7 Liter Mai Tai Cocktail - Party-Mischung

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  • čas přidán 12. 09. 2024

Komentáře • 79

  • @KultivierteTresenwesen

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    Oxo Jigger (OZ): amzn.to/3nhzL6F
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    The PDT Cocktail Book, Jim Meehan: amzn.to/3ax2lN1
    Regarding Cocktails, Sasha Petraske: amzn.to/3q6nyns
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    The New Craft of The Cocktail, Dale DeGroff: amzn.to/2S5YFNb
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  • @barrelproof6405
    @barrelproof6405 Před 2 lety +14

    Geile Sache, finde ich gut.
    Ich mache bei diversen Partys oft Cocktails, hauptsächlich aus deiner Rezeptur.
    Das ist zwar jedes mal sehr geil, aber auch stressig und anstrengend. Ich glaube ich habe somit eine gute Alternative, falls die Lust nicht wirklich da ist ;)
    Ich persönlich, würde mich über mehr solcher Rezepte freuen!
    Allgemein ist dein Fachwissen in diesem Bereich der Wahnsinn. Deiner Anleitung zu folgen ist sehr angenehm und macht sehr viel Freude

  • @armanghanaat8808
    @armanghanaat8808 Před 2 lety +10

    Finde das Konzept Party-Mischung super interessant, vor allem da die Cocktails stimmiger für Partygäste sind! Sehr gerne mehr davon

  • @AveEndGermany
    @AveEndGermany Před rokem +4

    endlich mal eine vernünftige Größe 😉 sehr gutes Video Florian!

    • @KultivierteTresenwesen
      @KultivierteTresenwesen  Před rokem +1

      :)

    • @AveEndGermany
      @AveEndGermany Před rokem +1

      @@KultivierteTresenwesen planst du eine eigene Playliste für Partymischungen? Wir hatten letztens die Diskussion, wie schön das Cocktailsmischen ist, aber als Gastgeber sitzt man dann nur beim Shaker und hat keine Zeit mehr für die Gäste. Da sind deine Partymischungen genau die Lösung für!

    • @KultivierteTresenwesen
      @KultivierteTresenwesen  Před rokem

      @@AveEndGermany Absolut richtig. Allerdings will ich auch keine großen Einheiten nur für ein Video mischen, wenn sie dann nicht auch getrunken werden. Ich muss also auf die richtige Gelegenheit warten...

  • @immortalozz746
    @immortalozz746 Před rokem +4

    Bin die Tage irgendwie hier auf den Kanal gestoßen und bin seitdem hin und weg :) Jeder Cocktail sieht so gut und appetitlich aus, das mir das Wasser im Mund zusammen läuft - das kenne ich sonst nur von Burger Videos :) Überlege mit dem Hobby anzufangen und habe mir auch schon deine Videos zur Grundausstattung bezüglich Zutaten und Werkzeug angesehen. Was mich aber tatsächlich "abschreckt" ist dennoch die schiere Anzahl an Zutaten die man für die verschiedenen Cocktails braucht. Deswegen finde ich dieses Video besonders super :) Vielen Dank dafür und ich würde mich über weitere Videos mit Cocktails in Party-Mischung-Größe freuen :)

    • @KultivierteTresenwesen
      @KultivierteTresenwesen  Před rokem +1

      Hey, vielen Dank! Schau Dir mal das "Die 20 Flaschen Bar" Video an. Das ist ne überschaubare Anzahl Zutaten und damit kann man schon echt viele Drinks machen. Das komplette Paket findest Du auch in unserem Amazon-Shop!

  • @TheLillerO
    @TheLillerO Před 3 měsíci +1

    Ein ehemaliger Chef von mir hatte so was auch auf der Karte der hat dann immer WhiskyCubes in Eiswürfel Formen gemacht und dann O-Saft drauf so wurde es nicht verwässert und am ende war nicht so viel Flüssigkeit am Boden übrig... war wirklich ein cooler und Sympatischer Chef ^^

  • @lukasg675
    @lukasg675 Před 2 lety +6

    Viel Spass bei der Feier 😋

  • @juttateschler1728
    @juttateschler1728 Před rokem +1

    Danke für das Rezept 7 Liter Mai Tai Cocktail, unsere Gäste waren begeistert.😊

  • @Gastritis2000
    @Gastritis2000 Před 3 měsíci +1

    Geile Nummer! Wie immer gut erklärt!👍👍👍

  • @KultivierteTresenwesen
    @KultivierteTresenwesen  Před 2 lety +6

    Falls jemand die Kanalmitgliedschaft sucht: Leider hat YT die noch nicht freigeschaltet. Sollte aber innerhalb der nächsten 24 Stunden passieren.

