指までなめたい感動レシピ!ザクザクジューシーなフライドチキンの作りかた

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  • čas přidán 9. 09. 2024
  • おいしいチキンは自宅でも作れます。
    手羽をつかうことでコスパもよく、包丁・まな板を使わずに作ることができます。とってもおいしいスパイシーチキン、大切な記念日につくってみてはいかがでしょうか。
    こどもでも食べられますよ😃
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    材料&調味料 ※3人前
    -------------------
    ■所要時間
    ・20分(漬けこみ時間をのぞく)
    ■材料
    ・手羽元 9本(お好みで増やしてください)
    ※もも肉やむね肉、手羽先とかでも○
    ■下味
    ・オールスパイス 小さじ1/2
    ・塩こしょう 少し多め
    ・味の素 小さじ1
    ・カレーパウダー 小さじ1/2
    ・おろしにんにく 小さじ1/2
    ・おろししょうが 小さじ1/2
    ・たまご 1個
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    ○S&B カレーパウダー400g
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    ■衣
    ・片栗粉 大さじ4
    ・小麦粉 大さじ4
    ・鶏ガラ 小さじ1
    ・粉パセリ
    ・あらびきガーリック
    ・あらびきブラックペッパー 各おこのみで
    ○GABAN あらびきガーリック
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    ■おすすめビール 1本w
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    ※1本108円!
    ■トッピング
    ・レタスなど
    ・トマト
    ・レモン
    -------------------
    作り方
    -------------------
    01.手羽の両面をフォークでさす
    02.下味をつけて1時間〜半日寝かす。
    03.衣をしっかりまぜあわせ、つけダレをいれてダマをつくる
    04.手羽にしっかりと衣をつける
    05.180度の油で6〜7分揚げる(最初は動かさない※2分ほど)
    06.両面がきつね色にあがったら完成です
    -------------------
    自己紹介
    -------------------
    ■なべ
    1985年生まれ
    宮崎県出身 
    調理師免許所持
    飲食店経験15年
    3児のパパ
    このチャンネルでは
    カンタンでちょっとオシャレな男飯を紹介します
    めずらしい調味料や
    食材はつかわなくても
    おいしい料理は作れます♡
    料理でだれかを喜ばせたいかたは
    ぜひチャンネル登録お願いします☺
    -------------------
    愛用の調理器具
    -------------------
    ■楽天roomにまとめてます
     room.rakuten.c...
    ■めちゃくちゃかっこいいフライパン
     Ballarini バッラリーニ 28cm
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     Ballarini バッラリーニ 20cm
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    ■料理を始めるならとりあえずこのセット
     アイリス ダイヤモンドコートパン 12点セット
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    ■最高に美味しくなるホーロー鍋
     ストウブ ピコ ココット ラウンド 22cm
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    ■めちゃくちゃ切れるカッコイイ包丁
     ISSIKI ダマスカス牛刀包丁 67層 VG10 ステンレス 200mm
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     実はレビュー動画も撮ってます
      • 【番外編】いま話題のダマスカス包丁を買ってみ...  
    ■ちょっとした作業に最高なぺティーナイフ
     関孫六 4000ST ペティナイフ 150mm
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    ■切った音が最高に心地いいまな板
     IKEA イケア まな板
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    ■世界に一つだけの形 かわいい まな板
     Arte Legno ナチュラルカッティングボード
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     Arte Legno カッティングボード (ミディアム)
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    ■カッコいいし使いやすいおろし金
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    ■自立する最高に使いやすいトング
     Todai 18-0 クレーバートング
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    ■全人類に使ってもらいたいシリコンおたま
     無印良品 シリコーン調理スプーン(大)
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     無印良品 シリコーン調理スプーン(小)
     amzn.to/3dUNU7A
    ■とりあえずカッコイイ計量カップ
     PYREX メジャーカップ 500ml
     amzn.to/3GRRr3f
    ■とりあえずカッコイイボウル
     PYREX ボウル1.6ℓ
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     PYREX ボウル2.5ℓ
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    ■これの登場する回数多すぎw
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     S&B カレーパウダー400g
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    #クリスマスチキン
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Komentáře • 46

  • @nabekitchen
    @nabekitchen  Před rokem +9

    禁酒をはじめて1年半•••。10万人登録者いけば禁酒解除できます!皆様応援よろしくお願いします🤣
    サンタさんにもお願いしときました!笑

  • @giulianiVII
    @giulianiVII Před rokem +1

    自炊歴1年の中年オヤジですw 自分で揚げ物作ったことないです。揚げたての鶏の唐揚げとコロッケが食べたいですw 料理できる人って尊敬するw

    • @nabekitchen
      @nabekitchen  Před rokem +1

      ありがとうございます😃
      私も最初は素人でしたよ!!少しづつできそうなものから挑戦してみてください😃揚げ物はやっぱりちょっとハードル高いですよね😂

  • @user-fp7xo8mh7p
    @user-fp7xo8mh7p Před měsícem

    一回作ってみてからおいしすぎてもう何度もリピートしてます!ありがとうございます!

