Durable Padang Dry Rendang Recipe

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 24. 03. 2021
  • Materials :
    - 1 kg beef
    - 6 tablespoons finely chopped coriander
    - 1 tbsp pepper powder
    - 10 hazelnuts
    - 30 cloves of red onion
    - 20 cloves of garlic
    - 5 cardamom seeds
    - a pinch of cloves
    - enough flower
    - tamarind to taste
    - 1 ounce of red chili
    - 4 lemongrass stalks
    - 2 sticks of laos
    - 6 lbs of lime leaves
    - bay leaf to taste
    - 1 grain of roasted grated coconut
    - thick and liquid coconut milk from 1 coconut

Komentáře • 162

  • @faridaalkatiri91
    @faridaalkatiri91 Před 3 lety +9

    Terima kasih bunda atas resep ny enak banget top bgt ku udh coba bikin hari ini dan rasa enak banget deh top top bgt

  • @nengnissa7811
    @nengnissa7811 Před 2 lety +6

    Karena ibuku sudah tiada, jadi lebaran kemarin aku bikin rendang sendiri ikutin video ini dan alhamdulillah berhasil, yg makan pada suka katanya enak, makasih bunda semoga berkah pahala utk bunda

    • @DapurBundaKeysha
      @DapurBundaKeysha  Před 2 lety

      Alhamdulillah,bunda ikut senang,Alfatikah buat ibunda,💗💗💗💗

    • @bambanghermanto5703
      @bambanghermanto5703 Před 8 měsíci

      ​​@@DapurBundaKeysha, tdk pakai kaldu bubuk dan msg? Tujuan pakai kelapa parut?

  • @henyabiel
    @henyabiel Před 2 měsíci +1

    Waaah makasih resep nya, mau bikin aah

  • @noneyyyyy721
    @noneyyyyy721 Před 7 měsíci +1

    Bisa masok kicap maniskoo ibuu 😮😮😮😮😮

  • @nurimaulida4254
    @nurimaulida4254 Před 2 lety +2

    Assalamualaikum trimakash serepnja muda"han berkah amin salam sehat selalu dan berkarya teruss

  • @sitimarkamah3409
    @sitimarkamah3409 Před 2 lety +1

    Alhamdulillah,,,Terimakasih banyak Sharing resepnya..

  • @binarkosugihantyo9541
    @binarkosugihantyo9541 Před 2 lety +1

    Terima kasih resepnya bunda, ❤️👍🙏

    • @DapurBundaKeysha
      @DapurBundaKeysha  Před 2 lety

      Bunda juga terima kasih untuk koment dan atensinya,💗💗

  • @Wakdullah
    @Wakdullah Před rokem +1

    Mantap bunda. Kami dukung. Heehe

  • @umyyusuf664
    @umyyusuf664 Před 3 lety +2

    Maa cyahallah rendang nya bund mantap mauk donk

    • @DapurBundaKeysha
      @DapurBundaKeysha  Před 3 lety

      Alhamdulillah besok Bunda juga kirim pesanan ke Purwokerto

  • @udanrukmana1029
    @udanrukmana1029 Před 3 měsíci

    Ok
    Bunda 👍👍🙋🙋👏👏👏

  • @airawulandarichannel2909
    @airawulandarichannel2909 Před 2 lety +1

    Rasa rendang nya pasti sangat enak dan sangat bermanfaat

  • @UswatunKhasanah-wo3mj
    @UswatunKhasanah-wo3mj Před 2 lety

    Mantullllllll, beneran kering. Trimakasih bunda

  • @incesbounty4033
    @incesbounty4033 Před rokem +1

    Assalamualaikum.salam kenal bun.trimakasih sharing resepnya.ok❤😊

    • @DapurBundaKeysha
      @DapurBundaKeysha  Před rokem

      Waalaokumsalam ,terima kasih juga untuk atensi dan komennya🙏🏻🙏🏻❤️❤️

  • @mamahgina2975
    @mamahgina2975 Před 3 lety +1

    Resepnya boleh dicoba ni .

