Russe noisette ( Dacquoise - crème au beurre praliné - Pralin - Praliné) / روس نوازات بأدق التفاصيل

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 20. 08. 2024
  • Gâteau russe noisette ( Dacquoise noisette- pralin - praliné - crème au beurre praliné)
    Recette détaillée avec des astuces pour réussir votre gâteau
    قناة مطبخ الصنافة👇👇👇👇
    مطبخ الصنافة matba5 el saneffa / @matba5elsaneffa979
    👇👇المكونات / les ingrédients /ingredients👇
    20 cm / 20 cm
    #russenoisette #pralin #praliné
    Pour voir mes vidéos en avant-première, abonnez-vous à ma chaîne CZcams et n'oubliez pas de liker, commenter et partager au max !!!
    ● Retrouvez-moi le jeudi et le dimanche pour une nouvelle recette !
    ● Ingrédients:
    * Dacquoise noisette:
    - 9 blancs d'oeufs
    - pincée de sel
    - 1/2 cuillère à café de citron
    - 200g sucre glace
    - 70g farine
    - 200g noisette en poudre
    * Crème au beurre praliné:
    - 9 jaunes d'oeufs
    - Sirop : 240g sucre
    50g eau
    - 350g beurre en pommade
    - Le praliné
    * Le pralin & Le praliné
    - 240g noisette
    - 180g sucre
    - 60g eau
    ● المكونات:
    * داكواز نوازات/ بفريوة/ بندق
    9 بياض بيض
    رشة ملح
    نصف ملعقة صغيرة ليمون
    200غ سكر ناعم
    200غ بفريوة / بندق
    70غ فارينة
    * كريمة الزبدة بالبراليني
    9 صفار بيض
    شحور 240غ سكر
    50غ ماء
    350غ زيدة
    البراليني
    * البرالان & البراليني
    240غ بفريوة/نوازات/بندق
    180غ سكر
    60غ ماء
    ● Ingredients:
    - 9 egg whites
    - pinch of salt
    - 1/2 teaspoon lemon
    - 200g icing sugar
    - 70g all-purpose flour
    - 200g
    - 8 egg yolks
    ● Mes réseaux sociaux :
    FACEBOOK➡ / so-delicious-107651990...
    INSTAGRAM➡ / sodelicious20
    PINTEREST➡ www.pinterest....
    ● A bientôt ! ♡

Komentáře • 126

  • @malekbenzekri7302
    @malekbenzekri7302 Před 3 lety +1

    برافو تفسير السهل الممتنع 😍😍😍

    • @sodeliciouss
      @sodeliciouss  Před 3 lety

      يعيشك ربي يفضلك هوكا نفسر باش حتى حد ما يغلط في الوصفة وتجي باهية

  • @sndd5816
    @sndd5816 Před 2 lety

    اكتشفتك بالصدفة و شخت عالروساتات متاعك و عالطريقة الي تقدم بيها خفيفة و مبسطة و كمل نلقاك تجاوب عالتعاليق و توسع بالك بالحق برافو باش نقعد نتبع فيك بالباهي ❤️

    • @sodeliciouss
      @sodeliciouss  Před 2 lety +1

      كلامك فرحني برشا عيش اختى ومرحبا بيك ❤❤❤

  • @matba5elsaneffa979
    @matba5elsaneffa979 Před 3 lety +1

    برافو متألقة كالعادة قاطو يشهي و شرح واضح و طريقة ساهلة👍👍👍👍👍

    • @sodeliciouss
      @sodeliciouss  Před 3 lety

      ربي يفضلك ويباركلك عزيزتي 😍😍❤❤

  • @sihemessafi7270
    @sihemessafi7270 Před 3 lety +2

    يعطيك اللف صحة

  • @user-fk2zs5yd4g
    @user-fk2zs5yd4g Před 3 lety +2

    روووووعة 💕🌹🎈

  • @cuisineomnadine2438
    @cuisineomnadine2438 Před 3 lety +1

    صحة صحة ما شاء الله

    • @sodeliciouss
      @sodeliciouss  Před 3 lety

      يعطيك الصحة يعيشك 🥰🥰

  • @ImenLam
    @ImenLam Před 2 lety

    Best recipe ever. I always came back to watch it every time I need it. Always perfect.à

