Imbissbuden Schaschlik vom Broil King
Vložit
- čas přidán 14. 07. 2024
- Moin Zusammen,
In diesem Video möchte ich Euch zeigen, wie ich ein richtig leckeres
Imbissbuden Schaschlik vom Broil King zubereite.
Viel Spaß beim Nachmachen.
Für ca. 10 Schaschlikspieße …..
• 1,5 kg Schweinenacken
• 400 g durchwachsener Speck
• 5 Paprika, rot, gelb
• 5 mittelgroße Zwiebeln
• 1000 ml leichte Gemüsebrühe
• 0,4 L Bier (Pils)
• 60 g Honig
• 60 g Ahornsirup
• 3 EL Brantweinessig
• 6 EL Worcestershiresauce
• 150 g Tomatenmark 3-fach
• 150 g Hela Gewürzketchup (Schaschlik)
• 200 g Tomatenketchup,Bindemittel frei
• 2 TL Paprikapulver scharf
• 1 TL Paprikapulver, geräuchert
• 1 TL Paprikapulver, edelsüß
• 1 TL Currypulver
• 1 TL Pfeffer, schwarz
• 1 TL Zwiebelgranulat
• 1 TL Flying Goose Sriracha Sauce
• 4 Knoblauchzehen, gepresst
Die kleinen Abschnittte von den Zwiebeln und von den Paprika kommen mit in die Sauce + 12 Cocktailtomaten (halbiert)
Sieht Hammer lecker aus, wird nachgekocht.
Gefällt mir sehr. Ich würde das auch in der Soß machen. Die Spieße haben schon so fein ausgesehen.wirklich sehr gelungen liebe Grüße aus Österreich
Vielen Dank 🦖
Hi friend god bless you work forever, congratulations 🙏🙏🙏
Liebe Schaschlik ja und deines geht auf jeden Fall richtig gut! 😋👍
Daumen und Abo hab ich dir da gelassen.
Liebe Grüße Marcus
Vielen Dank Marcus
Super toll. Weiter sooo !🤤😇
Danke
Schaugt guad aus! Gibt's bei uns morgen 🤤
Liebe Grüße und an Guadn!🔥
Franz&Bernie von den BBQ Pyro Friends
Olaf dasist eine tolle Sache was du gemacht hast! Vielleicht kannst du für Anfänger zum Schluß nochmals die Garzeiten anführen dann bist du besser als die Anderen! Gruß Hans.
Moin Hans, vielen Dank für Dein Statement. Haaammer gute Idee. Werde ich beherzigen. Die Garzeit liegt zwischen 75 und 90 Minuten, wenn es kocht. Je nach dem, wie zart man sein Fleisch haben möchte. 🙏👍🦖🤗
❤❤ Amigo, wir lieben dich❤❤
Hallo Olaf, schaut super aus. Sehr ausführlich gezeigt, toll. Liebe Grüße
Sieht echt lecker aus gruß Heiko von Heikos Hot Grill bbq 👍😊
Vielen Dank mein Freund 👍👌🦖
Dein Amigo ist cool 😂
Ja man, der gehört zur Familie. Ist leider schon sehr alt, fast taub und sieht ganz schlecht. Ist aber immer mit von der Partie. 🙏👍
Megalegga😍 !!!
Tolle runde Sache.
Schaschlik ist immer eine leckeres Gericht, 👍🏻.
Hab' Dir mal ein Abo da gelassen.
LG Stefan
Danke, sehe ich genauso
Den Traeger (Pro 34) habe ich auch. Ich liebe das Teil. Das ist aber der Pro 22 oder? Aber als nächtses gibt es wohl Spieße vom Gasgrill. 😁
👌👌👌🙏🙏🙏🙏👍👍👍
🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏
So ist es top, Olaf! Schaschlik gehört in eine Soße. 👍Ist es nicht toll, wenn man durch Essen Erinnerungen wecken kann? 😉Viele Grüße Grill Five-0 🤠
Tolles Video, du musst aber nicht 5 Minuten zeigen wie man einen Spieß steckt
Moin und vielen Dank. Stimmt, das war ein Video, da hatte ich die Routine noch nicht so. 🙏👍🦖
Moin, ich hätte es besser gefunden wenn du deine Spieße erstmal im Oel und in der Gastroschale angebraten hättest. So bekommst du mehr Geschmack an die Soße und an das Fleisch. Dann hätte ich geschälte Tomaten und geschälte Paprika genommen. Ich finde es dann immer nicht so ideal wenn die Häute dann in der Soße schwimmen. Ansonsten bestimmt super lecker.
Alles gut, Du hast Recht. Habe die Soße am Ende noch passiert.
Gruß, BBQ-Dino 🦖
Klasse Video 👍 leider wurde dein Kommentar bei mir gelöscht 😔 mein Abo hast du ebenfalls .
LG
FOOD LOVER
Danke
Leider nicht im Bäter angebraten alle Röstaromen Rost kleben geblieben
🙏🙏🙏
Ollaf? Dein Schaschlik, ist kein Schaschlik. Du verarscht doch die Leute.
Moin Ralle, ich kenne heute Schaschlik auch anders. Das Imbisbuden Schaschlik gab es aber früher genau so bei uns. 😉🤗🦖