Takie zwykłe tradycyjne kotlety ale perfekcyjnie przygotowane /Oddaszfartucha
Vložit
- čas přidán 13. 10. 2020
- Przepis powstał we współpracy z marką ,,Kętrzyński" - polskim producentem majonezów, musztard i ciast.
Więcej informacji o użytych produktach: ketrzynski.pl/ ‘’
Weź udział w konkursie ,,Mój lunchbox z Kętrzyńskim": / cgpfhysd8ib
INSTAGRAM : oddaszfartu...
FB : / posts
WSPARCIE KANAŁU / @oddaszfartucha
www.cda.pl/ODDASZFARTUCHA/vfilm
1 kg łopatki wieprzowej
350 g namoczonego chleba
150 g cebuli
4 ząbki czosnku
3 łyżeczki musztardy stołowej
sól,pieprz do smaku
smalec do smażenia - Jak na to + styl
Najlepszy kanał kulinarny na CZcams,
proste przepisy i bardzo smaczne 👍
Mój ulubiony kanał Pana Tomasza.
@@dorotatomaszewska2841 mój też
Pascal też jest zarąbisty
Widać, ze bez jajka wyglądają extra, muszę wiec spróbować. Warto eksperymentować bo można coś ulepszyć. Ciepłego i niedeszczowego dnia życzę.
Mielone, schabowe, sandacz i szczupak tylko i wyłącznie na smalcu! Ma pan rację! Mistrzowie kuchni tak robią! Smażyć na oleju to profanacja! Smacznego i Pozdrawiam serdecznie! 😊
Każdy Twój przepis sprawia, ze zjadłbym telefon🤣
Ja też 😂
I ja😂😂😂
Ja dzis cmokalem obudowę smartfona 😂
@@sebabrodensen9646 hahah xD
Ja tez
Pare razy zmieniałam plany obiadowe, bo nie miałam jajka do kotletów mielonych, a tu widzę, że niepotrzebnie. Cenna wiadomość, ze bez jajka może być nawet lepiej. Dziękuje i pozdrawiam 🙂
Jaka sie głodna zrobilam !!! Panie Tomku nie ma lepszego kanału kulinarnego niz Pana . Dziękujemy Bardzo !!!! Nawet za znacznie sie rano nad nami Ale Kochamy Pana !!!! Pozdrowienia dla Mistrza i wszystkich co to uwielbiaja
Również przesyłam serdeczne pozdrowienia😊
Kolejny dowód na to że mielone nigdy się nie znudzą. A w takim wykonaniu jeszcze nie próbowałem. Mistrzostwo świata Panie Tomku. 💪💪
Nie chciało mi się wierzyć, że bez jajka kotlety się udadzą. Dzisiaj zrobiłam i okazuje się, że są jeszcze smaczniejsze, delikatniejsze. Dziękuję za przepis i serdecznie pozdrawiam :)
Mój 70 letni tata znalazł Pana kanał. Teraz mi każe gotować, cytuje: zróbmy mielone, ale tak jak ten oddaj fartucha 😂
Zazdroszczę posiadania taty i możliwości gotowania dla niego.
Wszystko dobrze tylko nasze babcie obtaczały kotlety w tartej bułce a nie w mące!
Jak lubisz samą bułę to rób
Smacznego to nie kotlety to jskieś bułczaki😮😮😮
Fajny, prosty przepis i smacznie wygląda, POZDR.
Fajnie mistrzu że znalazł się sponsor na kanał, należy Ci się za tą pracę co robisz dla nas :)
No nie przepadam ale zgodnie z panującą zasadą u nas w domu : ,,ufaj panu Tomkowi,, oczywiście , ze spróbuje 🤣👍
TAKICH jeszcze nie robiłem chociaż moje też są soczyste i aromatyczne...A co do kapusty z tą wodą to przepis super .wyszła dokładnie taka sama. Pozdrawiam
Tomku, im prościej tym smaczniej. Pozdrawiam. Przepis SUPER!!! Proszę o więcej takich smakowitych wynalazków!
