Вино, проверка качества
Vložit
- čas přidán 6. 09. 2024
- В этом видео, разрушаем миф придуманный "домашними химиками" о возможности проверки вина в домашних условиях погружением в воду.
Вашему вниманию новое видео КАК ПРОВЕРИТЬ МАЙОНЕЗ: • Как проверить майонез....
![[ПОРОШКОВОЕ ВИНО] вся правда](http://i.ytimg.com/vi/3t12F7ZtOkc/mqdefault.jpg)
![[ПОРОШКОВОЕ ВИНО] вся правда](/img/tr.png)
*ТЕСТ - Как проверить мед на натуральность: **czcams.com/video/wG4V4teTyMw/video.html*
Очень странный эксперимент. 3 бутылки полусладкого вина и одна сухого. Где логика? Ведь у этих вин плотность из за сахара разная.
dori145555555555 это не эксперимент а опровержение
извержение это, поток сознания. Все полусладкие вина на Украине - суть бодяга и дерьмо
просто показал в чем отличие
А чего не понятно то водой вино не проверить.
Херь
Знаком с потомственным виноделом из Германии.
Он удивился, когда узнал, что дегустаторов можно обмануть не настоящим вином.
Он сказал, что задача дегустатора не определять подлинность вина или суметь отлигчить его от чая - задача дегустатора - найти ВКУСНОЕ вино, а если это подделка - это не проблема дегустатора, а изготовителя. Потому, что иногда вина проверяют на подлинность . И могут отличить даже если в немецкое настоящее вино подлили, скажем французское и не заделкларировали это.
Это будет дисквалификация винодела и его тысячелетнее дело полетит в тартарары!
Вино - это вопрос ДОВЕРИЯ!
Кроме того он же сказал, что старое вино нисколько не лучше, а часто и хуже с возрастом. И дорогое оно не из-за лучшего вкуса, а просто чтоб показать что могу себе позволить!
Вино самое вкусное - когда оно созрело для лучшего вкуса и потом оно хоть и медленно, но теряет вкус и аромат…
Alex Kiss спасибо за отличный отзыв
Alex Kiss тогда почему вино огласили самым подделываемым спиртным напитком?
@@user-lw8xe8qb7t А кто это огласил! Может быть это сделано ради того, что называется простым русским словом - _хайп?_
Нет
Попробуйте вино из Bodensee - HAGNAUER. Каждое вино от разных графов юга Германии. Я даже боюсь сказать сколько лет этим фамильным винным подвалам...
**ВСЕ ВЕРНО**
Если плотность вина МЕНЬШЕ плотности воды - то вино "всплывает"↑↑↑
Если плотность вина БОЛЬШЕ плотности воды - то вино "ОСТАЕТСЯ В РЮМКЕ" ❀❀❀
Плотность вина может быть как меньше, так и больше плотности воды. Ее значение определяется в первую очередь концентрацией спирта и сахара. Белые, розовые и красные вина, как правило, легче воды - их плотность при температуре 20°С ниже 998,3 кг/м3
Плотность воды 997 а плотность спирта 789 Значит чем больше спирта - тем меньше плотность, вино будет **ВЫПЛЫВАТЬ** ИЗ РЮМКИ
И в то же время - чем БОЛЬШЕ сахар, ТЕМ ВЫШЕ ПЛОТНОСТЬ -то есть вино всплывать не будет... Это может означать что при одинаковом содержании спирта СЛАДКИЕ вина остаются в рюмке, а сухие - ВСПЛЫВАЮТ
Всё По Теме спасибо
Здоровья вам)
Всё По Теме спасибо Вам
Мы с женой выращивает виноград и делаем разные сухие и полусладкие вина. Что я заметил. Что даже от года урожая мои вина не одни не смешиваются с водой. Даже молодое вино остается в тюбике. Я считаю если вино натуральное, то оно никогда не смешается с водой в виду разной плотности. Если, как автор говорит сахара много то вино остается в тюбике, если вино сухое то оно смешивается, но почему у меня и у моих родных не смешивается ??? Уже запасся тюбиками от таблеток и экспериментирую 10 лет. Еще конечно когда отдыхали на юге дали домашнего вина, оно вытекло из тюбика и отделилось от воды ровной четкой гранью. И что я понял из своих опытов, что если плотность вина разная и оно натуральное, то оно либо ввиду своей плотности останется в тюбике и не смешается с водой, или вытечет из него в воду и поднимется на поверхность четко отделившись. гранью. Раствориться в воде оно не может!!!!!
