Takie mielone kotlety to tylko u mnie / Oddaszfartucha
Vložit
- čas přidán 8. 09. 2024
- INSTAGRAM : www.instagram....
FB : / posts
WSPARCIE KANAŁU / @oddaszfartucha
www.cda.pl/ODD...
składniki :
800 g mielonego mięsa wieprzowego
200 g kaszy gryczanej prażonej przed ugotowaniem
2 cebule
2 jajka
100 g sera sałatkowego
natka pietruszki
masło
czosnek
świeże zioła
sól,pieprz do smaku
I to jest masterchef jakiego naród potrzebuje, żarcie niedrogie a przepyszne, proste i z rozmachem. A nie jakieś tam wynalazki jak foie gras, przegrzebki i inne podobne.
No wlasnie to jest to - proste i tanie. Na niektóre wynalazki nie można patrzeć.
To nie wynalazki,tylko kuchnia francuska ,której wcale nie musi Pani czy Pan spożywać .Kazdy kraj ma swoje specjalności kulinarne.
@@mirpi868 hołocie wystarczy ziemniak i mielony... Jaki kucharz tacy widzowie.
@@mortiferum87 O! Jaka samokrytyka! Trzeba mieć odwagę, żeby tak się o sobie wyrazić publicznie... 👏
Widać, są tu dwie grupy, bo ja ani Kucharza, ani siebie do pańskiego grona hołoty nie zaliczam.
@@alicjamoszkiewicz9198 ale mi pocisnęłaś chyba się w sobie zamknę😂.
Właśnie mam zamiar robić i zrobię dokładnie tak. Panie Tomaszu, koszystam z Pana przepisów i jestem zadowolona, i nie tylko ja. Pozdrawiam serdecznie i życzę miłego dnia.
Dziękuje i wzajemnie😊
ciekawy przepis, ja bym zmienił tylko liste składników bo to co dodajesz to nie jest serek twarogowy, tylko sałatkowy lub ala feta i do tego o dosyć zwartej strukturze, serek twarogowy nie trzyma kostki tym bardziej po wyrobieniu masy, ale to na pewno dobry dodatek bo dodaje słoności, i pasuje do wieprzowiny
Tak faktycznie przejęzyczenie lekkie.
Dobre składniki dobry przepis i przede wszystkim kucharz doskonały No i jak to musi wszystko smakować. Dziękuję pięknie za przepis ❤️
Panie Tomaszu, jak Pan piekł sznycelki, to ja uległam iluzji, że pachnie nimi u mnie w domu. Dziękuję za pomysł na dzisiejszą obiadokolacje 😋
Takich jeszcze nie jadłam i chętnie skosztuję, dziękuję za przepis Panie Tomku. Wszystkiego dobrego :) P.S. Ja zawsze do mielonych dodaję musztardę i wychodzą pyszne.
yujhm
Też dodaje musztardę. Super podkręca smak
U nas nazywa się to hreczanki. Robi sie bez sera i podaje z sosem grzybowym i ogórkiem kiszonym.
wow też dobre,
I za karę nie dostajesz serduszka od prowadzącego bo zdradziles,że to nie autorski przepis.
Dzień dobry Panie Tomku dziękuję za przepis na pewno wypróbuję.
Jednocześnie mam pytanie czy mógłby Pan nakręcić film na temat jakiejś zupki w Pana wykonaniu, jakiś ciekawy pomysł na rosołek czy barszcz czerwony. Chciałbym trochę urozmaicić te dania, może poznać jakieś triki, których nie znam. Podziwiam i pozdrawiam
Witam .Mam już pare zup na kanale .Pozdrawiam
O kurczę, to muszę poszukać! Dzięki za odpowiedź czuję się wyróżniony 😊
Przepis wypróbowany, kotlety palce lizać! Dzięki za przepis 👍
Jak ci zostaną ugotowane ziemniaki z poprzedniego dnia to przepuść przez maszynkę do mięsa, dodaj cebulkę i jajko i z takich ziemniaków sobie zrób a'la kotlety (tylko że ziemniaczane), z sosem grzybowym wjeżdżają jak złoto :)
Raz rozbijasz jajka bezposrednio raz osobno. Jajka kupowane w markecie maja niespodzianki i mielone też. Kotlety dla milosnikow kaszy gryczanej
Zawsze coś się może przydazyc ,Panie Tomaszu , ale Pan sobie poradzi bo Pan jest fajnym człowiekiem😘😁
Mega smakowicie wygląda wszystko co Pan przygotowuje, to jest miód na żołądek. 😊
Eeeeeeeeeeeeee
Eeęee
Takie mielone kotlety zagoszczą również i w mojej kuchni.Dziękuję za sprzedanie Pana przepisu.Jestem bogatsza o następny kulinarny przekaz.Miłego i smacznego dnia.