  • @chedlibenmoussa8999
    @chedlibenmoussa8999 Před rokem

    برافوووو ماشاءالله

  • @ilhemmahfoudh6371
    @ilhemmahfoudh6371 Před 3 lety +2

    Bravo et bonne continuation 😍😍😍

  • @najetaridhi6399
    @najetaridhi6399 Před 2 lety

    يعتيك صحة والعافية جربتها والله بنة على بنة ربي يباركلك اختي🤲❤❤😘

    • @sodeliciouss
      @sodeliciouss  Před 2 lety +1

      يعطيك الصحة تاكلها بالصحة والعافية 🥰🥰❤❤❤ وكل عام وانت بخير

  • @ImenLam
    @ImenLam Před 3 lety +1

    Parfaite recette montage de video... Kol chay tbarkalah 3lik.

  • @fatenhadade4665
    @fatenhadade4665 Před 3 lety +1

    ظاهرة بنينة يعطيك الصحة

    • @sodeliciouss
      @sodeliciouss  Před 3 lety

      يعيشك يعطيك الصحة 🥰🥰

  • @kaoutherayari6357
    @kaoutherayari6357 Před rokem

    M3alma bsara7a rien à dire top top top machalah tabraka ara7men je t'embrasse Abda3et bonne année inchalah ma chérie

    • @sodeliciouss
      @sodeliciouss  Před rokem

      Et vous aussi bonne année w kol 3am w enti b 1000 5iiir 🥰🥰🥰🥰

    • @kaoutherayari6357
      @kaoutherayari6357 Před rokem

      Brabi blanc d'œufs pour 200 gr noisettes bel gramme 9adeh 200 zeda
      Belehi 3aychek jewebni Bech na3melha tawa

    • @sodeliciouss
      @sodeliciouss  Před rokem

      * داكواز نوازات/ بفريوة/ بندق
      9 بياض بيض
      رشة ملح
      نصف ملعقة صغيرة ليمون
      200غ سكر ناعم
      200غ بفريوة / بندق
      70غ فارينة

  • @cuisinemamie4896
    @cuisinemamie4896 Před 3 lety +1

    يعطيك الصحة 🤗👏👍

  • @kikousaadouni7146
    @kikousaadouni7146 Před 2 lety +1

    Bravo ya3tik essa7a ❤️❤️❤️ el video mta3ek akther video 3ijbitni bech fhimet el gâteau russe noisette. Mais billahi y3ayech okhti misalich t9olli les trois boles kifech 9simetehom bil gramme 😘 wa chokran

    • @sodeliciouss
      @sodeliciouss  Před 2 lety

      Y3ayech merciii ma7la klemek 🥰❤, 9semthom bel mizen en grammes bech yjiw 9ad 9ad

  • @fetenfatouna7408
    @fetenfatouna7408 Před 3 lety +1

    Bravo

  •  Před 3 lety +1

    J'adore regarder tes vidéos. Bravo ma belle

  • @intidharderbel9417
    @intidharderbel9417 Před 3 lety +1

    Bravooooo👏👏👏a7la sanefa 😘😘😘😘

    • @sodeliciouss
      @sodeliciouss  Před 3 lety

      A7la intidhar ya3tiik sa77a chérie merciii 🥰🥰🥰😘😘😘😘

  • @foodbyaida
    @foodbyaida Před 3 lety +1

    Great recipe 👏👏

  • @imenminou9439
    @imenminou9439 Před 3 lety +3

    ماشاء الله تبارك الله عليك ربي يباركلك ويرزقك 😍😍 تعطيني يعيشك المقادير متاع 25/25 cm نحب نعمل 4 داكواز 25/25 و بارك الله فيك

