Делал пресс по похожей технологии. Дощечки взял из ясеня 25мм со скошеными боковыми краями внутрь, что бы уменьшить щели. Щели должны быть при сухом дереве примерно 3-4 мм. При активном использовании уменьшаться до 2мм, что позволит соку выходить замечательно, но не позволит выдавливать в щель тюль под давлением жмыха. Либо брать термодревесину и тогда сразу оставлять щели 2 мм. Полосу и саморезы крепления из нержавейки - яблочный сок крайне агрессивен. Колец ставить три - снизу, в 10см от верха и по центру между ними. Дно цельное, вставляется в паз боковых досок. Рама схожая - сварная. Поддон нижний из нержавейки от старой стиральной машины с нижним отверстием. Использую тюль для выстилания. Крышка из скрученых поперёк досок ясеня с пропущенной в паз между ними верёвкой, что бы вынимать крышку ( иногда после прожима, её зажимает тюлью) Объём соковыжималки примерно 20 литров жмыха ( по верхнее обжимное кольцо) - сока выходит с отжима 8-11 литров, зависит от сорта и сочности яблок. Мельчил яблоки с помощью ручного миксера в пластиковой бочке. Насадку на миксер из нержавейки заточил и закрепил болты 6 на 40мм примерно 20шт, которые так же заточил трёхгранником. (главное, что бы болты не выходили за границы насадки и не задевали стенки бочки). Яблоки желательно разрезать пополам перед измельчением. В итоге производительность 2 людьми - 60 литров за 2 часа.
Я производительность не замерял. Но 40 кг винограда на сок отжимал за раз, (в смысле не меняя мешок). Я использую в основном строительные мешки из леруа (они очень плохого качества, через них зерновую брагу отлично цедить), в остальном использую мешки из под сахара.
Отжимал после дробилки для винограда, мезга сухая процентов на 85 отжимает сок. Можно использовать 3 тонный пресс, конструкция на него рассчитана после вваривания арматуры.
Доски не сушат так резко, они 100% треснут. Делают так ... герметичный куб, например, из оргстекла, вставляют ниппель на крышку. Наливают масла, опускают туда заготовку из дерева. Закрывают, откачивают насосом воздух. Воздух из дерева начинает выходить, масло заходить. Снаружи выглядит как кипение. Мастера по ножам в стеклянных 3-х литровых банках так делают, поищите в ютубе. При хранении, чтобы дерево не трескалось при высыхании. пазы масляной краской промазывают, а вы в духовку )
Это был вынужденный вариант сушки, (сушил с паром в духовке), нужно было переработать тонну винограда и 400 литров зерновой браги за выходные. Остальные доски уже сушил правильно и они лежат ждут своего часа (делаю второй пресс в 4 раза больше)
Получится, но все будет зависеть от прилагаемого давления. Я бывает использую 1 и 2 тонный домкраты, при отжиме зерновых браг использую домкрат 3,5 тонный. Держит мой пресс такое давление без проблем. Какое давление выдержат пластиковые трубы сказать сложно.
я пробовал и механический домкрат от москвича, гидравлическим и быстрее и мощнее. С винтовым заморочек больше, я такой вариант тоже рассматривал. Удачи Вам со сборкой пресса. вещь очень полезная в хозяйстве. Я на нем и сок яблочный отжимаю, и зерновую брагу по красной схеме фильтрую.
@@amnevseravno 5 тонн многовато будет, как мне кажется. я усиливал конструкцию для 3 тонника, работаю обычно тонником, иногда 1,5 тонны. При 3 тоннах дубовые стенки слышно что трещат, хотя они не тонкие. Что планируете отжимать на такой мощности?
@@sinMorfey домкрат маленький на самом деле ,Я сам удивился ,размером с поллитровую бутылку.Яблоки буду давить ,много пропадает.жалко .На самогон не успеваю всё переработать.Хранить не' где ,Гниют.
