Habe ich jetzt nicht nur Appetit bekommen 🤤🤤 sondern auch Lust bekommen das nachzumachen und morgen ist Freitag, ich habe keine Wege zu erledigen 😅, einkaufen und nachmachen 😊👍🏻 vielen Dank für's zeigen 😊
Servus liebe Anja, Pulled Chicken ist schon eine richtig feine Nummer die mir auch sehr gut gefällt, danke dir und einen Gruß nach Bayern aus Gründau 👌🔥🔥
Danke lieber Dieter, das freut mich zu hören! Vielleicht macht Ihr es ja mal nach meiner Rezeptur, wenn ja... Dann lasst es Euch schmecken ;) Liebe Grüße nach Hessen, Anja
Hallo Anja, das sieht ja wieder fantastisch aus was du uns hier gezaubert hast, ein Genuss für Gaumen und Auge, vielen Dank und LG die Gründauer (Hessen) 👌👍👏🔥🍀
Sehr gut Anja,auch mal eine Idee,muß ja nicht immer Pulled Pork sein denn Hähnchen ist auch gesünder(denke ich)jedenfall,s hast du gezeigt dass es geht,toll,habt noch eine schöne Zeit und ganz liebe Grüße:Ortwin😋🥰❤👍🙋♂
Hallo Ortwin! So sieht es aus... Durch das Pulled Chicken hat man einfach auch mal die Möglichkeit etwas zu variieren, so bleibt die Küche nie langweilig ;) Danke und auch Dir eine schöne Zeit. Liebe Grüße, Anja
Hi ihr 2 Lieben, die beste BBQ Soße is meine selbst gemachte, gekauft liebe ich die Chili & Kren von BBQUE! Meine basiert auf passiertrn Tomaten, Cola, O-Saft & Pflaumenmus, Zwiebeln, Knobi, Ingwer, Kreuzkümmel, Zimt, Piment, Kardamom, Rauchpaprika, Piment d'Espelete & Sezuanpfeffer
Moin Anja! Ein anderes Rezept für pulled chicken (allerdings auf dem Herd gekocht) kommt von dem John Mitzewich. Link kommt gleich (die mail wird wegen dem link ja erstmal gesperrt.) Bestimmt schon fünfmal nachgekocht. Anderen zum probieren gegeben. Es ist ein Knaller! Ich koche einiges nach. So oft hab' ich kaum ein Rezept jemals nachgekocht. Das soll was heissen! Einzige Ausnahme: (wenn ich schon links schicke) ist ein Toast mit Thunfisch aus Malta. Gleich geht's weiter:
Servus Peter! Ja da gibt es sicherlich viele viele Möglichkeiten um ein tolles Ergebnis zu bekommen ;) Über viel Austausch bin ich natürlich sehr dankbar ;) Liebe Grüße und einen guten Start in die neue Woche... LG Anja
Servus Michael! Das hört man gerne, freut uns... Vielen lieben Dank! Gutes Gelingen beim nachmachen und lass Dir schmecken. LG Anja und der Kameramann ;)
Wir grillen mittlerweile eigentlich nur noch mit der Magna Kohle. Können wir wirklich nur wärmstens empfehlen! Kannst du dir vielleicht bei Gelegenheit mal anschauen 😄
@@DieFrauamGrill danke. War großartig. Selbst meine Tochter, die mit ihren fast 5 Jahren zur Zeit etwas „picky“ is(s)t, wollte noch mehr. Und unserem kleinsten 2 jährigen Emil - der wollte:“ Papa mehr“ 🤣
Und die Gabel ist doch voll okay. Komm, macht jeder oder? ABER 😂😂😂 wenn es nicht eine spezielle Gasflasche ist - und man sich das Unterarm-Training nicht geben möchte, 1 Umdrehung für das öffnen der Flasche - ist, wenn ich mich nicht total vertue, 🔝 ausreichend. So hat man im Zweifelsfall auch nur eine Umdrehung wenn man schnell zudrehen muss ( Gott bewahre )
Hier die links: pulled chicken von chef John: czcams.com/video/lkdxDx0bfa8/video.html und der Toast. Das ist das dritte Rezept in der Folge von Beryl Shereshewsky über Toast. Ich mache den bei 200° Umluft im Ofen, bis der Käse geschmolzen ist.(Witzig: die Preise für Kapern in Lake gehen bei uns /kg von ca. 10€ bis 63,66€.) czcams.com/video/ldBto02tp7Q/video.html (Das letzte Rezept hier finde ich auch spannend.) Guten Appetit!