    • @nabekitchen
      @nabekitchen  Před měsícem

      嬉しいコメントありがとうございます。これからもリピートしてみてください☺️

  • @user-ts8ic1pg1f
    @user-ts8ic1pg1f Před 5 měsíci

    おいしかったです
    2回作りました
    コンビニのチキンに、似てました
    ありがとうございます

    • @nabekitchen
      @nabekitchen  Před 4 měsíci

      喜んでいただけて私も嬉しいです😋

  • @user-rr1ux1mk6g
    @user-rr1ux1mk6g Před rokem +1

    今週はコロナに罹って大変でした😔体力回復のためにも作って食べます

    • @nabekitchen
      @nabekitchen  Před rokem +1

      なんとーーー!!
      解熱後も体調不良が続きますのでどうかご自愛ください。。

  • @user-rp9yi2ws3u
    @user-rp9yi2ws3u Před rokem

    いつもだけど、美味しいのは当たり前ですよね😁 つけダレを使ってカリカリ感を出すのはなるほどって思いました。今度やってみます!

    • @nabekitchen
      @nabekitchen  Před rokem

      くぅぅ!ありがとうございます!!
      ぜひ作ってみてください!めちゃうまですよ!

  • @user-kt8yp8ym2x
    @user-kt8yp8ym2x Před rokem

    左の盛り付けが良いですね✨
    美味しい手羽先のクリスマスチキンを紹介して下さり ありがとうございます😋✌🎄🍗⤴️🍀🍀🍀

    • @nabekitchen
      @nabekitchen  Před rokem

      左の盛りつけが自信作なのでよかったですw
      いつもありがとうございます😃

  • @romiromi7435
    @romiromi7435 Před rokem

    卵の時に一瞬出てきたにわとりさん可愛かったです❤オールスパイスを入れたり、衣にこだわりがあってすごく美味しそうでした✨盛りかたはどちらも好きです👍

    • @nabekitchen
      @nabekitchen  Před rokem

      わーー!ありがとうございます😍
      イラスト褒めてくれたの初めてなのでめっちゃ嬉しいです♥️

  • @user-xb9ty2xh8j
    @user-xb9ty2xh8j Před rokem

    超美味そうなチキン!
    それにしても奥様流石ですね。
    これはもうハイエースをキッチンカーに仕立てて、動画アップするしかないですよ😎

    • @nabekitchen
      @nabekitchen  Před rokem

      池やんさん♡
      くぅー!パパがんばります!!!!!!涙

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo Před rokem

    😊 本当においしい、素晴らしいレシピ👍

    • @nabekitchen
      @nabekitchen  Před rokem

      いつもありがとうございます❤

  • @choheke
    @choheke Před rokem

    今日作らせていただきました!
    衣がザクザクで美味しかったです^^

  • @user-dp8ms3pm9e
    @user-dp8ms3pm9e Před rokem

    いつもありがとうございます!凄く美味しそうですね、今度作ってみます!😊

    • @nabekitchen
      @nabekitchen  Před rokem +1

      こちらこそいつもありがとうございます!!
      ぜひぜひつくってみてください😃おいしいですよ〜😂

  • @ra.d3341
    @ra.d3341 Před rokem

    か、かぶりつきたい…w
    ビールと一緒に食べたい…。
    あぁ、想像したら涎がぁぁ!!
    奥さん面白いw
    10万人までもうちょっと!もうちょっとで解禁だぁぁ!!
    これからも応援してまーす!!!

    • @nabekitchen
      @nabekitchen  Před rokem +1

      いつもありがとうございますw
      届けられるものならぜひしょうちゃんさんところにアツアツを届けたい!!笑
      ありがとうございます!!!!!!頑張って達成します・・・・!!!!!!!

