro Před 8 měsíci

    Спасибо, Мастер Сталик! Превосходное блюдо! Обязательно посмотрю Ваши классические рецепты шурпы, и, конечно, попробую приготовить разными способами!

  • @mavlyuberdin
    @mavlyuberdin Před 8 měsíci

    Классическая узбекская шурпа очень вкусный суп, питательный и сытный. А этот вариант тоже интересный, надо будет приготовить.

  • @Aleksey1785
    @Aleksey1785 Před 8 měsíci +1

    Спасибо большое за Ваш труд. Я шурпу делаю только так, только лук и морковку обжариваю без масла на сухом казане

  • @user-fx7bs9cr9l
    @user-fx7bs9cr9l Před 8 měsíci +2

    Вода тассай это место где я родился. Ностальгия.... Вода действительно вкусная ! Без солей и примесей. Чистая вода.

  • @user-pb4ln5le3h
    @user-pb4ln5le3h Před 8 měsíci

    Здравствуйте Уважаемый Сталик!Большое спасибо вам за то,что так превосходно все объясняете!Смотреть и слушать Вас одно удовольствие! Вы прекрасный человек, учитель!!!Дай Аллах вам крепкого здоровья ,успехов и удачи во всём !

  • @user-vm6cy9qx7k
    @user-vm6cy9qx7k Před 8 měsíci +2

    Сочно мощно восточно

  • @aliyakhmedov1915
    @aliyakhmedov1915 Před 8 měsíci

    Шўрва мазали ёки бемаза бўлади. Мудро сказано.

  • @user-bk9xx2ec1l
    @user-bk9xx2ec1l Před 8 měsíci

  • @user-br6fp3yj9v
    @user-br6fp3yj9v Před 8 měsíci

    👌👌👌👌👌👌👍

  • @RuslanRuslan-ds7ys
    @RuslanRuslan-ds7ys Před 8 měsíci

    👍👍👍👍👍

  • @Petrovuch111
    @Petrovuch111 Před 8 měsíci

    Чудова ням-нямка

  • @user-qz9xw7sd7k
    @user-qz9xw7sd7k Před 8 měsíci

    👍🔥🔥

  • @user-qi7ze8su8o
    @user-qi7ze8su8o Před 8 měsíci +2

    Я готовлю шурпу из телячьих хвостов. Не переварить хвосты-невозможно(как мясо). Главное-бульон, пускай даже немного мутный. Айвы у нас нет, обходится помидорами добавляем после полуготовности картофеля.

  • @user-oj9vp7dr7p
    @user-oj9vp7dr7p Před 8 měsíci

    👍

  • @user-fw4kv4xr4l
    @user-fw4kv4xr4l Před 8 měsíci

    Жизни не хватит, чтобы попробовать все те рецепты, которым Вы нас учите))) тем более хочется жить и созидать дом, в котором уютно, вкусно и царит любовь❤. И снова Спасибо🙏🏻. Рахмат за вкуснятину, улыбку и позитив.

  • @user-in3oo2ce8g
    @user-in3oo2ce8g Před 8 měsíci

    😊

  • @user-by2zk6xf9v
    @user-by2zk6xf9v Před 8 měsíci

    Рахмат, ака! Когда вы сказали о перевареном мясе, я подумал о халим (халиса). Если не ошибаюсь, там мясо с зерном чуть ли не сутки варят, до полного растворения мяса. Я никогда не пробовал, как-то не тянуло. А вам доводилось это пробовать?

  • @user-re5kb7hk2d
    @user-re5kb7hk2d Před 8 měsíci +1

    Ассаломуалейкум акяСталик!!!! Приветствую Вас!!!! Хотел обратить внимание на Ваш сад...не подумаешь,что сегодня 31-е октября... Шурпа--слов нет!!!! Конечно попил бы этот шурво... ЗДОРОВЬЯ ВАМ Сталикакя!!!!!

  • @user-dt5gl6wu4n
    @user-dt5gl6wu4n Před 8 měsíci +1

    Здравствуйте, лежу в больнице, а тут ТАКОЕ... ТОЧНО скоро выздоровею😊

    • @Stalic62
      @Stalic62  Před 8 měsíci

      обязательно

  • @user-kg3gc8ol9j
    @user-kg3gc8ol9j Před 8 měsíci

    Уважаемый Сталик , есть такие что не только баранину но вообще мясо и рыбу на дух не надо , но манты , пельмени, котлеты, колбасу , - едят если без запаха баранины или говядины ...😅

  • @Press_Kyrgyzstan_PPL-F_1.6
    @Press_Kyrgyzstan_PPL-F_1.6 Před 8 měsíci

    А почему не "шевелится" бульон после часа как добавили рёбрышки?

