Pflegetipps für Paprika & Chilis
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- čas přidán 25. 08. 2024
- Diese Woche gibt es mal ein kleines Video zu Paprika und Chilis, das haben sich Einige gewünscht. Ganz so viele Sorten wie bei den Tomaten baue ich nicht an, 100 verschiedene Chilis und 45 Sorten Paprika sind aber auch eine stattliche Anzahl.
Der Anbau von Paprika & Chilis ist eigentlich nicht schwer, sie brauchen nur einen vollsonnigen Standort und viel Wärme zum Ausreifen der Früchte. Man kann sie gut in Töpfen anpflanzen (ideal 15-20l) und man muss regelmäßig Gießen. Im Gegensatz zu Tomaten sind sie nämlich Flachwurzler und können damit nur die oberen Schichten des Bodens nutzen.
Es gibt 5 kommerziell genutzte Chili Arten, Capsicum annuum, Capsicum chinense, Capsicum baccatum, Capsicum pubescens und Capsicum frutescens. Im Video gehe ich auf die Unterschiede ein und erwähne, auf welchem Standort die Sorten der unterschiedlichen Arten am Besten wachsen.
Das Wetter meint es ja bisher sehr gut mit uns. Die Pflanzen sind gegenüber dem Vorjahr etwa 3 Wochen vorraus und viele haben schon eifrig Früchte angesetzt. Die Ersten werden wir bald ernten können. Sobald die richtige Ernte los geht, wird es auch wieder umfangreiche Sortenvorstellungen geben.
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Ich habe meine Rocotto und Zitronen Chili letztes Jahr im Lichtschacht überwintert. Der Vorsprung der Pflanzen gegenüber den neu ausgesäten Pflanzen ist enorm. Beide Pflanzen haben schon große Fruchtkörper die nur noch ausreifen müssen. Es lohnt sich wirklich die Pflanzen zu überwintern.
Im Lichtschacht könnte ich auch mal versuchen 🤔 Danke für den Tipp 👍👍🙂
mein ❤ für feldwespen, hab sie seit 2 jahren im handlauf vom balkon.. mega friedlich und ich hoffe und bete das sie dieses jahr wieder sich einnisten ;) königin hat die lage schon gecheckt :)
Wieder eine wirklich informative und umfassende "Sonntagspredigt". Danke!
Red Hot Chili Peppers 🤘 passend zum Thema 😁 super Tipps danke!
Dachte mir erst, was will er denn zu diesem Thema sagen. Super Video geworden. Ich liebe eben diese Hintergrundinformationen. Super! Ich war schon mehrmals zum Bergsteigen in Chile, Argentinien und Ecuador. Meerschweinchen muss man einfach probieren. Man kommt eigentlich eh nicht drumherum. Hasen, Kaninchen essen die Deutschen. Wo ist da bitte der Unterschied? Tier, tot, essen! Schmeckt etwas flach, wie Stallhase und Huhn, aber man nimmt definitiv ab. Die Energie, welche man da reinsteckt, um das Fleisch von der Brust zu puhlen, ist größer als der Nährwert. Deshalb kommt jetzt die Chili ins Spiel. Die haben es echt raus mit der Fruchtigkeit und Schärfe zu spielen. Wir Deutschen haben es noch nicht verstanden, diese Pflanze zu verstehen. Siehe Angebot und Nachfrage im Supermarkt oder Discounter. Blockpaprika und die spitze. Mittlerweile Pimentos de Patron, sonst nur rote Chilis, wo ich die Sorte nicht wissen will, das es nur auf die Farbe ankommt und jeder kauft es. Genau diese Fruchtigkeit, Frische, wo setzt die Schärfe an usw macht doch diese Frucht aus! Hauptsache scharf und ich schmeck nix mehr ist langweilig, doch immerhin Trend. Ich selbst ziehe unzählige Pflanzen für Bekannte vor, welche nur Schärfe bieten. Und die wundern sich wiederum, warum ich die nicht selbst stehen habe. Wir wollen sie essen mit Genuss und keine Trinkspielchen machen. Sorry? Hat mit der Pflege nix zu tun. Musste nur raus. Vielleicht liest es ja einer und macht sich Gedanken.