Kocham Pana za tak wspaniałą kuchnie prosta smaczna aż słonka leci umiem gotować dobrze ale od Pana zawsze coś ciekawego usłyszę korzystam z Pana przepisów wielkie dzięki za program
Uwielbiam mielone a w takim wydaniu szacunek Tomku i dziekuje za kolejna inspiracje pozdrawiam 😍
Nie tak dawno złapałem się na tym że jedząc coś pysznego wykonałem te same ruchy rąk przy degustacji co Mistrz Tomasz.
Uwaga.Ten kanał uzależnia.
Mistrzu pozdrawiam. 👍👍👍
Dzisiaj robiłem, pierwszy raz z moczonym pieczywem i bez jajka. Faktycznie wychodzą mięciusieńkie, puszyste i soczyste. Dodałem jeszcze seler naciowy bo zalegał mi w lodówce ;) Dziękuję za przepis, polecam wszystkim ! Pozdrowienia ze Śląska.
Kocham mielone, a do tego buraczki😁. Ulubiony obiad. A Tomer dzien jeden mielone, dzien dwa buraczki😁
Dziekuję za wspaniały Przepis ...................to poezja dla podniebienia
Super przepis,moje kotlety rodzinka z apetytem zajada,ale przygotuje następnym razem z pana przepisu🙂 zobaczymy czy zasmakują 🙂 Pozdrawiam serdecznie 🙂
Super przepis na kotlety mielone no i fajnie że bez jajka🙂Na pewno wypróbuję przepis 🙂Dziękuję🙂 Pozdrawiam serdecznie i dużo zdrowia życzę🙂
Dziękuje i wzajemnie
Juz czuje smak wspanialych kotletow !! Good job !!
Najtrudniejsze są własnie "zwykłe" potrawy. Kotlety na ogół nie wychodziły mi rewelacyjnie. Dzięki za podpowiedź:)
Zrobiłem już kilka potraw według Twoich przepisów. Napisałem przy okazji mielonych, bo rzeczywiście wypas. Były tłuczone ziemniaczki, mizeria i mielone, pojadłem ze smakiem. Prawdę mówiąc, wszystkie dania jakie robiłem według Twoich rad, wyszły pyszne.
Panie Tomku. To jest klasa światowa - po prostu... Właśnie przygotowuję obiad - razem z Panem. Dziękuję!
Panie Tomku uwielbiam pańskie filmiki , potrawy i sposób pańskiego przekazu,to wszystko jest majstersztyk .😋😘
🔊 dziekukuje bardzo za wspanialy przepis! to mi sie bardzo przyda Bo ja uwielbiam kotlety mielone.A co ja mowie 🙂przeciesz ja wszystkie przepisy, co panie Tomaszku nam pokazuje sa mi na prawde pomocne i wspaniale! dziekukuje i Pozdrawiam z Wloch z SAN Benedetto del Tronto 🙂♥️👋
Dziękuje i również przesyłam pozdrowienia😊
Pieprz czarny. Jak piekło 😜😜
Już się pokornie pogodziłam z tym że wszystkiego nie ugotuje bo nie da się tyle zjeść. Co sobie popatrzę to jednak moje 😁
To raczej szynka jest, a nie łopatka
To samo pomyslalem
@@MrHexior Tak to szynka
to z łopatki robi się szynkę xd
@@wyleworwelowanyrewolwerowi5270 Szynkę robi się z szynki. Ogólnie cała szynka na świni składa się z kilku szynek.
Gdzie pan kupuje taką łopatkę?
Ja mieszam różne gatunki mięs wtedy to dopiero jest niepowtarzalny smak,resztę robię podobnie.