  • @evlynmaulidia9236
    @evlynmaulidia9236 Před měsícem +1

    Ku coba resep nya bunda trmksh

  • @Kisahdesa
    @Kisahdesa Před rokem +1

    Mantap Bunda saya mau coba ah Terima kasih resepnya

  • @budhe232
    @budhe232 Před 2 lety +1

    Waah.. Mantap.. Rendangnya bun.. Makasih sudah berbagi resep.. Sukses selalu bun.. 🙏🙏...

    • @DapurBundaKeysha
      @DapurBundaKeysha  Před 2 lety

      Aamiin ,bunda juga terim kasih bnyak untuk koment dan atensinya 💗💗💗

    • @ranijha9013
      @ranijha9013 Před 2 lety

      @@DapurBundaKeysha bnyak bnget ketumbar nya 6 sendok makan

  • @dapurzurazai9766
    @dapurzurazai9766 Před 2 lety +2

    Assalam.. Hai bunda... Terimakasih resepinya... Salam dari malaysia 😇

    • @DapurBundaKeysha
      @DapurBundaKeysha  Před 2 lety +1

      Sama sama bunda, salam dari Semarang Indonesia 🙏❤️

  • @masak-masakalafoodsrich2534

    bunda ini lezat banget rendang keringnya terbaik rendangnya

    • @DapurBundaKeysha
      @DapurBundaKeysha  Před 2 lety

      Alhamdulillah, berkenan terima kasih sudah dukung channelnya bunda 💗💗💗💗

  • @yuniramayanti6576
    @yuniramayanti6576 Před rokem +1

    Bund, saya oernah makan rendang padang ini emang enak banget bund, krn penasaran saya nanya ini make kelapa sangrai ya? Kata yg masak sih make laos yg d parut gitu bund? Emang ada yang begitu bun? Btw, wajib coba dehh.. krn make kelapa sangrai enak bangettt

    • @DapurBundaKeysha
      @DapurBundaKeysha  Před rokem

      Bisa cobain ini juga bun czcams.com/video/-DOE6NPJd44/video.html

  • @takana-kanachannel
    @takana-kanachannel Před 3 lety +1

    Memang diawal memasuki bulan suci ramadhan..dengan masakannya rendang. Begitu juga pas idul fitri..
    Paling ga 1kali satu minggu...

  • @ketutarya4981
    @ketutarya4981 Před 2 lety +1

    Jadi seperti bikin sundereng ya bu banyak sekali kelapa nya

  • @stbelajar
    @stbelajar Před 2 lety

    Terima kasih

  • @mr.donqel7770
    @mr.donqel7770 Před rokem +1

    Gampang begitu.😄😆🤣

    • @DapurBundaKeysha
      @DapurBundaKeysha  Před rokem

      Ayuuk buruan buat sayang ,sehat dan sukses selalu🙏🏻🙏🏻🙏🏻❤️❤️❤️

  • @euissarikah4378
    @euissarikah4378 Před 2 lety +1

    Santan kental dl y bun yg dimasukin.santan encer nya terakhir.pngn nyoba ngiler bun..

  • @husnawati7858
    @husnawati7858 Před 2 lety

    Bunda baru tau klo rendang pake kelapa yg sdh di sanggrai tapi tidak di giling

    • @DapurBundaKeysha
      @DapurBundaKeysha  Před 2 lety

      Kadang berbagai orang mengunakan metode masing masing, tinggal disesuaikan dengan selera, salam sukses dari bunda, dan terima kasih atensinya, 💗💗💗

  • @lismaanggriani0424
    @lismaanggriani0424 Před 3 lety +1

    Pengen buka usaha jual kaya gini bunda

  • @supartiijoyo6640
    @supartiijoyo6640 Před rokem +1

    Bun, kelapa sangrainya pakai kelapa yg sudah diperas boleh? Atau kelapa baru, JD total kelapa 2 buah ya

    • @DapurBundaKeysha
      @DapurBundaKeysha  Před rokem

      Baru sayang kalau udah diperas na.anya ampas 🙏🙏❤️❤️

  • @zaenizaeni59
    @zaenizaeni59 Před 2 lety

    Bun kalo bikin kisaran 3kg daging sapi .. bumbu semuanya kali 3 berikut santan nya juga kali 3... Terus lama waktu nya lebih dari 4 jam???

  • @thaliabird8993
    @thaliabird8993 Před 2 lety +2

    Kalo dimasukkin kulkas, pas mau dimakan perlu dipanasi ga bun?