  • @user-kp8yy5kh1k
    @user-kp8yy5kh1k Před 8 měsíci +1

    Реально а почему нет рецепта из рёбер нерпы ... Моржовых .. и наконец Китовых рёбрышек ?? Шурпа в Тундре при разделке Кита или Моржа это праздник и казан есть куда поставить и ягеля навалом так когда праздник все соседи идут.

  • @angelaslepchenko3825
    @angelaslepchenko3825 Před 8 měsíci

    ПИЩА БОГОВ!!!!

  • @olegtikhonov8515
    @olegtikhonov8515 Před 8 měsíci +1

    Уважаемый Сталик, а через какое то время( через час) лук с морковкой, уже отдавшие свои ароматы, не будут забирать из обратно из бульона, не нужно ли их вынимать ?

  • @user-gn2jq3pw9s
    @user-gn2jq3pw9s Před 8 měsíci

    Мы православные.

  • @ax7778
    @ax7778 Před 8 měsíci

    Рёбрышки говяжьи на самом деле очень вкусные и не дорогие

    • @user-de4xv1hk4k
      @user-de4xv1hk4k Před 8 měsíci +3

      Недорогие, это сколько по вашему?

  • @user-bs1ev9cd1i
    @user-bs1ev9cd1i Před 8 měsíci +4

    Салам земляк, посмотрел твой ролик, не хочу огорчить, 100% это не вкусно.

    • @Stalic62
      @Stalic62  Před 8 měsíci

      бгггг ))) земляк нашелся, надо же!
      Это я тебя сейчас огорчу. Ты хотел плюнуть говном в мой казан?
      Но ты плюнул из положения лежа на животе. Все говно осталось на твоей роже, вот так, "земляк" )))
      Сходи, умойся, гижтыллах!

  • @setis1000
    @setis1000 Před 8 měsíci +1

    50% вкуса блюда это настроение и намерения человека....плохие мысли не могут родить вкусного блюда.

  • @zaurabbasov9942
    @zaurabbasov9942 Před 8 měsíci

    ❤🇦🇿👍

  • @user-oe1fl4hp9m
    @user-oe1fl4hp9m Před 8 měsíci

    говяжЬих ребрышек....у вас Ь пропал.

  • @user-kg3gc8ol9j
    @user-kg3gc8ol9j Před 8 měsíci

    Репа 😂😂😂🎉 у нас не продается ни разу не видел и не пробовал, репа родаётся только в России --?

    • @kamilsalabaev1700
      @kamilsalabaev1700 Před 8 měsíci

      У вас это где?

    • @airatairat6306
      @airatairat6306 Před 8 měsíci

      @@user-xf2uh5qx8j А Вы с редькой ее случайно не перепутали? Репа вполне очень даже ничего!

  • @alexeymatveev3246
    @alexeymatveev3246 Před 8 měsíci +19

    Сталик, все красиво,но...У огромного большинства нет мангалов и печей,а только плита на маленькой кухне.Для кого эти видео вы снимаете? Толстосумы и без вас разберутся что им есть.Вернитесь на землю,извините.

    • @Stalic62
      @Stalic62  Před 8 měsíci +4

      Я снимаю не для Вас. Идите отсюда.

    • @user-ux1dm1je7w
      @user-ux1dm1je7w Před 8 měsíci +3

      Видео не о казане а особенностях методологии приготовления и искусстве кулинарии. А как притворить эти методологии в жизнь на обычной кухне если есть понимание собственной кухни и утвори решать зрителям и читателям.

    • @nataliafirsova938
      @nataliafirsova938 Před 8 měsíci +3

      Вы серьезно? В России у подавляющего большинства есть дачи, большие, маленькие, неважно. И на даче есть мангал, а иначе как же с друзьями шашлык жарить? Нет мангала, купите пару десятков кирпичей и сложите простейший, даже без клея. А если Вы пришли сюда только с намерением сбросить плохое настроение или оскорбить добрейшего человека, Вам действительно тут не по пути.
      Сталик, не обращайте внимания на такие комментарии, мы Вас любим!
      Смотрю Ваши видео ещё с дачного ответа, когда о доме в деревне даже не задумывались, но всегда с удовольствием от Вашей манеры рассказывать, внутренней доброты и любви к своему делу

    • @user-km3ok7zs4l
      @user-km3ok7zs4l Před 8 měsíci

      По-моему наоборот ,мангал заиметь не проблема и у большинства он есть

    • @Stalic62
      @Stalic62  Před 8 měsíci +1

      Максим, любитель пообижаться? даже когда тебя не обижают, а сказали что-то другому мудаку?
      Ну, давай, я тебя обижу, чтобы ты не без повода обижался.
      Иди на хуй отсюда, Максим Шнайдер, мудила по жизни обиженная.