😋Panie Tomaszu,takie kotleciki można jeść bez dodatków
Mnie się tu aż prosi o małosolne:)
@@edytazegota5294 w żadnym wypadku
hmmm... jak zwykle genialne :) ale spróbuję to ze świeżo roztartym serem żółtym zamiast białego, może się nie przypali :)
Dzień dobry Panie Tomku! Wszystko co pan robi jest wyśmienite i niepowtarzalne. Pozdrawiam serdecznie i życzę miłego dnia 😊
Proszę się tak nie podniecać.
Super ulepszenie poczciwych, dtarych kotletow mielonych. Zjadlem sniadanie a juz mysle o obiedzie. Pozdro
Takich kotletów jeszcze nie jadłam , mega fajny przepis.. aż jestem głodna. Na pewno takie zrobię ;)
Boże jak on apetycznie je...normalnie ślinka mi leci..Robię się momentalnie głodna jak oglądam.Te potrawy tak smakowicie wyglądają.Mielone kotlety bardzo lubię...jeszcze takie podpróżone...soczyste...pychotka.. Muszę wypróbować ten przepis z serkiem i kaszą..
Panie Tomaszu mam 55 lat ,ale pamiętam że moja babcia potrafiła robić śniadania obiady dodając lebiodę,pokrzywę mniszek lekarski ,krwawnik z łąki potrafiła zrobić obiad nie pomijam szczawiu pogrzeb pan i ocal od zapomnienia te przepisy
Witam Panie Tomku 😊 I znowu fajny przepis 🤗 Dziękuję za pomysł i pozdrawiam serdecznie z Olsztyna 💞
Ja robię kotlety z mixem kasz plus suszone pomidorki, czosnek, pietruszka i oczywiście cebulka tak jak u Pana 🙂, ale nigdy nie dodawałam serka więc chętnie wypróbuje plus zioła na patelni... Hmmmm na 100% pycha 😊🤗 miłego dnia wszystkim ☺
Cudownie ! Jest przepis pod spodem , dzięki panie Tomku 😘 No kotleciki interesujące , ja wole tradycyjne zawsze pana przepis , dzisiaj u mnie kapusta z fasola ! Miłego dnia i pozdrowionka , dzięki panu zawsze czegoś się nauczę i to jest najważniejsze 👏👏👏
Dziękuje i serdecznie pozdrawiam🌸
Ten myk z ziołami po prostu GENIALNY!
Idę robić, właśnie rozmroziłam dokładnie 0,8 kg mielonej łopatki.
Lepiej rozmrażanie mięsa robić przed jego mieleniem
Dzień dobry Panie Tomku oglądam twój kanał już bardzo długo i bardzo lubię te Twoje przepisy i często z nich korzystam mam pytanie a mianowicie chodzi mi o taki garnek żeliwny w którym gotujesz gdzie można by tako zakupić nie mogę nigdzie takiego namierzyć może mógłbyś coś podpowiedzieć z góry dziękuję za odpowiedź podpowiedź:-)
Bardzo dobre pytanie - również jestem ciekaw i czekam z niecierpliwością na odpowiedź... :)
allegro
Witam.Ten garnek kupiłem pare lat temu .Nawet nie pamietam już gdzie to było .Nazwy firmy nie ma na garnku wiec niestety tez nie podam .Prosze szukać w sklepach internetowych.Pozdrawiam
U mnie dziś mielone z serem.A ten przepis,trzeba wypróbować.
