►UNSER AMAZON SHOP*◄ Alle im Video verwendeten Zutaten und noch viel mehr findet Ihr auch in unserem Amazon Shop: www.amazon.de/shop/kultiviertetresenwesen ►DEN KANAL ALS MITGLIED UNTERSTÜTZEN◄ czcams.com/channels/DHrJtXHdGrXvD7Qwtz6mqQ.htmljoin 𝙑𝙚𝙧𝙬𝙚𝙣𝙙𝙚𝙩𝙚 𝙕𝙪𝙩𝙖𝙩𝙚𝙣* 𝙞𝙣 𝙙𝙞𝙚𝙨𝙚𝙢 𝙑𝙞𝙙𝙚𝙤: Topanito Blanco Tequila: amzn.to/3PnSG1I Aperol: amzn.to/3p6KAQl Giffard Orangenlikör: amzn.to/44c2vE6 𝙑𝙚𝙧𝙬𝙚𝙣𝙙𝙚𝙩𝙚𝙨 𝙒𝙚𝙧𝙠𝙯𝙚𝙪𝙜, 𝙂𝙡𝙖𝙨𝙬𝙖𝙧𝙚 𝙪𝙣𝙙 𝙈𝙖𝙩𝙚𝙧𝙞𝙖𝙡*: Stielglas (ähnlich): amzn.to/3Xxx5pD Eiskübel: amzn.to/2Xaw5ZW Easy-Jigger (CL und OZ): amzn.to/3xZ2dSQ Tin in Tin Boston Shaker: amzn.to/3qbDjMQ Hawthorne Strainer: amzn.to/34P0Qrp Fine Strainer: amzn.to/3oq95SA Bar-Matte: amzn.to/3eXP6HT Bar-Löffel: amzn.to/3rPWSc9 Mexican Elbow Saftpresse: amzn.to/3noWW1b Eis-Schaufel: amzn.to/3ndZTQb Ausgießer: amzn.to/2ZXnsmU Messer: amzn.to/390P12J Arbeitsbrett: amzn.to/3rTSLf1 Bügelflasche, klein: amzn.to/3gwTD6c 𝘽𝙪𝙘𝙝𝙚𝙢𝙥𝙛𝙚𝙝𝙡𝙪𝙣𝙜𝙚𝙣*: Vintage Spirits and Forgotten Cocktails, Ted Haigh: amzn.to/30AU1Le The PDT Cocktail Book, Jim Meehan: amzn.to/3ax2lN1 Regarding Cocktails, Sasha Petraske: amzn.to/3q6nyns Der Cocktail Codex, Day, Fauchald, Kaplan: amzn.to/2LGgNcM Liquid Intelligence, Dave Arnold: amzn.to/3qa1bx8 Smuggler's Cove, Martin Cate: amzn.to/3cMW55Q The New Craft of The Cocktail, Dale DeGroff: amzn.to/2S5YFNb Meehan's Bartenders Manual, Jim Meehan: amzn.to/3gwxXXo *Werbung: Wenn Ihr ein Produkt über o.s. Links kauft, erhalten wir eine kleine Provision vom jeweiligen Shop. Das hilft uns, diesen Kanal zu betreiben. Am Preis des Produktes ändert sich für Euch dadurch nichts.
Schöner Drink. Wichtig ist vor allen Dingen, dass nicht so viel Exoten Spirituosen nötig sind. Die Präsentation ist wie immer gut gelungen und ich finde auch aufwendig mit viel Mühe zum Detail erstellt. 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Habe den Drink gemacht und ich muss sagen, der ist wirklich sehr lecker. Aber oh la la. Er hat es in sich. Ich gebe dir Recht. Die Kombination aus Grapefruit und Tequila ist genial
Richtig cool Florian,...ich steh auf Tequila und meine Schwiegermutter meinte letztens dass sie aperol mag,..ich werde beim nächsten Treffen diesen drink machen, sie hat nämlich ne Flasche aperol stehen,..ich bring den topanito mit und cointreau mit..ganz liebe Grüße, weiter so.. Ich hör dir gerne zu..,.tipp noch: ich hab letztens den Tequila la malinche gehabt,einen gold Tequila, .der war echt ganz gut.