Tolles Video, ideale Inspiration, wenn eine Alternative zum Pulled Pork benötigt wird. Danke hierfür! Aber eine Frage habe ich zu dem Meater (ähnlich wie der eine oder vor mir auch): Der MEATER 2 Plus hat trotz Dutch Oven mit geschlossenem Deckel, das Ganze dann noch im geschlossenem Gasgrill empfang und die Verbindung reißt nicht ab?? Erstaunlich...
Bisher kenne ich nur das Pulled Pork. Mit Hähnchen habe ich es noch nicht gegessen. Wenn ich Pulled Pork mache im Backofen, braucht es immer so ca. 5-6 Stunden bei niedriger Temperatur. 12 Stunden wäre mir zu lange. Eingefleischte Pulled Fans sehen das wahrscheinlich anders. Uns schmeckt es trotzdem. Das Fleisch ist immer butterzart. So einen Meater besitze ich nicht. Ich habe nur ein ganz einfaches Thermometer, das bei mir auch so gut wie nie zum Einsatz kommt. Ich weiß einfach aus Erfahrung, wann ein Stück Braten gar sein müsste. Meine Oma musste ja auch ohne Thermometer auskommen wenn sie Schweine- oder Rinderbraten im Ofen garte. Ich finde, man sollte sich mehr auf sein Gefühl besinnen, anstatt so modernen Krempel zum Mittelpunkt zu machen. Dadurch verliert man einfach das Gefühl fürs Kochen und Braten. Ja, natürlich wird der Meater über eine APP kontrolliert... Das Smartphone meines Mannes ist voll mit verschiedenen Apps. Für die beiden Solaranlage.. für die beiden Rasenroboter, für den Pelletofen... Wundert mich, das er noch keine App für die Ehefrau drauf hat ! Sicher nur eine Frage der Zeit.. Also. Achtung, Anja !!! Wo ist denn in deiner Anleitung die BBQ- Soße für das Fleisch ? Ich sehe da nur eine dünne Brühe die du über das Fleisch gibst. Gepaart mit etwas roter Soße... Ich bin nicht von diesem Rezept überzeugt, denn ich denke, je länger das Fleisch auf niedriger Temperatur vor sich hin schmurgelt, desto besser wird der Geschmack. Bei Hähnchenfleisch ist die lange Garzeit ja nicht gegeben ohne die Gefahr, dass das Fleisch trocken wird. Ich weiß... ich habe immer was zu meckern. Einfach nicht zu ernst nehmen, oder mich einfach von Besserem überzeugen ! LG.
Hallo meine Liebe! Dann wird es allerhöchste Eisenbahn, dass du dieses leckere Pulled Chicken probierst ;) Ich bin mir sicher dein Mann und du werdet begeistert sein ;) Logo, ist dieses Thermometer nicht unbedingt erforderlich, dennoch bin ich froh es zu besitzen, es erleichtert vieles. Aber ich freue mich, dass du so erfahren bist und Dir immer alles so perfekt gelingt. Danke für dein Feedback und keine Sorge, ich weiß schon wie ich deine Kommentare zu verstehen habe ;) Liebe Grüße, Anja
Wie haben unsere Vorfahren ohne Waschmaschine überlebt? Warum nicht moderne Errungenschaften nützen um es sich leichter zu machen. Diese Kritik kann ich nicht nachvollziehen. Jeder kann keiner muss 🤷🏼♀️
Den Sud kann man abkochen bis man sie ganz hinzu geben kann. Gibt unglaublich viel geschmack dazu. Top Video! Wird bald nachgemacht 👍
Absolut! Lieben Dank. Gutes Gelingen und Viel Spaß ;) Lass Dir schmecken. Liebe Grüße, Anja
Habe ich jetzt nicht nur Appetit bekommen 🤤🤤 sondern auch Lust bekommen das nachzumachen und morgen ist Freitag, ich habe keine Wege zu erledigen 😅, einkaufen und nachmachen 😊👍🏻 vielen Dank für's zeigen 😊
Was für ein toller Plan ;) Danke schön! Dann ist ein guter Start ins Wochenende gesichert ;) Viel Spaß und lass Dir schmecken. Liebe Grüße, Anja