No proszę Pana to ja już swoje mielone uważałam za insze niż te tradycyjne dodaje pieczarki starte,obsmazone,natkę,pora drobno krojonego ,a tu widzę ,że można jeszcze i tak nie pozostaje mi nic innego jak pokusić się i przyrządzić kotleciki wg Pana przepisu ,dziękuję pozdrawiam zawsze głodna kolejnych kulinarnych odkryć Pana autorstwa🙋😋
Z płatkami owsianymi robiłem mieloniaki i były pyszne, teraz czas na kaszę gryczaną
Robiłam już kotlety z kaszą i twarogiem, były smaczne, ale Pana wyglądają jeszcze smaczniej, zrobię napewno,bo lubię kotlety inne niż tylko mielone, czy schabowe.A czarny pieprz i natka też rządzi w mojej kuchni. Pozdrawiam serdecznie 🤗😘
Robię różne kotleciki smakowe, ale takich rzeczywiście jeszcze nie jadłam :) ..także dziękuję za przepis , kotleciki wyglądają przepysznie..pozdrawiam serdecznie:)
0:11 Pan coraz bardziej nas zaskakuje! Napewno kotleciki są wystrzałowe!
Na szczęście jestem po śniadanku:):):) Dobrego dnia dla Wszystkich:)
Panie Tomaszu, ogonki cebuli dobrze zostawić do przytrzymywania przy krojeniu😉kotleciki wyglądają smakowicie😄pozdrawiam serdecznie☺
Życzę wszystkiego dobregoPanie Tomeczku a sznycelki pięknie wyglądają jak słyszę jak Panu pracują kubki smakowe to i ja jestem głodna i to fest😁😍
Lubię Twoje czeladnicze podejście do gotowania ,prostota jest sekretem dobrej kuchni .No i nienagannie ostre noże .
Thank you for this recipe. Yummy! Love it with Kasza! Superb!❤
Witam Tomek takich mielonych jeszcze nie jadłem ale zjem bo zrobię bo są już na ekranie extra😀😀😀👍👍👍
Parę dni temu przytrafiło mi się zepsute jajko. Dobrze pomyśleć
Dziękuję Tomku za przepisy.
Mi tak samo.
Tomasz jedną większą papryczkę czili do tego ładnie zmasakrować robi robotę wizualnie i ładnie podkreśla smak czerwoną papryczkę.
Zrobione i zjedzone 👍 Nawet dzieci niejadki i mąż nie lubiący kaszy wciągali aż się uszy trzęsły 😅 Super przepis😘 Pozdrawiam 👋
Ależ ja pana lubię oglądać :-) Ale aż mnie ciarki przechodzą jak Pan widelcem po tej patelni ... ;)
Nigdy nie pojmę, dlaczego niektórzy na klopsy mówią kotlety mielone. Ale sam przepis, to oczywiście sztos.
Bo klopsiki to są małe kotleciki mielone, zazwyczaj w sosie, duszone nie smażone. Poza tym do standardowych kotletów dodaje się namoczoną bułkę a do klopsów nie dodajemy. Klopsy obtaczam w mące - sos się dzięki temu zagęści sam, a mielone obtaczam w bułce tartej. Ale...każdy ma swoj przepis 😊
@@agnieszkanowosadzka7761 No tak, ale przecież klopsy w sosie, to pulpety...
@@ProfesorLodz u mnie klopsy i pulpety to jest to samo 😂 wszystko pewnie zależy od regionu w którym mieszkamy. To jak debata nad tym czy poprawnie mówimy ziemniaki czy kartofle 😊
@@agnieszkanowosadzka7761 Zgadzam się, np. Warszawiacy na twaróg mówią biały ser, a u nas biały ser, to mozzarella, feta itp. Choć akurat kartofle i ziemniaki, to to samo (kartofle bodajże z j. niemieckiego). 😁
Panie Tomku...chyba baaaardzo lubi Pan pietruszke?Srednio w co drugim przepisie ja Pan przemyca🤣Moj prosiak Stefan pietruszke kocha,wiec dla mnie do roznych potraw zostaje niewiele🤣A pietruszka w Niemczech to deficytowy produkt w niektorych slkepach🙁Dzieki za kolejny super przepis😃
Bardzo apetycznie i pysznie! 👍🏻👍🏻👍🏻
bardzo smaczne kotlety, delikatne dzięki kaszy gryczanej. Nie miałam sera feta więc dałam zwykly twaróg ale nic go nie czuję.