Klingt überragend. An mir ging der Trend bislang auch vorbei😅 hast du schonmal drüber nachgedacht die 4cl Grapefruitsaft gegen 6-8cl Grapefruit Limonade auszutauschen? Mit etwas Sprudel stelle ich mir die Komposition noch erfrischender vor.
Das mit der Grapfruit-Limo war auch mein erster Gedanke, wäre dann nicht nur näher an der klassischen Paloma sondern auch näher an dem guten alten Aperol-Spritz. Und somit kompatibel mit meiner Regierung.
Danke für die unterhaltsame Präsentation! Auf YT gibt's ein Rezept mit Agavendicksaft und Soda, aber ohne Triple Sec : 4 cl Tequila, 4cl Grapefruit, 2 cl Aperol, 1,2 cl Limette, 1 cl Agavendicksaft. Im Glas mit Eis und Soda auffüllen. Habe beide Rezepte ausprobiert. Als Summer Drink schmeckte mir die Soda-Variante noch etwas besser, ist zumindest "süffiger". 😉
Hallo Florian, ich freue mich immer wieder über Deine Videos und Cocktailrezepte, allerdings fehlt mir in der Brennerei der Tequila zum nachmixen. Aber was soll´s, nehme ich halt meinen Eversbusch Doppelwachholder 46% . 🙂 Und, was soll ich sagen, auch damit ein sehr leckerer, herber Drink. Den werde ich mir diesen Sommer noch häufiger mixen.
Der sieht super aus, aber wie du sagst, kann das im Sommer durch den vielen Alkohol gefährlich werden. Ich würde mir daher wünschen auch vermehrt auch alkoholfreie Cocktails hier zu sehen. Dies ist meiner Meinung nach deutlich schwieriger, da das Angebot nicht zu groß ist, weshalb ich auf deine professionelle Ansätze gespannt wäre. Der alkoholfreie Cocktail zusammen mit deiner Tochter hat mir schon sehr gemundet.
Ich werde gelegentlich alkoholfreie bzw. Low-ABV Drinks einstreuen. Vielleicht auch mal wieder mit meiner Tochter. Leider war bisher das Interesse an solchen Drinks nicht sehr groß.
Echt cooler Sommerdrink, aber für "DER", "2023" bzw "Trendgetränk" ist er viel zu aufwendig. Limette und Grapefruit und Aperol und Triplesec und Tequila und Minze - das sind mindestens zwei Zutaten zu viel. Die vielen Trend-Cafés und Trend-Biergärten können den aufwandsmäßig gar nicht anbieten (es sei denn jmd erbarmt sich und legt einen entsprechenden Mixer auf, in dem alles außer Grapefruitsaft und Tequila bereits drin ist). Bis dahin kann der Aperol Paloma nur von einer echten Bar mit Barkeeper hergestellt werden. Hinzu kommt, dass Tequila v.a. in Deutschland immer noch ein dickes Image-Problem hat und das macht man nicht einfach mal mit einer Paloma weg. Dazu braucht's einen Geniestreich (ähnlich wie beim Gin damals in den 2000ern) Auch wenn die Zeitungen v.a. im Sommerloch gerne von einander abschreiben: In der Realität sieht man den Aperol Paloma bislang nicht auf jedem Tisch (so wie zuvor den Hugo, Aperol Spritz, etc)
Hi, ich bin unfassbar glücklich ihren Kanal gefunden zu haben um das mixen von Cocktails zu erlernen. Eine Frage hätte ich. Gibt es einen Artikel oder Beitrag in dem erklärt wird, wie man einen Sirup in Saftmenge umrechnet? Wenn ich zb 2cl Limettensaft benötige, wie viel Sirup nehme ich anstatt dessen? Mann kann natürlich den Sirup zurück verdünnen und dann benutzen. Das erscheint mir aber sehr umständlich und es gibt bestimmt eine einfache Lösung. Ich rede hier von kleinen Mengen an Sirup. Wenn 8cl Saft benötigt werden, werde ich natürlich nicht 8cl Sirup benutzen. Hier wird natürlich zurück verdünnt...
