Resep Silky Pudding
Vložit
- čas přidán 28. 08. 2024
- Hai Foodies, siapa yang nggak tahu Silky Pudiing yang lagi trend banget. Nah hari ini saya mau ajarin cara bikinnya, mudah dan lezat. Yuk, masak sama saya.
Silky Pudding
• 1 cangkir susu cair, boleh skim milk
• ½ sdt campuran bubuk agar2 dan jelly
• 1 sdm gula
• 1 sdt bubuk coklat atau green tea atau rasa favourite kamu
1. Masukkan susu dalam panci, Taburkan bubuk agar2 dan jelly. Masukan gula dan perasa favourite kamu, Nyalakan api dan didihkan susu, aduk dan pastikan tidak ada gumpalan.
2. Saring agar lembut
3. Tuang ke dalam cetakan dan dinginkan hingga set
For more recipes from Yuda Bustara:
/ yudabustarakitchen
------------
Website: kokiku.tv
Follow my Twitter: / yudabustara
Like Kokiku TV Facebook: / kokikud. .
Follow my Instagram: / yudabustara
CZcams channel: / yudabustarakitchen
Buat yg masih bingung, supaya puddingnya silky seperti punya Chef Yuda campuran jelly & agar totalnya 1/2sdt untuk 250ml susu.
Jadi,
Susu: 250ml
agar-agar: 1/4sdt
Jelly: 1/4sdt
Total: 1/2sdt
Bila lebih dari itu maka puddingnya akan mengeras, tidak silky.
Saya baru saja eksekusi persis resep ini dan hasilnya sukses!
Makasih di bantuin 🙏🏻
Kalo resep ukuran segini jadinya berapa silky pudding nya mbak?
Jadi berapa kira2 klo ditaro di cup kecil gitu mbak?
Renanda Ayu itutuh agar2 walet sm jeli nutrijel maksdnya atau apa ya
@@topijerami4825 kalau saya satu resep jadinya sekitar 3-4 cup saja
Tiba2 video ini muncul di recommendation, baru inget dulu buat silky pudding pake resepnya chef yuda bustara yg ini hasilnya enaaaakkk bangeetttt sumpahh. Ini resep yg paling pas buat aku. Keluarga juga suka jd tiap buat silky pudding pasti pake resep ini
6 tahun lalu. Namun kuwalitas vidionya sudah jernih . Keren sekali cheft
kemarin ada acara ulang tahun dan dirayakan di restoran hotel gaya buffet. pertama kali coba silky pudding coklat.. enak banget, lembut langsung telan. jadi cari resep di youtube ketemu chef Yuda😀
💙
Berhasil nih resepnya. Saya pake karagena dan konyaku sehingga pas masih hangat dah terbentuk... ternyata pake takaran ini tuh berhasil... saya pake rumus takaran jdnya banyak bhn yg terbuang.
chef berhasil banget... sampe yg rasa strawberry jg aku pakein bubuk es krim jg berhasil 😂😂.. tengkyu banget ya chef ilmunya 👍👍👍
Aq paling suka nih ama koki yg satu ini. Resep simpel.. Ngejelasinnya jg asik banget...
WOOOOOoooww pantesan aq bikin kalo nggak ngejel banget ya lembek banget.... ternyata perbandingannya 1 : 1
thanks chef...
aku udh pernah nyoba, berhasil bgt chef, thank u
mbak info dong utk susu ,,pake susu kyk gmn ?
trims
+Agil Puspitarany susu uht bisa mba, atau susu bubuk full cream dicairin
m
boleh tanya ga berapa gram ukuran pastiny utk agar2 n jellyny...soalnya kemaren dikira2 , eh jadinya kaya agar2 biasa aja ga kaya puding silky
iheworld134 di video sudah ada.. 1 sdt untuk campuran jeli dan agar2 untuk 1 cup air / susu
Aku udah bikin chef. Modifikasi dikit pakai Durian flesh. Enak banget. Jadi deh durian silky pudding. Thanks chef 💚
Tadi asal coba, Bikin sedikit dulu. Taunya pada suka, maksa suruh bikin lagi. Emang enak, malah banget
sis mau nanya bubuk agar + jelly itu jenis apa ya? kalo swallow + nutrijell kan ada warnanya
+Naw Jo kan ada yang rasa plain. jadi warnanya putih. ngga ada rasanya juga
Keren bgt ni.gpp walau baru ketmeu ni channel demi anak..sukses trss ya mas
Nnton krn chef nya cakep.