Так и есть, у автора все вина бодяжные, первые три тоже растворились у них должна быть чёткая грань между водой и вином а её нет
Полностью с вами согласен, такая же ситуация...
Но видите все упирается в физику
Очень доходчиво и наглядно, теперь не придется тратить время на этот же эксперимент с содой и рюмками. Лайкос.
А в чем плоха проверка содой? Она не эффективна чтоле? Прошу помощи
Есть модификации крахмала, они ведут себя по другому. Но и крахмал не на столько вреден, как трансжиры
@@LikeFun1 а по проще можно?))
Чистый эксперимент, отлично. Отлично снято, кстати!
Самое нормальное видео про проверку вина. Хорошо рассказал и про физику тоже рассказал.
Наконец то!Нормальное видео. Плотность сухого меньше воды, плотность полусладкого больше. Тест с водой проверка на сколько сухо вино выбродило не более.
Мы тоже так экспериментировали! Согласны с этим видео!!!👍👍👍
В четвертой бутылке - "Собственное домашнее вино отличного качества". Как проверили, что отличного?
В Молдове запретили полусладкие и сладкие вина. Только по заказу для " средней полосы". Я вообще не понимаю как можно пить подслащенные вина. Да, иногда добавляют сахар при малой сахаристости вина (урожай в не солнечный год), но до брожения. Лично я проверяю вино проще. Если в бокал с водой капнуть несколько капель вина , то вода окрашивается в легкий фиолетовый цвет.И заводское и домашнее. Если в красный, то это подделка.
Настоящее вино только сухое))) значит дозрели. ..а если остановить брожения сахара искусственно то вино будет сладкое и полусладкое. ..количество сахара в вине попадая в организм даёт дображение и пьянеешь быстрее...поэтому я не люблю сладкие вина...быстрее опьянения и голова может болеть...ну это моё мнение. Прожила в Молдавии 18 лет и полусладкое вино делали для женщин...выпивают мало, а мужчинам хочется побольше ....)))
Не хотелось проблем. Вы говорите правильно!
Лучший эксперимент, это делать самому домашнее вино, уверенность 100%.
Уверенность в чём? В том, что оно домашнее? :)
Дело не в силе тяжести а в разности плотностей полусладкого вина, сухого вина и воды. Аналогичным образом из рюмки выльется и растительное масло и растекется по поверхности воды ровной пленкой.
Попробуйте этот эксперимент провести в невесомости - и увидите, что будет.
Разница плотностей работает только при наличии силы тяжести.
Всем привет из Херсона!) Мы с женой также провели эксперимент с этими же винами, плюс с винами на разлив из фирменного магазина "Вина Таврии")) Действительно, домашнее сухое вино (сухейшее) :) ПОЛНОСТЬЮ! растворяется в воде. Так что не ведитесь на блогеров, которые заявляют, что это порошковое. Респект Херсонским винам! )
сдраствуйте я живу в городе Николаеве если кто не знает это рядом с коблево , Херсоном я не сильно понимаю в вине непонимаю одно в нашем регионе растёт очень много виноградников коблевский завод работает долгое время зачем заморачиватся делать с порошка если сырья хвотает по довольно низкой цене технология отработана много лет может я не понимаю но зачем
Как можно полусладкие вина ровнять с сухим вином и проводить для всех одинаковый эксперимент? Бред.
Он же не сравнивает. Он объяснят почему нельзя так проверять вино на качество))
Спасибо!
Вы смотрите в книгу и видите - фигу, Александр))))))
Автор правильно сделал,что провел эксперимент с разными винами, многие просто не говорят об этом, что плотность сухого и полусладкого разная и снимают бред, о том, что оно растворилось в воде
Товарищ, Вы великое дело делаете. Что лучше или интереснее может быть эксперимента ?! Разве что Архимеда - "эврика" !!!