    • @DapurBundaKeysha
      @DapurBundaKeysha  Před 2 lety

      Ditaruh aja suhu ruang langsung bisa dimakan tapi kalau kesusu masukin majic jar bolah,terima kasih koment nya,💗💗💗

  • @selvielumenta6739
    @selvielumenta6739 Před rokem +1

    Sy suka klo rendang ini,tdk ad kolam minyak😃😃😃

  • @usiasukanti4504
    @usiasukanti4504 Před 9 dny +1

    Tahan sampai berapa hari ya Bun? Kalau tdk masuk kulkas?

  • @lidiaren6940
    @lidiaren6940 Před 2 lety

    minang logat jawa.

  • @conniemandel1150
    @conniemandel1150 Před 7 měsíci +1

    Hallo Bunda, itu bumbu ditumis dulu atau gimana? terima kasih

  • @AdamQori-fs7pq
    @AdamQori-fs7pq Před 2 měsíci +1

    Bertahan brp lama klau dibawa keluar negeri

    • @DapurBundaKeysha
      @DapurBundaKeysha  Před 2 měsíci

      Dengan pengemasan yang benar seperti di vakum dll bisa lebih dari 1bln🙏🏻🙏🏻❤️❤️

  • @nanihani4145
    @nanihani4145 Před 2 lety +1

    Bunda kalo di besokin apakah perlu di panaskan?

  • @niarusniyati4459
    @niarusniyati4459 Před 2 lety +1

    bun cara bikin kelapa sangrainya gimana yah?

    • @DapurBundaKeysha
      @DapurBundaKeysha  Před 2 lety

      Kelapa parut digoreng aja tanpa minyak, dengan api kecil diaduk2 terus sampai warna coklat kering, gitu sayang 💗💗💗

  • @wafarikriks2360
    @wafarikriks2360 Před měsícem +1

    Kalau Ng dipanasi awet berapa hari ya

  • @nurhidayati2048
    @nurhidayati2048 Před 17 dny +1

    Pake kelapa tua ap muda bun

    • @DapurBundaKeysha
      @DapurBundaKeysha  Před 12 dny

      Tua sayang ,terima kasih atensinya🙏🏻🙏🏻❤️👍

  • @anifebriani8038
    @anifebriani8038 Před měsícem +1

    Ini gak pke jahe sama kunyit ya bun

    • @DapurBundaKeysha
      @DapurBundaKeysha  Před měsícem

      Sesuaikan selera aja sayang,terima kasih atensi dan komennya🙏🏻🙏🏻😘❤️

  • @Jaofeliksa
    @Jaofeliksa Před 3 měsíci +1

    Bun, kalo kelapa nya abus di sangrai trus dihaluskan, rendangnya jd gak kering ya?

  • @innermetal3388
    @innermetal3388 Před rokem +1

    Bu kalo dagingnya dipukul pukul dulu apa boleh ya biar cepet empuk? Thx

    • @DapurBundaKeysha
      @DapurBundaKeysha  Před rokem

      Bisa pakai metode ini juga czcams.com/video/AuRs4CR8qh4/video.html

  • @bundazahrazahwa9258
    @bundazahrazahwa9258 Před rokem +1

    bunda....mau kirim keluar kota buat anakku yg ngekos.estimasi pengiriman 2 hari ...kira kira aman ngga bun?😊

  • @orayseniper
    @orayseniper Před 3 lety

    Amal dikit bund ke Banjar👍🙏

  • @sandraagus8204
    @sandraagus8204 Před rokem +1

    Klo d taruh d. Suhu ruang tahan berapa hari ya bun tanpa d panasi

    • @DapurBundaKeysha
      @DapurBundaKeysha  Před rokem

      Kalau benar benar kering bisa lebih dari 1minggu,terima kasih atensinya🙏🏻🙏🏻❤️❤️

  • @zainalunik1182
    @zainalunik1182 Před 4 měsíci +2

    Rendang berapa hari di hangatkan bun?

  • @lismaanggriani0424
    @lismaanggriani0424 Před 3 lety +3

    Bunda, kalo kaya gini di suhu ruangan kira kira bisa tahan berapa lama?