Resep 1 saya pakai nutrijell berhasil sih
Ini mau cari inovasi aja
Aku pernah jualin bubuk puding puyo...enak bgt, kya puyo beneran.g usah pke susu lgi.buatnya seperti agar2 aj
chef, next buat makanan tulis resep di description box dong
Thanks :)
+davina eka jaya waduh.. saya juga pgnnya gitu, nanti saya dimarahin kokikutv, coba kalian marahin Kokikutv dulu ya
ka, boleh tau takaran bubuk coklatnya brp utk 200ml air/susu. makasih atas jawabannya
aku langsung bikin, soft pudding dgn resep ini tapi pakai espresso.. skr lg masuk chiller, cant wait.. to make this comment.. ahahaha
Bisa bisanya gw baru nonton udh 5 tahun yg lalu😭
Samaaaaa😁
Waw sama.
Sue
Sama
Ama weh 😂
finally!! yaah thanks chef. udah lama kepingin buat ini cuma karna rata2 pakai gelatin jd nya ragu. 😄
Emank gelatin ny knp? Tkut gelatin yg gk halal?
chef ini 1/2 sdt campuran agar dan jelly itu gabungan atau 1/2 sdt agar dan 1/2 sdt jelly? mohon dijawab, thanks
mksh resepnya,sekali nyoba langsung jdi dan rsanya bikin nagiih trus...heem
wahhh sgt informative, karena kalo cari gelatin halal agak susah😀👍👍
Chef aku coba bikin kenapa bubuk coklatnya mengendap di bawah (seperti ada lapisan) ya? Dan di permukaan jg titik2 bubuknya misah. Coba pake bubuk greentea jg gitu chef, udh percobaan kesekian kali :(
chef Yuda bikin resepnya sesuai selera gw.. pas lg pengen bikin silky puding eh muncul resepnya disini.. thanks chef
Terimakasih chef akhirnya bisa dpet resep silky puding yg enak tanpa harus pake gelatin
chef Yuda..ajarin bikin puding alpukat yg seperti di cafe donk 😊
Sekali bikin langsung jadi 😁 waktu liat di goole ud 2x nyoba gagal terus 😂😂😂
+Rivani Dani glad to help, so nice to hear that from you, thank you Rivani
+Yuda Bustara 👉 yapp, thank you for recipe 🙏
Yuda Bustara chef, punya saya kok teksturnya kurang seperti air ya? semua takaran sudah seperti resep
Yuda Bustara mas punya saya kok kurang seperti air ya kenapa padahal uda sama kayak resepnya mas
Rivani Dani itu merk agar2 n jelly nya apa ya???
Ya allah, kemana ajah saya baru nonton udah 7thn yg lalu😅
Aku berhasil yeay🙌 thank you chef Yuda🙏
Pertama bikin silky pudding dan berhasil
Enak banget
aku udah pernah nyoba bikin tapi pakai fresh cream juga kak yuda. jadi setengeh nya susu, setengahnya lagi fresh cream:))
thx ya chef, untuk resepnya. aku tuh emang suka banget sama pudding ini. rasanya tuh lembuttt... and silkkyyyy....
wah enak,chef yuda public speakingnya keren,request dong masak oseng2 mercon jogja chef...
Mksh ya mas yuda taraweh dulu ya ntar nyoba
Alhamdulillah nyoba pada suka, terus enak, enggak terlalu manis. Makasih chef ☺️
Baru pertama nyobak dan berhasil.. Thanks chef 😊
Thank you chef, anakku pada sukaaaaa 😍
aku berhasil enakkk bgttt sukaaa mksh chef resepnya
Mas Yudha .... Share kue kering utk lebaran dong...tks
Udah pernah
resepnya berguna banget, aku baru pertma kali nyoba langsung bisa dan jadinya bener* sesuai yg diharapkan😁
waaaah tenkiees chef lg nyari resep buat jualan seruput puding nemu ini 😍😍 soalnya kemarin bukin sendiri terlalu set, mungkin susunya kurang buanyak jdinya puding beneran gabisa disedot hehehe. btw pake kalau susu evaporated ko kaya ada sepet2 atau jejak krim yg nempel di lidah gitu apakah efek citroen atau susu evaporated ya? krn kemarin kemanisan sok2 inisiatif citroennya dimasukin 😂
harus bgt coba de soalnya rasanya enak bgt, good job chef;)
Kenapa aku baru nemu chanel Chef Yuda Bustara sekarang 😖
Thx chef resepnya enak lembut banget silkynya parah dan creamyy😋
Finally gw tau rahasia bikin silky pudding hoho thanks kak yuda
chef, bikin resep xxl chicken ala shilin dong. thanks.