Спасибо за познавательное видео!!!))))))
Надо было взять одни сухие вина.
для чистоты эксперимента надо было взять 100%порошковое вино...где оно?
Zevs Ra Тогда бы не получилось развенчать "миф"... А так все верят и аплодидируют.. Физику учить оно незачем, если есть ютубе ;)
так не делают вино из порошка, это тоже МИФ!
Не понял, так вывод где?
Вы пытаетесь доказать, что полусладкие вина содержат сахар, а сухие нет? Так и должно быть. В чем смысл этого теста?
Я доказываю что подобный тест не корректен и это заблуждение живущее пару лет в ютубе. Все было бы Вам понятно, если бы Вы смотрели целиком, не перематывая :).
@@LikeFun1 тоже так думаю- этот тест не может помочь вам определить по одлинность вина.
Александр Прокопчик
ну ты тупой!
@@LikeFun1 вино не надо тестить, его пить надо) Даже если получится выявить некачественный продукт, что это даёт? Право вернуть бутылку в магазин? Вряд ли. Самый правильный тест это сделать глоток. Вкусно? Сиди пей. Невкусно? Сиди пей, но больше не покупай такое)
Класс, молодец!
Полностью с вами согласны, так как проверяли свое домашнее вино и были в шоке от того, что оказывается именно оно липовое по мнению многих влогеров(((( хотя готовили своими руками из своего винограда))) Спасибо за интереснное видео)))
Прекрасно, а диоксид серы где вы берете?
Мы тоже сравнивали со своим домашним, то как раз все наоборот, домашнее осталось в рюмке, а магазинские выходят красителем. Все вина, которые покупаем, проверяем. Пока натуральных не встречали.
@@user-if6cq9vt2sкстати вопрос о диоксид серы актуален. Именно её добавляют многие крутые виноделы.
Больше 35 лет делаю домашнее вино, и незнал о ней, а тут посмотрел одного блогера и охренел.... Оказывается без диоксида серы они никуда
Благодарю! Вы настоящий исследователь!
Отличный тест, вино делаю всегда своё, его же и употребляю. К магазинным доверия нет.
Только наркологу об этом лучше не говорить - напишет в дело, что употребляете бормотуху. Система так работает.
@@alexanderzhu2757зато мы пьём свою так сказать бормотуху а не смакуем потому то бутылка вина стоит так дорого🤣🤣🤣
а как же его тогда проверить?
хороший подход к делу. Корректно - главное есть выбор, и наличие своего гарантированно натурального вина....
Тут остаётся один вопрос - сравнивается домашнее СУХОЕ вино, с малым содержанием сахара с фабричными ПОЛУСУХИМИ, где сахера больше...
Лет 15 делаю сам вино .Подделку отличаются в основном на вкус
Приятно слушать и смотреть, если( говорящий ) знает о чем говорит, а не рассуждает о чем то , как это сейчас модно...
Вы правы ,этот метод показывает только плотность воды и вина ,обыкновенная физика ,к определению качества вина оно не имеет никакого отношения !
А как можно сравнивать сухое и полусладкие. Разный удельный вес. Некорректное сравнение.
Почему сравниваются три полусладких вина и одно - сухое? Эксперимент нерелевантен...
Вот ещё один адекватный человек! Разобрался, заморочился и показал что и как. Действительно, не ведитесь на всяких тётушек с истошным визгом, они и не такого могут наговорить)))
Если не верите сказанному здесь, а хотите ещё кого-то посмотреть - можете посмотреть у нас - тоже рассказывали что к чему :)
И что доказано или опровергнуто этим тестом?
Ваш опыт ни о чем, не вводите людей в заблуждение. На моем многолетним опыте из двух купленных в магазине бутылок красного СУХОГО вина именно сухого, одно остаётся не окрашенным, другое суррогат смешанный со спиртом. Надо пробовать на вкус. Вино в рюмке не растворенное выпиваешь как настоящие вино без изменения вкуса, а суррогат прозрачный это просто вода и спирт.
