Recomendación de Experto: Pan Semita de Bustamante
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- čas přidán 11. 08. 2015
- Descubre el sabor auténtico de México con Sonia Ortiz en "Cocina al Natural", el canal pionero que transforma ingredientes frescos y naturales en obras maestras culinarias. Sonia, una experta en la cocina con un toque curativo, te guía a través de recetas fáciles y saludables que encantan el paladar y nutren el alma. Con una pasión que trasciende la pantalla, invita a sus seguidores a unirse a ella en un viaje hacia una alimentación consciente y sostenible. De esta manera Sonia Ortiz siempre te invita a sacar el chef que llevas dentro.
Adéntrate en el universo de Sonia y descubre el secreto de platos que hablan el lenguaje de la tierra. Este es tu momento para transformar la forma en que ves, sientes y te alimentas. Visita www.laaldeaavandaro.com para explorar el mundo detrás de "Cocina al Natural" y sumérgete en el fascinante curso de alimentación curativa hotm.art/alimentacioncurativa . Aprende de la experta, redefine tu cocina y empodérate para ser el cambio que deseas ver en tu plato. Con Sonia Ortiz, cada receta es una historia, cada ingrediente una elección consciente. Dale a tu vida el sabor de la autenticidad.
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Simplemente deliciosa, con un sabor único!!! La preparo como 2 veces al año y siempre vengo al punto de partida jiji gracias x la receta 🙏🏼🙏🏼😘😘
Excelente. Disfruta
@@cocinaalnaturaldónde encuentro la receta?
ARRIBA NUEVO LEON !!!!! SI SEÑOR !!! como lo comentas paisana ke recuerdos de estos deliciciosos panes,,igual ke las glorias y las obleas,MMMMM!!!! ke sabrosas!!!! y un saludo a todos los " REGIOS " ke andamos regados por el mundo,,,,hasta la proxima saludos desde NW ARKANSAS,,,,,!!!
Victor Ramos Puro antojo regio, qué bárbaro!
Mi abuelita paternal era de Bustamante.,Eva Galvan ,estas receta nos conectan con memorias que llebamos en el corazon .raices poderosas ,saludos .,Arriba Sabinas tambien
Arriba el norte. Un abrazo
bella mujer Dios te Bendiga grandemente !! y pues un gusto somos paisanas de Nuevo León !!
Guadalupe Avila Un gusto, abrazos!
En la forma en que las preparó, ya se que están riquísimas!!!. En Villaldama, tengo unos primos y nos llevan a comprar las semitas, son super deliciosas, pero no tenía la receta! Gracias por compartir esta receta tan deliciosa, la voy hacer con el favor de Dios!.
Gracias por comentar. Disfruta
😱😱 no pensé que fuera de aquí Sra Sonia, que orgullo, saludos desde Mty :) usted me inspira a cocinarles a mis padres y hermano gracias! ;)
Compre una semita rellena de guayaba y cajeta en $15 en un restaurante cercas de Sabinas. Deliciosa! La voy a tratar de hacer con esta receta! Gracias
Padrisimo. Ojalá te guste. Te invito a mi curso de Alimentación Curativa hotm.art/alimentacioncurativa
Saludos desde monterrey n.l!!
Mayra Abundis Saludos hasta mi bella tierra!
Que barbara! Que delicia! Que recuerdos tan bonitos me trajo esta receta, muchisimas gracias Sonia! Un abrazo fuerte.
Me encantan sus videos , bien prácticos ,exactos ,sencillos y ricos 😍😍😍
Muchas gracias Olga. Un abrazo
Excelente receta
Pondremos manos a la obra. Gracias por compartir. Gracias Sonia.
Adreana Garcia Seguro les quedará muy rico. Saludos!
Hola Sra. Sonia, la felicito por su vídeo, bien hecho, rápido y conciso.
Sabe, la familia de mi esposa es de Bustamante, N.L y ahí por la calle Amado Nervo, en Monterrey tenían (o aún tienen) una distribuidora de pan de Bustamante.
En verdad le agradezco muchísimo que haya compartido la receta.
La voy a hacer para compartir con mi familia ahora que estamos lejos de nuestra tierra.
Excelente. Un abrazo
Gracias! Por ea receta de ese pan tan delicioso
woow se ve muy rico, ojala algún día nos enseñará a hacer el pan de cemitas poblanas!!