Hi! Schön, dass Du dabei bist. Zu Deiner Frage: Wenn ein Rezept Sirup fordert, dann ist die Menge ja angegeben. Da muss man dann ggf. nur noch schauen, ob ein eher süßer oder weniger süßer Sirup verwendet wurde (bspw. Rich Sugar). Wenn Saft gefordert ist, dann lässt sich dieser nicht (auch nicht verdünnt) durch Sirup ersetzen. Das Ergebnis wird ganz anders.
Danke für ihre Antwort. Ich hatte gehofft mit den Sirups eher spontan Cocktails mixen zu können, ohne zuvor in den Supermarkt fahren zu müssen. Gerade für einen La Boum ist es für mich einfacher den Sirup aus dem Regal zu holen als eine Wassermelone zu entkernen und zu Mixen. Oder auch generell viel verschiedenes frisches Obst (zur Sicherheit) Zuhause zu haben ist nicht immer zu gewährleisten. Bei so vielen leckeren Cocktails, ist es einfacher auf einen Sirup zurück zu greifen
@@jaysas1234 Mein Tipp: Saft frisch pressen und in kleinen Portionen einfrieren. Dann hat man für Notfälle immer was da. Sirup ist wirklich keine Option.
Hey, also an mir ist der Trend völlig vorbei gegangen. Liegt vielleicht daran das ich bisher kein so ein gute Beziehung mit Aperol hege wie mit Tequila. Bin schon gespannt auf den Nächsten Drink. Lg
Hi, könnten Sie mir ein Link zuschicken, wo ich das hier gezeigte Glas erwerben kann? Über den vorhandenen Link wird mir ein anderes Glas bei Amazon angezeigt! Mit freundlichen Grüßen Carsten
Hätte zwar bis auf den Aperol (halte ich für eine weichgespülte Campari Variante, die man nicht braucht) alles dafür da, klingt mir aber generell zu lieblich ohne Kanten und Ecken.
Ich bezweifel einfach mal das bei einem dieser Blättern der drink wirklich gemischt wurde bzw der dort jemanden geschmeckt hat. Warum? Weil es in deutschen supermärkten keinen ansatzweise trinkbaren tequila gibt.
Naja im ein oder anderen Supermakt gibt es Patron, 1800 oder Sierra Milenario Tequila. Also die Aussage stimmt so nicht ganz aber das die ganzen möchtegern Bar-Redakteure in Deutschland nur Drinks mit Aperol toll finden ist durchaus denkbar. 🥴
In einem Blind Tasting werden nur echte Tequila-Fans herausschmecken, ob da der billige Sierra (immerhin 75 % Zucker aus Blauer Weberagave), Topanito oder gar Fortaleza verwendet wurde. Die Qualität des Grapefruitsafts ist IMHO entscheidender.
Diesen mix werde ich zu hause vorbereiten. Das "gemüse" und das eis in styroporbehälter füllen, gläser ins auto laden und ab zum happening an die isar-aue mit freunden und solche die es werden wollen. So ein frischer herber drink mit etwas volumen kommt immer gut an.