:) miłego dnia życzę, wszystkim widzom Pana Tomasza ;)
DZIEŃ DOBRY MAM PYTANIE
DUŻO MA PAN PACJENÓW Z SEKTY LGBT?
🤣
@@capslock3785 sekty???
Pozdrawiam serdecznie Panie Tomaszu,w sobotę będą kotleciki. Z przyjemnością 😋
Już nie raz robiłem dania z Pana przepisu... Rodzina i znajomi sa zachwyceni. Kotlety też na pewno zrobię...
Tomku gotuję identycznie jak Ty.Domownicy nie mogą się nachwalić.Wszystkie Twoje przepisy są mega, mega pyszne...
Łapka w górę. Też robię kotlety bez jajka i są super > sekret tkwi w dłuższym wyrabianiu.
Bez jajka jeszcze nie robilam, ale zawsze jest ten pierwszy raz. Wygladaja bosko, jak wszystki co Pan gotuje. Pozdrawiam.
Panie Tomku, takiej jakości mięso -poezja smaku, lecz nie prosto je zapewne zdobyć. Trzeba zaeksperymentować z musztardą i bez jajka,co jest dla mnie nowością, na sam wygląd pyszne! Przyjemnie bardzo się z Panem gotuje, uzależniłam się od Pana filmików, dziękuję i smacznie pozdrawiam-jak zawsze:):):)
jeżeli te produkty reklamowane nie zawierają konserwantów i nie wiadomo czego jeszcze to ja takie wsparcie rodzimego biznesu jak najbardziej popieram i mam nadzieje że tak własnie jest a kotlety mega, smacznego panie Tomaszu:)
Smaczne nie zwykle i wyjątkowe jak Pan p Tomaszu jestem pod wrażeniem tego co Pan potrafi to jest dar 🌝
Nie chciałbym podważać takiego wybitnego kucharza jak Ty Tomku ale malutka uwaga mianowicie odnośnie mielenia na początku mogłeś wrzucić cebulę czosnek oraz bułkę a potem mięso żeby idealnie maszynka przepchnela te składniki i wszystkie gramatury zostały by zachowane ja tak bynajmniej robię na kuchni pozdrawiam 🤗
Moim skromnym zdaniem lepiej żeby w maszynce zostało nieco bułki niż mięsa. Myśle, że właśnie dlatego taka kolejność.
Jak zawsze napierw mięso, potem cebula i na koniec bułką wypycham. Wtedy mięso nie zostaje w maszynce. Bułka tańsza jest od mięsa.
Woda powoduje że włókna kolagenu wiążą się, przez co nie trzeba dodawać jajka. Gdybyś jeszcze rąbnął tym mięsem kilka razy to włókna związały by się jeszcze bardziej.
Potwierdzam😀
Co znaczy ,,rąbnąć? Tak jak biszkopt?
@@halinajozefecka4946 rzucić o stół
@@grubertos
Aa. To tak jak biszkopt żeby nie opadł. Ok. Dzięki za odpowiedź.🙂 Pozdrawiam.
Tradycyjny polski obiadek, kotlety mielone z ziemniaczkami i do tego mizeria z ogóreczków :) pychotka...zrobię i ja takie pyszności bez jajka :) ...dziękuję i pozdrawiam serdecznie:)
Ziemniaczki tłuczone, mielone iiiii? buraczki 😋😋😋
Właśnie skończyłem serwować te kotlety mojej rodzince.
Wychodzą doskonałe nie tylko smażone na smalcu, ale także na elektrycznym grillu.
dzieki za poradę:) jak długo, ile minut na tym grillu?
Kotlety mojej Babci. Na smalcu,purées ziemniaczane , kiszone ogorki i. duze, zimne piwo. 👍
Panie Tomku, to wymachiwanie rękami przy degustacji to już Pana znak firmowy😁 uwielbiam😄 muszę się przełamać i dodać czosnek do mielonych, mam obrzydzenie bo moja mama jak robiła mielone to czosnlu było tyle, że nie było czuć nic innego.