Soy una Regiomontana de pura cepa , viviendo en Puerto Rico hace 57 años. Mil gracias por su receta. El muy añorado Pan de Bustamante.
Gracias. Disfruta. Un abrazo hasta Puerto Rico
deliciosa receta sencilla pero con mucho savor saludos sra. Sonia
MARIA HARPER HARPER Qué bien que te gustó, saludos!
Muchas gracias por compartirnos esta receta Sonia, la hare esta semana. :)
+Alejandra Roco Excelente opción. Saludos!
Woo se ve expectacular gracias lo are
Julia Lupercio Suerte con el resultado!
mmmm se ve muy rico Gracias lo voy a preparar
teresa gonzalez perez Manos a la obra!
Excelente receta, el mejor pan de México, de Bustamante NL, saludos desde Santa Rosa, Apodaca NL
Un abrazo hasta Apodaca
Gracias por compartir
Disfruta
Ke facil y ke rica gracias
Disfruta
que delicia! me encanta la semita, muchas gracias por la receta :)
Melisa Rodríguez Manos a la obra!
Muchas gracias por esta receta tan sencilla a ver cómo me sale para este fin de semana
Me cuentas que tal te va
Arriba mi Hermoso precioso y único Estado de NUEVO LEON....
Arriba
hola muy buenas recetas muchas gracias
Carolina De La Cruz Saludos!
gracias por compartir me encantan tus recetas también soy de nuevo león y también te veo en el tv jiji saludos cordiales
saludos hasta mi bella tierra!
Ay que cre Sonia ??? La ise y me quedo bien rica por ser la primera vez me encanto y a mi familia también gracias por compartir sus deliciosas recetas 👌🏻
Qué buena noticia Mari, me encanta compartir mis secretos de cocina
MUCHAS GRACIAS YA LAS ISE Y ME QUEDARON DELI DELI DELI.....GRACIAS
+Mary Bell Bell Felicidades! A disfrutar!
GRACIAS POR COMPARTIR.
+Gerardo Mariano Mireles Garza manos a la obra!
Saludos a todo su equipo, tiene razón es un pan delicioso, soy de San Nicolás, pero conozco Bustamante, Villaldama, Marín y tantos lugares bonitos de N. L. Abrazos a todos.
María de Jesús Estrada Obregon Es de los más ricos, saludos!
auuuu que rico!!!!!
yo quiero 😛😛😛😛
👍👍👍👍👍👍
Paloma Rodriguez Manos a la obra!
Soy de Monterrey Nuevo León orgullosamente Regia, saludos y se me antojo muchísimo el pan.
04juany Ya somos dos, saludos!
una de las tantas delicias de Nuevo Leon
Marcela Rangel Así es, algo realmente delicioso!
SU FORMA DE SER LA DELATA QUE ES DE LAS NUESTRAS!
Jaja. Gracias
Super yo quierooooo
Emelia Dominguez Manos a la obra!
Saludos desde Marin N.L la Capital de la Bolita de Leche
Un abrazo hasta Marín. Ya me antojaste
Muy bonito Bustamante
Hermoso
yo si soy de monterrey nl.saludos y gracias por la receta
Espero que la disfrutes. Saludos!
para empezar el día, nada como un buen cafe acompañado de una semita, gracias por la receta.Mi papa es de vallecillo n.l., cerca de bustamante.
+Emanuel serna yo soy de Monterrey. De acuerdo contigo, el pan para empezar el día es delicioso. Un abrazo
si pudiera le daria un millon de likes solo por ser de mi tierrra preciosa, este es un pan delicioso y eh tenido la suerte de comerlo del horno de piedra, bustamante es un lugar en verdad hermoso al igual que muchos gran parte de mi N.L. 3
Lenny Valdez Muchas gracias, recibo este mensaje a cuenta del millón de likes!
Gracias gracias gracias gracias
Buen provecho
Dios le bendiga Sonia cuando estaba en Monterrey en la pastelería Lety compraba la semita y le llamaban chorreada, bien deliciosas, gracias por esta receta la voy a hacer y le cuento
+leticia Martinez Seguro te quedará delicioso. Saludos!
Muchas Gracias por la receta! Tenia tiempo buscando esta receta ya que encontraba puras recetas donde son como panecitos.