Ich kann es schon nicht mehr erwarten dein Tomatenvorstellungs Video zu sehen . Freue mich schon so sehr Thomas
Sehr gut gemacht für Chilineulinge 👌🏻 schön zu sehen wie Du versuchst nach Art immer den besten Standort zu wählen 👍🏻
Dank dem vorzeigen und dem Rundgang uch als Chilizüchter keine Sekunde langweilig 😊🔥❤
Danke für das informative Video. Ich habe zum zweiten mal Chilis und werde tatsächlich versuchen sie zu überwintern. Der Raum wo der Zitronenbaum hinkommt ist hell und kühl... bin gespannt 😅. Lg
Danke Thomas für die vielen Eindrücke und Infos. Mir hilft das sehr zum Abgleich und um Fehler zu vermeiden in meinem ersten Chili-Jahr 🌶 Viele Grüße aus dem Garten
Danke für die Tipps, Thomas
Super, sehr informativ. Danke für das Sonntagsprogramm🙂
Hallöchen, Thomas! Sehr schön erklärt mit dazu passendem shirt;-) ich habe auch zwei paprika Pflanzen, die zwar zwei Früchte haben, aber nicht wachsen wollen. Habe die Früchte geerntet und schon wachsen sie los. Ich habe auch festgestellt, daß die paprika in den Früchten ,kleine babyfrüchte bilden. Das raubt der Pflanze natürlich Kraft. Also,ab die Dinger! L.g.Frank
Hallo Thomas, super informatives Video! Kleiner Hinweis am Rande: 21:14: deine vermeintliche Hummel ist eine Gartenwollbiene, freu dich!!
sehr informatives VIDEO. danke thomas 👍🌶🍻
willibraun50
Hallo Thomas
Vielen Dank für die vielen Infos zur Pflege ,Haltung von Chilis und Paprika .
Ich habe nur dieses Jahr fest gestellt das die Chili und Paprikapflanzen länger zum wachsen gebraucht haben .
Meine Chili und Paprikapflanzen stehen in einem grossem Topf ,bzw Kübel im Gewächshaus so das ich die Pflanzen unabhänig von den Tomaten giessen kann .
Freue mich schon auf die Sorten und Geschmacksvorstellungen mit Dir .
Einen schönen Sonntag .
LG Willi
Das selbe habe ich dieses Jahr auch festgestellt. Obwohl ich wie immer am 15.01 mit der Anzucht begonnen habe, hapert es dieses Jahr beim Höhenwachstum. Sehr viele
Pflanzen haben nur eine kurzen Stamm und verzweigen dann recht stark. Fast wie ein Bonsai... Andere wie die Pimientos de Padron sind super abgegangen, und ich habe
gestern die erste Ernte eingefahren. Fruchtansätze und Blüten habe ich aber reichlich.
Ein perfektes informatives Video! Danke!
Wie immer sehr interessant.Habe dieses Jahr auch mal mehrere chilies und Paprika ausprobiert.Leider haben einige die Rehe abgefressen.Geb trotzdem nicht auf.
Grüße an den Mondsee
Madame Jeanette ist auch meine Lieblingschili, höllisch scharf und trotzdem noch fruchtig. Ich freue mich schon auf die Sortenvorstellungen. Mich würden vor allem Sorten mit Freilandeignung interessieren. Ich werde mir gleich schon mal Notizen machen. Danke 🙏🏼
Sehr informativ - vielen Dank dafür.
Danke dir! Sehr informativ. Ich habe ein paar Sorten von dir und bin schon sehr gespannt 🤩. Grüsse aus der Schweiz
Ich beneide dich um deinen Dill egal wieviel und wo wir den aussäen wird nix 😞 ihr seid schon so schön weit im Wachstum. Danke für das wieder schöne Video
Danke Dir! Gruss vom Schliersee an den Mondsee
Schöner Einblick! :)
Danke, das gefällt auch Drizzt! 😊
Danke!