  • @Cremantus
    @Cremantus Před 2 lety +1

    Hahahahahaha.... sieben Liter ist natürlich eine echte Ansage... mir gefällt's... toll gemacht.

  • @sandmenscastle9309
    @sandmenscastle9309 Před 2 lety +1

    Vielen lieben Dank für das Video und das Rezept! Ich habe das Rezept in etwas abgewandelter Form für eine Feier ausprobiert. Ich habe Limettensaft verwendet und "nur" 1,4 Liter Captain Morgan (war noch im Bestand). Für mich war der Alkoholgehalt ausreichend und der Cocktail ist auf der Feier sehr gut angekommen =)

  • @juttateschler1728
    @juttateschler1728 Před rokem +2

    Danke!

  • @MrBacklaba
    @MrBacklaba Před 2 lety +1

    Danke für das video es hat mir einen partyabend gerettet danke

  • @lebloody2574
    @lebloody2574 Před 2 lety +2

    Du hörst dich jedes mal nach dem Probieren so an als würdest du Feuerwasser/Absinth trinken und dir würde grad der ganze rachen "Gereinigt" :D
    Aber ich find deine Videos Cool, hab selbst eine zeit lang Cocktails gemacht (Beruflich und Privat) und wollte es immer Hauptberuflich machen bzw. es im Größeren Stil machen... naja

    • @KultivierteTresenwesen
      @KultivierteTresenwesen  Před 2 lety

      Wenn man so lange gequatscht hat, dann ist das nach dem ersten Schluck auch ein wenig so ;)

  • @ValentinBachmann
    @ValentinBachmann Před 2 lety +1

    Echt cool mit der großen Menge🤩

  • @knacky1984
    @knacky1984 Před 2 lety +1

    Mal wieder sehr gelungen! 👍👍

  • @timolang4534
    @timolang4534 Před 2 lety +1

    danke!!!! wird auf eine Party gemacht🤝

  • @RS-bw5we
    @RS-bw5we Před 8 měsíci +1

    Danke 👍🏿

  • @OnkelJenz
    @OnkelJenz Před rokem +1

    tolle idee

  • @weedbozz4209
    @weedbozz4209 Před 2 lety +1

    Hey super Coole Idee 🔥 kanst du gern mit in den Content integrieren 😇

  • @floc.5496
    @floc.5496 Před 2 lety +1

    Klasse Idee. Haben alle beiden Partygäste überlebt…?😜😂😂👍👍

    • @KultivierteTresenwesen
      @KultivierteTresenwesen  Před 2 lety

      Ein paar mehr waren es schon und, soviel ich gehört habe, hat es allen zugesagt :)

  • @alrekir3835
    @alrekir3835 Před 2 lety +1

    Hallöchen. Sieht sehr interessant aus, aber für meinen Gebrauch etwas zu viel. 😀Jedoch bereite ich mir gerne größere Mengen Essen vor wie z.B. Bolognese Soße. Sowas würde ich in Zukunft auch gerne mal mit Getränken machen wie Eistee, aber auch alkoholische Getränke falls mal Besuch kommt. Nur eben im kleineren Rahmen passend für einen kleinen Kühlschrank. 🙂Ich rede da so von 2-3 Litern. Meine Frage wäre wie ich das am besten mache und ganz wichtig, wie lange hält sich so ein selbstgemachter Eistee bzw. alkoholische Getränke? Ich sag ersma danke für die Inspiration mal selber Cocktails, Longdrinks etc. selber zu mixen und Prösterchen aus Münster! LG Alex

    • @KultivierteTresenwesen
      @KultivierteTresenwesen  Před 2 lety

      Hi, also auch bei 2-3 Litern ist das Vorgehen identisch nur eben mit geringeren Mengen. Was die Haltbarkeit angeht, so sollten zubereitete Cocktails, besonders mit Säften, schon zeitnah, also innerhalb weniger Stunden, maximal innerhalb eines Tages verbraucht werden.