Manos a la obra
SONIA! Que rico! Mi familia viene de El Potrero, NL, un pueblo chiquitito cerca de Bustamante! Hare este delicioso pan hoy!!
seguro les encantará, muchos abrazos!
Pues se ve muy delicioso! nunca habia visto este tipo de pan :D
VidaCuerpoyMenteSanos BodyMind&HealthyLife Espero que te animes a probarlo, es delicioso!
Hola estimada seńora,pues somos conpueblanas yo también soy de Monterrey, Nuevo León y también estoy como usted expatriada, pues vivo fuera de mi lindo y añorado Monterrey desde hace 50 años aproximadamente. Muchísimas gracias por esta receta de el Delicioso Pan de Bustamante. Por favor siga publicando recetas de nuestra hermosa tierra. Muchísimas gracias. Bendiciones para usted y su familia.
Muchas gracias por tu comentario. Te comento que hemos publicado recetas del concurso Nuevo León sabe bien . En mi página encuentras esas al igual que en CZcams. Suscríbete al canal de CZcams y también a mi página para que no te pierdas nada. Un abrazo www.cocinaycomparte.com
eaaaa Arriba Monterrey! ❤ un abrazo,igual señora Sonia
Carolina Villarreal Muchas gracias, arriba y fuerza regia!
que rico quiero😋
avril-gonzalez Manos a la obra!
Señora Sonia Muchas gracias! !! Las hice y me quedaron bieeen bieeeen ricaas!! Muchas gracias por las recetas, hasta mis vecinas andaban de curiosas por el aroma tan rico a la hora de hornear 💛 Dios me la guarde y me la bendiga mucho muchoo!!
Shushet Flores Jejejeje, tienes razón, mientras se hornea huele delicioso!
Deliciosa gracias saludos paisana
Saludos
Que emoción que hagas esta receta Sonia! Mi mamá es de Bustamante y casi todos los fines de semana era de irnos allá!!
Un abrazo Sonia, desde tierras reglas!!!!
Karla Karina Ramos Morales Qué bien que te gustó, muy lindo lugar y rica receta!
Hola, soy Regia, y me encantan estas Semitas Gracias por compartir, Deliciosas!!!!
Tita San Miguel Qué bien que las disfrutaste. Saludos!
Un gusto!!
Tita San Miguel Saludos!
He probado muchos panes pero como el de Bustamante nuevo león nunca, riquísimo !!! Gracias
Anímate a prepararlo
Muchas gracias por campartir esta receta, mi mamá es de Villaldama, tbm ahí las prepararán recuerdo cuando íbamos de visita y nos llevaban a esas casas grandes con chimeneas donde las horneaban y las hojarascas riquísimas!!! Pero recuerdo que las semitas tenían una capa en medio dulce cafecito no se q es.!! pero levantaba muchísimo el sabor.!! 🥰🥰🥰
Es piloncillo rallado. Le puedes agregar
Que delicia. No tenia idea de lo sencillo que es preparar estas semitas. Saludos regios Sonia.
rosy rincon Y lo deliciosas que son, vale la pena!
Mi esposo vio su receta, hicimos el pan y nos encanto!!! 😍 saludos desde Querétaro
Felicidades. Un abrazo hasta Querétaro
yo soy tu fan !! amo todo lo que haces
Muchas gracias
@@cocinaalnatural No hay de que :)
Tu comentario me anima
Cocina al Natural pero claro que si!! Siempre que preguntan (porque soy repostera) quien te enseño a hacer esto o el otro les digo que tu :) y les paso los video
Que linda
Saludos desde Rockport, Texas, USA. Gracias por su video Sra. Sonia. De niño mis papas llegavamos a Villaldama con unos familiares de mi mama. Tenian una tiendita y mucha semita. Regresamos a casa con una bolsa llena de semitas! Ahora en mis años de 64, todavia extraño el sabor, pero con su video voy a intentar a ser mis primeras semitas.
Disfruta. Te van a traer muchos recuerdos. Un abrazo hasta Rockport
Sonia, te comento que vivo en Mexicali y estoy felíz de haber encontrado esta receta. Recientemente una amiga vino de Monterrey y me trajo una semita Almadén con pasas y nueces que me dejó babeando de lo deliciosa que estaba. Ahora que encuentro tu receta la voy a preparar para hacerme experta en ella, ya que la veo muy parecida a la que me comí, solo me parece que aquella tenía una pequeña costra al centro como la de las conchas. Muchas Gracias...