    • @sodeliciouss
      @sodeliciouss  Před 3 lety +3

      تدلل لحظة ونكتبها

    • @imenminou9439
      @imenminou9439 Před 3 lety

      يفرحك و يباركلك ميسالش نعمل في بلاصه البوفريوة فزدق

    • @sodeliciouss
      @sodeliciouss  Před 3 lety +7

      4 داكواز × 25 /25
      13 بياض بيض
      رشة ملح
      عصرة قارص
      300غ سكر ناعم
      300غ نوازات مرحية
      100غ فارينة
      كريمة الزبدة :
      13 صفار بيض
      الشحور : 360 غ سكر + 75غ ماء
      500غ زبدة
      البراليني
      البرالان والبراليني نفس الوصفة تكفيك انا هوني بالزايد

    • @sodeliciouss
      @sodeliciouss  Před 3 lety

      اي بالطبيعة اعمل االي تحب فستق / لوز / بفريوة حتى الكاكاوية تجي

    • @imenminou9439
      @imenminou9439 Před 3 lety +1

      الله يباركلك في يدياتك وبارك الله فيك ويرحم والديك

  • @makniamal6306
    @makniamal6306 Před 3 lety +2

    يعيشك 240 غرام بفريوة البراليني الكمية انت قسمتها على ثلاثة ولا نعاودو الطريقة بنفس الكمية ثلاثة مرات ؟؟

    • @sodeliciouss
      @sodeliciouss  Před 3 lety +2

      لا ما تعاود شيي 240غ قسمتها على ثلاثة عملت 1/3 براليني رحيتو بالباهي و ١/3 برالان خليتو مدشدش بين الطبقات و 1/3 برالان مدشدش للزينة اللى من برا

  • @happylucky7964
    @happylucky7964 Před měsícem

    علاش حطيت أصفر العظم في كريمة الحشو؟؟؟ اذا منحبش نستعملو، إتنجم إتجي منغير عظم؟

    • @sodeliciouss
      @sodeliciouss  Před měsícem

      كريمة الزبدة الفرنسية أساسها صفار البيض
      اذا تحب أنواع اخرى بدون بيض
      شوف الفيديو هذا فيه 4 أنواعczcams.com/video/mhFxKSdh6y0/video.html

  • @sabrinewackernie8486
    @sabrinewackernie8486 Před 3 lety +1

    Ma9adir moule 25 cm allah ybereklek

  • @ahlembenhsan9647
    @ahlembenhsan9647 Před 3 lety +1

    يعطيك الصحة على recette حبيت نسألك praliné ينجح بال bras و قداش لازم يكون puissance و شكرا

    • @sodeliciouss
      @sodeliciouss  Před 3 lety +1

      Merciii beaucoup اي ينجح بال bras بالباهي أما لازم تسايسو كان الbras متاعك مش قوي اخدم ورتح باش ما تحرقوش

    • @ahlembenhsan9647
      @ahlembenhsan9647 Před 3 lety +1

      @@sodeliciouss فهمتك يعيشك ❤

    • @sodeliciouss
      @sodeliciouss  Před 3 lety

      مرحبا ❤❤

  • @jallouliines8851
    @jallouliines8851 Před 3 lety +1

    يعطيك الصحة انا جربتها و جات تهبل اما حلوة بارشا

    • @jallouliines8851
      @jallouliines8851 Před 3 lety +1

      كيفاش نجم نقص حلاوة

    • @sodeliciouss
      @sodeliciouss  Před 3 lety +1

      7awel na9es mel pralin eli yet9armech heka 7lou tnajem tzayanha b noisettes kahaw mel fou9 sinon crème au beurre matnajamech tbaadel feha aussi dacquoise sinon tefsed recette

    • @jallouliines8851
      @jallouliines8851 Před 3 lety +1

      @@sodeliciouss merci beaucoup pour votre réponse rapide

  • @eyabenabdallah4399
    @eyabenabdallah4399 Před rokem

    قناتك إكتشاف ❤️ ظاهرة recette تشهي و ناجحة يعطيك الصّحة على الدقّة و التفسير❤️
    حبيت نسألك على مقادير الداكواز والكرام موسلين لقاتو 30/30 بأربعة طبقات ؟
    وبالنسبة للpralin و praliné قداش يولي يلزمني بوفريوة؟
    Et mercii d’avance 🥰