    • @alrekir3835
      @alrekir3835 Před 2 lety

      @@KultivierteTresenwesen Und wie schaut es mit Eistees aus? Also der Haltbarkeit wegen. Ist bei gekauften und selbstgemachten Produkten die 3-Tages-Regel immer Kanon?

    • @KultivierteTresenwesen
      @KultivierteTresenwesen  Před 2 lety

      @@alrekir3835 Da kann ich auch nur spekulieren. Würde einen gekauften, offenen Eistee, der im Kühlschrank war, vermutlich auch nach ner Woche noch trinken...

  • @_-_-_-Prof.BoskoBiathi-_-_-_

    Was hat das gekostet an wareneinsatz??

    • @KultivierteTresenwesen
      @KultivierteTresenwesen  Před 2 lety +6

      EK ca. 90 € (ohne den Spender). Da aber nicht alle Produkte (v.a. die Säuren) komplett verbraucht wurden, dürften das so um die 75-80 € gewesen sein, die am Ende wirklich im Spender gelandet sind.

  • @_-_-_-Prof.BoskoBiathi-_-_-_

    Wir lieben dich flo,..hammer,.ich sah letztens noch jörg von der boilerman bar,.der mixte ne liter kanne mit caipi premix,..und was machst du,..??!! Haut da n 7 liter mai tai hin? Diese rum mengen,.allein wie sie flascheneise in dein "partyfass" plätscherten,..geil,..
    Sag ma,.was machst du mit dieser fertigmenge?? Gglg

  • @karlnashnikov3261
    @karlnashnikov3261 Před 2 lety +2

    11:12 Wozu benötigt man frisches Eis für die Gästegläser? Ich dachte, der Drink soll nicht weiter verwässert werden?

    • @KultivierteTresenwesen
      @KultivierteTresenwesen  Před 2 lety +3

      Der Drink im Spender soll nicht weiter verwässern. Serviert wird er natürlich schon auf Eis und da ist weitere Verwässerung auch einkalkuliert.

  • @psibiza
    @psibiza Před 2 lety +1

    3:32 challenge accepted ^^

  • @dannyhell3960
    @dannyhell3960 Před 2 lety +3

    Größere Mengen kühlen ohne zu verwässern kann man auch mit peinlich gesäuberten PET-Wasserflaschen, die offen eingefroren werden und geschlossen in das Behältnis gestellt werden. Kühl-Akkus sehen nicht so sauber aus...

  • @Flipp1912
    @Flipp1912 Před 2 lety

    Wenn ich anstatt Apfel und Zitronensäure fertigen Limettensaft nehme, wie viel sollte man dann dazugeben? Mega Video! Der Mai tai ist mein Lieblingscocktail!

    • @KultivierteTresenwesen
      @KultivierteTresenwesen  Před 2 lety

      Naja, mit mehr Saft ändert sich auch das Mischungsverhältnis. Dann müsstest Du Orangen-/Ananassaft entsprechend reduzieren aber dann wird es natürlich auch geschmacklich anders.

    • @Flipp1912
      @Flipp1912 Před 2 lety +1

      @@KultivierteTresenwesen Dankeschön für die rasche Antwort! Super Arbeit die du machst!👌

    • @KultivierteTresenwesen
      @KultivierteTresenwesen  Před 2 lety +1

      @@Flipp1912 Vielen Dank :)

    • @swenschulze4729
      @swenschulze4729 Před 2 lety

      Würde mich auch interessieren.
      Wieviel Limetten und oder Zitronensaft würdest du denn für die 7 Liter dann empfehlen anstatt das pulver?
      Und um wieviel muss ich dann die Säfte reduzieren?

    • @KultivierteTresenwesen
      @KultivierteTresenwesen  Před 2 lety +1

      ​@@swenschulze4729 Puh, da müsste ich jetzt rechnen. Die Früchte haben alle einen unterschiedlichen Säuregehalt. Aber durch Zitronen- und Limettensaft würde sich nicht nur der Säuregehalt, sondern eben auch der Geschmack verändern und daher nimmt man ja die Säuren als Zugabe.

