【材料４つ】基本の米粉クッキー作り方。簡単トースターで！絶品グルテンフリークッキー♪ How to make gluten free butter cookies .
Vložit
- čas přidán 6. 04. 2020
- 先日、kattyanさんがライブで作っていた簡単クッキーを、グルテンフリーで作りました。ライブでは普通のトースターで焼いていて、目を離すとすぐに焦げてしまうようでした。バルミューダトースターで焼いたらどんな感じかなと思い、やってみました。
0:30 katthan × →kattyan ○
スペル間違え気味。すみません。
クッキー生地の配合は、普段よく作る米粉クッキーの配合と同じでした。
扱いやすい生地で、しかも安定の美味しさです。
小麦粉が大丈夫な方は、米粉を薄力粉に変えて作ってください。
ぜひ、おうち時間を楽しんで作ってみてください。
▶︎よく作る米粉クッキー
• Video
【材料】
米粉150g、さとう50g、バター60g、卵1個
【ingredients 】
150g. rice flour
50g. sugar
60g. butter
1. egg
▶︎使用したトースターは1300Wです。
愛用のバルミューダトースター
a.r10.to/hDZHLg
▶︎使用した米粉
a.r10.to/hz0Hsj
▶︎愛用の泡立て器
a.r10.to/hI3nGH
▶︎愛用の包丁。ケーキを切るのも得意に！
a.r10.to/hzEepL
▶︎Twitter / @yukapglutenfree
▶︎Instagram / yukap_glutenfree
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とっても美味しくできました！リピします！！
明菜ちゃんさん❗️作っていただきありがとうございます😭💕
シンプルな米粉のクッキーです♪
これからも、このレシピを可愛がってくださいね🙇🏻♀️💕
初コメです😊何度もリピしてます。美味しいクッキーのレシピ教えていただきありがとうございました❣️
鈴木美紀さん❗️作っていただきありがとうございます😭💕
この基本の米粉クッキーは、失敗なくできるので私もいつもコレです🙆🏻♀️💕
過去動画で編集が恥ずかしいところもありますが...ありがとうございます🙇🏻♀️
とても有難い動画でした☺️
米粉しか食べれないので
そしてとても丁寧な説明ありがとうございます☺️
中さん❗️作っていただきありがとうございます😭💕
他の米粉レシピもぜひお試しくださいね🙋🏻♀️💕
今日作ってみました♪
砕いたアーモンドをいれて焼いてみましたが、とっても美味しかったです😊
作っていただき、ありがとうございます！アーモンド入りいいですね👍美味しそう💕
はじめまして☺️
今日 クッキーを作ってみたら、とても美味しく出来上がり 母も｢美味しいね😋💕｣と喜んでくれました👍 私は最初の設定の170ﾟで15分焼いてバッチリでした👌 教えて頂いて有難うございました🙇♀️
コメントありがとうございます！作っていただきありがとうございます😊朝からクッキーなんて、充実した休日ですね👍💕ご報告ありがとう🙋🏻♀️💕
初コメです❤いつも、参考して作ってます😊
質問なんですが、オススメのシートってありますか？(クッキーの生地をこねたり、パンの生地をこねたりするシートの事です💦説明下手ですいません🙇🏻♀️)
さちてねふさん‼️作っていただきありがとうございます😭💕
クッキングシートについてのご質問ありがとうございます😊
私が使っているのは、100円ショップ(Seria)で購入したものです。メモリや丸型ケーキのガイドもついているので切り分ける時に便利です。米粉スコーンの動画でも使用しているので参考にしてみてください。しっかりしているので洗いやすいし、気軽に使えるので気に入っています。最近シリコン製のものを3coinsでも購入してみましたが、柔らかすぎて好みではなかったです。でも、小さく畳めるので収納に便利と思いました。
ご参考になれば幸いです🙋🏻♀️💕
こちら砂糖の代わりにハチミツで代用は厳しいですかね？>
ご質問ありがとうございます♪
少し食感がしっとりしたり、焼き色がつきやすくなるかもしれません。ご参考にしてくださいヽ(´▽｀)/
米粉150ｇの場合が動画の枚数でしょうか･？
シャーペンによって折れた芯さん！
コメントご質問ありがとうございます♪
そうです、3×3cmの大きさで約25〜30枚ほどできます。
お試しください。
オーブンで焼く場合は何度で何分ぐらいですか？
ご質問ありがとうございます♪
170〜180度に予熱したオーブンで15分くらいになります！
ありがとうございます☺️
うちのトースター
250wまでなんですが
これはどうしたらいいんじょう
え、もしかしてできないやつ…？
源右衛門さん❗️コメントご質問ありがとうございます😭💕
トースターでは、どうしても加熱しすぎてしまうので、弱くても大丈夫です。少し時間を長くしてみてください。トーストが普通に焼ける感じなら大丈夫です🙆🏻♀️
@@yukap 返信ありがとうございます！
とにかく170前後で15分を
目安に目を離さず頑張れ！
ということですね！やってみます！
わかりみ🥺❤️ありがとうございます🙇🏻♀️💕
結構甘いですか？
コメントありがとうございます！一般的なクッキーの配合は、粉2:バター1:さとう1の割合なので、バターと砂糖は控えめの方だと思います。ぜひ作ってみて下さい。
yukap 有難うございます(^^♪
明日買い物に行って米粉が売っていたら早速作ってみます😳
卵は卵黄だけ使うのは大丈夫ですか？
ご質問ありがとうございます♪
卵黄だけだとまとまりにくいかもしれませんので、少し米粉を減らして調整してください🙋🏻♀️💕
ありがとうございます！
はじめまして。バターの代わりにココナッツオイルなどでも良いですか？
monyaさん！ご質問ありがとうございます♪
たぶん大丈夫です！できれば固形のものを柔らかくして使ってください。サクサクします！
@@yukap お返事ありがとうございます😊挑戦してみますね！
何度もすみません(>_
コメントありがとうございます！
はい。むしろ、オーブンの方が温度が安定するのでオススメですよ。180度で10〜15分かな。
型抜きで作るのは大丈夫ですか？
ご質問ありがとうございます♪
はい！大丈夫です🙆🏻♀️生地をまとめてすぐでも、ベトつかなければそのまま型抜きしても。柔らかくならりすぎたら冷蔵庫で15分ほど冷やして作業してみてください🙋🏻♀️💕
ありがとうございます☺️