    • @sodeliciouss
      @sodeliciouss  Před rokem +1

      Bennesba 4 couches 30cm/30cm
      Dacquoise noisette:
      20 blancs d'oeufs
      Pincée de sel
      Un peu de citron
      450g sucre glace
      450g noisettes en poudre
      160g farine
      Crème au beurre praliné:
      20 jaunes d'oeufs
      Sirop (540g sucre + 110g eau)
      750g beurre
      Praliné
      Praliné & pralin multiplier la quantité (x 2) akeka tjik mcha5ch5a ou bien (x 1.5) tjik 9ad 9ad mana3rach ken fhemtni
      Ken bech tetkalef barcha tnajem t5alet
      Bin bofriwa w louz tzik behia barchaa mafama 7ata fare9

    • @eyabenabdallah4399
      @eyabenabdallah4399 Před rokem

      @@sodeliciouss oui oui fhemtik merci une autre fois pour la recette, juste si possible ta3tini la recette et les quantités exactes mta3 l crème mousseline Khater j’aime pas trop crème au beurre tjini 9wiya barcha..
      en fait, ena choft l recette mte3ik fi vidéo okhra pour la crème mousseline, juste si possible ta3tini la qualité exacte ili takfini pour cet gâteau 🙏🏻
      Merci infiniment ❤️

    • @sodeliciouss
      @sodeliciouss  Před rokem +1

      Tedalel 3zizti bennesba lel creme mousseline tal9aha el méthode fi video hedha👇👇
      czcams.com/video/5BHAqY2nl4U/video.html
      Wel les ingrédients pour un carré 30 cm 4 couches ktebthomlek lenna hawka taba3 methode mel video (moi aussi j'adore la crème mousseline un très bon choix 😉)
      Les ingrédients:
      📌crème mousseline praliné:
      Crème pâtissière
      300g beurre mou
      Praliné
      (3la 9ad ma tzid praliné 3la 9ad ma tdhi3 el goût mte3 zebda )
      📌 crème pâtissière:
      9 jaunes d'oeufs
      1 litre et 125 ml du lait
      250g sucre
      Pincée de sel
      2 sachets de Sucre vanillé
      125g amidon de maïs
      150g beurre

    • @eyabenabdallah4399
      @eyabenabdallah4399 Před rokem

      @@sodeliciouss merciiii beaucoup ❤️❤️ rabi ykhallik w ya3tik essa7a w y3aychek 3ala wes3 lbell bich twasal l’info kif mahiya w kemla 🙏🏻❤️ tu es la meilleure 😍
      Thanks a lot ❤️

    • @sodeliciouss
      @sodeliciouss  Před rokem

      Merci lik enti zada w nafra7 barcha ken tcherekni el photo 3al instagram ❤❤ met2akda mech tjik behia 😉😉

  • @RaniaJmal-fs4er
    @RaniaJmal-fs4er Před 2 měsíci

    Svp durée de vie de cette crème au beurre?? Tosbor 15 jours wela akther au réfrigérateur ?

    • @sodeliciouss
      @sodeliciouss  Před 2 měsíci

      Non se conserve 3 jours au réfrigérateur
      Et 1 mois maximum au congélateur

  • @rajaoussama3752
    @rajaoussama3752 Před 3 lety +1

    ممكن نعوضو البندق بالجوز ؟

    • @sodeliciouss
      @sodeliciouss  Před 3 lety

      اي تقدر تعوض بأي نوع من الفواكه الجافة

  • @najetaridhi6399
    @najetaridhi6399 Před 2 lety

    بربي عيش أختي نحب حكار تع 25/25 صم يفضلك جاوبني

    • @sodeliciouss
      @sodeliciouss  Před 2 lety +1

      4 داكواز × 25 /25
      13 بياض بيض
      رشة ملح
      عصرة قارص
      300غ سكر ناعم
      300غ نوازات مرحية
      100غ فارينة
      كريمة الزبدة :
      13 صفار بيض
      الشحور : 360 غ سكر + 75غ ماء
      500غ زبدة
      البراليني
      البرالان والبراليني نفس الوصفة تكفيك

  • @khouloudhassairi9133
    @khouloudhassairi9133 Před 2 lety

    Bilehi chno far9 bin pralin w nougatine??