Aku berhasiiilll ikutin resep ini 🥳
kak bikin resep adonan puff pastry doooong yg simple aja kak jangan yg ribet . kalo sama kakak pasti cepet ngerti kalo liat yg lain malah pusing jelasinnya
mas resepnya bagus tapi saya nggak ngerti 1/2 sdt tuh 1/2 ager 1/2 jelly apa dua-duanya dicampur jadi 1/2 sendok. trus ditulis takaran susunya 1 cangkir tuh berapa sih, ternyata ada disebut 200 ml tapi di belakang. saran diperjelas lagi penulisan resepnya biar nggak bikin bingung.
enak. enak. punyaku langsung jadi n enakk buat cemil2. thanks chef.
sis mau nanya bubuk agar + jelly itu jenis apa ya? kalo swallow + nutrijell kan ada warnanya
+Naw Jo siasati aja hehhe. kalo nutijel melon pake agar swallow hijau. aku gt. klo merah ya rasanya apa gt. susunya tetap susu putih. hehhe
+Febrilia Ayu Rosalina oke terimakasih feb. btw jangan panggil pak, tapi om
+Naw Jo oke sma2. selamat mencoba. ☺
Febrilia Ayu Rosalina susunya pake apa ya kakk
bikin milkshake chocolate yang enak bgt dong kayak di restoran" (ex: nanny's)
+rizkybomber coba saya coba dulu yah, ke nannys ah
Hi Chef,
Mau tanya utk susu nya full cream atau UHT biasa ? Dengan takaran 200-250ml susu, biasanya utk berapa porsi? Thanks a lot !
Chef makasih bgt ide2 resep nya,
chef mau tanya, itu 1/2 sdt campuran agar-agar jelly itu maksudnya masing2 jelly dan agar-agarnya 1/2 sdt atau gabungan keduanya jadi jumlahnya 1/2 sdt campuran jelly agar-agar...
paling enak es krem coklat.nikmat doha qatar (cuaca panas).😁😁😁
Chef YUDA,tolong donk resep puding oreonya aku tunggu ya,,,,trimakasih.
Kapan hari udah eksekusi, langsung pas jadinya 😊
Horee
Ka Yuda aku uda coba bikin silky pudingnya n sukses, makasih resepnya y ka.
ka ada resep somay ayam ga?
chef, apa sebenarnya perbedaan dr pannacotta dg silky pudding secara jenis & pengolahan?
krn keduanya harus memiliki tekstur akhir yg bisa wiggly dancing
Bener pannacotta dan silky pudding sama" bisa wiggle tapi pannacotta lebih padet dari silky pudding. Kalo udah masuk ke mulut, silky pudding langsung meleleh gt tapi pannacotta form nya lebih solid. Ini jawaban menurut pengalaman nyobain ya hehe
Udh coba buat enak bgt
ok2 gua subc. mdhn ad resep2 yg mudah.... mudah dimakan. hahaaaaaaaaaa
chef, kalo langsung pake susu cokelat boleh ga? apa ada perbedaan rasa susu full cream+cokelat bubuk, sama yang langsung susu cokelat? thanks:)
Trimkasih..suka resepnya..salam.sukses
sy sering bikin Silky Pudingg,,buat keluarga...ini seperti Resep,q..hheee
Kalo suhu ruang tahan brp hari mbak? Kalo di kulkas tahan brp lama
chef, step yng duluan dilakukan itu masukkin susu,gula,sm bubuk coklat atau didihkan dulu baru masukkin susu,gula, sm bubuk coklat?