  • @arnebachmann5450
    @arnebachmann5450 Před 3 měsíci

    Frage in die Runde: Stichwort Supasawa: Wie würde das das Rezept verändern?

    • @KultivierteTresenwesen
      @KultivierteTresenwesen  Před 3 měsíci

      Supasawa ist ne Interessante Zutat, kann aber frische Säfte nicht ersetzen. Es kommt ein anderer Drink heraus.

    • @arnebachmann5450
      @arnebachmann5450 Před 3 měsíci

      @@KultivierteTresenwesen Danke für die Antwort! Ich dachte auch mehr daran mit dem Supasawa die Apfelsäure zu ersetzen und es mir etwas leichter zu machen, habe nur keine Erfahrung mit der Dosierung.

  • @Mollsberch
    @Mollsberch Před rokem

    So eine Party-Mischung für Halloween wäre genial, gibt's da nen Cocktail der sich besonders für diese Jahreszeit / Feier anbietet ? :)

    • @KultivierteTresenwesen
      @KultivierteTresenwesen  Před rokem +1

      Da ich großer Halloween Fan bin, suche ich schon seit Jahren nach einem wirklich guten Halloween Drink aber bisher habe ich keinen gefunden, der mich sowohl in der Optik als auch im Geschmack überzeugen konnte...

  • @ericg2665
    @ericg2665 Před rokem

    Ich würde das Rezept gerne mal ausprobieren, ob 7L auf einmal oder in kleinen Portionen, weiß ich noch nicht.
    Könnte man statt des Lime Juice Cordial auch einfach Limettensaft nehmen und dafür auf die Zugabe von Säurenpulver verzichten?

    • @KultivierteTresenwesen
      @KultivierteTresenwesen  Před rokem

      Man bräuchte dann auch noch mehr Zucker und müsste auch an den Mengenverhältnissen arbeiten. Geht also, muss man aber etwas probieren.

  • @Enzo-yu1rz
    @Enzo-yu1rz Před rokem

    Wie lange hält bleibt die Mischung frisch? Kann sie einen Tag in den Kühlschrank?

  • @soledad3569
    @soledad3569 Před rokem

    Wäre es auch möglich den Ananas-Saft zu ersetzen? Wenn ja mit welchem Saft?

  • @davidcomtedeherstal
    @davidcomtedeherstal Před 2 lety

    Bah, to water the drinks! Take a little more juice. Or give ice in the guests glasses.

    • @KultivierteTresenwesen
      @KultivierteTresenwesen  Před 2 lety +2

      Have you ever heard of dilution in Cocktails? Water is an important ingredient and when it comes to a Mai Tai 30-40% water come from shaking and it is served over ice. So no, you do not use “more juice” because the drink then would be off balance. And you always serve a Mai Tai over (crushed) ice.

    • @davidcomtedeherstal
      @davidcomtedeherstal Před 2 lety

      @@KultivierteTresenwesen I know, but you put just water into the bin.

    • @KultivierteTresenwesen
      @KultivierteTresenwesen  Před 2 lety

      Correct, because you cannot shake the bin.

  • @hansguentertv2142
    @hansguentertv2142 Před rokem

    Die Säure heißt Äpfelsäure nicht Apfelsäure.

  • @berzerk6698
    @berzerk6698 Před 6 měsíci

    Da will man schauen, was alles zusammen kostet und findet heraus, das Hitchcock keine Säfte mehr macht, weil die nicht genug verkauft wurden.... 😢

  • @Singerhoff
    @Singerhoff Před 4 měsíci

    Dann nenn ihn auch nicht mai tai, wenn du da o-saft und ananassaft benutzt!
    das ist KEIN mai tai!!!

    • @KultivierteTresenwesen
      @KultivierteTresenwesen  Před 4 měsíci +2

      Hi! Herzlich willkommen auf meinem Kanal. Es freut mich, dass Du Dir das Video angesehen hast und Dich mit einem netten Kommentar aktiv beteiligst. Vielleicht habe ich genuschelt und es war daher nicht gut verstädlich aber ich erkläre noch innerhalb der ersten Minuten des Videos, dass ich nicht den klassischen Mai Tai, sondern eher einen Royal Hawaiian Mai Tai zubereite und warum ich für diesen Anlass das Rezept gewählt habe.