    • @sodeliciouss
      @sodeliciouss  Před 2 lety

      Mech kif kif f 7ata chay la mat3em , la préparation w la t9armicha kif kif
      Kol wa7da w binetha fama fare9 kbir binethom

  • @billgrates1717
    @billgrates1717 Před 3 lety +1

    Bravo 👏 ya3tik essa7a madame stp plateau 30/30 9addech quantité et Mer6 d'avance

    • @sodeliciouss
      @sodeliciouss  Před 3 lety +1

      Sinon ken t7eb ta3mel kifi 4 couches dacquoise pour 30cm /30 cm n7seblek may9ala9nich avec plaisir

    • @billgrates1717
      @billgrates1717 Před 3 lety +1

      @@sodeliciouss الله يباركلك مدام ويعطيك الصحة أنا باش نعمل 30/30 و4 طبقات

    • @sodeliciouss
      @sodeliciouss  Před 3 lety +1

      Bennesba 4 couches 30cm/30cm
      Dacquoise noisette:
      20 blancs d'oeufs
      Pincée de sel
      Un peu de citron
      450g sucre glace
      450g noisettes en poudre
      160g farine
      Crème au beurre praliné:
      20 jaunes d'oeufs
      Sirop (540g sucre + 110g eau)
      750g beurre
      Praliné
      Praliné & pralin même recette tkafiik bel behi
      Ken bech tetkalef barcha tnajem t5alet
      Bin bofriwa w louz tzik behia barchaa

    • @billgrates1717
      @billgrates1717 Před 3 lety +1

      @@sodeliciouss ربي يباركلك وربي يعطيك ما تتمنى 😍❤️

    • @billgrates1717
      @billgrates1717 Před 3 lety +1

      😘😘😘😘😍😍😍😍👏👏👏👏👏👏👏👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

  • @jallouliines8851
    @jallouliines8851 Před 3 lety +1

    يعطيك الصحة بالله انا نحب نعملها على 4 طبقات قداش المقادير بعد اذنك و بالله كنقسمها وندخل بالوحدة للفور مايجرالهم شي لخرين

    • @sodeliciouss
      @sodeliciouss  Před 3 lety +1

      اي عادي تبع الفيديو انا عملت 4 طبقات وكل وحدة طيبتها وحدها ونتيجة روعة وهاني كاتبة المقادير الكل

    • @jallouliines8851
      @jallouliines8851 Před 3 lety +1

      @@sodeliciouss عيشك ربي خليك الحي نجربها ونقلك ❤️❤️❤️❤️❤️😘😘😘😘

    • @sodeliciouss
      @sodeliciouss  Před 3 lety

      يعيشك ربي يفضلك اكييد تعجبك

  • @manelmanel3057
    @manelmanel3057 Před 3 lety +1

    يعطيك الف صحة بربي تعطيني مقادير 3 داكواز 30/30 سنتيمتر

    • @sodeliciouss
      @sodeliciouss  Před 3 lety +3

      3 × داكواز (30/30صم)
      15 بياض بيض
      120غ فارينة
      340غ سكر محور
      340غ بفريوة مرحية
      وما تنساس قرصة الملح والقارص باش يطلع البيض بالباهي

    • @manelmanel3057
      @manelmanel3057 Před 3 lety

      الله يرحم والديك وكريمه الزبده يعيشك ويفرحك

    • @sodeliciouss
      @sodeliciouss  Před 3 lety

      كريمة الزبدة 3× 30/30صم
      15 صفار بيض
      الشحور( 400غ سكر + 85 مل او غ ماء)
      550غ زبدة بحرارة الغرفة

