🔴 Recette GÂTEAU RED VELVET CAKE ULTRA MOELLEUX 🔴 avec Glaçage léger au Cream Cheese + Astuces
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- čas přidán 12. 08. 2024
- Voici comment faire le mythique gâteau Red Velvet (Velours Rouge) facile et inratable, avec seulement 2 saladiers et un fouet (sans robot!). Hypra moelleux et humide, avec un délicat goût de vanille et de cacao, il sera parfait pour vos layer cakes, gâteaux d'anniversaire, gâteaux de Saint Valentin et pourquoi pas aussi pour Halloween 😉...
Je vous montre également comment faire une crème ultra légère au cream cheese (fromage frais) et comment assembler et décorer votre gâteau pour épater vos invités.
▶️ LA RECETTE À IMPRIMER: www.dolcedita.fr/recette-gate...
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Chapitres:
0:00 - Introduction
0:23 - Recette Gâteau Red Velvet Cake
4:42 - Recette Glaçage au Cream Cheese
6:30 - Montage et décoration gâteau Red Velvet
8:34 - Les Ratages
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#redvelvet #redvelvetcake #recettefacile #gateauanniversaire - Jak na to + styl
Une des meilleures chaînes Pâtisserie et ma préférée! Dita ne néglige aucun détail pour garantir la réussite de ses recettes. Elle les rend accessibles à tous en utilisant la +part du temps ingrédients ET ustensiles de M&Mme tout le monde et elle décompose les étapes avec des gestes simples et des explications limpides. Ce que j'adore c'est 1) qu'elle donne TOUJOURS des alternatives ( ici pour la levure, le lait ribot) mais aussi pr des recettes moins sucrées par ex et des trucs et astuces de pro/mises en garde (elle dit quoi faire mais aussi ne PAS faire!!😂) ET elle est la seule à aller jusqu'à expliquer et montrer les différents ratages possible ou simplement les résultats différents qu'on peut obtenir pour faire comprendre l'impact d'utiliser tel ingrédient, tel temps de cuisson etc (comme ds les vidéos cupcakes, crèmes au beurre...), ce qui doit lui réclamer un temps de travail/tournage beauuucoup plus important que ses "collègues" sur YT. Certes, le style qu'elle propose ici est plutôt 'classique' comparé aux tendances "mode" des pâtissiers connus (Lignac, Grolet..) mais elle ne vous fera pas acheter de la fève tonka, du yuzu ou le moule perforé dernier cri. Ses recettes et son style s'adresse tant à la mère(père) de famille pour une pâtisserie du dimanche upgradée qu'à l'amateur assidu en recherche de trucs & astuces et de professionnalisation. Bref, sa chaîne est un must et se distingue vraiment des autres! Bravo & merci Dita.
Tout à fait d'accord avec vous. Elle se différencie vraiment de tous les autres chefs pâtissiers qui abrège souvent la méthodologie. Et d'ailleurs toutes ses précisons et sa gentillesse font aussi que c'est ma chaîne préférée de pâtisserie !
Wahouuuu, mais quel magnifique commentaire 😍, je suis extrêmement touchée, merci du fond du coeur, vraiment ❤❤❤!!!
@@sasa4moun424 Merci infiniment pour votre gentillesse 🥰
C'est de loin la meilleure chaine de pâtisseries, Dita est top. Il est impossible de rater un gâteau avec ses conseils et sa façon de faire.
Merci beaucoup ❤!
Pour la première fois je vais essayer d faire la génoise qui pour moi est la recette la plus raffinée
Les explications sont très compréhensible voir parfaite pour les débutants
Merci Dita pour tout je suis à la retraite et tes recettes me donne de l’occupations
Pour faire plaisir à mes petits enfants et ma famille ❤
Merc❤gros coup de cœur pour tes recette
Je te roule très sympathique et surtout très marrante 😊❤❤❤
Trop forte, Merci pour vos explications super claires. Pourriez vous nous faire un mille-feuilles avec tous les details du fondant 😊, merci beaucoup
Avec plaisir, Fatiha, merci beaucoup de me suivre 😍
J'ai fait ce gâteau et je suis toujours époustouflé par le goût qui est tellement bon.
Merci pour tes explications très très claires.
Continue comme ça, tu es merveilleuse !
Beaucoup de succès!