эх,если бы люди,перед тем как нести бед,изучали информацию,проще жизнь была бы.Порошкового вина не существует!
вот реальный эксперимент,отличная работа!!!!
DELIFANA V гавно эксперимент! Показал что плотность вина может быть разная! Капиьан очевидность!
Если настоящее вино,....желудок у меня нормально воспринимает.Но если с красителем,...мне хватает одной чайной ложки такого пойла,чтобы все нутро вывернулось наизнанку. Я даже боюсь пить красное вино.
Так какое из вин было порошковым какое бадягой а какое фальсификатом????
Al Hogol домашнее
А у меня свои наблюдения. С детства. Если немного красного сухого домашнего вина добавить в воду, она синеет. А от бутылочного (того же кабарнета) - розовеет.
Это, как натуральный чай от лимона светлеет. А не, то не...)))
У меня стоит бутылка Коблево сладкое и домашнее собственного приготовления тоже сладкое, с выдержкой 2 года. Мой эксперимент в воде не домашние,не покупное в в воде не растворились.
Короче вывод, развеяли мифы, но способа достоверно проверить так и не показали.
Спасибо за тест. ТовариСЧи дизеры - "домашние химики", прекратите дизить))
Как-то странно, что в эксперименте не участвовало порошковое вино. И почему не купить для эксперимента все сухие?
Порошкового вина нет априори. Это МИФ!!!
в итоге, та чего как проверить вино на качество. Значит данные проверки на сахар, а не на хим содержание или порошок.
Respect!
Интересный метод, не знал) пойду поставлю эксперимент над своим любимым винишком Мильстрим, как раз счаз пью)
Видела этот магазин у работы, хорошее там вино у них??
Да, люблю его за качество и недорогие цены)
А можете что-то конкретное посоветовать?
Ой, я разные беру. Счаз Мильстрим Экспорт пью, очень качественное шардоне
Блин, так и не понял, какое из них порошковое, где бадяга а где фальсификат(((
В этом видео, разрушаем миф придуманный "домашними химиками" о возможности проверки вина в домашних условиях погружением в воду.
Понятно. А как узнать узнать, какое из них порошковое, известно? Или по такой цене всё порошковое?
...просто интересно, после исчезновения Крыма, осталось ли в Украине недорогое вино, которое можно пить?
czcams.com/video/yctjx14_Zmg/video.html
Вино есть, народ сам делает. В магазинах не ищите.
Хорошая реклама!
А я сейчас своё проверяю, очень доволен:)))
Так как в итоге-то проверить сивуха или натуральное?
Вино можно проверть только в лабораторных условиях.
Это элементарно, Ватсон!!!
Автор, говорят что значительный фактор это содержания сахара. Можно попробовать в сухое/домашнее вино добавить сахар и посмотреть как станет оно вести себя.
Спасибо, попробовал, смотрите: czcams.com/video/uE28eTNvy5s/video.html
Крассавчик . отличное видео.
Мне вообще ничего не понятно. Что автор хотел выразить? Какой эксперимент?
Автор по всему видео говорит: что домашние исследования качества вина не являются корректными, т.к. многие экспериментаторы не уделяют должного внимания плотностям жидкостей, от спиртуозности и содержания сахара плотность меняется. А в целом, за 3$ 750 мл вина не купить.
Когда будет ролик про то как проверить вино на качество, а не на сахар?
2-3 ДНЯ
Я призываю граждан, которые работают на винных заводах, поставках виноматериалов, винных складах, оставлять комментарии по существу производимой и поставляемой продукции. Это же можно делать анонимно. Никто вас не поймает за разглашение. В этих вопросах очень много домыслов и мало фактической информации. В мире существует очень мощная индустрия фальсификата. В огромных массштабах. И в ней завязано очень много стран и производителей. Фальсификат тоже очень разный бывает. И такой, что очень трудно отличить от сортового вина, и такой, что копыта можно отбросить. И между ними еще масса градаций. Это уже понятно тем, кто интересуется вопросом. Открытость сделает наш мир безопаснее для людей, позволит сохранить здоровье, научит ценнить качественный продукт, снизит алкозависимость, очистит рынок от производителей шмурдяка, ибо они враги большинства потребителей и производителей. А то получается, что это меньшинство навязывает свой преступный бизнес большинству
Помните в одной из серий"Коломбо",где этот сыщик спросил винодела:"Что является главным определителем хорошего вина?,на что тот ответил....."Цена!"