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𝙑𝙚𝙧𝙬𝙚𝙣𝙙𝙚𝙩𝙚 𝙕𝙪𝙩𝙖𝙩𝙚𝙣* 𝙞𝙣 𝙙𝙞𝙚𝙨𝙚𝙢 𝙑𝙞𝙙𝙚𝙤:
Topanito Blanco Tequila: amzn.to/3PnSG1I
Aperol: amzn.to/3p6KAQl
Giffard Orangenlikör: amzn.to/44c2vE6
𝙑𝙚𝙧𝙬𝙚𝙣𝙙𝙚𝙩𝙚𝙨 𝙒𝙚𝙧𝙠𝙯𝙚𝙪𝙜, 𝙂𝙡𝙖𝙨𝙬𝙖𝙧𝙚 𝙪𝙣𝙙 𝙈𝙖𝙩𝙚𝙧𝙞𝙖𝙡*:
Stielglas (ähnlich): amzn.to/3Xxx5pD
Eiskübel: amzn.to/2Xaw5ZW
Easy-Jigger (CL und OZ): amzn.to/3xZ2dSQ
Tin in Tin Boston Shaker: amzn.to/3qbDjMQ
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Fine Strainer: amzn.to/3oq95SA
Bar-Matte: amzn.to/3eXP6HT
Bar-Löffel: amzn.to/3rPWSc9
Mexican Elbow Saftpresse: amzn.to/3noWW1b
Eis-Schaufel: amzn.to/3ndZTQb
Ausgießer: amzn.to/2ZXnsmU
Messer: amzn.to/390P12J
Arbeitsbrett: amzn.to/3rTSLf1
Bügelflasche, klein: amzn.to/3gwTD6c
𝘽𝙪𝙘𝙝𝙚𝙢𝙥𝙛𝙚𝙝𝙡𝙪𝙣𝙜𝙚𝙣*:
Vintage Spirits and Forgotten Cocktails, Ted Haigh: amzn.to/30AU1Le
The PDT Cocktail Book, Jim Meehan: amzn.to/3ax2lN1
Regarding Cocktails, Sasha Petraske: amzn.to/3q6nyns
Der Cocktail Codex, Day, Fauchald, Kaplan: amzn.to/2LGgNcM
Liquid Intelligence, Dave Arnold: amzn.to/3qa1bx8
Smuggler's Cove, Martin Cate: amzn.to/3cMW55Q
The New Craft of The Cocktail, Dale DeGroff: amzn.to/2S5YFNb
Meehan's Bartenders Manual, Jim Meehan: amzn.to/3gwxXXo
*Werbung: Wenn Ihr ein Produkt über o.s. Links kauft, erhalten wir eine kleine Provision vom jeweiligen Shop. Das hilft uns, diesen Kanal zu betreiben. Am Preis des Produktes ändert sich für Euch dadurch nichts.
Danke fürs Testen... ich hatte mich über den Hype auch schon gewundert. Daumen rauf.
Schöner Drink.
Wichtig ist vor allen Dingen, dass nicht so viel Exoten Spirituosen nötig sind.
Die Präsentation ist wie immer gut gelungen
und ich finde auch aufwendig mit viel Mühe zum Detail erstellt.
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Finde die exotischen Zutaten nicht so schwierig eher der Aperol. Habe fast 100 Flaschen in der Bar aber kein Aperol 🤦♀️🙈
@@viktornager3540 im Gegensatz zu den Exoten findest du den in jedem Supermarkt, teilweise für unter 10€
Na, dann muß ich den wohl heute abend gleich mal nachmixen. Cheers!
Habe den Drink gemacht und ich muss sagen, der ist wirklich sehr lecker. Aber oh la la. Er hat es in sich. Ich gebe dir Recht. Die Kombination aus Grapefruit und Tequila ist genial
Sehr guter Dialog direkt zu Anfang! Spricht mir aus der Seele
Richtig cool Florian,...ich steh auf Tequila und meine Schwiegermutter meinte letztens dass sie aperol mag,..ich werde beim nächsten Treffen diesen drink machen, sie hat nämlich ne Flasche aperol stehen,..ich bring den topanito mit und cointreau mit..ganz liebe Grüße, weiter so..
Ich hör dir gerne zu..,.tipp noch: ich hab letztens den Tequila la malinche gehabt,einen gold Tequila, .der war echt ganz gut.
Schönes Video 😀
Dankeschön 😁
Toller Drink, gerade im Sommer. Danke für deine Videos!
Sehr gerne!
Danke!
😍 Vielen Dank!