Servus liebe Anja, Pulled Chicken ist schon eine richtig feine Nummer die mir auch sehr gut gefällt, danke dir und einen Gruß nach Bayern aus Gründau 👌🔥🔥
Danke lieber Dieter, das freut mich zu hören! Vielleicht macht Ihr es ja mal nach meiner Rezeptur, wenn ja... Dann lasst es Euch schmecken ;) Liebe Grüße nach Hessen, Anja
Hallo Anja, das sieht ja wieder fantastisch aus was du uns hier gezaubert hast, ein Genuss für Gaumen und Auge, vielen Dank und LG die Gründauer (Hessen) 👌👍👏🔥🍀
Danke liebe Vera. Freut mich, wenn es Dir gefällt. Liebe Grüße, Anja
Jepp, ich hab Lust auf Pulled Chicken bekommen! 👍 Und auch auf den Meater 2. 😉 VG vom Cowboy! 🤠
Danke Dir! Dann drücke ich die Daumen ;) Viel Glück... Liebe Grüße, Anja
Sehr gut Anja,auch mal eine Idee,muß ja nicht immer Pulled Pork sein denn Hähnchen ist auch gesünder(denke ich)jedenfall,s hast du gezeigt dass es geht,toll,habt noch eine schöne Zeit und ganz liebe Grüße:Ortwin😋🥰❤👍🙋♂
Hallo Ortwin! So sieht es aus... Durch das Pulled Chicken hat man einfach auch mal die Möglichkeit etwas zu variieren, so bleibt die Küche nie langweilig ;) Danke und auch Dir eine schöne Zeit. Liebe Grüße, Anja
Sehr geil!!! wird demnächst probiert!!!😋
Danke das freut mich! Gutes Gelingen und Viel Spaß. LG Anja
auf jeden Fall eine leckere Nummer top LG und GlückAuf!
Danke schön! Freut mich... LG Anja
Klasse Video ihr zwei 🤤🤤
Danke Steve, freut mich! Liebe Grüße, Anja
Hi ihr 2 Lieben, die beste BBQ Soße is meine selbst gemachte, gekauft liebe ich die Chili & Kren von BBQUE!
Meine basiert auf passiertrn Tomaten, Cola, O-Saft & Pflaumenmus, Zwiebeln, Knobi, Ingwer, Kreuzkümmel, Zimt, Piment, Kardamom, Rauchpaprika, Piment d'Espelete & Sezuanpfeffer
Servus! Lecker, was für eine tolle Komposition aller Zutaten, das klingt wirklich schmackhaft. Danke für deine Anregungen... Liebe Grüße, Anja
Moin Anja! Ein anderes Rezept für pulled chicken (allerdings auf dem Herd gekocht) kommt von dem John Mitzewich. Link kommt gleich (die mail wird wegen dem link ja erstmal gesperrt.) Bestimmt schon fünfmal nachgekocht. Anderen zum probieren gegeben. Es ist ein Knaller!
Ich koche einiges nach. So oft hab' ich kaum ein Rezept jemals nachgekocht. Das soll was heissen! Einzige Ausnahme: (wenn ich schon links schicke) ist ein Toast mit Thunfisch aus Malta. Gleich geht's weiter:
Servus Peter! Ja da gibt es sicherlich viele viele Möglichkeiten um ein tolles Ergebnis zu bekommen ;) Über viel Austausch bin ich natürlich sehr dankbar ;) Liebe Grüße und einen guten Start in die neue Woche... LG Anja
Ja das stimmt, das geht viel schneller als Pulled Pork. Ich mache das auch viel lieber.
Danke Martin, das freut mich! Lass Dir schmecken, LG Anja
Liebe Anja! Ich sach‘ mal so - kann man machen, sollte man aber unbedingt machen 😂 #Nachmachgarantie 👍
Vielen lieben Dank für deine Empfehlung, da bin ich 100%ig bei Dir ;) LG Anja
Mein meater 2 plus kam heute per Express ♥️
Klasse! Viel Spaß und viele leckere Ergebnisse ;) Danke und liebe Grüße, Anja
@@DieFrauamGrill seit 10 Jahren bbq das erste mal ein meater und gleich verliebt ♥️
Hi Anja und Kameramann, mir läuft beim zusehen schon das Wasser im Mund zusammen 😊, das kommt auf die Liste zum Nachmachen!!!