До сих пор ориентируюсь на это.И зачастую это правда!
@@user-bu1kc1dv4h Во первых аппелировать к мыльным сериалам неавторитетно. А во вторых ваш подход вас устраивает ровно до первого случая отравления. Ибо нет смысла подделывать дешевое. Подделки как раз приносят ощутимый доход от фальсификации дорогой продукции. Это может на западе за палево можно понести непоправимый урон, а у нас фальсифицируется вся номенклатура пищевой и алкогольной продукции. И жулье, как правило, успешно откупается и продолжает свой бизнес. Я как то был угощен на ДР Метаксой из Греции и был очень удивлен разницей с тем, что у нас продается под этим названием. А напиток отнюдь не из дешевых как бы.... Но что мои слова кому то...хотите-пребывайте в иллюзиях своих
10 минут жевали очевидную вещь! Физику никто не отменял, любое сухое -это вино без сахара, сладкое и полусладкое, что у нас больше делают, плотность выше, поэтому не смешивается с водой. Народ ещё бы ликёр проверил) Причём тут акцент на «домашнее» сухое, тоже не пойму, цвет у него тоже желает лучшего. В целом, хорошее вино определяется по вкусу и стоит не менее 500 руб.
Факт тот что любое полусладкое вино это брак который маскируют сахаром. Поэтому эксперимент в принципе верен- полусладкие это изначально плохое вино.
Полусладкое??? Это не серьезное вино изначально)))) Смысл сухое вино с полусладким на фальш сравнивать?
Благодарю за видео..!
Подскажите/посоветуйте красненькое полусладкое...бренд/производитель, хочется слабое, мягкого вкуса...чтоб приятно пить???
Новиковъ Александръ рад что видео понравилось. Bugeuli Алазанская долина
Если бюджет позволят можно «Gewurztraminer «Cuvee des Seigneurs de Ribeaupierre»
Лайк Фан спасибо., если найду на витринах обязательно попробую..!
вино может быть только сухим, все сладенькое - это чудо химической промышленности.
galina shibkova да..ладно..?!😳
Если плотность разная значит и вес. Глянул литр воды весит 998 гр, а вино 971 гр. А если просто взвесить один объем.
Спасибо, хорошая идея! Но это уже за кадром.
Не любитель вина, но как нибудь попробую. Занимает минимум времени. Откупорить бутылку, маркером пометить уровень вина и взвесить. Перелить вино в графин чтобы подышало и заполнив бутылку водой до метки взвесить повторно. Должна быть разница около 20 грамм.
В смысле один обьем? Литр и есть один объем
Показал что такой способ не проверка для домашних сухих вин. Можно таким способом проверить магазинные полусладкие вина и выявить лажу или нет?! Запутал ещё больше
У меня сложилось такое впечатление, что домашнее вино совсем не красное, а просто сделано из темного винограда. Тогда этот ролик вообще смысла не имеет.
-Сколько стоит килограмм жареных гвоздей? -Какие холодильники? -Я же не курю.
Как можно сравнивать сладкое и сухое вино???? За что люди класс ставят? Смотрите внимательнее видео! Это скорее реклама вин, чем эксперимент!!!!!
Это опровержение бредовых тестов в сети. Смотрите внимательно.
Никакого порошкового вина не существует .... это миф.
Да ладно, смотрите внимательно видос
Denis Fed Съезди в Лазаревское обопьешься его там.
Поверьте существует.Это вам говорим мы из Молдовы.Лично мне говорили технологи.
У нас в Молдове такое вино продается обычно под видом шампанское .На итекете написан состав .Так там вся рецептура из чего сделано.Так вот вина не было .А всякие составы ,эмульсии вода ,ароматизаторы,спирт.
Есть,но не как вы представляете,что это порошок.
Это как с горящим шоколадом. Одна бабища подожгла шоколад и понеслось: "отравили! фальсификат!" Люди элементарную химию не знают.
