Kváskový chléb - pšenično žitný kynutý v ošatce ( Home video pro rodinu a přátelé )

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 24. 01. 2023
  • Rozkvas :
    - 120 g žitné chlebové mouky
    - 120 ml vody
    - Kvásek
    Těsto :
    - rozkvas
    - 390 g pšeničné chlebové mouky
    - 90 g žitné chlebové mouky
    - 285 ml vody
    - 14 g soli
    - Kmín podle chuti
  • Jak na to + styl

Komentáře • 5

  • @pavlinaliskova7634
    @pavlinaliskova7634 Před rokem +3

    Nadhera!! Priste zkusim podle Vas....Diky za detailni instrukce.

  • @jolas3201
    @jolas3201 Před rokem +3

    Piękny ten twój chlebek. Mi nigdy tak pięknie nie wyrósł. Ja ciągle eksperymentuje i podpatruje też jak inni pieką 😊pozdrawiam

  • @martinhlavatyphotographer5860

    Soupis surovin je v popisku videa

  • @sallymacl9279
    @sallymacl9279 Před 6 měsíci +2

    Chlape ty jses tak pomalej,ze to nemuzu vydrzet

  • @lubosmusil7195
    @lubosmusil7195 Před 7 měsíci

    7:30 CHleba se povedl akorád se neříká že ho necháme NASÁKÁVAT protože tato operace se nyzývá "AUTOLÝZA, správně řečeno FERMENTOLÝZA".