+Aliva Aqeela sebelum
Di didihkan ya
Ko Yuda.. tips untuk puding gula merah supaya ga berair.. air SDH dkurangi masih saja berair
Maaf salah pencet ceff. Tadi abis nyoba nya. Mantap
makasi cheff..dr dlu mw buat pudding ga jadi".search d google mw pake telur tp tkut amis hehe
My favorite chef
Made this today. Easy, delicious!
kak next resep Piscok dong (Pisang coklat)
Aku masih kecil nyobain buat sendiri karena penasaran
chef itu bbk jely 1/2 sdt sma agar2nya 1/2 sdt bru digabung ? apa digabung dlu semua bbk bru dimasukin 1/2 sdt ke dlm panci ? ada yg bntu jwb jg bleh, mksh :)
Makasih chef Yuda
agar2 nya walet boleh gak jelly nya nutrijell bisa gak chef
chef reques cakue.. suka banget sama cakue peneleh surabaya tp belinya jauh 😥😥
wah makanan kesukaan aku
Makasih resepnya kak..
Thanks chef resepnya
enak banget nih pingin buat lagi
Klo pake soya milk takaran susunya perlu diganti ga chef ? Makasih ☺
Kok gak pake kuning telur kak?? Apakah itu optional atau emang harus gak pake kuning telur kak?
Chef yuda bikin es kepal milo dong
Wah enak tuh
chef untuk perbandingan agar dan jelly 1/2 sdt utk semuanya atau masing masing 1/2 sdt? saya cari di website kokiku tv kok tdk ada. terimakasih chef
siang ka... mau tanya nie kl jelly n agar2 nya d ganti dengan gelatine. apa gelatine itu harus di tambah agar2 lg ato jelly lg?
chef mau nanya dong.. kalo campuran jeli dan agar2 masing2 satu bungkus... ditambah air ato susu bisa ga?
Gue baru liat ini menu , tapi merasakan ini puding sudah dari 6tahun lalu
Coba bikin pak UHT jadinya cakèp.. tp pas coba pake susu nephrisol (khusus pasien cuci darah) gk bisa.. harus ditambah 2x lipat porsi agar dan jelly nya
trimakasih chef.
Chef bikin cheesecake seperti pablo cheesecake jepang itu dong chef. Hehe😁🙏🏼
Hallo chef! Saya mau tanya, menurut beberapa orang di google (blogger) mereka membuat silky pudding dengan maizena? Adakah perbedaan diantara resep chef sama resep yang menggunakan maizena? Terima kasih.
Tiramisu Leazle betul kalo di Amrik, puding itu seperti saus custard
Emmm mantab..
Emmmhhhh Nyammiiii 👍👍👍👍👍👍
Chef Yuda salam kenal, saya baru coba resepnya , saya pake 250 ml susu cair dan 250 ml air dengan 1sdt gelatine bubuk, hasilnya koq sangat lembut sekali ya , sangat silky dan kurang set , kira2 gelatinenya harus ditambah segimana lagi ya? Tks Chef Yuda
Jumlah cairannya kebanyakan, karena di recipe 250ml cairan saja Jeremy
+Yuda Bustara bukannya 1/2 sdt gelatine untuk 250 ml cairan , klo saya pake 500 ml cairan, sy gunakan 1 sdt gelatine bubuk
+Jeremy Renaldo boleh ditambahkan lgi gelatinnya atau tambahin sedikit agar2 set.. Kira2 1/2 sdt 👍🏼
+Yuda Bustara owh jadi ditambah 1/2 sdt gelatine ya ... ok nanti dicoba lagi. Thanks ya chef atas responnya... owh iya chef klo bikin pannacotta resep yang pas berapa ml susu , krim dan gelatinenya ya? soalnya pengen coba buat pannacotta.. Apakah resep ini bisa diterapkan di dlm pembuatan pannacotta ? Tks Chef Yuda
+Jeremy Renaldo kalo pannacota pake susu or krim dan takarannya beda lagi :)
Maksudnya itu jelly nutrijel yg plain sama agar agar plain y?
Plis jawab
Sepertinya iyaa
hi Yuda...kalo pake gelatin serbuk perbandingan susu sama gelatin nya segimana tuh...? TQ
kalau ini gantiin susu nya pakai susu soya , trus tambahin gula , kira kira teksturnya mirip tofu fa ga ya?
Chef saya mau tanya, kalo mau buat banyak, bahannya tinggal dikali kan ?
Pliiiss....dijawab yaa soalnya saya mau buat 😊😀😁
cheff minta resep untuk mie ramen dan sushinya dong hihihi
thankyou :-)
Udh nyoba, enak bgt..
Bubuk jelly dan agar nya merek apa ya
@@istichewy5115 pake nutrijel plain sama agar2 bubuk yg swallow rasa plain