+Manich1978 Ahora podrás tenerla en casa recién hecha. Manos a la obra!
Qué delicia! Arriba Nuevo León y Coahuila! 🇲🇽
Arriba si señores
ahhh esa semita se ve deliciosa con un cafecito mmmmm besitos sonia
Samanta Aguilera Qué rica combinación!
gracias por la reseta aqui en donde vivo la venden carita por que la train de nuevo leon asi con su reseta mejor la ago en mi cosina :)
Laura Morales Suerte con el resultado!
HOLA RICO SE VE DE LO MEJOR USTED LA MEJOR GRACIAS SALUDOS.
commander402 Manos a la obra!
Gracias por compartir esta deliciosa receta. Yo no rayé el piloncillo, si no lo desqurebajé dentro de un bolsa, asì me ahorré tiempo y trabajo.
Gracias por el tip. Saludos
Hola! Soy de los Ramones nuevo León!
Saludos
una receta muy tradicional de cada estado, me gustaría ver eso
Ciri ... Ya tenemos las de varios, pero las voy a organizar como me dices. Saludos!
hola me gustaria que subierasla receta de los turcos, saludos y eito siempre
La pongo en la lista. Saludos
@@cocinaalnatural GRACIAS..BENDICIONES
se ve estupendo que es el piloncillo con que se puede sustituir el vino pasito debe ser dulce, vivo en italia y siempre sigo tus recetas gracias
302cary El piloncillo es un dulce típico de México preparado a partir del jarabe no destilado de la caña de azúcar o azúcar morena, en México es así
se ve Rica y tacil de hacer y el pilonsillo es mas sabroso k la azucar blanca en cuanto pueda la hare gracias
Bridgida Flores Es delicioso, manos a la obra!
mil gracias por la receta.. yo tbn soy regia!!! por favor podrías hacer una receta de turcos con carne de puerco.. te lo agradecería muchísimo.. saludos
Paisana, las recetas que tengo hasta el momento puedes encontrarlas en www.cocinaycomparte.com, buscaré la de tucos. Saludos!
Mil gracias!!!
Cocina al Natural
Oiga se ve muy fácil de hacer,le podría agregar arandanos en lugar de las pasitas?gracias saludos
marisol hernandez alcantara Hola, se le puede hacer el cambio. Saludos!
excelente gracias x compartir nuestras raíces norestenses, una pregunta la semita no iba chorreadita de piloncillo?
semilla del reyno Hola se puede acompañar así!
Hola, tmb soy de Monterrey y siempre veo los programas de ella en el Gourmet, hoy traté de hacer esta cemita ( si con “c” porque es pan según la RAE) bueno creo que hubiera salido exquisita pues tiene el sabor exacto como las de Bustamante NL, peeero no se coció y la dejé 45 minutos a 180 C y checado con termómetro. Alguien ya la hizo que me pueda decir cuanto tiempo la dejò y a cuantos grados?? Muchas gracias 😊
Hola Liz. Es correcto escribirla con c o con s. Si tu horno está en grados Fahrenheit la temperatura correcta son 350
Hola sra saludos desde vzla cuanto en gramos es 4 tazas pf gracias
Son 125 gramos por taza
Sra Sonia tengo muchos años de seguirla. Porfavor podría decirnos cómo se preparan los turcos originarios de Monterrey? Gracias Bendiciones.
No los he grabado pero los pongo en la lista
Sra. Sonia....una pregunta ..podría ser manteca vegetal en lugar de puerco.?...cambiaría el sabor ?...gracias por su atención..se ve deliciosa..felicidades..
Si cambia el sabor pero la puedes sustituir por manteca vegetal y queda muy rica
Sonia, como me encantaría ser su sobrina y llegar a saludarla a la hora de la comida :3
Isabel Cad puedes ser mi sobrina virtual y comer todos los días en mis videos. Qué dices?
Siiii acepto :D. Doña Sonia es mi tia yeeeeiiii
Isabel Cad Jejejejeje muy bien sobrina!
Que padre yo soy de monterrey!!!!!! Tu de donde eres Sonia?
Somos paisanas!