Zrobiłem twoje mielone z musztardą i dużą ilością wody. Pyszne. Moja żona i dziecko byli zachwyceni. Mieciutkie aż się rozpływają. Trzeba uważać żeby się nie rozwaliły. I ta musztarda tam robi robotę 👍👍👍☺️☺️☺️
Robie tak samo , choc nieraz biore( 1,5 wolowiny 1,5 cieleciny ) ,no i jajko - nie wode. A jak chce aby byly chrupiace obtaczm w tartej bulce . Jezeli to robie jak ty z maka , wtedy gotuje je w sosie , ktorym pozniej polewam tluczone ziemniaki - Pycha !
Super Panie Tomku, wyszły zajebiste , pozdrawiam
Polecam do kotletów mielonych dodać musztardę miodową i wrzucić je na grilla :)
Przypomniałeś mi smak dzieciństwa, takich kotletów już się nie robi. Jak mama wyjmowała maszynkę do mielenia(ręczna) to wiedziałem ze będę mielił. Kręciło się różne mięso, sumie to co było pod ręka. Podstawą były dodatki o których mówisz(smalec cebula...) Ale ten kto próbował surowych kotletów przed smażeniem ten wiem czy będą dobre.
Super, ale pozostanę przy swoim: jajko, zamiast chleba bułka, obtaczam nie w mące a bułce tartej.
I kotlety wcale nie gorsze 😉
Może ewentualnie spróbuję z musztardą 🙂
Bardzo dobry kanal mozna sie pysznych potraw nauczyc gotowac a zarazem prostych dziekuje Panie Tomku
Tez tak robię mielone. Zapomnialam raz jajka i wyszły 😋. Dobrze dodać jeszcze odrobinę kminku.
Naoglądałem się Pana przepisów i dogadywałem żonie w kuchni , Pan Tomek robi tak i tak , dodaje to i tamto , może byś tak zrobiła jak On . Skończyło się tak że zamiast latać ze spiningiem za szczupakami to stoję przy garach . Ale kotlety wrąbali aż miło . Pozdrawiam ze Śląska .
Pozdrawiam Paanie Tomaszu! Właśnie zrobiłem. Bardzo delikatne i soczyste kotlety! Polecam!
nigdy nie robiłem mielonych obtoczonych w mące, czas spróbować. Ja z reguły dodaję zamiast wody, bulion, ok? I jeszcze jedno, smalec zawsze używam do kotletów schabowych, a do mielonych nie używałem, przekłada się to rozumiem na smak? Znowu mnie zaskoczyłeś:) Dodam, że ja nie jestem kucharzem z wykształcenia, szukam inspiracji w necie, głównie od Ciebie, bo najbardziej mi się to sprawdza. Pozdrawiam i zdrowia w tych porąbanych czasach;)
Powinieneś dostać parę lat za znęcanie się nad widzami :) super przepisy
Kocham oglądać Pana i Pana przepisy
Smacznie, bo prosto , a przede wszystkim z sercem, bez jajka jeszcze nie próbowałem robić mielonych, ale dodawałem ogóreczek kiszony, też było pycha, pozdrawiam Tomka i wszystkich fanów
Dziękuje i również przesyłam pozdrowienia 😊
Panie Tomku czy zechciałby Pan pozdrowić Pana Kętrzyńskiego bo te kotlety to wszak Jego zasługa. Dziękujemy Panu Kętrzyńskiemu!
Oj,oj nie mozna sie oprzec.temu jedzeniu.Przepisy wspaniale no i ten aromat i miekkosc raritas.