  • @user-qx5oh6mw9e
    @user-qx5oh6mw9e Před rokem +1

    楽しい動画でした✨あと、知らなかった事がいくつかあって💦赤い汁の多い鶏肉は避けてました💦衣の付け方も知れて得した感じです👍✨

    • @nabekitchen
      @nabekitchen  Před rokem +1

      いつもありがとうございます😃
      あ、赤い汁がいっぱいでてるのは旨味もぬけだしてるから避けたほうがいいですよ😃
      赤い汁が肉の中に残ってる状態が一番おいしいです\(^o^)/

    • @user-qx5oh6mw9e
      @user-qx5oh6mw9e Před rokem +1

      @@nabekitchen なるほど( ๑❛ᴗ❛๑ )✩

  • @user-bv6um6xq9k
    @user-bv6um6xq9k Před rokem

    いつもお世話になっております!作ってみます!

    • @nabekitchen
      @nabekitchen  Před rokem

      コメントありがとうございます!とてもおいしいのでぜひ作ってみてください。感想おまちしております😃

  • @hachi8san848
    @hachi8san848 Před rokem

    キターーー❗️
    大好きチキンメニュー❤️
    これ年末の忘年会メニューに決定です🎉

    • @nabekitchen
      @nabekitchen  Před rokem +1

      きたーーーーー!
      8さんぜひぜひ作ってみてください!!ビールすすみますよーーーー!笑

    • @hachi8san848
      @hachi8san848 Před rokem

      @@nabekitchen さん
      やるーーーー♪
      そら、
      もう、、
      来週www

  • @user-eo5xr4wj9d
    @user-eo5xr4wj9d Před rokem

    なべさん流石です🫕
    衣に味つけるのも
    凄い勉強になりました🥹
    奥様のお願い
    強欲すぎて笑いました🤣🤣

    • @nabekitchen
      @nabekitchen  Před rokem +1

      裕也さんいつもありがとうございます!!
      妻・・・・すごいでしょ笑

    • @user-eo5xr4wj9d
      @user-eo5xr4wj9d Před rokem

      @@nabekitchen
      最近仕事が忙しくて
      なかなか見れてませんでした😫
      見れてない過去動画も
      見させていただきます🥺
      1人で見て笑ってました🤣
      奥さんの野望とも取れる内容でしたので🤣

  • @user-hz1oi8jj1u
    @user-hz1oi8jj1u Před rokem

    フライドチキンは美味しいね🍗😃
    大好きだよ😄

    • @user-hz1oi8jj1u
      @user-hz1oi8jj1u Před rokem

      なべのだいどころさん
      フライドチキンは美味しいですね🍗😃
      大好きです😄

    • @nabekitchen
      @nabekitchen  Před rokem

      おいしいですよね〜!私も大好きです\(^o^)/

  • @user-oq2zq7jd3n
    @user-oq2zq7jd3n Před rokem +1

    ファミチキが好きなんですが、それに近い味なんじゃないかなぁと思います。
    私、ファミチキで普通に白飯食えます😁

    • @user-xg4wc3le9y
      @user-xg4wc3le9y Před rokem +1

      同志!
      ファミチキはオカズじゃないだろって言われますけどね・・・ただクリームシチューで米を食べると気持ち悪いって言われます。
      北海道じゃ普通な気がするんだけどな。

    • @user-oq2zq7jd3n
      @user-oq2zq7jd3n Před rokem

      @@user-xg4wc3le9y 気持ち悪いとは思わないけど、私もクリームシチューの時は漬物があった方が嬉しいです。でも、考えてみれば味的にはドリアに近いからおかしくないんですよね😋

    • @nabekitchen
      @nabekitchen  Před rokem +1

      おふたりともありがとうございます!
      私もファミチキでご飯食べられますw
      が、シチューは米は食べられません。笑
      なんでなんでしょうかね。。シチューはパンってイメージです😃

  • @user-oo9th3py7q
    @user-oo9th3py7q Před rokem

    ハイエース😂

  • @user-cf4hm3yd9p
    @user-cf4hm3yd9p Před rokem

    オールスパイスアル(>∀<)‼︎んですが賞味期限が2年前なんですよねぇ😰大丈夫かな?

    • @nabekitchen
      @nabekitchen  Před rokem +1

      おぉぉ、、私の1個人の意見としては全然オッケーです!
      消費期限でしたらNGですが、基本スパイス系は乾物なので湿気てなければ問題ないとおもいます!
      あくまで私の意見です😂