    • @DapurBundaKeysha
      @DapurBundaKeysha  Před 3 lety

      Kalau pas bunda buat tanpa masuk kulkas bisa 4 hari lebih tapi kalau mau dijual lebih aman di vakum, semoga sukses selalu ya...tetap semangat berusaha, pasti nanti berhasil, salam kenal dari bunda

    • @jusmansetiawan9985
      @jusmansetiawan9985 Před 2 lety

      @@DapurBundaKeysha kalau divacum bisa tahan berapa lama bunda?

    • @weningpratitis9141
      @weningpratitis9141 Před 2 lety

      @@jusmansetiawan9985 up

  • @mayaonya5802
    @mayaonya5802 Před 3 lety +1

    Bunda , itu kelapa sangrainya gak perlu dihaluskan lagi ya? Langsung dimasukkan aja

  • @ovilsiaputra3457
    @ovilsiaputra3457 Před 3 lety +1

    Bunda bisa d pesan gk bund mau sya paketin ke jawa tengah

  • @lalasableng3243
    @lalasableng3243 Před 2 lety

    bunda. ini ukuran santan kental dan cair nya berapa ml?

  • @kellysetiawan8525
    @kellysetiawan8525 Před rokem +1

    Bund klo dibawa umroh bertahan berapa lama

  • @kalsmom3887
    @kalsmom3887 Před 3 lety +1

    Bunda..utk daging 1/2 kg resepnya lngsung dibg 2 aha yh? Trus bnykny santan sama jg kakh?

    • @kalsmom3887
      @kalsmom3887 Před 3 lety +1

      Oya total brp jam wktu memasak smpai bener² kering sprti tiu bund?

    • @DapurBundaKeysha
      @DapurBundaKeysha  Před 3 lety

      Iya, santannya juga

    • @DapurBundaKeysha
      @DapurBundaKeysha  Před 3 lety

      Kurleb 4 jam bun, kalo porsi sedikit bs lebih cepat

    • @mutiawijaya8460
      @mutiawijaya8460 Před 3 lety

      Maksudnya 4 jam itu bener2 ga bs ditinggal sm skali y bu..klw ga ada siapa2..dan pgn solat ataw jeda ga bisa donggg?

  • @khudriyahfauzi4348
    @khudriyahfauzi4348 Před rokem +1

    Pakai daging ayam bisa g Bun 🙏

  • @samrinarina9067
    @samrinarina9067 Před rokem +1

    Tdk pake jahe yah bund

  • @Rodhiya2007
    @Rodhiya2007 Před měsícem +1

    1,5jam api kecil ya? Trus setelah masuk kelapa sangrai ga boleh berhenti ngaduk? Sampe kering?

    • @DapurBundaKeysha
      @DapurBundaKeysha  Před měsícem

      Betul sayang ,semangat mencoba🙏🏻🙏🏻❤️❤️❤️

  • @nabihanahnaf2270
    @nabihanahnaf2270 Před 2 lety

    Menumisnya ga pakai minyak ya Bun?

    • @DapurBundaKeysha
      @DapurBundaKeysha  Před 2 lety

      Pakai sayang ditumis sampai benar benar matang 💗💗💗

  • @diditusmono7077
    @diditusmono7077 Před 2 lety

    Bun kalo dagingnya di ganti ayam gimana bun?apakah lama masakny sama

    • @DapurBundaKeysha
      @DapurBundaKeysha  Před 2 lety

      Tentu tidak, pasti lebih sebentar, sampai asat dan ayam empuk aja ya, terima kasih banget atensinya, 💗💗

  • @asriyah1233
    @asriyah1233 Před rokem +1

    Kelapa sangrainya yg tua ato muda bun

    • @DapurBundaKeysha
      @DapurBundaKeysha  Před rokem

      Sedang ,sudah keras kelapanya tapi kulitnya tidak hitam🙏🏻🙏🏻🙏🏻❤️❤️❤️

  • @wiwinmintarsih5872
    @wiwinmintarsih5872 Před rokem +1

    Klo rendang padang bumbu halus ga di tumis

    • @DapurBundaKeysha
      @DapurBundaKeysha  Před rokem

      Terima kasih informasinya 🙏🙏🙏🙏❤️❤️❤️

  • @angguncitarini1665
    @angguncitarini1665 Před 9 měsíci +1

    Suhu ruang tahan smp brp hari bunda?