Pozdrawiam serdecznie i czekam na wiecej przepisow😉👌🍜
Już wymięszane i czeka ... czeka ... czeka. Jeszcze 2 h j obiad. A rosół już od wczoraj gotuję.... W końcu dziś niedziela
Mistrzu Ja robię też takie kotlety , tylko daję jajko. Spróbuje Twoje beż jajka.Dziekuje bardzo widać że mega pyszne Pozdrawiam Cię Mistrzu gotujesz wielkim sercem , tak trzymaj 🍳😘💪💪💪💪💪💪😍💐🌸
Wspaniale i napewno smaczne.POZDRAWIAM.😎😎😎
Tomasz skąd ty taka łopatkę dorwałeś.
Nie wiem, ale ja to taka szynke wieprzowa dostaje, a nie lopatke😅
To raczej szynka jest.
Widać że to szyna
Łopatka byłaby poprzerastane błonami a to jest piękny kawałek mięska odcięty z dużego mięśnia szynki
To jest łopatka z Makro
Albo makro się pomylilo
"Tluszczyk, jak wiemy jest nosnikiem smaku"
Smaczna jestem.
Ja nie miele cebuli tylko kroje w kostke, przesmażam i dopiero mieszam z mięsem, dodaje też mniej buły do środka, za to obtaczam w bule tartej na koniec i smaże aż cale są mocno brązowe. Ja wole ten sposób ale każdy ma własne patenty. Udanego weekendu ;)
Wzajemnie :)
Pranie Tomaszu, co by Pan powiedział jak by wodę do chleba zamienić na mleko? Ja to stosuję i powiem Panu różnica w smaku diametralna
Ja robię całkiem inaczej 🤷♂️ ale twój przepis jest bombowy💪💪💪
Bez jajek nie mogę wyobrazić ale widac ze mogą byc pyszne pozdrawiam ❤
Panie Tomku przepisy od pana do mega wielke 💪 coś o tym wiem moja babcia podobne pichciła polecam i pozdrawiam 😄
Przez Pana filmiki muszę wiecej gotować hahahah ;-) Mój Nabytek jest bardzo zadowolony z takiego obrotu sprawy ;-) Pozdrawiam!!!
Panie Tomku w takiej wersji kotleta jeszcze nie robiłam ,ale zapewne to uczynię robi to Pan genialnie i smakowicie pozdrawiam
Jak zawsze mistrz robi perfekt ,nowosc musztarda ,pyszka mniam 🌹
Pieknie dziekuje za wyroznienie zycze zdrowia pozdr 🌹
@@ewaetowska4222 ee tam nowość, ja już od dawna dodaję musztardę. Dla mnie nowość to to,że nie ma jajka.Pozdrawiam.
Potwierdzam pyszne miękkie i zjedzone 🐖 dziękuję za przepis 🌝 jest Pan mega kuchasz pozdrawiam
Witam Panie Tomaszu kotleciki są super ładnie wyglądają no i na pewno smaczne pozdrawiam Pana no i cudowną babcię kiedy znów coś ugotujecie razem miło się was ogląda A babcia jest mega fajna i ciepła osoba pozdrawiam serdecznie
Panie Tomaszu, dlaczego woda zamiast bulionu? Nie byłoby lepiej podlać mase bulionem zamiast wodą? Nabrałoby głębszego smaku (tzn. tak mi się wydaje). Co Pan o tym myśli?
Można dodać bulion😉
Pan Maciej Zawadzki, ciut wyżej 😀 dobrze wyjaśnia o co chodzi z zimną wodą
@@joan7711Jasne, zimny buliion czy woda będą miały te same właściwości, chodzi mi tylko aspekt smakowy. :)
Zrobiłem w zeszłą sobotę. Proporcje idealne - po usmażonym testowym kotlecie postanowiłem nie dodawać musztardy taki był dobry. Wyszło mi 21 sztuk. W Niedzielę wieczorem nie było co zbierać :)
👍🌟💐 Słowa są tu niepotrzebne 😅 Dziękuję 💖
O super. Tego poprzedniego nie dało się oglądać. Ale przeskok jakościowy.