LG Michael
Servus Michael! Das hört man gerne, freut uns... Vielen lieben Dank! Gutes Gelingen beim nachmachen und lass Dir schmecken. LG Anja und der Kameramann ;)
Wir grillen mittlerweile eigentlich nur noch mit der Magna Kohle. Können wir wirklich nur wärmstens empfehlen! Kannst du dir vielleicht bei Gelegenheit mal anschauen 😄
Sehr interessant ;) Logo, wenn ich mal die Zeit dazu finde, werde ich mich damit beschäftigen :) Danke für den Tipp und liebe Grüße, Anja
M❤egal Idee ich würde gerne auch die Haut mit reinnehmen da ist halt das Aroma drin LG Bernd
So sieht es aus lieber Bernd ;) Danke schön! Liebe Grüße, Anja
Keulen.Ja
Haut ab auch Ja
Schöne Inspiration
👍
Danke Dir! Liebe Grüße, Anja
Einfach wieder nur genial 😋👌
Danke Sandra! LG Anja
Wird jetzt nachgemacht. Danke sehr. Boah.😋
Das freut mich... Vielen lieben Dank :) Lass Dir schmecken! LG Anja
@@DieFrauamGrill danke. War großartig. Selbst meine Tochter, die mit ihren fast 5 Jahren zur Zeit etwas „picky“ is(s)t, wollte noch mehr. Und unserem kleinsten 2 jährigen Emil - der wollte:“ Papa mehr“ 🤣
Sieht total lecker aus.😋 Ich staune dass der Meater 2 im Dutch Oven und Grill trotzdem die Verbindung hält. 👍
Danke Dir! Absolut ein super Teil... Kann ich wirklich empfehlen. Liebe Grüße, Anja
Sieht lecker aus 🐓😜👍
Portion würde für mich Grad reichen 😂
Danke Dir! Das kann ich verstehen ;) Dann werde ich mal eine auf den Weg schicken ;) ;) Liebe Grüße, Anja
Wird auf jedenfall nachgemacht, sieht lecker aus. 🥰ich liebe die BBQ-Sauce der Sizzle Brothers, die ist megalecker.🤤
Logo, da hat glaube ich jeder seinen eigenen Favoriten ;) Gutes Gelingen und lass Dir schmecken. Liebe Grüße, Anja
Gut das jemand noch Händl sagt....Wienerischer gehts nicht....LG aus Wien...
Danke Martin! Ja, sowas darf niemals aussterben... Danke und liebe Grüße zurück nach Wien, Anja
Super lecker
Danke schön! LG Anja
Moin Anja 👋🏾,
👩🏼🍳 das sieht richtig lecker 😋 aus 👍🏽. ABO hab ich dagelassen.
Liebe Grüße von H😎LGER
(Grillen mit Vattern)
Klasse Holger! Das freut mich sehr. Vielen Dank für deine Unterstützung. Liebe Grüße, Anja
Und die Gabel ist doch voll okay. Komm, macht jeder oder? ABER 😂😂😂 wenn es nicht eine spezielle Gasflasche ist - und man sich das Unterarm-Training nicht geben möchte, 1 Umdrehung für das öffnen der Flasche - ist, wenn ich mich nicht total vertue, 🔝 ausreichend. So hat man im Zweifelsfall auch nur eine Umdrehung wenn man schnell zudrehen muss ( Gott bewahre )
Logo, aber es sollte doch mit einer gewissen Vorsicht rangegangen werden... Ich denke das ist das A und O ;) Viel Spaß und alles Gute! LG Anja
@@DieFrauamGrill Danke. Das wünsche ich auch ✌🏻
Hier die links: pulled chicken von chef John:
czcams.com/video/lkdxDx0bfa8/video.html
und der Toast. Das ist das dritte Rezept in der Folge von Beryl Shereshewsky über Toast. Ich mache den bei 200° Umluft im Ofen, bis der Käse geschmolzen ist.(Witzig: die Preise für Kapern in Lake gehen bei uns /kg von ca. 10€ bis 63,66€.)
czcams.com/video/ldBto02tp7Q/video.html
(Das letzte Rezept hier finde ich auch spannend.)