    • @DapurBundaKeysha
      @DapurBundaKeysha  Před 9 měsíci

      Kalau dibakum bisa agak lama sayang🙏🏻🙏🏻❤️❤️

  • @radityawisnu3561
    @radityawisnu3561 Před 2 lety

    Bunda kelapa sangrainya tidak diulek ya bun

  • @rymaaffandy9944
    @rymaaffandy9944 Před 2 lety

    Ga pake jahe y Bun.... 🙏

  • @monamanisku3266
    @monamanisku3266 Před 2 lety

    bun itu kelapa yg disangrai kok bisa ngeluarin minyak..gimans caranya

  • @kartikacandra208
    @kartikacandra208 Před 2 lety +1

    Tahan sampai brp hri bunnnn🙏🏻

    • @DapurBundaKeysha
      @DapurBundaKeysha  Před 2 lety

      Kalau proses masaknya pas garingnya juga pas bisa 2 minhhu di suhu ruang

  • @kurniatulfilkhoirin1515

    Kenapa kelapa gongseng nya ga di tumbuk dulu bun??

    • @DapurBundaKeysha
      @DapurBundaKeysha  Před 2 lety

      Sama aja, kalo ditumbuk hasilnya akan lbh halus dan berminyak

  • @sapardisapardi8765
    @sapardisapardi8765 Před 2 lety

    Koq pake klapa taburan bunda🙏🙏spy knp

  • @abahali3463
    @abahali3463 Před rokem +1

    Ko dagingnya gak di rebus dulu Bun,,

    • @DapurBundaKeysha
      @DapurBundaKeysha  Před rokem

      Enggak sayang lebih enak kaldunya bisa nyampur di situ🙏🙏❤️❤️

  • @yetienjelika9152
    @yetienjelika9152 Před rokem +1

    Ko kelapa sangrainya gk di tumbuk ya

  • @ahmadbaedowi6970
    @ahmadbaedowi6970 Před rokem +1

    Itu total masaknya tiga jam berarti?

  • @rudhij1263
    @rudhij1263 Před 2 lety

    Ini mah rendang orang Jawa

  • @aqmararrafif6274
    @aqmararrafif6274 Před 3 lety +1

    Gak dikasih pala bun ?

  • @liaglutera3519
    @liaglutera3519 Před 4 měsíci +1

    numisnya pakai minyak bun?

  • @beautyhealthybyriche
    @beautyhealthybyriche Před 3 lety +2

    Bunda agar awet sampe 1 bln di suhu ruangan bagaimana tips nya bun?

  • @Dina-iz2qj
    @Dina-iz2qj Před 3 lety +1

    Tahan brp lama Bun ?

    • @DapurBundaKeysha
      @DapurBundaKeysha  Před 3 lety

      Suhu ruang 4 hari. Di kulkas bisa lbh lama

    • @diahrosmiati210
      @diahrosmiati210 Před 3 lety

      @@DapurBundaKeysha bun klo di rmh mkn pdang ada yg mnyediakan brtahan smpe bbrp bln itu gmn ya soalnya utk dbwa bekal kya naik hj atw brprgian jauh gt. Mkasi bnda

  • @sisyhkm2044
    @sisyhkm2044 Před 3 lety

    Bun, klo sya saya kirim keluar kota selama 4 hari. Rendangnya masih awet gak klo udah smpe tujuan?

  • @hobbysegalanya5646
    @hobbysegalanya5646 Před 2 lety +4

    nimah bukan rendang padang tp jwa pdang gk pke kmiri 😢

  • @Aseng4j4
    @Aseng4j4 Před 2 lety +1

    rendang padang atau rendang jawa ini

  • @sriharyani3107
    @sriharyani3107 Před rokem +1

    Kurang jelas step by stepnya bunda tahu tahu dah jadi tumisan 😩

  • @sitikhotija5934
    @sitikhotija5934 Před 2 lety +1

    Tahan berapa lama bun

    • @DapurBundaKeysha
      @DapurBundaKeysha  Před 2 lety

      Dengan pemasakan yg benar di suhu ruang 2 mingguan insyaallah