💪🌶️🤟👌🍻💯👍
Witam, nie jadłam mielonych bez jajka muszę spróbować.
Najlepsze są kotlety smażone na smalcu.
Dobrze Tomku, że wrzucasz odcinki przed obiadem :D
Panie Tomaszu
Mięso przedniej jakości, wygląda jak z szynki
Jak zawsze coś dobrego i smacznego. Nie ukrywam, że dania naprawdę smakują wybornie. Wielokrotnie goszczą na moim stole i u znajomych. Podziwiam i gratuluje takiej pasji.
Ja też robie inaczej . Świetny przepis :)
Witam serdecznie Pana Tomka wspaniałe te kotlety mielone ale bym sobie zjadła takiego cieplutkiego zrobię tak samo jak Pan dzięki bardzo za przepis pozdrawiam serdecznie 😍♥️😍
Zdecydowanie najlepszy kanał o gotowaniu. Niby zwykłe mielone a jednak niezwykłe.
Bez jajka jeszcze nie robilam. Smacznego Tomek.
OD TYGODNIA MĘCZĘ ŻONĘ
BY ZROBIŁA TEŻ MIELONE
CHYBA ZROBIĘ SOBIE SAM
Z TYM FILMIKIEM RADĘ DAM😁
Napewno będą dobre 🙂 powodzenia 🙂
I ROZESLIJ NAM 🤭😋😉👍
pozdrawiam serdecznie
DZIĘKUJĘ I POZDRAWIAM MIŁE PANIE SERDECZNIE 😉👉💋
ALEŻ TE KOBIETKI TO ŻARTOWNISIE NO ALE NIE MA SPRAWY OWINĘ W FOLIĘ BOMBELKOWĄ I WYŚLĘ CZEKAM NA ADRES😁
Wpraszam się na te kotleciki nie ma to jak przyjść na gotowe
@@capslock3785 nie dość że poeta to jeszcze gotuje żona może odpoczywać i pachnieć
Jak ty coś robisz to musi być genialne ❤️
Dla tego pana za końcówkę ŁAŁ proszę Oskara 😉zawsze lubię jak to mówisz na końcu już nie raz pisałem o tym dla mnie petarda👍👌pozdrawiam Cię serdecznie Tomku
Lubię mięsko,kolejny pyszny przepis na obiad.
Jak zwykle pysznie i szybko😀 pozdrawiam
Właśnie zrobiłam kotlety z Twojego przepisu. M N I A M ❤️❤️❤️❤️❤️🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🤤🤤🤤🤤🤤🤤
Elegancko mordo, ja robię kotlety mielone z szynki i karkówki. Daje 3jajka, słonine i cebulę, sól, przyprawkę i są zajebiste. Ostatnio zrobiłem 35sztuk z 4kg mięsa, cała rodzina jadła 😄
przez tydzień ...potem można zrobić z nich pierogi z mięsem , ziemniaki obgotować zrobić dołek włożyć mięsko z kotletów ,majerankiem posypać .dodać zimne masełko i zapiec
No teraz mam jeszcze jedyn piekny przepis od pana Tomka. Dzięki. Pozdrawiam.
Bardzo dziekuje za pyszne kotlety jest Pan geniuszem 💝😊pozdrawiam serdecznie
I już jestem głodny 😄😆😅
Moj cioteczny siostrzeniec raz gotowal z Okrasa w TvP(film nagralam na kasete ) i jest kucharzem w Victorii warszawskiej,no i caly czas siostra cioteczna dostaje instrukcje odnosnie gotowania czy przetworow.Ja gotuje wszystko na oko bez probowania,a szanowny wspolmalzonek zapedzil sie w Panskim przyrzadzaniu potraw(umie tez gotowac) ,ze niekiedy z boku pekam ze smiechu,laczymy pozdrowienia Panie Tomaszu-
i Podziękował. Od dziś tylko ten przepis :)