【恋してローマ♡レモンカルボナーラ】
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- čas přidán 13. 09. 2024
- はじめましてfuyu's kitchenです。
ご視聴くださり、ありがとうございます。
冷蔵庫にある食材を使った簡単で美味しいレシピを中心に
僕が日々作っているご飯を紹介するチャンネルです。
本業はスタイリストをしています！
料理を始めたきっかけは...
お酒が原因で体を壊したのを機に
食生活を一から見直そうと思い、自分で料理を作るようになりました。
それまでは料理に全く興味がなく、ほぼ毎日外食でしたが
塩分・油分を考え、いろいろ作り始めると料理の奥深さを知り
完全にハマってしまいました。
今となっては大切な趣味の一つであり、日々の暮らしの楽しみとなっています。
そんな楽しく簡単で美味しい料理を皆様にお届けしたくてこちらをはじめました。
今日のメニュー
『fuyu’sキッチン〜レモンカルボナーラ〜』
★材料（2人分）
パスタ 160g
ニンニク 1片
レモン 1個
卵 2個
バター 15g
パルメザン 35g
ブロックベーコン 60g
オリーブオイル 大さじ1
レモン汁 大さじ1
★トッピングの材料（2人分）
パン粉 1カップ
砕いたアーモンド 適量
★ポイント
卵液を加えるときは、火を止めてから
余熱で絡めてください。
＃イタリアン ＃カルボナーラ ＃パスタ
美味しそう～お腹ぎ鳴る鳴る。失敗恐れずトライしてみます。
mamiさんコメントありがとうございます😊
卵液と茹で上がったパスタを絡める時は必ず火を止めて予熱で手早く絡める！
これだけ守れば、上手くいきますよ🍝
是非トライしてみて下さい！
にゃ~✨️✨ってムサシくんの声が堪らないです🎶
パン粉のふりかけ、レモンの皮が入ると香りも良いのでしょうね。
ヤコさん、コメントありがとうございます😊
ムサシ君の声癒されます🎶
今回のカルボナーラはレモンでサッパリですよ！
レモンの香りも味わって下さい☺︎
いつもありがとうございます🙌
木のスプーンの温かみと、パスタ茹でる時の「そろそろかな〜」の字幕と、最後のにゃんこのなき声に癒されました(´ω`)
MKさん、コメントありがとうございます😊
木のスプーンの温かみ優しい雰囲気いいですよね。
最後の猫はムサシ君といいますw
他の動画にも登場しているので良かったら探してみて下さい☺︎
@@fuyus5265 感謝〜🙏🏻💗
生クリームは使わないんですね！レモンでさっぱり頂けそう😊パン粉のひと手間で更に美味しくなりますね😆
MTさん、いつもコメントありがとうございます😊
イタリアに行った時、レストランの厨房に入る機会がありカルボナーラの作り方を見て私もビックリしましたw
パン粉、是非作ってみて下さい。
食感が楽しいですよ☺️