Guten Appetit!
Alles klar :) Danke für die Inspo ;) Liebe Grüße, Anja
Das bin ich endlich mal der erste ❤
Sehr schön ;) Danke Dir! LG Anja
Feine Sache!👍👍👍Kann man das Fleisch auch nochmal erwärmen, ohne das es trocken wird? 🤔
Danke Dir! Auf jeden Fall, auch durch die Soße bleibt es schön saftig! Liebe Grüße, Anja
Tolles Video, ideale Inspiration, wenn eine Alternative zum Pulled Pork benötigt wird. Danke hierfür! Aber eine Frage habe ich zu dem Meater (ähnlich wie der eine oder vor mir auch): Der MEATER 2 Plus hat trotz Dutch Oven mit geschlossenem Deckel, das Ganze dann noch im geschlossenem Gasgrill empfang und die Verbindung reißt nicht ab?? Erstaunlich...
Ja, die Verbindung ist wirklich top! Klare Empfehlung von mir. Danke Dir, freu mich und sende liebe Grüße, Anja
Bisher kenne ich nur das Pulled Pork. Mit Hähnchen habe ich es noch nicht gegessen. Wenn ich Pulled Pork mache im Backofen, braucht es immer so ca. 5-6 Stunden bei niedriger Temperatur. 12 Stunden wäre mir zu lange. Eingefleischte Pulled Fans sehen das wahrscheinlich anders. Uns schmeckt es trotzdem. Das Fleisch ist immer butterzart. So einen Meater besitze ich nicht. Ich habe nur ein ganz einfaches Thermometer, das bei mir auch so gut wie nie zum Einsatz kommt. Ich weiß einfach aus Erfahrung, wann ein Stück Braten gar sein müsste. Meine Oma musste ja auch ohne Thermometer auskommen wenn sie Schweine- oder Rinderbraten im Ofen garte. Ich finde, man sollte sich mehr auf sein Gefühl besinnen, anstatt so modernen Krempel zum Mittelpunkt zu machen. Dadurch verliert man einfach das Gefühl fürs Kochen und Braten. Ja, natürlich wird der Meater über eine APP kontrolliert... Das Smartphone meines Mannes ist voll mit verschiedenen Apps. Für die beiden Solaranlage.. für die beiden Rasenroboter, für den Pelletofen... Wundert mich, das er noch keine App für die Ehefrau drauf hat ! Sicher nur eine Frage der Zeit.. Also. Achtung, Anja !!! Wo ist denn in deiner Anleitung die BBQ- Soße für das Fleisch ? Ich sehe da nur eine dünne Brühe die du über das Fleisch gibst. Gepaart mit etwas roter Soße... Ich bin nicht von diesem Rezept überzeugt, denn ich denke, je länger das Fleisch auf niedriger Temperatur vor sich hin schmurgelt, desto besser wird der Geschmack. Bei Hähnchenfleisch ist die lange Garzeit ja nicht gegeben ohne die Gefahr, dass das Fleisch trocken wird.
Ich weiß... ich habe immer was zu meckern. Einfach nicht zu ernst nehmen, oder mich einfach von Besserem überzeugen ! LG.
Hallo meine Liebe! Dann wird es allerhöchste Eisenbahn, dass du dieses leckere Pulled Chicken probierst ;) Ich bin mir sicher dein Mann und du werdet begeistert sein ;) Logo, ist dieses Thermometer nicht unbedingt erforderlich, dennoch bin ich froh es zu besitzen, es erleichtert vieles. Aber ich freue mich, dass du so erfahren bist und Dir immer alles so perfekt gelingt. Danke für dein Feedback und keine Sorge, ich weiß schon wie ich deine Kommentare zu verstehen habe ;) Liebe Grüße, Anja
Wie haben unsere Vorfahren ohne Meaterr überlebt???????????
Ganz schwer! ;)
Wie haben unsere Vorfahren ohne Waschmaschine überlebt? Warum nicht moderne Errungenschaften nützen um es sich leichter zu machen. Diese Kritik kann ich nicht nachvollziehen. Jeder kann keiner muss 🤷🏼♀️
👍😋
Danke Danke... LG Anja
😚👨🍳👍
Danke schön! LG Anja