Super pomysł, takich jeszcze nie robiłam!!!!Dziękuję za pomysł! Wyglądają przepysznie!!!!😋😘👍👍👍
Wszystko trzyma się kupy😜fajna kombinacja😁mniam😋👍👌🌼
Witam to co pan robi juz zacheca 😀a to jak pan konsumuje tj naprawde mile ,to pomrukiwanie mniam pyszka mega 🌹🌹pozdr
Ale pycha! Kolejna propozycja na super mielone! Bez Pana na takie bym nie wpadła, dzięki smaczne:)
Nie wiem jak reszta ale mnie już męczy ta muzyka w tle, przydałaby się jakaś inna
A przepis i odcinek jak zawsze genialny
Dziekuje za nowy przepis kilka razy robilam te z ryzem -ale dodaje nie natke tylko lubczyk bo mam w ogrodku-ale nowy przepis zrobie
Właśnie zdjęłam kotlety z patelni, od razu musiałam ugryźć kawałeczek, pyszne :) robiłam je po raz pierwszy , musiałam zmniejszyć o połowę kaszę gryczaną,żeby makro w keto się zgadzało ;) To będą kotlety niespodzianka na obiad dla całej rodziny :) Pozdrawiam :))))
Smacznie ale olej słonecznikowy nie za bardzo do smażenia chyba do bardzo krótkiego , lepiej nadaje się rzepakowy
Dzień dobry Panie Tomaszu mega przepis dziękuję bardzo za przepis na obiad 🍽 czy Niedzielny czy w Tygodniu serdecznie pozdrawiam Pana
Dziękuje i miłego dnia życzę 😊
@@ODDASZFARTUCHA Wzajemnie Panie Tomaszu
Świetnie pan opisuje zapach, smak. Wierzę, że musi być smaczne. Wiel3e wypróbowałam i są bardzo smaczne.
Drogi Panie Tomku, nastepny zachecajacy przepis...uwielbiam Pana sluchac, ja mysle ze Pan potrafi kazdego zchecic do gotowania:)))
Te kotlety, już czuje ich smak w ustach. Takie już nie tylko u pana, będą i u mnie.Dziekuje za niezwykły przepis na mielone. Miłego i ciepłego dnia panie Tomku.
Dziękuje i wzajemnie😊
I pyk, zajefajny pomysł na dzisiejszy obiad 😍
Pychota wciąż zaskakuje mnie Pan swoimi pomysłami dziekuje pozdrawiam
Coby nie ugotował.Wszystko jest naprawdę smaczne
Jesteś kulinarną kopalnią pomysłów.
Zawsze czekam na koniec jak testujesz , jak to widze to odrazu zapierdzielam I zabieram sie do Pracy . Mistrzostwo
Dzieki Tomek
Kotlety już na patelni 😋🙂oczywiście według Pana przepisu😋. Wielkie dzięki za dzisiejszą inspiracje 🤝👌Pozdrawiam serdecznie 👋🙂
Również pozdrawiam😊
Napewno będą pyszne tak jak wszystko u Pana jutro wypróbuję pozdrawiam bardzo serdecznie
Dziękuje i również pozdrawiam😊
Mistrzu jak ty te kalorie ogarniasz co jak co ale wszystko trzeba spróbować 😁😁👍👍👍👍👍
Lubię mielone, te wyglądają zajebiście 👍
Robię podobne, bo zamiast fety dodaję żółty ser. Ale zioła - fantastyczna podpowiedź 😊 Dziękuję panie Tomaszu!
Ja, kiedy robię mielone, to część wyrobionego i przyprawionego mięsa jeszcze surowego ląduje na chlebie
Jak zwykle świetne kotlety nie znam tego przepisu, więc muszę zrobić.
Jak degustowales to mi ślinka leciała.
Jak Ciebie oglądać to chyba coś muszę jeść, żeby nie dostać ślinotoku😂
Супер котлеты!!! ☺️👍👍👍
Litoscie Panie Tomaszu, nie o takiej godzinie... 😉
Ooo! Fajny przepis to musi być pyszne ! Trzeba zrobić :-)
Panie Tomku, wspaniałe kotlety mielone z tą kaszą gryczaną i białym serkiem. Wyglądają przepięknie z tym sosem. Pozdrawiam serdecznie
Mistrzu Tomaszu jesteś Wielki a Twoje przepisy i potrawy wprost genialne
Kotlety cebulowe z dodatkiem mięsa mielonego. Mistrzostwo.
Tak jest Tomaszu to jest właśnie dopiero coś👌dodajesz tyle serca 💖 że to musi być smaczne po całości😋SZACUN WIELKI w twoją stronę👍❗
Dziękuje i pozdrawiam😊
Ciekawe połączenie muszę spróbować
Zeby latwo pokroic cebule nie odcinajcie ogonka .Bedzie za co przytrzymac podczas krojenia.