Oiga enseñenos hacer las empanadas .. las ojarascas y nas pan de por alla o galletas etc.... yo no soy de NL.. soy del edo Sonora... pero NL... me dio al hombre mas hermoso para mi.... y quiero aprender hacer las ese tipo de postres.... cuando le dije semitas dio... salto dr la cama... dijo hace meses q tiene años sin comerlas.... Y MIREEEEEE.... BENDITA SEAAAAAAA .... por esoes que salto de emocion.... espero logre poder hacerla bien para endulzarle la vida a mi marido y recordarle su chula tierra.....
me gusta este canal, pero xq tiene 500 mil subs y solo 700 visitas.??
Sara Campos Hola, este video tiene 7 mil visitas al día de hoy y 700 likes. Tenemos algunos videos más vistos que otros. Saludos!
Gracias Sonia que delicia, disculpa cuánto sería en gramos de manteca.
No sabría decir pero aquí te dejo un video de cómo medir la manteca czcams.com/video/P8UsAFrx7Ug/video.html
@@cocinaalnatural Son cucharadas soperas,cafeteras o medidores, si no es mucha molestia,que rica se ve.
Gracias.
Son las cucharadas son soperas(15 ml), las cucharaditas son cafeteras (5 ml)
muy rico, Pero puedo sustituir la manteca por mantequilla?
Lorena Petriz Hola, no quedaría bien. saludos!
La manteca de puerco le dará una textura como la de los turcos y la mantequilla te hará la masa dura al enfriarse
pruebela esas son como las que hacen en bustamante nl
+eltronco1973 lo haré. Muchas gracias
voy hacerlo. eao aqui todo encuentro
Se puede preparar con alguna harina sin gluten ?
Nunca lo he intentado. Tal vez sí
cuanta manteca de cuales cucharas por favor me puedes decir gracias .....
+Mary Bell Bell Para medir puedes utilizar las cucharas que usas para comer sopa. Saludos!
Se pueden usar las semillas de anís o tienen que ser las estrellas?
Puedes usar las semillas también
MMMMMMMMMMMMmmmmmmmmm, se ven ricas las pizzas de nuez...
Jaja si parece
compartan la reseta de ojarascas como las hasen en marin nl
Las recetas que tengo disponibles las encuentras en www.cocinaycomparte.com. Saludos!
Es como la semita de villdama NL?
Es parecida . Las recetas varían de familia en familia
@@cocinaalnatural gracias 🙏
No le pone la pasta de concha?
Hola, puedo sustituir por azúcar?
Prueba y nos cuentas
doña Sonia es de nuevo león? con razón me cae tan bien!! jaja saludos!
doña Sonia se podrá hacer con aceite de coco que este frío, osea duro? es que no como animales :c de hecho ni sabia que llevaba manteca de cerdo
+leydi hernandez talvez le puedes poner manteca vegetal
leydi hernandez Es de Monterrey :)
leydi hernandez Jejeje, así es, bien regia!
leydi hernandez Hola, no lo he intentado como dices, pero adelante!
Que cantidad sería en gramos la manteca xfis gracias
No lo sé. Midela en tazas
¿Se puede sustituir la manteca de cerdo?
Alon Perez Hola, en este caso no lo recomiendo. Saludos!
Cuantas son 4 tazas de harina. En peso
Si la ciernes antes de medir son aproximadamente 125 gramos. Depende de tu harina y la humedad ambiental donde estás
Hola. Soy de Costa Rica. Alguien puede decirme cuanto pesa un piloncillo grande?
Los que venden en México son de 200 gr y 500 gr. Más no se en Costa Rica
Hola Sra Sonia! Habra un secreto para evitar que las nuces se tuesten mucho o se quemen. En una receta que hice tambien usé nuez para decorar y se me tostaron mucho. Perdieron su buen sabor : (
Es excelente tu pregunta . La verdad no sé. Habrá que probar barnizarlas con aceite o con huevo. Pero es sólo una ocurrencia. Un día la pruebo. Si haces tu la prueba nos cuentas que tal te va. Un abrazo
Se puede sustituir la manteca de puero x manteca vegetal soy alérgica al puerco
Yo supongo que si. Prueba y nos cuentas que tal
@@cocinaalnatural gcs
Una pregunta, no se le pone vainilla?
Este no lleva pero tu puedes agregar lo que gustes
@@cocinaalnatural gracias