Так каким же способом можно гарантированно определить бадягу до употребления? (Ибо после определит любой человек в любой ближайшей реанимации) :))
Роман Романов смотрите 3 часть
Чому проврдите експеримент з напівсолодкими винами і сухим?Це різні речі.Мене,наприклад,цікавлять тільки сухі вина
Немного странно слушать, когда говорят о домашнем "вине" Как о эталоне качества. Вино может делаться в специальных бочках, в специальных погребах. Со специальным микроклиматом и микрофлорой.
Это самогон можно делать в домашних условиях и пволне качественный, но не вино.
Ну а так, для алкашей конечно норм "винчик"
Так всё-таки как определить настоящее вино от порошкового?????
Сейчас всё отстой вино водка пиво продукты актёры искусство всего море, а от всего только скука на душе мы жили в СССР помним вкус пива, вина, колбаса, актёров и тд. Сейчас народ уже привык к отстою и думает так должно быть
Больницы забиты....к чему идем
Я так и не понял вино порошковое как отличить?
Mihail Nowicki смотрите 3 часть
спасибо вам! у меня как раз стоит 2 бутылки Инкерман. Древний Херсонес. теперь-спокойна за качество..из-за цены-сомневалась.. Красота. СПАСИБО! АНГЕЛА-ХРАНИТЕЛЯ.
У полусладкого плотность выше поэтому в рюмке остались, а у сухого плотность меньше поэтому уходит из рюмки.
Спасибо за видео.
Спасибо большое!
Рад что Вам понравилось!
Вы не сказали из какого продукта сделано Ваше сухое вино. Очень оно светлое для черногого винограда, из которого наверняка сделаны покупные образцы. Я делал виноградные вина из чистого сусла-виноградного сока и с добавлением воды и сахара. Первое вино не пускает воду в бокал, а второе-увы. Оба вина нельзя назвать порошковыми.
Оба вина с сахористостью до 7%
ну а если бьі домашнее бьіло полусладким ,бьіл бьі сахар ,и бьіло бьі то же что с остальньіми винами
Да. Все решает плотность
@@LikeFun1 как же его проверить ?
Давайте про пиво и сметану.
С радостью
Он представитель завода изготовителя и таким образом зашишает сваю продукцию.у Сухова вина ЭСТ плотность и Ветом експерименте не видно тут наабарот вода платное чем вино где логика.
Ага представитель. Смотрим внимательно. Представители не говорят правду. Мне эти производители некачественной продукции инх. Не нужны!
а причём здесь сладкое и сухое вино? если плотность этих вин разная? я сколько живу, и этот способ никогда не подводил. не нужно вводить людей в заблуждение, работая на мошенников втюхивающих людям бог знает что!
Если честно полная ерунда в плане , вина та разные сухое и полусладкое .
Так у тебя сухое вино, а те полусладкие!!! Несправедливо.
В этом то и прикол, это не тест, а опровержение заблуждений
Вообще-то вином мутную воду очищают: НА 3 л. воды 1л вина, через сутаи вода пригодна к употреблению. Выходит вино должно растворяться в воде.
Смешиваются даже металлы, надеюсь термин диффузия Вам знаком?
спасибо за истину
Порошковые спирты особенно опасны
Будет продолжение?
Обязательно, в следующем видео обзор будет шире!
Думаю,что единственный способ проверки вина - это сода. Или я ошибаюсь?
И вкус, а также ощущение утром
Молодец
Можно было сделать проще.
В сухое вино добавить сахарного сиропа и оно бы не ушло)
И сказать: смотрите, мы починили поддельное вино)
Это есть во втором видео на канале
Столько виноградников нет, сколько производится вина.
Не совсем понял, сладкие вина и сухое одно)
Нахрена накладывать музыку, если голоса не слышно нихрена???
mixaeles Gussar уши мой
Главное чтобы вставляло))
Купи пробирку, налей до самого края и попробуй опустить в воду.
Короче, если нет фальсификата для сравнения, то и обсуждать нечего.
Виллиам Тер-Иванов найдите передайте сделаю новое видео
от такого кино прозреваешь