    • @salsabillaajimi6020
      @salsabillaajimi6020 Před 3 lety

      @@sodeliciouss 😘

    • @marwadallagi9632
      @marwadallagi9632 Před 3 lety +1

      @@sodeliciouss 😍

  • @maryemdabbech6944
    @maryemdabbech6944 Před 3 lety

    Svp chniya naw3 zebda Eli sta3maltha et mer6

    • @sodeliciouss
      @sodeliciouss  Před 3 lety

      Lezem tkoun zebda 7ayawaniya mech margarine akeka tji aban b barcha kenek f tunis esta3mel ya délice ya vitalait

  • @mezniarbia3220
    @mezniarbia3220 Před 3 lety +1

    ساركل الي عندي 25 صم قداش من بيضة؟

    • @sodeliciouss
      @sodeliciouss  Před 3 lety +1

      من مربع 25/25 الى دائرة 25 صم المكونات الكل أضربها في 1,3
      مثال 200غ سكر ناعم × 1,3 = 260غ سكر
      فهمتني؟؟

  • @jiheneteyeb7741
    @jiheneteyeb7741 Před 2 lety

    بربي اختي روسات الcreme au beurre هذي بنينة وخفيفة؟ خاطر نحبش تجيني قوية برشا من الزبدة

    • @sodeliciouss
      @sodeliciouss  Před 2 lety +1

      بنييينة ياسر اما ينجم يكون فيها مطعم الزبدة كان ما تحبش الزبدة تضهر اعمل الكريمة هذي 👇👇czcams.com/video/xPCZZ9J_WZA/video.html

    • @jiheneteyeb7741
      @jiheneteyeb7741 Před 2 lety

      @@sodeliciouss شكرا ❤

  • @aouatefrouahi8823
    @aouatefrouahi8823 Před 3 lety +1

    يعطيك الصحة، نجم في عوض السكر نستعملو العسل ل praliné

    • @sodeliciouss
      @sodeliciouss  Před 3 lety +1

      للأسف لا praliné ما يجي كان بالسكر باش يولي كرمال بعد العسل ما يوليش كرمال

    • @aouatefrouahi8823
      @aouatefrouahi8823 Před 3 lety +1

      @@sodeliciouss يعطيك الصحة و موفقه دائما

  • @tunisianbride5521
    @tunisianbride5521 Před 2 lety

    Svp recette moule 25 fil les commentaires mahabouch yethalou yostrek

    • @sodeliciouss
      @sodeliciouss  Před 2 lety +1

      4 داكواز × 25 /25
      13 بياض بيض
      رشة ملح
      عصرة قارص
      300غ سكر ناعم
      300غ نوازات مرحية
      100غ فارينة
      كريمة الزبدة :
      13 صفار بيض
      الشحور : 360 غ سكر + 75غ ماء
      500غ زبدة
      البراليني
      البرالان والبراليني نفس الوصفة تكفيك

  • @raniasahnoun9759
    @raniasahnoun9759 Před 3 lety +1

    Brabi chnia el 7aja eli najem n7adharha men 9bal b nhar par exp ?

    • @sodeliciouss
      @sodeliciouss  Před 3 lety +1

      Bonne question 👍 le pralin et le praliné tnajem t7adhrou 9bal mayefsedech w meyest7a9ech réfrigérateur

    • @raniasahnoun9759
      @raniasahnoun9759 Před 3 lety

      @@sodeliciouss merci beaucoup 😍

    • @raniasahnoun9759
      @raniasahnoun9759 Před 3 lety +1

      @@sodeliciouss un autre question .. j 'ai 3 niveaux seulement fel four n5aliha tib m louta?

    • @sodeliciouss
      @sodeliciouss  Před 3 lety +1

      Tkoun bin louta bkol w bin woset

    • @raniasahnoun9759
      @raniasahnoun9759 Před 3 lety +1

      @@sodeliciouss e5er question 😂 la bande heki eli 3malt biha décoration ta3 chocolat mnin najem nechriha sinn najemchi nesta3ml papier cuisson fi 3oudh el bande

  • @user-rw2vx6kh9l
    @user-rw2vx6kh9l Před 3 lety +1

    هل هذه قناة حلويات؟

    • @sodeliciouss
      @sodeliciouss  Před 3 lety

      قناة خاصة بالطبخ والحلويات