Excellente recette, merci infiniment c t un délice ❤
Merci Dita vous êtes la meilleure vos explications sont claires j’ai acheté plusieurs de vos formations et je suis très satisfaite je les conseille à tout le monde
Merci beaucoup, Magguy ❤
J'ai vue des milliers de videos recette mais vous êtes franchement la plus généreuse et professionnelle... vous expliquer tous les détails de réussite.... 🎉🎉🎉❤❤❤ merciiiii
Merci beaucoup ❤
Merci la reine de la pâtisserie ❤️❤️❤️ je t'aime trop ma Dita
Merci beaucoup ❤️
J'ai regardé hier soir la vidéo. Cela fait un moment que je voulais tester le Red Velvet , mais je n'avais pas trouvé une recette qui m'inspire et me motive . Votre vidéo est juste parfaite , merci beaucoup pour les explications , et aussi toutes ses explications détaillés sur les rattages 🔥🔥🔥🔥 Meilleur page Pâtissière que j'ai vu jusqu'à présent. Merci beaucoup Dita , vous avez changé ma manière de faire des pâtisseries ❤️
Wow, quel magnifique message, merci du fond du coeur Ruty pour votre gentillesse, je suis pressée de connaître le verdict 😊!
Je l'ai essayé, il est bon mais sec. Je crois qu'il faut mettre un sirop pr les deux gâteaux
Vous êtes adorable madame Dita.Merci pour vos magnifiques recettes.
Mille mercis à vous, Latifa ❤
Je viens de tomber par hasard sur votre chaine, et je me suis abonnée directement. Vos explications sont d'une clarté qu'on ne peut pas louper sa recette, et j'aime bcq les alternatives si on n'a pas tel produits, merci encore
Merci beaucoup, Nora ❤
Je vous regarde d'Algérie jai adoré et votre genoise est la meilleur de toute que jai préparé auparavent merci
Ma meilleure chaine de la patisserie merci Beaucoup Dita
Mille mercis à vous 🥰!
Bonjour. Waaaw quel bonheur d’être « tomber » par hasard sur votre chaîne. Vous êtes devenue mon héroïne 😊.
Merci infiniment pour tous vos excellents conseils et vos délicieuses recettes !
Je suis très touchée par votre commentaire, merci beaucoup, Anne ❤️
Merci on a suivi les étapes et ça a bien marché ❤️
Génial! Merci à vous pour votre retour 😍
Merci j'adore tout ce que vous faites je vais l'essayer j'espère ça marche avec moi
Merci beaucoup ❤
Omg you are a wonderful chef, you’re so good to explain everything step by step , you are an amazing woman with a beautiful smile, god bless you,
Thank you Farah for your nice words 😍
Merci beaucoup pour la recette et plus pour les conseils
Avec plaisir, Karima 😍
Merci Dita pour le Red Velvet. Je découvre votre chaîne et m'y suis inscrite. Vous expliquez vraiment
bien, aussi pour les ratages ce qu'il faut éviter de faire.
Et toute votre gentillesse, ça compte... Jai vraiment envie d'essayer de faire ce gâteau. Merci encore. 😊
Mille mercis à vous ❤.
@@DolceDitaj voulais participé pour votre formation en ligne mais j’ai pas bien compris pouvais vous bien m’explique j’ai déjà essayé mais sa ne marche pas
Coucou dita merci beaucoup
Pouvons nous utiliser cette recette pour des cupcake
Coucou, oui, sans aucun souci :)
Merci beaucoup pour cette recette ! Je l'ai préparé à deux reprises, c'était un délice 😋 j'ai dû m'acheter un 2e moule comme dans la recette c'est tellement plus simple quand on enfourne en même temps ! Hâte de presebter ce gâteau a mes amies 😍
Oh merciii, n'oublie pas de m'envoyer une photo sur Facebook ou Instagram ;)
Merci beaucoup Dita... j'ai suivi vos conseils pour layer cake. Très clairs, simples, pour permettre à chacun de tenter.... belle année à vous ❤
Merci infiniment et belle année également 😍
Merci Dita, tes videos sont superbes, c'est génial d'y intégrer des astuces et les ratés.
Beau dimanche à toi 😘
Merci beaucoup, Chris ❤
هههه فين هدشي
Un pas à pas tellement bien expliqué , avec la gentillesse en plus 👌 Merci infiniment Dita..❤
Mille merci à vous, Marie-Flore ❤
Top ! Reste plus qu’à essayer en tout cas tu explique vraiment très bien et la vidéo n’est pas long … merciiii !
Avec plaisiiiir 😍
Merci . merci pour le gâteau et surtout votre conseil
Miam miam 😋😋😋😋
Avec plaisiiiir 😍
La recette que j'aime merciiiiiiiiiiiiiiiiiiii dolce dita ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️🌹
Bonjour Dita, c'est tellement bien expliqué et avec le sourire ! J'adore vos recettes ! Merci pour le partage ♥
Oh vous êtes adorable! Merci beaucoup, Mary ❤
Thanks so much for this recipes. I love watching your videos, I would have loved to take a master class with you in cake design.
Hi, I would love to teach you 😍, do you understand French?