@@user-vd4yj4qj8k у меня в таких объемах никто не пьёт. КУ меня есть вино 2016 года, в 20 литровом баллоне. Делаю в сезон 40 литров, остальное на чачу и "коньяк"
Делал пресс по похожей технологии. Дощечки взял из ясеня 25мм со скошеными боковыми краями внутрь, что бы уменьшить щели. Щели должны быть при сухом дереве примерно 3-4 мм. При активном использовании уменьшаться до 2мм, что позволит соку выходить замечательно, но не позволит выдавливать в щель тюль под давлением жмыха. Либо брать термодревесину и тогда сразу оставлять щели 2 мм. Полосу и саморезы крепления из нержавейки - яблочный сок крайне агрессивен. Колец ставить три - снизу, в 10см от верха и по центру между ними. Дно цельное, вставляется в паз боковых досок. Рама схожая - сварная. Поддон нижний из нержавейки от старой стиральной машины с нижним отверстием. Использую тюль для выстилания. Крышка из скрученых поперёк досок ясеня с пропущенной в паз между ними верёвкой, что бы вынимать крышку ( иногда после прожима, её зажимает тюлью) Объём соковыжималки примерно 20 литров жмыха ( по верхнее обжимное кольцо) - сока выходит с отжима 8-11 литров, зависит от сорта и сочности яблок. Мельчил яблоки с помощью ручного миксера в пластиковой бочке. Насадку на миксер из нержавейки заточил и закрепил болты 6 на 40мм примерно 20шт, которые так же заточил трёхгранником. (главное, что бы болты не выходили за границы насадки и не задевали стенки бочки). Яблоки желательно разрезать пополам перед измельчением. В итоге производительность 2 людьми - 60 литров за 2 часа.
Я производительность не замерял. Но 40 кг винограда на сок отжимал за раз, (в смысле не меняя мешок). Я использую в основном строительные мешки из леруа (они очень плохого качества, через них зерновую брагу отлично цедить), в остальном использую мешки из под сахара.
Отличный вариант! Удачи 🤞
Для красного вина после мацерации и брожения на мезге вариант хороший, но для отжима вина по-белому конструкция несколько слабовата. Корзина зачёт.
Отжимал после дробилки для винограда, мезга сухая процентов на 85 отжимает сок. Можно использовать 3 тонный пресс, конструкция на него рассчитана после вваривания арматуры.
Доски не сушат так резко, они 100% треснут. Делают так ... герметичный куб, например, из оргстекла, вставляют ниппель на крышку. Наливают масла, опускают туда заготовку из дерева. Закрывают, откачивают насосом воздух. Воздух из дерева начинает выходить, масло заходить. Снаружи выглядит как кипение. Мастера по ножам в стеклянных 3-х литровых банках так делают, поищите в ютубе. При хранении, чтобы дерево не трескалось при высыхании. пазы масляной краской промазывают, а вы в духовку )
Это был вынужденный вариант сушки, (сушил с паром в духовке), нужно было переработать тонну винограда и 400 литров зерновой браги за выходные. Остальные доски уже сушил правильно и они лежат ждут своего часа (делаю второй пресс в 4 раза больше)
Почему не пропитать брусы обычным рафинированным подсолнечным маслом? оно не пахнет.
Можно им тоже пропитать, но у меня есть минеральное масло с воском, использовал его
Интересно,а из пластиковых труб получится?
Получится, но все будет зависеть от прилагаемого давления. Я бывает использую 1 и 2 тонный домкраты, при отжиме зерновых браг использую домкрат 3,5 тонный. Держит мой пресс такое давление без проблем. Какое давление выдержат пластиковые трубы сказать сложно.
Все классно. А высота корзины какая?
Высота корзины 30 см, внутрений диаметр 24
Приветствую Тебя Автор! Я тоже сейчас хочу собрать пресс для хорошо что попал на Твое видео.Хотел винтовой делать но домкрат Я понял круче!
я пробовал и механический домкрат от москвича, гидравлическим и быстрее и мощнее. С винтовым заморочек больше, я такой вариант тоже рассматривал. Удачи Вам со сборкой пресса. вещь очень полезная в хозяйстве. Я на нем и сок яблочный отжимаю, и зерновую брагу по красной схеме фильтрую.
@@sinMorfey да ,Я уже начал собирать.5 тонн домкрат ,думаю будет норм!
@@amnevseravno 5 тонн многовато будет, как мне кажется. я усиливал конструкцию для 3 тонника, работаю обычно тонником, иногда 1,5 тонны. При 3 тоннах дубовые стенки слышно что трещат, хотя они не тонкие. Что планируете отжимать на такой мощности?
@@sinMorfey домкрат маленький на самом деле ,Я сам удивился ,размером с поллитровую бутылку.Яблоки буду давить ,много пропадает.жалко .На самогон не успеваю всё переработать.Хранить не' где ,Гниют.
Маловат
Для моих целей в самый раз. 2 "ведра" по 32 литра зерновой браги влезает. В сумме около 12 кг.
@@sinMorfey у меня просто по тонне вина каждый год! Поэтому и сказал что маловат!
@@user-vd4yj4qj8k у меня в таких объемах никто не пьёт. КУ меня есть вино 2016 года, в 20 литровом баллоне. Делаю в сезон 40 литров, остальное на чачу и "коньяк"