Sieht richtig gut aus… werde ich demnächst mal nachmachen 😁👍
Klingt überragend. An mir ging der Trend bislang auch vorbei😅 hast du schonmal drüber nachgedacht die 4cl Grapefruitsaft gegen 6-8cl Grapefruit Limonade auszutauschen? Mit etwas Sprudel stelle ich mir die Komposition noch erfrischender vor.
Dann wäre er näher an der klassischen Paloma. Sicher auch nicht schlecht.
Das mit der Grapfruit-Limo war auch mein erster Gedanke, wäre dann nicht nur näher an der klassischen Paloma sondern auch näher an dem guten alten Aperol-Spritz. Und somit kompatibel mit meiner Regierung.
Danke für die unterhaltsame Präsentation! Auf YT gibt's ein Rezept mit Agavendicksaft und Soda, aber ohne Triple Sec : 4 cl Tequila, 4cl Grapefruit, 2 cl Aperol, 1,2 cl Limette, 1 cl Agavendicksaft. Im Glas mit Eis und Soda auffüllen. Habe beide Rezepte ausprobiert. Als Summer Drink schmeckte mir die Soda-Variante noch etwas besser, ist zumindest "süffiger". 😉
La Bum habe ich gestern gemacht, mega!!!
Hallo Florian, ich freue mich immer wieder über Deine Videos und Cocktailrezepte, allerdings fehlt mir in der Brennerei der Tequila zum nachmixen. Aber was soll´s, nehme ich halt meinen Eversbusch Doppelwachholder 46% . 🙂 Und, was soll ich sagen, auch damit ein sehr leckerer, herber Drink. Den werde ich mir diesen Sommer noch häufiger mixen.
Das muss ja gut werden! :)
Der sieht super aus, aber wie du sagst, kann das im Sommer durch den vielen Alkohol gefährlich werden. Ich würde mir daher wünschen auch vermehrt auch alkoholfreie Cocktails hier zu sehen. Dies ist meiner Meinung nach deutlich schwieriger, da das Angebot nicht zu groß ist, weshalb ich auf deine professionelle Ansätze gespannt wäre. Der alkoholfreie Cocktail zusammen mit deiner Tochter hat mir schon sehr gemundet.
Ich werde gelegentlich alkoholfreie bzw. Low-ABV Drinks einstreuen. Vielleicht auch mal wieder mit meiner Tochter. Leider war bisher das Interesse an solchen Drinks nicht sehr groß.
Echt cooler Sommerdrink, aber für "DER", "2023" bzw "Trendgetränk" ist er viel zu aufwendig. Limette und Grapefruit und Aperol und Triplesec und Tequila und Minze - das sind mindestens zwei Zutaten zu viel. Die vielen Trend-Cafés und Trend-Biergärten können den aufwandsmäßig gar nicht anbieten (es sei denn jmd erbarmt sich und legt einen entsprechenden Mixer auf, in dem alles außer Grapefruitsaft und Tequila bereits drin ist). Bis dahin kann der Aperol Paloma nur von einer echten Bar mit Barkeeper hergestellt werden.
Hinzu kommt, dass Tequila v.a. in Deutschland immer noch ein dickes Image-Problem hat und das macht man nicht einfach mal mit einer Paloma weg. Dazu braucht's einen Geniestreich (ähnlich wie beim Gin damals in den 2000ern)
Auch wenn die Zeitungen v.a. im Sommerloch gerne von einander abschreiben: In der Realität sieht man den Aperol Paloma bislang nicht auf jedem Tisch (so wie zuvor den Hugo, Aperol Spritz, etc)
Hi, ich bin unfassbar glücklich ihren Kanal gefunden zu haben um das mixen von Cocktails zu erlernen.
Eine Frage hätte ich.
Gibt es einen Artikel oder Beitrag in dem erklärt wird, wie man einen Sirup in Saftmenge umrechnet?
Wenn ich zb 2cl Limettensaft benötige, wie viel Sirup nehme ich anstatt dessen?