Oui. Je comprends la langue française. J'habite en haute de France. Je souhaite améliorer mes compétences en pâtisserie et à prendre plus de choses choses sur la pâtisserie. J'adore votre façon d'expliquer les choses. J'ai appris que à faire du pâte à sucre en regardant tes vidéos.
Merci beaucoup, vous trouverez mes formations en ligne juste ici: www.dolcedita.fr/tutoriels-payants-cake-design-dolce-dita/@@user-ed1lw5xq7e
Magnifique madame, vous êtes une fée ❤❤❤❤ merci pour les recettes 😊
Merci beaucoup ❤
Magnifique dita ! Merci pour ton travail !!!
Avec plaisiiiiir 😍
Merci pour vos explications detaillées! Vous respirez le partage et la passion . C'est un plaisir de vous écouter.
Je vous souhaite de tout coeur une bonne et heureuse annee 2024 . !!
‼🍰FORMATION GRATUITE cliquez ici: www.dolcedita.fr/lmboules/
je vous remercie , pour ces explications bien détaillées, je vous souhaite une bonne continuation chef ♥️♥️
Merci beaucoup ❤️
Salut Dita j'ai adoré le gâteau ainsi que la façon d'explication 🎉 d'ailleurs je viens de découvrir cette recette et je serai hâte de la préparer ❤ Merci
Merci beaucoup, Souad ❤
Merci beaucoup ❤❤❤❤
Avec plaisir 😍
merci❤❤❤❤
Merci beaucoup
Avec plaisir, Angina 😍
BONJOUR MERCI POUR LES RECETTES ET LES BON CONSEILS THIERRY
Avec plaisir , Thierry, merci beaucoup de me suivre 😍
Vous êtes très explicite, ❤merci ✨
Merci à vous :)
Bonjour ! Et si j’ai pas de places pour deux moules dans mon four ? Je peux laisser le reste de la préparation de coté en attendant ma cuisson de mon premier moule ? Est ce que je laisse la préparation a l’air libre ? Mercii
it my first time here on dita's channel, and i already luv that woman!!!!! thank u for the receipe,
i will try it soon UwU
J’adore ce gâteau merci pour le partage ❤
Avec plaisir, Safa 😍
Magnifique ❤❤ je compte bien le tester, j'utilise deja votre recette de genoise pour mes autres gateaux
Merci beaucoup, hâte d'avoir votre retour ❤
Merci beaucoup.j'utilise Rose milk essence.c'etait bien .
Avec plaisir 😊
J'adore vos recettes les explications sont top merci beaucoup ❤
Merci beaucoup ❤
J'ai envie de texter cette recette
Merci Pour tant de générosité dita, tes recettes sont parfaites ❤
Merci à toi, Sonia 😍
❤❤❤je like avant même de visualiser. Tellement que je ne serai pas déçu mdr
🥴😡
Rho merciiii ❤🥰
Vous expliquez à merveille 😉
Merci beaucoup ❤️
Toujours fan de vos recettes,merci pour ce partage
Merci infiniment, Nadine ❤
Bonjour dita😊serait il possible d'avoir la recette du mélange magique.
Merci infiniment pour ta générosité j'adorere tes vidéos ❤❤❤
JE ne sais crois dire , merciii 😍 💕 pour la recette 👌💕😍💕 c' est UN vrai délice.
Merci beaucoup ❤
Super recette! Moi qui aime tant faire des gâteaux, j'ai hâte de la tester! J'adore vos recettes!💖💖💖
Merci beaucoup ❤
Merci beaucoup pour cette magnifique recette puisque je la cherchais depuis.
Ma question est : si l'on a qu'un seul moule, on peut cuire de façon différé? Càd cuire une première partie tout en réservant au frais l'autre partie. Merci
Dita dita ditaaa ditaaaaaaa ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️Je t'aime
Merci beaucoup ❤
Mercie pour la recette 😍 😍 😍 j'adore je voudrais bien apprendre à faire ces gateaux😊😊😊😊
Avec plaisir, Caroline, voici mes cours en ligne: www.dolcedita.fr/tutoriels-payants-cake-design-dolce-dita/ 😍
@@DolceDita mercie beaucoup
@@catherinedefreitas492 Avec plaisir 😍
Bonjour dita 🤗 excellente recette et très bien expliqué merci beaucoup 🙏🙏
Avec plaisir 😊
Merci beaucoup chef
Avec plaisir 😍
Merci bcp
Avec plaisir 😍
Ya pas plus fort que toi ma chérie tu es la meilleure je suis ton premier fan de ouf j'aimerais tellement te rencontrer ma chérie
Merci beaucoup ❤
Franchement merci, c’est bien expliqué
Avec plaisir 😍
Waouh une vraie pro il est incroyable ce gâteau magnifique 🎉
Merciiii 🥰
Dita merci beaucoup pour toute vos recettes vous etes ultra talentueuse😊😊
Merci beaucoup ❤
Super recette ❤️ très bien expliquer aussi ️😍 merci Dita 😊❤
Avec plaisir, Axelle 😍
Merci pour la recette.❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Merci à vous de me suivre ❤
Magnifique très bien expliqué ❤
Merci beaucoup, Inès ❤
J'aime bien vos gâteaux k aimerais faire la formation sil vous plait Dolce
Bonjour, avec plaisir, cliquez ici: www.dolcedita.fr/tutoriels-payants-cake-design-dolce-dita/
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Les meilleures recettes
Merci beaucoup, Diane ❤
Merci Dita,
Tu es la meilleure 😘😘😘😘
Merci beaucoup ❤
Ma Belle Dita ❤❤
Merci beaucoup...