So so vui Wissen und des so richtig gmiadlich rüber brochd.
Dazu no des Shirt. 😆 (Gestern an ganzen Dog beim Gartln gherd).
Wieder a tolls Video!!
Nur oa Kritik. De Sach mit Ausgeizen und wia vui Triebe wär no interessant gwesn zum drüber redn. Wobei du sie offensichtlich einfach wachsn lossd?
Paprika und Chilis werden nicht ausgegeizt.
Ous klar. Danke :)
zum Thema Capsicum Pubescens:
ich fange meist im Dezember (so zu Weihnachen) an die ersten schwarzen Körner zum Keimen zu bringen. Dann ab in nen kleinen durchsichtigen Topf/trinkbecher mit Löchern mit Erde bis zur Hälfte und auf die Fensterbank.
Die Pflanze wird sicherlich "spargeln" - nach und nach immer wieder wetwas Erde nachfüllen. Wenn die Tage dann wieder länger werden die Pflanze in einen möglichst großen Topf tiefer einpflanzen (ggf auch untere Blätter entfernen 1 Tag zuvor)
Dass Rocotos einen halbschattigen Standort bevorzugen ist - sorry - quatsch. Rocotos "lieben" Wetter, sprich deutlische Temperaturunterschiede. Dies kommt - wie du ja auch anmerkst - durch die Anpassung an die Herkunft (Hochgebirge)
- Also möglichst in die volle Sonne und schön warm, nachts sollte jedoch ein möglichst großer Temperaturunterschied zu tagsüber sein. Sprich: nicht zu geschützt stellen! Nachhelfen kann man indem man abends nach Sonnenuntergang die Pflanze einfach mitm Gartenschlauch o.ä. gründlich nass macht
- Großer! Kübel/ Hochbeet ist am besten wegen der Erwärmung der Bodens (je mehr Platz desdo besser, dann kann eine Rocoto auch mal 4m! hoch werden in einem Jahr)
Auf all das bin ich durch ein paar "Chilinerds" im Chiliforum gekommen und konnte es selbst erfolgreich testen!
Ich liebe einfach das "erdige" bei Rocotos
es gibt mittlerweile auch etwas mildere als die Marlene
Rückfragen gerne gesehen ;)
Schaue deine Videos immer wieder gerne an, ich hoffe ihr bleibt von Unwettern verschont. Oberösterreich und Kärnten sind ja schon arg betroffen heuer...
Hallo Thomas geizt du deine Chilli aus? Oder lässt du sie einfach wachsen? Hab ja dieses Jahr paar von dir gezogen und weiß nicht ob ich da was abzwicken soll. Hab unter anderem zwei große Sorten. Die Ramiero und Anaheim
Nein, ich lasse alle einfach wachsen. Lg
Du pflanzt ja sehr viele verschiedene Sorten sehr dicht nebeneinander. Besteht da nicht die Gefahr des Verkreuzens? Du gewinnst doch eigenes Saatgut, richtig?
Tomaten bestäuben sich größtenteils selbst, da ist kaum mal was verkreuzt. Paprika & Chilis ist etwas häufiger, aber hält sich im Rahmen.
Danke für das informative Video :D Hast du den Dill wegen den Nützlingen im Glashaus? Liebe Grüße, Florian
Den Dill nutzen wir in der Küche. Dass er Nützlinge anlockt, ist ein schöner Nebeneffekt.
Der Dill hat sich irgendwann mal selber ausgesät... Geplant war das nicht, aber er stört ja nicht. Was zuviel ist, reißen wir einfach aus. Lg Dagmar
Hallo Thomas, geizt du deine Paprika aus? Letztes Jahr habe ich das gemacht, hatte aber nur wenig Ertrag. Dieses Jahr lasse ich einfach so wachsen, habe aber den Eindruck, dass die Pflanzen zu buschig werden und viele Fruchtansätze einfach abwerfen. Wie ist da deine Vorgehensweise? Danke!