Mann kann natürlich den Sirup zurück verdünnen und dann benutzen. Das erscheint mir aber sehr umständlich und es gibt bestimmt eine einfache Lösung.
Ich rede hier von kleinen Mengen an Sirup. Wenn 8cl Saft benötigt werden, werde ich natürlich nicht 8cl Sirup benutzen. Hier wird natürlich zurück verdünnt...
Hi! Schön, dass Du dabei bist. Zu Deiner Frage: Wenn ein Rezept Sirup fordert, dann ist die Menge ja angegeben. Da muss man dann ggf. nur noch schauen, ob ein eher süßer oder weniger süßer Sirup verwendet wurde (bspw. Rich Sugar). Wenn Saft gefordert ist, dann lässt sich dieser nicht (auch nicht verdünnt) durch Sirup ersetzen. Das Ergebnis wird ganz anders.
Danke für ihre Antwort. Ich hatte gehofft mit den Sirups eher spontan Cocktails mixen zu können, ohne zuvor in den Supermarkt fahren zu müssen. Gerade für einen La Boum ist es für mich einfacher den Sirup aus dem Regal zu holen als eine Wassermelone zu entkernen und zu Mixen.
Oder auch generell viel verschiedenes frisches Obst (zur Sicherheit) Zuhause zu haben ist nicht immer zu gewährleisten.
Bei so vielen leckeren Cocktails, ist es einfacher auf einen Sirup zurück zu greifen
@@jaysas1234 Mein Tipp: Saft frisch pressen und in kleinen Portionen einfrieren. Dann hat man für Notfälle immer was da. Sirup ist wirklich keine Option.
@@KultivierteTresenwesen ich hab den direkten Vergleich gemacht. Sie hatten absolut Recht. Einen Saft kann ein Sirup nicht ersetzen.
Hey, also an mir ist der Trend völlig vorbei gegangen. Liegt vielleicht daran das ich bisher kein so ein gute Beziehung mit Aperol hege wie mit Tequila. Bin schon gespannt auf den Nächsten Drink. Lg
Hi, könnten Sie mir ein Link zuschicken, wo ich das hier gezeigte Glas erwerben kann? Über den vorhandenen Link wird mir ein anderes Glas bei Amazon angezeigt!
Mit freundlichen Grüßen
Carsten
Hi, leider weiß ich nicht mehr, woher das Glas war. Ich habe versucht ein möglich ähnliches zu verlinken. Genau das habe ich aber nicht mehr gefunden.
Hätte zwar bis auf den Aperol (halte ich für eine weichgespülte Campari Variante, die man nicht braucht) alles dafür da, klingt mir aber generell zu lieblich ohne Kanten und Ecken.
Ja, ist definitiv eher son Sommer Crowdpleaser. Zum Aperol bist Du aber nicht fair ;)
Ich bezweifel einfach mal das bei einem dieser Blättern der drink wirklich gemischt wurde bzw der dort jemanden geschmeckt hat.
Warum? Weil es in deutschen supermärkten keinen ansatzweise trinkbaren tequila gibt.
Mumpitz, der tequila soll ja nicht pur sondern als zutat eines mixcocktail genossen werden.
Naja im ein oder anderen Supermakt gibt es Patron, 1800 oder Sierra Milenario Tequila. Also die Aussage stimmt so nicht ganz aber das die ganzen möchtegern Bar-Redakteure in Deutschland nur Drinks mit Aperol toll finden ist durchaus denkbar. 🥴
In einem Blind Tasting werden nur echte Tequila-Fans herausschmecken, ob da der billige Sierra (immerhin 75 % Zucker aus Blauer Weberagave), Topanito oder gar Fortaleza verwendet wurde. Die Qualität des Grapefruitsafts ist IMHO entscheidender.
Diesen mix werde ich zu hause vorbereiten. Das "gemüse" und das eis in styroporbehälter füllen, gläser ins auto laden und ab zum happening an die isar-aue mit freunden und solche die es werden wollen. So ein frischer herber drink mit etwas volumen kommt immer gut an.