Avec plaisir 😍
❤ trop beau sa donne envie..Peut on mettre moin de sucre?😊
Coucou, oui, mais le gâteau sera plus dense 😉
Merci Dita pour cette merveilleuse recette ❤🤩😋
Avec plaisiiiir 😍
Bonsoir dita . Merci bcp pour la recette . Top .❤
Avec plaisiiiir 😍
Merci Dita pour la recette ❤
Avec plaisir 😍
Je vous remercie pour vos magnifiques recettes astuces explications j'aime et je partage je suis une nouvelle abonnée j'aime et je partage bon courage et bonne continuation.
Merci beaucoup, j'adore vos conseils ❤
Merci à vous, Assia 😍
Merci dita j'adore tes recettes ❤
Merci à toi de me suivre, Zohra ❤
Merci beaucoup Mme je vous aime
Merci
Avec plaisir 😍
Merci Dita pour ta générosité 🥰
Peut-on imbiber le gâteau ? Si oui avec quoi tu recommande ?
Ce n'est absolument pas nécessaire, tu verras il est très humide 😉
C sure je v l'essayer. Merci
Avec plaisir 😍
Bonjour dita merci pour la précision dans les détails.je suis intéressé pour la formation en ligne
Bonjour Marie, vous trouverez mes formations ici 🥰: www.dolcedita.fr/tutoriels-payants-cake-design-dolce-dita/
Hâte de tester cette sublime recette ❤😋
😮
Revenez me dire vos impressions 🥰
Merci du partage. Vraiment super tes vidéos ! Toujours un régal de les regarder..
S'il te plaît peut-on utiliser du mascarpone fait maison ? Merci d'avance pour la réponse 😊
Merci beaucoup pour ton message 🥰! Dans cette recette, il faut utiliser du cream cheese, pas le mascarpone 😉
Qué rico!! Te adoro Dolce Dita😊
Wow thank you 🥰
Merci pour la recette je bien aimé votre façon d'expliquer
Merci beaucoup ❤
Je vais vraiment faire comme vous parceque je était toujours passionné par la pâtisserie j'aimerais aussi pratiquer mais pour l'instant je n'ai pas des matériels 🥺
@@DolceDita p
@@DolceDita peut être vous pouvez m'aider à avoir des matériels 🥺🙏🙏 svp merci d'avance
Bonjour, vous trouverez tout le matériel ici: www.planete-gateau.com/fr/@@haouaoumohamadou3069
Merci pour cette magnifique recette❤et très bien expliqué.
Ya t'il besoin de mouillé le gâteau ou pas?
Bonjour Virginie, non pas besoin de l'imbiber ;)
@@DolceDita d'accord merci
Moi je te suis depuis la Polynésie via bora-bora la perle du pacifique j'adore la pâtisserie et la cuisine.
@@virginieguilleminot293 Oh merci beaucoup, Virginie 😍
Merci pour les astuces
Merci infiniment Dita ❤️
Avec plaisir 😊
@@DolceDita ❤️
From now one I will follow your channel, you have an amazing recipes , can I use Kefir instead of lait fermente thank you
Hi Farah, thank you so much, yes you can use kefir ;).
Bonjour Dita,
Merci pour vos précieuses recettes,
J'aurais une question : peut-on faire une pièce montée avec un red velvet ? Est-ce que la base supportera le poids ?
wow look beautiful.good job
Thank you :)
Trop bien ta vidéo
woaunh super je prand une grande part avec mon café heheh supre bravo bisous
Bon appétit 😆!
@@DolceDita 😘😘😘
رائعة ❤❤❤❤الترجمة
Merci Dita❤
Avec plaisir 😍
Hello Dita
Magnifique recette 🥰 est il possible de la diviser et faire des cupcakes? Merci 🙏
Coucou, ouiii, absolument ;)!
Bonjour Dita
Auriez-vous un four à conseiller svp
Bonjour, j'aime beaucoup la marque Bosh 😉