Ich lasse die Paprika einfach wachsen. Bisher haben die Pflanzen immer gut getragen. Dass mal Blüten abgeworfen werden ist normal. LG
Sehr umfassende Informationen, danke dafür. Zu welchen Chillis gehören denn die Peperoni?
Gruß, Imke
Das sind in der Regel C.annuum. da gibt es aber auch nicht nur eine Peperoni sondern zig Sorten.
@@tomatenfluesterer Danke.
Meine jungen Paprikapflänzchen haben dunkle Flecken auf den Blättern😢. Was könnte das sein? Lg
Das ist schwierig zu beantworten ohne ein Foto zu sehen. Du kannst uns gerne Bilder über den Shop schicken, vielleicht finden wir die Ursache. LG
@@tomatenfluesterer Ich hab das gerade mit dem Foto versucht aber das bekomme ich irgendwie nicht hin.
@@tomatenfluestererhab es jetzt über Facebook hinbekommen mit den Fotos.😅. Lg
Tolles Video! Hab nebenbei noch eine Frage zu Tomatillos, meine Pflanzen blühen wie verrückt, werfen aber die Blüten dann ab und bilden keine Früchte, Hast du einen Plan woran das liegt?
Lg.
Normalerweise werden nicht befruchtete Blüten abgeworfen. Hast Du mehrere Pflanzen? Tomatillos brauchen unbedingt einen weitere Pflanze zur Bestäubung, sind nicht selbst bestäubend wie Tomaten. LG
@@tomatenfluesterer Ja hab 2 Pflanzen direkt nebeneinander
Hallo Ihr beiden, schönes Video, kann man gut vergleichen.
Hab mal eine Frage : habe im letzten Jahr ein paar Chili Samen in mein Blumen Beet geworfen. Jetzt wachsen da mehrere Lila Luci Pflänzchen die schon 10 cm groß sind. Wie kann das sein, wir dachten immer, dass die Samen keine Kälte vertragen.
LG und wir freuen uns schon auf nächsten Sonntag
Die Samen vertragen sehr wohl Kälte, sind gut geschützt in der Samenhülle. Man kann die Samen ja auch einfrieren zur Lagerung. Dad wird in den ganzen Samenarchiven so gemacht. Lg
@@tomatenfluesterer stimmt....da hab ich überhaupt nicht dran gedacht. Trotzdem vielen Dank für deine Antwort.
Sind mal gespannt wie groß sie werden und ob noch Chilischoten aus reifen. LG ErMa
@@tomatenfluesterer Wäre das eine Strategie die Chili-/Paprikasamen länger haltbar (keimfähig) zu halten? Die bleiben ja nicht so lange keimfähig wie Tomatensamen und wenn man nicht so viel Anbaufläche hat...
Servus bin neu im Thema Chilli hast du schon mal Erfahrung mit der PIMENTA DA NEYDE Gemacht
PS. Sehr schönes Video weiter so
Die Sorte hab ich in meiner Sammlung aber noch nicht angebaut. Es ist eine Kreuzung zwischen C.annuum und C.chinense. Das kommt nur sehr selten vor. LG
Mal im ernst, hast du noch Zeit einer normalen Arbeit nachzugehen , bei soviel Angebauten Zeug?
Alles eine Frage der Einteilung. Als Selbständiger habe ich gewisse Freiheiten wann ich meine Aufträge abarbeite, ich muss aber trotzdem schauen, dass alles rechtzeitig fertig wird. Im Garten verbringe ich dann fast jede freie Minute. Trotz der Riesenmenge an Pflanzen macht es einfach Spaß. Und wenn man dann mit einer guten Ernte belohnt wird, dann weiß man, wofür man seine Zeit geopfert hat. Lg
@@tomatenfluesterer Ok .....haste aber volles Programm jeden Tag.....wird ja aber auch belohnt 👍
wie düngst du deine chili ?
Vor der Saison wird die Erde mit Hornspänen, Pferdepellets und Urgesteinsmehl aufbereitet. Damit müssen die Pflanzen dann auskommen. Nachgedüngt wird nicht.
Hmm, sah für mich mehr nach ner Wollbiene als nach ner Hummel aus.