Pojecie troszke soli lub pieprzu traci zupelnie sens przy potrawach Pana Tomka😋😋smakowite rzeczy!!
jesteś moim mistrzem - te kotlety są najlepsze jakie w życiu jadłem. pozdrawiam i czekam na kolejny przepis
Ale fajne! Z sosem grzybowym też by były dobre. Kupuję ten przepis:)
Do mielonych z kaszą gryczaną zamiast pietruszki , moja sąsiadka , poleciła mi dodać posiekaną miętę. Uwierzcie mi , pychota :) Dziękuję Panie Tomku za przypomnienie mielonych z kaszą gryczaną!!!
Kto daje łapki w dół? Pewnie wegeteriany jedne :) Ja mielone uwielbiam szczególnie z mizerią i ziemniaczkami ... Niema to jak sobie mielonego wytarzać w śmietance z mizerii mmmmm zaraz po pracy idę do sklepu i dzisiaj będą mielone ! Pozdrawiam
Wyglądają bardzo apetycznie 😋😋😋Pozdrawiam
Pychota na pewno.Ja czasem dodaje jeszcze pieczarki,szczypiorek i parmezan.Hmm też pyszne.Pozdrawiam,a te wypróbuję przy okazji.
Każdy pana przepis pyszne danie ❤
Witam! Próbowałem chyba pana wszystkich przepisów. Poprostu mistrzostwo świata.
Pozdrowienia ze Śląska 👏👍👍
Moje ulubione kotlety mielone sa z kasza gryczana. No, ale z serkiem i ziolami ?,
to nigdy nie jadlam jeszcze. Dziekuje za ten orginalny ,smaczny i aromatyczny przepis .To prawda, ze takie kotlety to sa tylko u Ciebie Tomku. Wrzucam kciuka w gore 👍😋😋😋
Dziekuje i pozdrawiam serdecznie
Dziękuje i również pozdrawiam😊
Właśnie się duszą i za kwadrans będzie mega obiad, wielkie dzięki, przypomniały mi się klimaty z Roztocza, gdzie kaszę gryczaną z twarogiem można zajadać w pirogach, pierogach itd
To jest pasja do gotowania,pasja w słowach i ruchach nawet, gdy Pan dla nas gotuje! Przepis bardzo ciekawy i napewno wypróbuję! Zastanawiam się tylko czy zamiast tych świeżych ziół, do duszenia można użyć suszonych? Czy to nie zmieni smaku kotletów i nie wyjdą inne niż te Pańskie? Pozdrawiam i dzięki za pomysł na obiad😋!
Wiadomo ze świeże są najlepsze ale jeśli nie ma to można użyć suszonych .Pozdrawiam
Wiadomo ze świeże są najlepsze ale jeśli nie ma to można użyć suszonych .Pozdrawiam
@@ODDASZFARTUCHA Dziękuję za odpowiedź i rozwiane moich wątpliwości. Innym też może to się przyda😊 Pozdrawiam raz jeszcze!
Łapka w górę. Brakuje tu "ogórasa" własnego kiszenia.
Jutro będą😍😍😍już składniki są,będzie obiad super!!!
P.Tomaszu niech wejdzie Pan na kanał mexicano tv , i zobaczy jak sprofanował Panski przepis na Kurczaczka w sosie musztardowym. Pozdrawiam 😁😁
O! Ja też ostatnio miałem awarię,gdy śliwki popiłem maślanką.Zgubiła mnie,podobnie jak pana Tomasza,rutyna.
Trochę natki pietruszki ? A jak dodajesz mówisz porządną garść natki -_- Mimo tego zrobię :D
😅😅
Wreszcie facet wział się za porządne chłopskie przepisy
Olej słonecznikowy nie nadaje się do smażenia, bo szybko się pali
Do smazenia tylko z oliwek (nie extra virgin), z pestek winogrona, tluszcz zwierzecy lub rzepakowy, slonecznikowy i z oliwek (extra virgin) jedynie jako dodatki
A niech ta się pali, do diabła tutaj z dobrymi radami, wiadomo że każdy użyje oleju, jaki mu pasuje.😁
@@dorota321 ale jak sie pali to wtedy jedzenie bedzie gorzkie i niezdrowe :)