PANINO con SGOMBRO GOURMET🌞🌊

✨ Non il solito panino... questo è sapurito assaje! 😍😋 Stracchino alla base, cipolle caramellate, cetriolo, gustosi filetti di sgombro ‪@RizzoliEmanuelli‬ e una colata di maionese speciale! 🥒🧅🧀 La sentite abbastanza l'estate? 🌞🌊
00:00 - PRESENTAZIONE
00:07 - CIPOLLE CARAMELLATE
00:37 - MAIONESE AI PISELLI
01:05 - CETRIOLO
01:18 - COMPOSIZIONE PANINO
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★ INGREDIENTI, DOSI e PROCEDIMENTO: ricette.giallozafferano.it/Pa...
Ingredienti:
Panini per hamburger con semi 2
Filetti di sgombro all'olio d'oliva Selezione Imperiale 2 confezioni: 220g peso sgocciolato
Per la maionese:
Uovo freddo 30 g
Olio di semi 100 g
Limone succo 10 g
Sale q.b.
Pepe q.b.
Piselli 50 g
Per le cipolle:
Cipolle rosse 150 g
Sale q.b.
Pepe q.b.
Zucchero canna 10 g
Aceto di vino rosso 10 g
Maggiorana 4 rametti
Olio q.b.
Altro:
Cetriolo barattiere 8 fette circa 100 g
Stracchino 100 g
Sbucciate e tagliate la cipolla a fette sottili. In una padella versate un filo d'olio, le cipolle e la maggiorana. Salate, pepate e cuocete per circa 7-8 minuti a fuoco alto. Ora versate lo zucchero di canna e anche l’aceto di vino rosso. Lasciate evaporare l’aceto e saltate ancora per 2 minuti. Togliete dalla padella e tenete da parte. Ora occupatevi della maionese ai piselli: sbollentate i piselli per 2 minuti in acqua calda, poi fate raffreddare in acqua e ghiaccio. Ora in una brocca versate l’uovo freddo, l’olio freddo, il succo di limone e frullate (avere tutto freddo aiuta a montare la maionese!). Una volta ottenuta la consistenza della maionese versate i piselli e frullate. Ora tagliate anche il cetriolo a fette. E finalmente componete il panino: uno strato abbondante di stracchino, cipolle caramellate, 4 fette di cetriolo, i filetti di sgombro, e una colata di maionese. Chiudete e gustateeeee!
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[@mgba1216]

Ummm!! Una delicia😋😋🤩🤩
Me lo apunto 📌, muchas gracias ❤🤗✨

[@GialloZafferanoTV]

❤️❤️❤️❤️

[@teresitalaysonmanapat174]

Ma Che BUONA, Bravo 🤗❤🎉

[@GialloZafferanoTV]

Grazie😍😍

[@user-fp8hs6iu1q]

Questo è veramente golosissimo!!! Bravo❤

[@GialloZafferanoTV]

Grazie mille😍😍

[@SimoneSquarciafichi-x3l]

Che buono, complimenti 👍!

[@GialloZafferanoTV]

Grazieee😍😍

[@donnadiamusa7574]

Looks delicious! I can't wait to make it 👏

[@GialloZafferanoTV]

😍😍😍

[@annazi4827]

Complimenti❤

[@GialloZafferanoTV]

❤️❤️

[@giorgiarossi6040]

Top👍

[@GialloZafferanoTV]

Grazieee😍😍

[@luigipalmieri1756]

Senza cetriolo ma deve essere buonissimo. Da fare assolutamente cosi si mangia lo sgombro. P.s. mayonase anche classica

[@aristidequercetti7587]

😮Spettacolare 😮👍

[@GialloZafferanoTV]

😍😍😍

[@patriziopalazzo743]

Se lo piastravi prima